Vụ bún tươi chuyển màu đỏ bất thường ở Đà Nẵng gây xôn xao dư luận. Người tiêu dùng cần ghi nhớ 6 điều sau để tránh mua nhầm thực phẩm kém an toàn.
Ngày 9-7, lãnh đạo UBND phường Hòa Xuân, TP. Đà Nẵng, cho biết đã có báo cáo gửi Sở Y tế, Ban Quản lý An toàn thực phẩm và Phòng Cảnh sát Kinh tế Công an thành phố về kết quả xử lý ban đầu liên quan phản ánh bún tươi đổi màu sau khi mua tại chợ.
Đà Nẵng đã yêu cầu hộ kinh doanh bún Hoàng My tạm dừng sản xuất bún cho đến khi có kết quả kiểm nghiệm và giấy phép của cơ quan chức năng.
Cơ sở sản xuất bún của ông H. tại phường Hòa Xuân được xác định có giấy đăng ký hộ kinh doanh và giấy khám sức khỏe cho lao động. Tuy nhiên, giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm đã hết hạn từ ngày 25/1/2025.
Cơ quan chức năng tại Đà Nẵng đã lấy mẫu bún bị phản ánh đổi màu đi kiểm nghiệm, đồng thời tạm đình chỉ cơ sở sản xuất bún cho đến khi có kết quả.
Tối 8/7, UBND phường Hòa Xuân (TP Đà Nẵng) cho biết đã có báo cáo gửi Sở Y tế, Ban Quản lý an toàn thực phẩm và Phòng Cảnh sát kinh tế liên quan đến phản ánh bún tươi chuyển màu bất thường được mua tại chợ Hòa Châu.
Ngày 8-7, UBND phường Hòa Xuân, TP Đà Nẵng đã có báo cáo liên quan phản ánh của người dân về việc bún tươi mua tại chợ Hòa Châu chuyển sang màu đỏ, nghi không bảo đảm an toàn thực phẩm.
Liên quan đến phản ánh của người dân về việc bún tươi mua tại chợ Hòa Châu, phường Hòa Xuân, thành phố Đà Nẵng có dấu hiệu bất thường, nghi không bảo đảm an toàn thực phẩm. Ủy ban nhân dân phường Hòa Xuân, thành phố Đà Nẵng đã chỉ đạo các bộ phận có liên quan tiến hành xác minh và xử lý theo thẩm quyền.
Lực lượng chức năng phường Hòa Xuân đã yêu cầu hộ kinh doanh tạm dừng sản xuất bún cho đến khi có kết quả kiểm nghiệm và cho phép của cơ quan chức năng.
Tối 8.7, UBND phường Hòa Xuân, TP Đà Nẵng cho biết đã có báo cáo gửi Sở Y tế, Ban Quản lý An toàn thực phẩm và Phòng Cảnh sát Kinh tế Công an thành phố liên quan đến phản ánh bún tươi đổi màu bất thường được mua tại chợ Hòa Châu.
Người dân phản ánh bún tươi mua tại chợ ở Đà Nẵng chuyển sang màu đỏ. UBND phường Hòa Xuân đã kiểm tra, lấy mẫu đi kiểm nghiệm và yêu cầu cơ sở sản xuất tạm dừng hoạt động.
'Hôm qua đọc tin tức trên báo thấy bún từ màu trắng chuyển sang màu đỏ nên tôi lấy bịch bún trong tủ lạnh ra xem. Không ngờ bún cũng đổi màu, mà nhà tôi đã ăn phần lớn', chị T. lo lắng.
Một người dân tại TP Đà Nẵng phản ánh về việc bún tươi mua ở chợ đột nhiên đổi màu hồng, cơ quan chức năng đang tiến hành giám định mẫu bún, làm rõ nguyên nhân vụ việc.
Người dân phản ánh bún tươi mua trong chợ ở Đà Nẵng khi để qua đêm hóa đỏ; nước ngâm cũng đổi màu. Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP Đà Nẵng đã đề nghị các đơn vị chức năng kiểm tra, xác minh, lấy mẫu kiểm nghiệm.
Ban Quản lý An toàn thực phẩm Tp. Đà Nẵng đề nghị địa phương vào cuộc xác minh vụ việc bún đổi màu đỏ bất thường được mua tại chợ Hòa Châu.
Một người dân ở TP Đà Nẵng cho biết đã mua bún ở quầy quen trong chợ. Đến tối, trong phần bún để phần người nhà, đặt nơi khô thoáng, nhiều sợi đã chuyển sang màu đỏ.
Sau khi mua bún ở chợ mang về nhà, bà L. phát hiện bún chuyển từ màu trắng sang màu đỏ.
Một người dân ở TP Đà Nẵng cho biết đã mua bún ở quầy quen trong chợ. Đến tối, trong phần bún để phần người nhà, đặt nơi khô thoáng, nhiều sợi đã chuyển sang màu đỏ.