Sau khi ăn nấm mọc từ xác ấu trùng ve sầu, 6 người (cùng trú tại xã Cư KBang, huyện Ea Súp, tỉnh Đắk Lắk) phải nhập viện cấp cứu với biểu hiện bủn rủn chân tay, nôn ói, đau bụng, đi cầu...
Chiều 3/6, thông tin từ Bệnh viện Đa khoa vùng Tây Nguyên, bệnh viện vừa tiếp nhận điều trị cho 6 bệnh nhân bị ngộ độc do ăn nấm mọc từ xác ấu trùng ve sầu tại xã Cư Kbang, huyện Ea Súp, tỉnh Đắk Lắk.
Hiện nay, các món ăn làm từ côn trùng như ve sầu, âu, bọ xít… được người dân lầm tưởng là thực phẩm từ thiên nhiên nên đảm bảo an toàn. Tuy nhiên thực tế, nhiều người cơ địa dị ứng ăn vào có nguy cơ dẫn đến ngộ độc.
Là loại động vật biểu trưng cho mùa hè, tuy nhiên những năm gần đây, ve sầu non đang được nhiều nhà hàng, quán ăn sử dụng làm một loại mồi nhậu đắt khách. Mặc dù có giá khá cao, tuy nhiên ve sầu non vẫn được săn đón khi vào mùa hè.
Người đàn ông 34 tuổi vào bệnh viện cấp cứu sau bữa tối có món nhộng ve sầu.
Sau bữa tối ăn nhộng ve, bệnh nhân có hiện tượng mệt mỏi, đau quặn bụng, đại tiện phân lỏng, tức ngực, khó thở kèm nôn nhiều.
Ăn côn trùng là một thói quen phổ biến của nhiều người, món ăn từ côn trùng được cho là có nhiều lợi ích về dinh dưỡng, tuy nhiên, ăn côn trùng cũng có những nguy cơ tiềm ẩn de dọa sức khỏe và tính mạng, đặc biệt là những loại côn trùng lạ. Gần đây nhiều nơi liên tục xảy ra các vụ ngộ độc do ăn côn trùng.
Đào được nhộng ve sầu nhưng do con nhộng này rất giống đông trùng hạ thảo nên người đàn ông 34 tuổi ở Bình Thuận đã ăn 14 con, dẫn đến ngộ độc phải cấp cứu.
Sau khi ăn nhộng ve sầu, người đàn ông xuất hiện cảm giác mệt mỏi, đau đầu, đau bụng, buồn nôn rồi ói rất nhiều và được đưa đến bệnh viện cấp cứu.
Nhầm tưởng nhộng ve sầu là đông trùng hạ thảo, nam bệnh nhân bị ngộ độc suýt tử vong.
Do nhộng ve sầu có nấm phát triển giống đông trùng hạ thảo, người đàn ông ở Bình Thuận mang về nấu ăn. Ngay sau đó, anh nhập viện vì ngộ độc.
Ngày 24/5, TS BS Nguyễn Thị Thủy Ngân - Phó Khoa Bệnh Nhiệt Đới, Bệnh viện Chợ Rẫy cho biết, khoa vừa tiếp nhận nam bệnh nhân (34 tuổi, trú tại huyện Đức Linh, tỉnh Bình Thuận) bị ngộ độc sau ăn xác nhộng ve sầu vì lầm tưởng là thực phẩm bổ dưỡng đông trùng hạ thảo.
Sau khi ăn xong khoảng 12 đến 14 xác nhộng ve sầu vì lầm tưởng là 'đông trùng hạ thảo', nam thanh niên đã phải nhập viện cấp cứu. Tuy nhiên, theo các bác sĩ, bệnh nhân bị ngộ độc một loại nấm không có thuốc giải đặc hiệu mà chỉ điều trị hỗ trợ những triệu chứng.
Nhầm tưởng nhộng ve sầu là đông trùng hạ thảo, nam bệnh nhân bị ngộ độc suýt tử vong.