Giá lương thực thế giới có thể tăng 11,8% trong năm 2026 và tiếp tục tăng 4,8% trong năm 2027 khi các cuộc xung đột tại Ukraine, Trung Đông cùng nắng nóng, hạn hán kéo dài gây sức ép ngày càng lớn đối với sản xuất nông nghiệp, đặc biệt là lúa mì.
Đây là dự báo được đưa ra tại Hội thảo “Từ bằng chứng đến hành động: Thúc đẩy các giải pháp kinh tế tuần hoàn nhằm giảm thiểu thất thoát và lãng phí lương thực thực phẩm tại Việt Nam” ngày 19/8.
Khoảng 14% lượng lương thực toàn cầu tương đương giá trị khoảng 400 tỷ USD thất thoát cho thấy dư địa lớn để kinh tế tuần hoàn phát huy hiệu quả.
Lượng tồn kho lương thực gần mức kỷ lục, giống cây trồng chịu hạn, công nghệ dự báo thời tiết và nông nghiệp chính xác đang giúp thế giới giảm bớt nguy cơ từ một đợt El Nino được dự báo có cường độ đặc biệt mạnh. Tuy nhiên, chiến tranh, giá phân bón và gián đoạn nguồn cung nhiên liệu vẫn là những biến số lớn đối với an ninh lương thực toàn cầu…
Biến đổi khí hậu và những bất ổn về nguồn cung đang tạo thêm sức ép lên thị trường gạo thế giới.
Ngày 14/8/2026, kinh tế thế giới có nhiều thông tin đáng chú ý.
Các dự án quốc tế cần phù hợp với từng đối tượng, từng địa bàn để tạo ra ngành lúa gạo chất lượng cao, giảm phát thải cho Việt Nam.
Trung Đông có nguồn dầu khí khổng lồ nhưng lại đối mặt khan hiếm nước, đất canh tác và lương thực. Nghịch lý tài nguyên đang định hình kinh tế và tương lai khu vực.
Trong tiến trình chuyển đổi sang nền nông nghiệp xanh, phát triển chuỗi giá trị nông sản hữu cơ trở thành giải pháp quan trọng nhằm nâng cao giá trị gia tăng, tăng năng lực cạnh tranh và thúc đẩy phát triển bền vững. Bài viết phân tích thực trạng, chỉ ra những thách thức chủ yếu và đề xuất các giải pháp hoàn thiện chuỗi giá trị nông sản hữu cơ tại Việt Nam.
Trên thị trường quốc tế, giá gạo Việt Nam có diễn biến tích cực hơn trong tháng 7, theo Trung tâm thông tin Công nghiệp và Thương mại (Bộ Công Thương).
Khám phá Diễn đàn Một sức khỏe tại Vietstock 2026 và tham gia thảo luận về các giải pháp thực tiễn để phát triển ngành chăn nuôi bền vững.
Giá lúa gạo hôm nay (12/8) tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long ít biến động, giao dịch mua bán chậm. Trong khi đó, giá gạo xuất khẩu của Việt Nam trong tháng 7 đã tăng lên mức cao nhất 19 tháng do nguồn cung eo hẹp.
JICA dự kiến phát hành lượng trái phiếu kỳ hạn hai năm trị giá từ 10 tỷ đến 15 tỷ yen, tương đương 63 - 94 triệu USD.
Chỉ số giá lương thực toàn cầu tăng trong tháng 7 vừa qua trong bối cảnh lo ngại về thời tiết, năng lượng và địa chính trị làm sụt giảm sản lượng. Giá đường, ngũ cốc và dầu thực vật quốc tế tăng đã bù đắp cho sự sụt giảm của giá thịt và các sản phẩm từ sữa.
Sau xu hướng giảm diễn ra trong tháng 5 và 6, giá thịt lợn thế giới tiếp tục giảm trong tháng 7/2026 khi nguồn cung mặt hàng này tại EU dồi dào và nhu cầu toàn cầu trầm lắng.
Tại cuộc họp được tổ chức ở Thủ đô Phnom Penh ngày 5/8, Bộ Lao động và Đào tạo nghề Campuchia và Tổ chức Lao động quốc tế (ILO) thống nhất một kế hoạch hành động mới nhằm tăng cường bảo vệ lao động di cư trong ngành thủy sản.
Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO) cảnh báo thế giới có thể phải đối mặt với một đợt tăng giá lương thực mới trong những tháng tới do tác động cộng hưởng từ các cuộc xung đột tại Ukraine và Trung Đông, cùng với ảnh hưởng ngày càng rõ nét của biến đổi khí hậu.
Thuốc bảo vệ thực vật là vật tư đầu vào quan trọng trong sản xuất nông nghiệp nhưng việc lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật sẽ là 'con dao hai lưỡi' gây ảnh hưởng tới sức khỏe con người, môi trường cũng như chất lượng nông sản.
Chăn nuôi và trồng trọt có mối quan hệ gắn bó, hỗ trợ lẫn nhau trong phát triển nông nghiệp bền vững. Chất thải chăn nuôi được tái sử dụng làm phân bón hữu cơ cho cây trồng, trong khi phụ phẩm nông nghiệp trở thành nguồn thức ăn cho vật nuôi, góp phần tiết kiệm tài nguyên, bảo vệ môi trường và nâng cao hiệu quả sản xuất.
Nhu cầu tiêu thụ đường vẫn duy trì đà tăng nhẹ bất chấp xu hướng cắt giảm thực phẩm nhiều đường trên toàn cầu. Tuy nhiên, ngành mía đường đang đứng trước nhiều thách thức dài hạn khi người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sức khỏe, các loại thuốc hỗ trợ giảm cân trở nên phổ biến và chính sách dinh dưỡng mới có thể làm thay đổi thị trường.
Việt Nam được đánh giá là một trong những quốc gia tiên phong tại châu Á - Thái Bình Dương trong chuyển đổi hệ thống lương thực - thực phẩm. Việc hài hòa các ưu tiên quốc gia với Lộ trình toàn cầu của FAO được kỳ vọng sẽ mở rộng cơ hội thu hút nguồn lực, công nghệ và thúc đẩy nông nghiệp xanh, phát thải thấp hướng tới mục tiêu Net Zero.
Việt Nam đang đẩy mạnh chuyển đổi hệ thống lương thực thực phẩm theo hướng bền vững nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh và thực hiện các cam kết phát triển toàn cầu.
Giá gạo Việt Nam tiếp tục duy trì ở mức cao trong tháng 7. Kim ngạch xuất khẩu nửa đầu năm đạt hơn 2,4 tỷ USD với sản lượng kỷ lục. Tuy nhiên, nguồn cung thế giới dư thừa đang đặt ra những thách thức lớn đối với xuất khẩu gạo trong những tháng cuối năm.
Pakistan đối mặt nghịch lý khi chi tiêu quốc phòng tăng mạnh, số người đói tăng 37% trong hai thập kỷ.
Từng bị xem là 'lương thực của người nghèo' hay di sản của nền nông nghiệp cổ, nhiều loại ngũ cốc lâu đời bất ngờ trở thành ứng viên sáng giá cho bài toán dinh dưỡng, an ninh lương thực và thích ứng với biến đổi khí hậu.
Tình trạng đói nghèo trên toàn cầu đã có những tín hiệu cải thiện đáng khích lệ sau nhiều năm chịu tác động của đại dịch, xung đột và biến đổi khí hậu.
Kể từ tháng 5-2026 đến nay, Pháp đã trải qua 3 đợt nắng nóng kỷ lục, nhiệt độ lên tới 44 độ C ở một số khu vực, khiến ngành nông nghiệp, giới nông dân và cả người tiêu dùng nước này điêu đứng vì sản lượng cây trồng sụt giảm và nông sản khan hiếm.
Chính quyền chuyển tiếp của Syria ngày 21/7 công bố kế hoạch triển khai sáng kiến "Syria không còn các trại tị nạn", đặt mục tiêu chấm dứt tình trạng người dân phải sinh sống trong các trại tạm cư vào năm 2027 thông qua khôi phục hạ tầng, hỗ trợ người dân tự nguyện hồi hương và tăng cường hợp tác với các tổ chức quốc tế.
Sản xuất thông minh gắn trí tuệ nhân tạo (AI), sử dụng dữ liệu, kết nối vạn vật, chuỗi khối... nhằm giảm chi phí đầu vào, tăng sản lượng và bảo vệ môi trường bền vững, trở thành giải pháp tất yếu trước các áp lực ngày càng gia tăng đối với nền nông nghiệp toàn cầu.
Giá gạo thế giới tăng trở lại, song nguồn cung vẫn dồi dào. Cạnh tranh xuất khẩu tăng buộc doanh nghiệp Việt Nam nâng chất lượng, đa dạng hóa thị trường để giữ lợi thế.
Cây che phủ đất giữ vai trò quan trọng trong canh tác hữu cơ, góp phần bảo vệ đất, hạn chế xói mòn và nâng cao độ phì nhiêu. Việc sử dụng cây che phủ giúp gia tăng chất hữu cơ, cải thiện hoạt động vi sinh vật, sử dụng hiệu quả dinh dưỡng, hướng tới nền nông nghiệp xanh, tuần hoàn và phát triển bền vững.
Những vạt rừng gỗ lớn vươn mình xanh tốt tại xã Bảo Ái hay các mô hình trồng tre Bát độ mang lại giá trị cao ở xã Lương Thịnh là minh chứng sinh động cho sự chuyển biến trong thói quen canh tác của người dân.
Ngày 17/7/2026, kinh tế thế giới có nhiều thông tin đáng chú ý.
Dưới đây là một số tin kinh tế thế giới nổi bật ngày 17/7/2026.
Báo cáo của FAO nhấn mạnh nhu cầu cấp thiết về việc củng cố hệ thống sản xuất và xây dựng một chuỗi giá trị công bằng hơn để bảo vệ sinh kế của hàng triệu nông dân.
Tổ chức Lương Nông Liên hợp quốc (FAO) đã chỉ ra những lỗ hổng cấu trúc nghiêm trọng khiến giá những mặt hàng đồ uống như cà phê, ca cao và trà liên tục biến động mạnh trên thị trường quốc tế.
Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO) vừa báo cáo tình trạng an ninh lương thực và dinh dưỡng thế giới năm 2026. Đáng chú ý, chi phí để duy trì chế độ ăn uống lành mạnh đã tăng 25% trong 5 năm qua, khiến khoảng 1/3 dân số thế giới không còn đủ khả năng chi trả.
Theo báo cáo Tình trạng An ninh Lương thực và Dinh dưỡng Thế giới năm 2026 được Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO) công bố ngày 15/7, chi phí để duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh đã tăng 25% trong 5 năm qua, khiến khoảng 1/3 dân số thế giới không còn đủ khả năng chi trả.
Nông nghiệp tuần hoàn đang được xem là hướng đi tất yếu nhằm hiện thực hóa mục tiêu phát triển bền vững và tăng trưởng xanh. Tuy nhiên, quá trình chuyển đổi từ nông nghiệp truyền thống sang nông nghiệp tuần hoàn ở Việt Nam vẫn đối mặt với nhiều thách thức về nhận thức, công nghệ, nguồn vốn và liên kết thị trường. Việc hoàn thiện chính sách, thúc đẩy đổi mới sáng tạo và nâng cao năng lực của người sản xuất là những giải pháp quan trọng để xây dựng nền nông nghiệp hiệu quả, thân thiện với môi trường và thích ứng với biến đổi khí hậu.
Cuộc xung đột tại Iran và nguy cơ xuất hiện một đợt El Ninõ 'siêu mạnh' đang tạo ra 'cú sốc kép' đối với thị trường lương thực toàn cầu. Chi phí năng lượng, phân bón tăng cùng thời tiết cực đoan có thể đẩy giá lương thực bước vào chu kỳ tăng mới, với tác động dự báo kéo dài đến năm 2028.
Các chính sách thương mại phù hợp cùng sự phối hợp quốc tế chặt chẽ sẽ đóng vai trò quyết định trong việc nâng cao khả năng chống chịu của thị trường lương thực toàn cầu trước các 'cú sốc' ngày càng thường xuyên và nghiêm trọng.
Trước áp lực giảm phát thải khí nhà kính, Việt Nam đang nghiên cứu và áp dụng giải pháp tuyển chọn giống ít phát thải nhưng vẫn duy trì năng suất cao.