Hầu hết các bệnh nhân đều tự bắt ve sầu ngoài tự nhiên, sau đó chế biến bằng cách chiên, xào để làm thức ăn.
Nhiều năm qua, các cơ sở y tế liên tiếp ghi nhận bệnh nhân nhập viện vì ngộ độc sau khi ăn ve sầu. Dù bác sĩ đã nhiều lần cảnh báo về những nguy cơ đối với sức khỏe, không ít người vẫn chủ quan sử dụng.
Từ đầu tháng 4 đến đầu tháng 5, Bệnh viện Đa khoa khu vực Hướng Hóa tiếp nhận 9 ca ngộ độc ve sầu. Ngành y tế cảnh báo nguy cơ tăng cao trong mùa hè, khuyến cáo người dân không sử dụng làm thực phẩm.
Sau khi ăn 2 con ve sầu đã qua chế biến, nam sinh 17 tuổi xuất hiện nổi ban đỏ, ngứa toàn thân, sưng môi mắt và tê ngứa lưỡi. Bệnh nhân được gia đình đưa đi cấp cứu trong đêm và được chẩn đoán phản vệ.