Sau khi xảy ra hàng loạt vụ ngộ độc thực phẩm tập thể với số lượng người nhập viện lên đến hàng trăm người, có thể thấy khoảng trống lớn trong việc quản lý thức ăn đường phố.
Theo khái niệm của Tổ chức Y tế thế giới (WHO), thức ăn đường phố là những đồ ăn, thức uống được làm sẵn hoặc chế biến, nấu nướng tại chỗ, có thể ăn ngay và được bày bán trên đường phố, những nơi công cộng. Theo Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO), có khoảng 2,5 tỷ người ăn thức ăn đường phố mỗi ngày.
Theo Sở Y tế Đồng Nai, kết quả xét nghiệm bằng phương pháp PCR và cấy phân tìm tác nhân gây ngộ độc trên 29 mẫu bệnh phẩm do các bệnh viện và Viện Y tế công cộng TPHCM thực hiện ghi nhận 16/29 mẫu dương tính đồng thời với 2 chủng vi khuẩn Salmonella và E.coli; 9/29 mẫu dương tính với vi khuẩn E.coli.
Ngày 8-5, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Đồng Nai thông tin, trong 4 tháng đầu năm 2024, đã phát hiện 18 cơ sở kinh doanh thực phẩm có sai phạm.
Trên địa bàn Đồng Nai vừa xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm làm nhiều người mắc nhất từ trước đến nay. Hiện các cơ quan chức năng vẫn đang tiến hành điều tra nguyên nhân vụ ngộ độc thực phẩm này. Những bệnh nhân nặng đang được tiếp tục điều trị tại các bệnh viện.
Phó giám đốc Sở Y tế Võ Thị Ngọc Lắm cho biết, đã có kết quả xét nghiệm mẫu thực phẩm trong vụ ngộ độc bánh mì ở thành phố Long Khánh (tỉnh Đồng Nai).
Thông tin mới nhất về tuyển sinh lớp 10 tại Tp.HCM; Công bố nguyên nhân vụ ngộ độc bánh mì ở Đồng Nai...
Kết quả xét nghiệm PCR phát hiện 4/8 mẫu pate, thịt heo đã qua chế biến, chả lụa, dưa muối chua được lấy từ tiệm bánh mì Cô Băng (Long Khánh) có vi khuẩn Salmonella.
Chiều 7/5, Sở Y tế tỉnh Đồng Nai cho biết, đã có kết quả xét nghiệm mẫu thực phẩm trong vụ ngộ độc bánh mì ở thành phố Long Khánh làm hơn 560 người phải nhập viện điều trị.
Chiều 7/5, lãnh đạo Sở Y tế tỉnh Đồng Nai cho biết, bước đầu đã có kết quả xét nghiệm mẫu thực phẩm trong vụ ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở tiệm B., khu phố 2, phường Xuân Bình, thành phố Long Khánh khiến hơn 500 người nhập viện cấp cứu.
Chiều 7-5, Phó giám đốc Sở Y tế Võ Thị Ngọc Lắm cho biết, đã có kết quả xét nghiệm mẫu thực phẩm trong vụ ngộ độc bánh mì ở thành phố Long Khánh.
Cơ quan chức năng đã chuyển hồ sơ sang cơ quan điều tra, xác minh làm rõ, vụ hơn 500 người ngộ độc do ăn bánh mì tại thành phố Long Khánh.
Ngày 7/5, lãnh đạo UBND TP Long Khánh (tỉnh Đồng Nai) cho biết, đã chuyển nội dung vụ việc liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm đến Cơ quan cảnh sát điều tra của thành phố để vào cuộc xác minh.
Liên quan đến vụ ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở tiệm Băng (phường Xuân Bình, TP Long Khánh), ngày 7-5, ông Tăng Quốc Lập, Phó Chủ tịch UBND TP Long Khánh (tỉnh Đồng Nai) cho biết, UBND TP Long Khánh đã chuyển cơ quan điều tra xác minh làm rõ.
UBND thành phố Long Khánh vừa có văn bản số 1226/UBND-NC ngày 6-5-2024 gửi Cơ quan cảnh sát điều tra (Công an thành phố Long Khánh) liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm trên địa bàn.
Ngày 7/5, UBND TP. Long Khánh, tỉnh Đồng Nai cho biết, đơn vị đã có văn bản gửi Cơ quan Cảnh sát điều tra, Công an TP. Long Khánh về vụ việc hàng trăm người ngộ độc bánh mỳ.
Ngày 7-5, UBND thành phố Long Khánh (Đồng Nai) cho biết, liên quan vụ ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì khiến 568 người nhập viện khám và điều trị, địa phương đã chuyển hồ sơ sang cơ quan cảnh sát điều tra xác minh làm rõ.
UBND TP Long Khánh (Đồng Nai) chuyển hồ sơ sang công an tiếp tục điều tra về hành vi bán thực phẩm gây ngộ độc trong vụ 568 người nhập viện sau khi ăn bánh mì.
Liên quan đến việc hơn 500 người ngộ độc bánh mì ở Đồng Nai, UBND TP Long Khánh vừa chuyển hồ sơ xác minh bước đầu vụ việc sang Cơ quan Cảnh sát điều tra thụ lý.
Ngày 7/5, Ủy ban nhân dân thành phố Long Khánh (Đồng Nai) cho biết, liên quan vụ ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì xảy ra tại thành phố Long Khánh khiến 568 người nhập viện khám và điều trị, Ủy ban nhân dân thành phố Long Khánh đã chuyển hồ sơ sang cơ quan cảnh sát điều tra xác minh làm rõ.
Theo Ủy ban Nhân dân thành phố Long Khánh, tổng số người nhập viện khám và điều trị liên quan vụ nghi ngộ độc xảy ra tại cửa hàng bánh mỳ B. (phường Xuân Bình, thành phố Long Khánh) là 568 trường hợp.
Liên quan đến vụ ngộ độc nghi sau khi ăn ở tiệm bánh mì cô Băng (TP. Long Khánh, tỉnh Đồng Nai), vụ việc đã được chuyển hồ sơ sang cơ quan điều tra.
Liên quan đến vụ ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở TP Long Khánh (Đồng Nai) khiến 568 người nhập viện, hiện chính quyền TP Long Khánh đã chuyển vụ việc sang cơ quan điều tra xác minh, làm rõ.
Thông tin từ UBND TP Long Khánh cho biết, đã chuyển hồ sơ xác minh bước đầu về cơ sở kinh doanh Tiệm bánh mì Băng, sang Cơ quan Cảnh sát điều tra - Công an TP Long Khánh để điều tra làm rõ theo quy định pháp luật, sau vụ việc 568 trường hợp ngộ độc.
Vụ ngộ độc thực phẩm tại thành phố Long Khánh đến thời điểm này đã ghi nhận 545 trường hợp bị ngộ độc. Trong đó, nhiều ca phải nhập viện điều trị, một số ca bệnh nặng đã được chuyển lên tuyến trên. Đây là vụ ngộ độc thực phẩm khá nghiêm trọng với số người mắc lớn, xảy ra ngay trong Tháng Hành động vì an toàn thực phẩm năm 2024.
Ngày 6-5, Phó chủ tịch UBND thành phố Long Khánh Tăng Quốc Lập cho hay, vụ ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại tiệm Băng (phường Xuân Bình, thành phố Long Khánh) đã tạm ổn, không ghi nhận ca mới nhập viện chữa trị, chỉ còn vài ca đến kiểm tra.
Sở Giáo dục và Đào tạo Đồng Nai cho biết đã có gần 100 cán bộ, giáo viên và học sinh liên quan đến vụ ngộ độc bánh mì ở TP Long Khánh. Các học sinh bỏ lỡ kỳ thi sẽ được bố trí thi bù tới ngày 15/5.
Sàng lọc bệnh, 3 trường hợp bị ngộ độc nặng tại Đồng Nai sau khi ăn bánh mì đã được chuyển lên TPHCM điều trị. Sau khi được chăm sóc tích cực, tình trạng sức khỏe của các bệnh nhi đã dần bình phục.
Sau khi chuyển từ Bệnh viện Nhi Đồng Nai đến Bệnh viện Nhi đồng 1 (TP. HCM), bệnh nhi T.G.H. (6 tuổi, ngụ TP Long Khánh) trong vụ nghi ngộ độc bánh mì đang được các bác sĩ tích cực điều trị, nhưng vẫn phải thở máy, tiên lượng nặng.
Sở GD&ĐT tỉnh Đồng Nai cho biết có gần 100 cán bộ, giáo viên, nhân viên, trẻ em và học sinh liên quan đến vụ ngộ độc bánh mì ở TP Long Khánh.
Sau khi chuyển từ Bệnh viện Nhi Đồng Nai đến Bệnh viện Nhi đồng 1 (TP.HCM), bệnh nhi 6 tuổi trong vụ ngộ độc bánh mì vẫn đang được các bác sĩ tích cực điều trị.
Vụ ngộ độc khiến 545 người phải nhập viện. Trong đó, có 207 trường hợp đã xuất viện, tiếp tục theo dõi tại nhà, 338 trường hợp theo dõi điều trị tại các bệnh viện.
Xét nghiệm máu của ba bệnh nhi chuyển nặng sau ăn bánh mì Băng cho thấy các em bị nhiễm khuẩn E.coli.
Phó Giám đốc Bệnh viện Nhi đồng Đồng Nai Nguyễn Trọng Nghĩa cho biết, bệnh viện đã chuyển cháu T.G.H., bị ngộ độc thực phẩm nặng lên Bệnh viện Nhi đồng 1.
Liên quan đến vụ ngộ độc bánh mì ở TP. Long Khánh, Sở Y tế tỉnh Đồng Nai cho biết, ghi nhận thêm 5 ca nhập viện, các trường hợp nặng có tiến triển tốt.
Tối 5-5, Sở Y tế - cơ quan thường trực Ban Chỉ đạo bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh cung cấp thông cáo báo chí tiếp tục cập nhật tình hình về vụ ngộ độc thực phẩm trên địa bàn thành phố Long Khánh.
Tính tới nay đã ghi nhận 545 trường hợp ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại TP Long Khánh (Đồng Nai). Hiện có 2 bệnh nhi đang trong tình trạng nặng điều trị tại Bệnh viện Nhi đồng Đồng Nai và Bệnh viện Nhi đồng 1 TPHCM.
1 trong 2 bệnh nhi tiên lượng rất nặng vừa được chuyển lên Bệnh viện Nhi đồng 1 (TPHCM) để tiếp tục điều trị.
Sáng 5-5, Phó giám đốc Bệnh viện Nhi đồng Đồng Nai Nguyễn Trọng Nghĩa cho biết, bệnh viện đã chuyển bé T.G.H., 6 tuổi, bị ngộ độc thực phẩm nặng lên Bệnh viện Nhi đồng 1 Thành phố Hồ Chí Minh để điều trị.
Vụ nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mỳ thịt xảy ra tại thành phố Long Khánh (Đồng Nai) khiến 560 người nhập viện cấp cứu được xem là hồi chuông cảnh báo về công tác quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm.
Trong số gần 550 người liên quan đến ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại thành phố Long Khánh thì có đến 117 học sinh.
Việc hơn 550 người ở Đồng Nai nhập viện do ngộ độc bánh mì thịt đã gióng lên hồi chuông cảnh báo về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm, đặc biệt đối với thức ăn đường phố.
Sau vụ việc nhiều học sinh nghi bị ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì tại TP. Long Khánh, chính quyền địa phương đã có nhiều giải pháp hỗ trợ các em ôn tập và thi học kỳ.
Số nạn nhân vụ ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở Đồng Nai tới nay đã lên tới hơn 500 người. Cùng với việc kiểm tra, vấn đề không chỉ là câu chuyện an toàn vệ sinh thực phẩm, mà còn có cả 'lỗ hổng' trong quản lý.
Các bệnh viện tại TPHCM đang điều trị cho 3 bệnh nhân trong vụ nghi ngộ độc bánh mì ở Đồng Nai. Trường hợp nặng nhất được theo dõi tích cực tại Bệnh viện Nhi đồng 1 TPHCM.
Liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì, chiều 4-5, lãnh đạo UBND TP Long Khánh cho biết, vừa làm việc với các cơ quan chuyên môn để có giải pháp hỗ trợ học sinh bị ngộ độc.