Món xôi cốm đậu xanh với hương vị nhẹ nhàng, thanh mát của cốm cùng với vị beo béo của dừa nạo và vị bùi bùi của đậu xanh có thể làm xiêu lòng tất cả mọi người.
Xôi sắn từ xưa đã là món ăn quen thuộc của người Dao, được chế biến rất đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn so với các món xôi khác.
Những ngày trời thu se lạnh, thưởng thức một suất xôi ngon, nóng hổi là ý tưởng tuyệt vời. Dưới đây là những quán xôi nổi tiếng thu hút tín đồ ẩm thực Hà thành.
Xôi chim là món ăn có hương vị đậm đà, thơm ngon hòa quyện với thịt chim béo ngậy thực sự là một món ăn tuyệt vời cho bữa cơm của gia đình bạn. Món này không hề khó làm, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách làm món ăn thơm ngon bổ dưỡng này nhé.
Chỉ cần thêm nguyên liệu này, món xôi lạc truyền thống sẽ trở nên dẻo thơm, bùi ngậy.
Một ngày cuối năm 1974, trên đường về quê, bố tạt vào nhà ở thị xã Thái Nguyên. Gặp ngay ngoài ngõ, bố móc trong túi xách ra nắm cơm nếp dúi vào tay tôi nói vội: Cầm về cho con, bố nhớ nó. Rồi hấp tấp dắt xe ra ga Đồng Quang cho kịp chuyến tàu xuôi.
Chỉ với vài cái ghế nhựa, nằm nép bên những vỉa hè của đường phố Hà Nội, 5 quán xôi này vẫn duy trì được sức hút suốt hàng chục năm và lúc nào cũng tấp nập khách đến mua.
Sự kết hợp giữa xôi trắng dẻo thơm cùng thịt gà được tẩm ướp đậm đà là gợi ý tuyệt vời dành cho bữa trưa. Công thức dưới đây sẽ giúp bạn chế biến thành công món ăn này.
Xôi đậu xanh là món ăn bổ dưỡng nhưng chế biến rất đơn giản. Cùng học cách nấu xôi đậu xanh ngon cho gia đình thưởng thức bữa sáng bạn nhé.
Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, nếu thích món xôi thì tốt nhất bạn chỉ nên ăn 1 tuần khoảng 2 lần với số lượng vừa phải, không nên ăn quá nhiều.
Chỉ cần dùng những nguyên liệu quen thuộc trong nhà bếp bạn đã có thể tự tay nấu món xôi dẻo thơm, béo ngậy vô cùng hấp dẫn cho cả nhà theo cách sau đây.
Cách làm đơn giản với gạo nếp mang lại món xôi chiên giòn rụm, thích hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ.
Món ăn đặc biệt ở các vùng núi cập bến thủ đô và rất được lòng thực khách. Sự kết hợp giữa trứng kiến, hành khô, lá chuối đã tạo nên một hương vị khó quên.
Nữ bệnh nhân nhiễm COVID-19 ở Đà Nẵng từng tham gia nấu xôi tình nguyện, nấu ăn phục vụ phòng chống dịch bệnh, từng tiếp xúc với khoảng hơn 10 giáo viên trong trường…
Đà Nẵng phong tỏa chợ Tân An và xét nghiệm khoảng 300 người liên quan đến người phụ nữ bán xôi nhiễm Covid-19 từng 3 lần đến đây.
Đà Nẵng phong tỏa chợ Tân An, phường An Khê, quận Thanh Khê và xét nghiệm khoảng 300 người liên quan đến phụ nữ bán xôi phát hiện mắc COVID-19.
Ẩm thực đêm Hà Nội hút thực khách bởi nhiều món xôi lạ vị, đầy ắp topping. Lang thang phố Hà thành, ghé vào một quán ăn ven đường, thử bát xôi nóng hổi… là trải nghiệm khó quên.
Sáng 9/8, các thầy cô trường THPT Trí Đức dậy sớm, đến từng phòng ký túc đánh thức gần 250 học sinh dậy ăn sáng rồi đưa các em đến điểm thi.
Vịt hồ lô hay còn có tên gọi vịt nhồi xôi là món ăn đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa. Đặc sản hấp dẫn thực khách bởi thịt mềm, vị đậm đà bên ngoài và nhân xôi dẻo, thơm bên trong.
Có rất nhiều người không thể ăn được xôi buổi sáng bạn cần chú ý.
Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, nếu thích món xôi thì tốt nhất bạn chỉ nên ăn 1 tuần khoảng 2 lần với số lượng vừa phải, không nên ăn quá nhiều.
Xôi là món ăn sáng bình dân và quen thuộc của nhiều người. Tuy nhiên không phải ai cũng nên ăn món này.
Xôi là món ăn quen thuộc của nhiều người. Xôi làm từ gạo nếp rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên một số người dưới đây được khuyến cáo là không nên ăn nhiều xôi nếp vì có thể gây hại cho sức khỏe.
Xôi mít lá dứa là món ăn chứa nhiều dinh dưỡng và hương vị thơm ngon. Cùng học cách chế biến để gia đình thưởng thức bạn nhé.
Không nơi nào có xôi sau sau (lá cây phong) như quê tôi. Vào tháng ba, lá sau sau mới thích hợp làm xôi. Trong số các loại xôi đủ sắc màu, xôi sau sau làm khó hơn cả.
Kem xôi là món ăn được nhiều bạn trẻ yêu thích bởi hương vị thanh mát, đặc biệt là trong những ngày hè. Một số gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn tìm địa chỉ thưởng thức phù hợp.
Sử dụng giấy báo bọc xôi là thói quen của nhiều người bán hàng. Tuy nhiên, ngay cả người bán hàng cũng không lường trước được những nguy hiểm từ tờ giấy báo mà mình đang sử dụng.
Dù là nấu loại xôi gì thì có những bước không thể bỏ qua, chị em cứ làm chuẩn theo hướng dẫn thì đảm bảo xôi ngon, thơm và dẻo, bê lên ai cũng phải trầm trồ.
Gà nhồi xôi với lớp da vàng, giòn rụm và phần nhân giàu dinh dưỡng, đậm vị là món ăn đường phố hấp dẫn, bạn không thể bỏ qua khi đến xứ sở kim chi. Món ngon có giá khoảng 14 USD.
Món xôi trứng kiến với vị dẻo ngọt của nếp nương, vị béo của mỡ hành và vị bùi bùi của trứng kiến sẽ khiến cho những ai từng một lần được nếm thử nhớ mãi không quên.
Xôi mềm dẻo, cánh gà chiên giòn mặn ngọt đậm đà, ăn kèm cải chua giòn giòn giúp món xôi lạ miệng hơn.
Một bát xôi nóng hổi, thơm mùi lá sen thơm ngon, bổ dưỡng, rất phù hợp để chuẩn bị bữa sáng ngon miệng và đầy năng lượng cho cả gia đình bạn.
PTĐT - Xôi ngũ sắc là món ăn độc đáo của đồng bào các dân tộc Mường, Thái, Tày....ở các tỉnh miền núi phía Bắc, trong đó có tỉnh Phú Thọ.
Chỉ cần thêm nguyên liệu này, món xôi lạc truyền thống sẽ trở nên dẻo thơm, bùi ngậy.