An toàn thực phẩm mùa nóng

Mùa Hè với thời tiết nắng nóng kéo dài cùng mùa mưa bão, ngập lụt là thời điểm tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn thực phẩm và gia tăng các vụ ngộ độc thực phẩm. Bên cạnh đó, mưa bão, lũ lụt có thể làm ô nhiễm nguồn nước, thực phẩm và môi trường sống, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của người dân.

Vụ 43 người nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở Đà Nẵng: Khẩn trương điều tra nguyên nhân

43 người nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì thịt chả tại một quán ở phường Điện Bàn, Tp.Đà Nẵng.

Thời tiết dịp thi tốt nghiệp THPT 2026: Hai ngày thi chính thức, nhiệt độ từ 24 - 35 độ C

Nhận định về thời tiết dịp thi tốt nghiệp THPT năm 2026 từ ngày 10-12/6 (ngày thi chính thức từ 11-12/6), theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia, hai ngày thi chính thức, nhiệt độ các vùng trong cả nước trong khoảng từ 24 đến 35 độ C, ngày nắng, chiều tối có mưa rào và dông. Riêng Cao nguyên Trung Bộ nhiệt độ thấp nhất 21-24 độ C, nhiệt độ cao nhất 29-32 độ C.

Đừng để nồi chiên không dầu thành 'phế liệu': Mẹo giữ lớp chống dính bền đẹp như mới

Việc sử dụng lồng chiên liên tục cũng khiến nhiều người gặp phải tình trạng thức ăn bám dính, cháy khét, khó vệ sinh, lâu ngày làm giảm tuổi thọ lớp chống dính của nồi.

Thời tiết dịp thi tốt nghiệp THPT 2026: Nắng nóng xen mưa dông nhiều khu vực

Nhận định về thời tiết dịp thi tốt nghiệp THPT năm 2026 từ ngày 10-12/6 (ngày thi chính thức từ 11-12/6), theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia, nhiều khu vực ngày nắng, chiều tối và đêm mưa dông.

Siết chặt an toàn thực phẩm mùa nắng nóng

Mùa hè với nền nhiệt độ cao luôn là thời điểm tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn thực phẩm. Các ngành chức năng của tỉnh Thái Nguyên đang tăng cường nhiều giải pháp nhằm kiểm soát chất lượng thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người dân.

Những lỗi phổ biến khi dùng nồi chiên không dầu khiến món ăn không ngon như ngoài hàng

Nồi chiên không dầu là vật dụng quen thuộc, thế nhưng không ít người vẫn than phiền đồ ăn bị khô, cháy hoặc không giòn như mong đợi. Nguyên nhân có thể đến từ những thói quen sử dụng sai cách mà rất nhiều người nội trợ đang mắc phải mỗi ngày.

Gia Lai: 30 cơ sở bị phạt hơn 81 triệu đồng vì vi phạm an toàn thực phẩm

Ngày 30-5, Phó Giám đốc Sở Y tế Gia Lai Nguyễn Thị Tuyết Nhung thông tin: Qua kiểm tra trong 'Tháng hành động vì an toàn thực phẩm' năm 2026, cơ quan chức năng đã xử phạt 30 cơ sở vi phạm với tổng số tiền hơn 81 triệu đồng; đồng thời nhắc nhở 19 cơ sở khắc phục các tồn tại, hạn chế.

Điện Biên chỉ đạo không được che giấu tình trạng dịch bệnh cúm A(H5N1) trên địa bàn

Để thực hiện hiệu quả công tác phòng, chống bệnh cúm gia cầm-cúm A (H5N1) trên địa bàn, Ban Tuyên giáo và Dân vận Tỉnh ủy Điện Biên đề nghị tăng cường các biện pháp tuyên truyền nâng cao hiệu quả phòng, chống bệnh; đồng thời nâng cao ý thức, trách nhiệm của nhân dân, người chăn nuôi để phòng, chống dịch hiệu quả.

Thời tiết dịp thi vào lớp 10: Ngày thi đầu tiên, Hà Nội không mưa, trời nắng

Nhận định về thời tiết dịp kỳ thi tuyển vào lớp 10 Trung học phổ thông công lập năm học 2026-2027 tại khu vực Hà Nội từ ngày 30/5 đến ngày 1/6/2026 (trong đó kỳ thi chính thức diễn ra trong hai ngày 30/5 và 31/5), theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia, ngày thi đầu tiên (ngày 30/5) không mưa, ngày nắng, nền nhiệt dao động từ 25-33 độ C.

Không chủ quan dù số ca mắc sốt xuất huyết và tay chân miệng giảm

Chiều 28-5, thông tin từ Trung tâm Kiểm soát bệnh tật thành phố Đồng Nai cho biết: Trong tuần (từ ngày 21 đến 27-5), trên địa bàn thành phố ghi nhận 2 bệnh truyền nhiễm lưu hành chủ yếu là sốt xuất huyết và tay chân miệng. Số ca mắc của cả 2 bệnh này đều giảm so với tuần trước.

Diễn biến mới nhất về thời tiết dịp thi tuyển vào lớp 10 THPT công lập ở Hà Nội

Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia (Cục Khí tượng Thủy văn), dịp thi tuyển vào lớp 10 Trung học phổ thông công lập năm học 2026-2027 tại Hà Nội phổ biến không mưa, ngày nắng.

Tuần qua, Hà Nội ghi nhận 130 ca tay chân miệng

Trong tuần qua, Hà Nội ghi nhận 136 ca bệnh tay chân miệng, giảm so với tuần trước. Số ca sốt xuất huyết tiếp tục có xu hướng gia tăng.

Thời tiết dịp thi tuyển vào lớp 10: Hà Nội không mưa, ngày nắng nóng

Nhận định về thời tiết dịp kỳ thi tuyển vào lớp 10 trung học phổ thông công lập năm học 2026-2027 tại khu vực Hà Nội từ ngày 29-5 đến 1-6-2026 (trong đó kỳ thi chính thức diễn ra ngày 30 và 31-5), theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia, thời tiết dịp này chủ yếu không mưa, ngày nắng.

Điện Biên: Khẩn trương triển khai phòng, chống cúm gia cầm A(H5N1)

Ngay khi phát hiện mẫu bệnh phẩm vịt tại xã Thanh Yên dương tính với vi-rút cúm A (H5N1) - chủng virus cúm gia cầm có khả năng lây nhiễm sang người, Ủy ban nhân dân tỉnh Điện Biên yêu cầu các sở, ngành, địa phương khẩn trương triển khai đồng bộ các biện pháp phòng, chống bệnh cúm gia cầm A (H5N1).

Khẩn trương triển khai biện pháp phòng, chống bệnh cúm gia cầm A(H5N1)

Yêu cầu các sở, ngành, địa phương khẩn trương triển khai công tác phòng, chống bệnh cúm gia cầm A(H5N1) trên địa bàn tỉnh. Đó là chỉ đạo của UBND tỉnh tại Công văn số 4223/UBND-KGVX ngày 25/5 sau khi phát hiện mẫu bệnh phẩm gia cầm dương tính với vi rút cúm A(H5N1) tại xã Thanh Yên.

Cây mít mọc xuyên tầng 2 ở Đà Nẵng gây sốt, trái chi chít từ gốc tới ngọn

Cây mít hơn 15 năm tuổi trong sân nhà ông Đặng Quang Minh ở Đà Nẵng bất ngờ nổi tiếng trên mạng xã hội khi mọc xuyên qua tầng 2, cao vượt mái và cho hơn 100 trái lớn nhỏ, dày đặc từ sát gốc lên đến ngọn.

Ứng phó nắng nóng gay gắt: Bảo vệ sức khỏe đúng cách

Trước đợt nắng nóng diện rộng kéo dài với nhiệt độ ngoài trời có thể cao hơn dự báo từ 2 - 4 độ C, người dân cần chủ động thực hiện các biện pháp bảo vệ sức khỏe, phòng chống say nắng.

Hội LHPN Lạng Sơn: Tăng cường tuyên truyền thực hiện an toàn thực phẩm tại cơ sở

Thực hiện Đề án 'Tuyên truyền, giáo dục, vận động, hỗ trợ phụ nữ tham gia giải quyết một số vấn đề xã hội liên quan đến phụ nữ giai đoạn 2017 - 2027' (Đề án 938), năm 2026, Hội LHPN tỉnh Lạng Sơn đã lựa chọn nội dung 'An toàn thực phẩm' làm chủ đề trọng tâm triển khai tại cơ sở.

Những gia đình nào đang ngâm rau bằng nước muối mỗi ngày cần biết sự thật nguy hiểm này

Ngâm rau bằng nước muối là 'bí quyết' làm sạch quen thuộc của nhiều gia đình. Tuy nhiên, sự thật về công dụng của phương pháp này có thể khiến không ít người bất ngờ.

Khánh Hòa đã ghi nhận 2.254 ca tay chân miệng, bác sĩ khuyến cáo điều cần nhớ để phòng bệnh

Thống kê từ đầu năm đến ngày 12/5, toàn tỉnh Khánh Hòa đã ghi nhận tổng cộng 2.254 ca tay chân miệng, trong đó có một số trường hợp nặng.

Cần phải nghiêm từ gốc

Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2026 đang tạo chuyển biến rõ nét trong lĩnh vực này tại Hà Nội. Từ cấp thành phố đến các xã, phường, nhiều giải pháp đã được các cấp, ngành triển khai đồng bộ, thể hiện quyết tâm lập lại trật tự trong lĩnh vực gắn trực tiếp với sức khỏe và đời sống người dân.

3 điều cần nhớ để giữ sức khỏe trong kỳ nghỉ dài

Trong kỳ nghỉ lễ, chỉ cần ghi nhớ 3 nguyên tắc đơn giản, mỗi người có thể chủ động bảo vệ sức khỏe, hạn chế những tác động tiêu cực từ sự thay đổi thói quen sinh hoạt, ăn uống và môi trường.

Pate, thịt nướng nghi là nguồn gây ngộ độc khiến 62 người nhập viện sau khi ăn bánh mì

Cơ quan chức năng tỉnh Nghệ An xác định vi khuẩn Salmonella là nguyên nhân khiến 62 người phải nhập viện sau khi ăn bánh mì tại xã Diễn Châu. Pate và thịt nướng trong bánh mì được cho là nguồn lây chính, kéo theo nguy cơ lây nhiễm chéo sang nhiều thực phẩm khác.

Dookki cùng nhiều hàng quán ở Hà Nội bị xử phạt

Từ chuỗi lớn đến quán nhỏ, nhiều cơ sở ăn uống tại Hà Nội bị xử phạt vì vi phạm an toàn thực phẩm.

Người mắc bệnh mạn tính cần lưu ý gì trong kỳ nghỉ lễ?

Kỳ nghỉ lễ dài ngày là khoảng thời gian được nhiều người mong đợi sau những ngày làm việc căng thẳng. Đây là dịp để du lịch, thăm hỏi người thân, tận hưởng những giây phút thư giãn bên gia đình và bạn bè.

Chủ động phòng, chống dịch bệnh, say nắng, say nóng cho chiến sĩ

Ngày 22-4, đoàn kiểm tra của Viện Y học dự phòng Quân đội phía Nam đã đến kiểm tra công tác phòng, chống dịch bệnh, say nắng, say nóng, dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm năm 2026 tại Lữ đoàn Phòng không 77 (Quân khu 7).

Phường Phú Lương phát động Tháng hành động vì An toàn thực phẩm năm 2026

Sáng 22-4, UBND phường Phú Lương tổ chức Lễ phát động 'Tháng hành động vì An toàn thực phẩm' năm 2026 với chủ đề: 'Bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm trong dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố'.

Hà Nội 'chặn sớm' nguy cơ bùng phát bệnh tay chân miệng

Khi số ca tay chân miệng có xu hướng gia tăng, Hà Nội khởi động chiến dịch vệ sinh môi trường, khử khuẩn đồng loạt tại trường học, đặc biệt ở bậc mầm non, nhằm chủ động kiểm soát dịch và giảm nguy cơ lây lan trong cộng đồng.

Từ bữa ăn khoái khẩu với thịt lợn sống, người đàn ông sốc nhiễm khuẩn nguy kịch

Chỉ sau 2 ngày mua thịt và xương lợn sống về chế biến, người đàn ông nhanh chóng rơi vào tình trạng sốc nhiễm khuẩn, rối loạn chức năng đa cơ quan, hội chứng đông máu nội mạch lan tỏa nguy kịch.

Nắng nóng 'bộ ba' bệnh rình rập trẻ nhỏ

Miền Tây đang vào đợt nắng gay gắt, không chỉ gây mệt mỏi mà còn khiến nhiều trẻ nhỏ đổ bệnh. Tại phòng khám, số ca viêm họng, tiêu chảy và tay chân miệng đều tăng. Điều đáng nói là phần lớn có thể phòng ngừa được nếu cha mẹ để ý từ những điều rất nhỏ trong sinh hoạt hằng ngày.

Phòng ngừa ngộ độc thực phẩm mùa nắng nóng

Gần đây, tại một số địa phương trong cả nước ghi nhận nhiều vụ ngộ độc thực phẩm (NÐTP) khiến nhiều người bị NÐTP, dấy lên lo ngại về vấn đề an toàn thực phẩm.

Bác sĩ khuyến cáo 3 biện pháp để phòng bệnh tay chân miệng cho trẻ

Từ đầu năm 2026 đến nay, trẻ mắc tay chân miệng tại tỉnh Ninh Bình có xu hướng gia tăng.

Số trẻ mắc bệnh tay chân miệng tăng gấp 3,5 lần so với cùng kỳ năm trước

Từ đầu năm đến giữa tháng 4/2026, Trung tâm Nhi khoa, Bệnh viện Trung ương Huế ghi nhận 263 trường hợp mắc bệnh tay chân miệng, vượt tổng số ca của cả năm 2025 (243 ca) và cao gấp 3,5 lần so với cùng kỳ năm trước. Đáng chú ý, số ca bệnh có xu hướng gia tăng nhanh trong thời gian gần đây, xuất hiện nhiều trường hợp diễn biến nặng, nguy kịch.

Đạ Tẻh 2 khám bệnh, cấp thuốc miễn phí cho đồng bào dân tộc thiểu số

Ngày 14/4, Trạm Y tế xã Đạ Tẻh 2 (Lâm Đồng ) phối hợp cùng các đơn vị liên quan tổ chức chương trình khám bệnh, tư vấn sức khỏe và cấp phát thuốc miễn phí cho người dân vùng đồng bào dân tộc thiểu số tại thôn Tôn K'Long.

Bảo đảm an toàn thực phẩm mùa nắng nóng

Hiện nay, thời tiết Thái Nguyên đã bắt đầu nắng nóng. Với hình thái thời tiết này, tình trạng ngộ độc thực phẩm có xu hướng tăng cao hơn. Ghi nhận tại Bệnh viện Trung ương Thái Nguyên cho thấy, trước thời điểm nắng, trung bình mỗi ngày, Khoa Cấp cứu tiếp nhận từ 3 đến 5 bệnh nhân ngộ độc thực phẩm thì nay, có ngày tiếp nhận từ 7 đến 10 trường hợp.

Đắk Lắk cảnh báo nguy cơ ngộ độc thực phẩm gia tăng trong mùa nắng nóng

Thời tiết nắng nóng kéo dài tại Đắk Lắk đang làm gia tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Ngành y tế khuyến cáo người dân thay đổi thói quen ăn uống, đảm bảo vệ sinh để bảo vệ sức khỏe trong mùa cao điểm.

Bác sĩ cảnh báo 3 dịch bệnh nguy hiểm dễ xảy ra khi trời nắng nóng

Hiện đã vào đợt nắng nóng, bác sĩ cảnh báo một số dịch bệnh nguy hiểm trẻ dễ mắc phải trong thời điểm này.

Ngày sức khỏe toàn dân 7/4: Nhiều bệnh viện, Trạm Y tế ở Quảng Ninh triển khai chăm sóc sức khỏe cộng đồng

Hưởng ứng Ngày Sức khỏe toàn dân 7/4, với thông điệp 'Chủ động phòng bệnh – Vì một Việt Nam khỏe mạnh', nhiều bệnh viện và Trạm Y tế trên địa bàn tỉnh Quảng Ninh đã có những hoạt động thiết thực, chăm sóc sức khỏe cộng đồng.

Ngành Giáo dục Lâm Đồng chủ động ngăn dịch tay chân miệng

Sở Giáo dục và Đào tạo tỉnh Lâm Đồng yêu cầu các cơ sở giáo dục trên địa bàn tỉnh tăng cường phòng, chống bệnh tay chân miệng, trong bối cảnh số ca mắc đang có xu hướng gia tăng.

95% ca bệnh tay chân miệng là nhóm trẻ dưới 5 tuổi, Lâm Đồng khẩn trương triển khai '3 sạch' trong trường học

Hiện tỉnh Lâm Đồng ghi nhận hầu hết các ca mắc tay chân miệng là trẻ dưới 5 tuổi, do đó ngành Y tế đề nghị các cơ sở giáo dục thực hiện nghiêm phương châm '3 sạch' nhằm ngăn chặn dịch bệnh lây lan trong trường học.

Đồng Nai tăng cường phòng bệnh tay chân miệng tại các cơ sở giáo dục

Chiều 2-4, Phó Giám đốc Sở Giáo dục và Đào tạo Đồng Nai Phạm Hồng Thắng cho biết: Trước diễn biến phức tạp của bệnh tay chân miệng (TCM), Sở Giáo dục và Đào tạo đã nhiều lần có văn bản đề nghị UBND các xã, phường trên địa bàn tỉnh tăng cường chỉ đạo công tác phòng, chống dịch bệnh trong các cơ sở giáo dục mầm non, nhà trẻ trên địa bàn.

Các biện pháp phòng, chống bệnh tay chân miệng

Bệnh tay chân miệng có nguy cơ lây lan nhanh trong cộng đồng, đặc biệt ở trẻ nhỏ. Việc thực hiện đồng bộ các biện pháp vệ sinh cá nhân, ăn uống an toàn và theo dõi sức khỏe trẻ đóng vai trò quan trọng trong phòng, chống dịch bệnh.