Hoa của cây quen thuộc xưa không ai biết ăn, nay làm thành món đặc sản nổi tiếng vừa ngon vừa lạ, ai cũng mê

Cây cau quen thuộc ở các làng quê Việt Nam nhưng ít ai biết được rằng hoa cau và đọt cau cũng có thể làm thành những món đặc sản vừa lạ vừa ngon.

Ăn sách bò thường xuyên có tốt?

Thắc mắc ăn sách bò thường xuyên có tốt không sẽ được chuyên gia giải đáp ngay dưới đây.

Chiếc túi đựng trầu - trang sức không thể thiếu của phụ nữ Dao Tiền

Văn hóa ăn trầu từ lâu trở thành một tập tục quen thuộc rất đặc trưng của người Dao Tiền tại Cao Bằng. Theo đó, bên cạnh bộ trang phục truyền thống, chiếc túi đựng trầu không chỉ là đồ dùng quen thuộc mà còn là một món trang sức không thể thiếu của phụ nữ Dao Tiền.

Địa danh Chợ Cầu trong câu hát ru

* 'Bồng em mà bỏ vô nôi. Cho mẹ đi chợ mua vôi ăn trầu. Mua vôi chợ Quán, chợ Cầu. Mua cau Vĩnh Điện, mua trầu Hội An'. Trong bài hát ru này, chợ Cầu nằm ở đâu? Bài hát có những dị bản nào khác? (Nguyễn Văn Trung, thị xã Điện Bàn, tỉnh Quảng Nam).

Ngôi làng trường thọ ven sông, cụ ông gần trăm tuổi đạp xe, nhai trầu

Nằm bên bờ sông Thao, làng Lời (xã Vĩnh Lại, Lâm Thao, Phú Thọ) nổi tiếng là 'ngôi làng trường thọ' khi các cụ già vẫn đạp xe, ăn trầu, làm thơ ở tuổi bách niên.

5 cách phòng viêm quanh răng tránh nguy cơ rụng răng

Viêm quanh răng là một trong những bệnh thường gặp nhất trong răng miệng. Đặc điểm của bệnh là viêm lợi mạn tính có túi quanh răng và là nguyên nhân chủ yếu dẫn đến mất răng. Vì vậy, việc phòng ngừa vô cùng quan trọng.

Máy bay chở tỷ phú Bill Gates rời Đà Nẵng

Tối 7/3, tỷ phú Bill Gates và bạn gái đã rời Đà Nẵng trên máy bay cá nhân, kết thúc chuyến du lịch tại Việt Nam.

Tỷ phú Bill Gates đến Đà Nẵng, đi thăm đỉnh Bàn Cờ, nghỉ dưỡng ở bán đảo Sơn Trà

Tỷ phú Bill Gates đã đến Đà Nẵng và có buổi tham quan, thưởng trà trên đỉnh Bàn Cờ của bán đảo Sơn Trà (quận Sơn Trà).

Tỷ phú Bill Gates du lịch Việt Nam, thưởng trà trên đỉnh Bàn Cờ

Sau gần 2 thập kỷ, Bill Gates đã trở lại du lịch Việt Nam và tỷ phú người Mỹ dự kiến sẽ dành thời gian để du ngoạn những địa điểm đẹp nhất ở Hội An và Đà Nẵng.

Ảnh màu siêu hiếm về phụ nữ Việt Nam đầu thế kỷ 20

Người đẹp áo dài ở Hà Nội, cô gái nhai trầu, nữ nông dân gặt lúa trên đồng... là loạt ảnh màu đặc sắc về phụ nữ Việt Nam đầu thế kỷ 20 được ghi lại qua ống kính nhiếp ảnh gia Pháp Léon Busy.

Bộ phận của bò nhìn bẩn nhưng ngon và bổ dưỡng

Sách bò là món khoái khẩu của nhiều người. Nếu bạn biết chế biến, đây là món ăn ngon miệng, tốt cho sức khỏe.

Bill Gates làm gì khi trở lại Việt Nam lần đầu sau gần 2 thập kỷ?

Tỷ phú Bill Gates trở lại Việt Nam lần đầu tiên sau gần 2 thập kỷ. Điều này thể hiện sức hấp dẫn của Việt Nam đối với giới tinh hoa toàn cầu.

Phiên chợ Âm Dương 'mua may, bán rủi' độc đáo nhất đất Bắc, mỗi năm chỉ mở một lần

Chợ Âm Dương - nơi 'mua may, bán rủi', nằm tại Làng Ó (khu Xuân Ổ, phường Võ Cường, TP Bắc Ninh). Mỗi năm chợ chỉ họp một lần vào đêm mùng 4, rạng sáng mùng 5 Tết.

3 loại trái cây chớ ăn vì dễ 'đánh thức' tế bào ung thư

Các chuyên gia khuyên không nên ăn 3 loại 'trái cây' dưới đây vì dễ đánh thức tế bào ung thư.

Kỳ lạ chợ Âm dương họp lúc đêm ở Bắc Ninh

Chợ chỉ họp duy nhất một lần trong năm vào đêm mồng 4, rạng sáng mùng 5 tháng Giêng, mang đầy vẻ huyền bí, 'ma mị', trở thành hình thức sinh hoạt văn hóa mang đậm màu sắc tín ngưỡng dân gian của người dân tại làng Ó (nay là làng Xuân Ổ, phường Võ Cường, TP Bắc Ninh)

36 khách quốc tế 'xông đất' làng cổ Đường Lâm

Ngày 10-2 (tức mùng 1 Tết Giáp Thìn), 36 khách quốc tế đến từ Đan Mạch và Na Uy đã 'xông đất' Thủ đô Hà Nội và làng cổ Đường Lâm (thị xã Sơn Tây).

Phiên chợ 'Âm Dương' người mua không mặc cả, người bán không đếm tiền ở vùng Kinh Bắc

Chợ Âm Dương hiện là phiên chợ độc đáo có 1 không 2 ở xứ Kinh Bắc. Chỉ họp duy nhất một lần trong năm. Chợ Âm Dương mang màu sắc huyền bí, là hình thức sinh hoạt văn hóa, sinh hoạt tín ngưỡng dân gian rất có ý nghĩa của người dân nơi đây.

Túi bùa may mắn phút giao thừa

Khoảng 5 giờ sáng ngày đầu năm, bà nội tôi lại xuất hiện xông nhà cho 3 gia đình con trai. Có một thứ năm nào bà cũng đặt lên bàn thờ đó là chiếc túi bùa may mắn bà xin ở chùa vào thời khắc giao thừa.

Nhớ mùi của ngoại

Ngoại tôi chín mươi bốn, già khố khộ và rất hay quên. Nhưng mấy chuyện xa xưa, hồi còn đi gánh phân, ngủ chung trong hố phân hay hồi đi làm đê, cho nước thủy lợi vào tưới tiêu phục vụ chiến tranh... thì ngoại nhớ rõ mồn một. Giống như một thói quen, những ký ức ăn sâu vào tiềm thức ngoại.

Xưa cũ nghề trầu cau

Xưa cũ ở chỗ, nghề đã có từ rất lâu, thời ông bà quen nhai trầu, gắn bó với trầu cau theo dòng chảy lịch sử dân tộc. Xưa cũ còn ở chỗ, những người gắn bó với nghề đều tính thâm niên vài chục năm, chưa từng rẽ ngang công việc khác.

'Nước Nam một thuở' lưu giữ giá trị lịch sử - văn hóa Việt

Nước Nam một thuở tập hợp 38 công trình nghiên cứu, bài viết tiêu biểu bằng tiếng Pháp và 60 tranh ảnh phong phú về đất nước, con người An Nam.

Đò ơi

Gà gáy canh tư, trời vẫn còn tối, không khí như đặc quánh vì nóng, lao xao tiếng các chị, các mẹ, các bà gọi nhau đi chợ. Muốn qua chợ Neo phải băng qua sông. Mùa hè nước sông tuy cạn có đoạn nhìn thấy đáy nhưng vì gánh nặng vẫn phải đi đò.

Tuổi thơ êm đềm bên ngoại

Trong ký ức tuổi thơ tôi, hình ảnh ngoại đong đầy thương nhớ. Nhớ ngoại hiền từ, dịu dàng như một bà tiên. Nhớ ngoại là nhớ hương trầu không vấn vương theo chiều dài năm tháng.

Trầu têm cánh phượng, nét đẹp trong văn hóa trầu cau

Trầu têm cánh phượng là trầu mà có lá trầu được cắt tỉa theo hình cánh chim phượng, đây là loại trầu đẹp, mang hình ảnh đẹp của phong tục ăn trầu ở Việt Nam. Ở Hà Nội, để tìm một nơi bán trầu cau thì không khó, nhưng bán trầu têm cánh phượng thì phải tìm đến phía sau chợ Đồng Xuân.

Người già ở làng

Rét về làm cho nhiều người nhớ làng. Nhớ làng là nhớ ông bà, nhớ mẹ, nhớ cha, nhớ họ hàng…. Rồi nỗi nhớ lan sang nhiều người khác mà lâu lâu rồi ta chưa trở về, gặp lại.

Ảnh màu quý giá Việt Nam những năm 1910 - 1930 có thể bạn chưa ngắm

Trong những năm 1910 - 1930, ông chủ nhà băng người Pháp Albert Kahn đã cử nhiếp ảnh gia tới nhiều nước nhằm chụp ảnh cuộc sống của người dân các nước. Theo đó, họ chụp được nhiều bức ảnh màu về đất nước, con người Việt Nam thời xưa.