Hưng Yên có nhiều món ngon đặc sản, thế nhưng, gần đây, món canh thường xuất hiện trong bữa cơm gia đình lại 'làm mưa làm gió' trên mạng xã hội.
Xã Đông Tảo là 'thủ phủ' của giống gà chân to độc đáo, với hơn 1.200 hộ chăn nuôi, chế biến các sản phẩm từ thịt gà. Vào dịp Tết, nhu cầu tiêu thụ gà Đông Tảo tăng đột biến, giúp doanh số của nhiều hộ chăn nuôi cao gấp 3 - 4 lần so với ngày thường...
114 lô đất tại các xã Hưng Phú, Hoàn Long và phường Sơn Nam, tỉnh Hưng Yên sẽ được đấu giá vào giữa tháng 11. Giá khởi điểm thấp nhất 773 triệu đồng và cao nhất hơn 3,8 tỷ đồng/lô.
Chương trình mỗi xã một sản phẩm đang phát huy hiệu quả và được lan tỏa mạnh mẽ trên địa bàn tỉnh Hưng Yên, tạo động lực cho chủ thể đẩy mạnh phát triển sản xuất, kinh doanh; mở rộng quy mô, tạo việc làm, tăng thu nhập, nâng cao đời sống cho lao động.
Giữa vùng đất trù phú xã Hoàn Long, tỉnh Hưng Yên, nơi những nếp nhà cổ vẫn còn sót lại, nằm nép mình bên vườn nhãn lồng trĩu quả. Gà Đông Tảo (hay Đông Cảo) - giống gà đặc hữu này từ lâu đã được xem là niềm kiêu hãnh của người dân xứ nhãn, biểu tượng cho sự sung túc, sang quý và tinh tế trong văn hóa vùng đồng bằng Bắc Bộ.
Bên dòng sông Hồng đỏ nặng phù sa, Hưng Yên từ bao đời vẫn là vùng đất hiền hòa, giàu truyền thống, nơi lưu giữ những lớp trầm tích văn hóa của đồng bằng Bắc Bộ. Trải qua bao biến thiên lịch sử, mảnh đất này vẫn gìn giữ được bản sắc văn hóa sâu đậm, thể hiện qua hệ thống lễ hội, nghệ thuật dân gian, tín ngưỡng và nghề truyền thống.
Hưng Yên phấn đấu thành trung tâm công nghiệp công nghệ cao, logistics, đô thị thông minh; đến năm 2030 GRDP đạt 600 nghìn tỷ, chế biến chế tạo chiếm trên 40%.
Theo Chi cục Phát triển nông thôn tỉnh Hưng Yên, đến nay tỉnh Hưng Yên có 606 sản phẩm tham gia đánh giá, xếp hạng được công nhận là sản phẩm OCOP; trong đó, có 493 sản phẩm đạt 3 sao và 113 sản phẩm đạt 4 sao.
Đây là chia sẻ của Phó Chủ tịch Tập đoàn Central Retail Việt Nam Paul Le tại Phiên chợ nhãn lồng nông sản tiêu biểu tỉnh Hưng Yên năm 2025, diễn ra sáng 22/8.
Ngày 20/8, tại Trung tâm Thông tin Hội nghị tỉnh, UBND tỉnh Hưng Yên tổ chức Hội nghị xúc tiến tiêu thụ nhãn và nông sản năm 2025.
Ngày 20/8, UBND tỉnh Hưng Yên tổ chức hội nghị xúc tiến tiêu thụ nhãn, nông sản tỉnh Hưng Yên năm 2025. Hội nghị có sự góp mặt của 25 gian hàng trưng bày nhãn lồng và các loại nông sản, sản phẩm OCOP tiêu biểu của tỉnh.
Với việc Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa quyết định công bố thêm 3 loại hình văn hóa tiêu biểu đưa vào Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia năm 2025, tỉnh Hưng Yên trở thành địa phương sở hữu di sản lớn của cả nước.
Đồng Cao là một bình nguyên rộng, có độ cao 1.000 m so với mực nước biển, nằm ở hai xã Phúc Sơn, Vân Sơn (Sơn Động). Mới đây, chúng tôi có dịp khám phá vùng đất xinh đẹp này và trải nghiệm cuộc sống của người dân nơi đây.Đón mặt trời trên đỉnh Đồng Cao. Ảnh: Thu Hà.
Vợ khuyết tật tay chân, chồng mất khả năng sinh dục sau tai nạn, họ từng tuyệt vọng, cho đến khi con trai ra đời – khoảnh khắc khiến cả nhà vỡ òa trong nước mắt.
Bộ Văn hóa-Thể thao và Du lịch vừa công bố danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia đối với 'Tri thức dân gian nuôi và chế biến gà Đông Tảo' (xã Đông Tảo, huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên) vào ngày 10-6.
Bộ trưởng Bộ VHTTDL Nguyễn Văn Hùng đã ký Quyết định số 1744 ngày 10.6.2025 về việc công bố danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Theo đó, Bộ trưởng Bộ VHTTDL quyết định đưa vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia lễ hội truyền thống Hội Lim thị trấn Lim, xã Liên Bão, xã Nội Duệ, huyện Tiên Du, tỉnh Bắc Ninh.
Gà Đông Tảo là một giống vật nuôi quý, gắn bó hàng trăm năm với người dân xã Đông Tảo, huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên.
Bộ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch Nguyễn Văn Hùng vừa ký Quyết định số 1743/QĐ-BVHTTDL ngày 10/6/2025 về việc công bố Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Ngày 10/6, Bộ trưởng Bộ VH,TT&DL Nguyễn Văn Hùng ký quyết định về việc công bố Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Liên hoan ẩm thực tỉnh Hưng Yên là hoạt động xúc tiến du lịch tiêu biểu của tỉnh năm 2025, sự kiện nhằm tôn vinh, bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa, ẩm thực, du lịch tỉnh Hưng Yên, xây dựng và khai thác có hiệu quả thương hiệu văn hóa, ẩm thực, du lịch.
Vào đầu tháng 2 âm lịch hàng năm, người dân khu phố Nghi Khúc, phường An Bình (thị xã Thuận Thành, Bắc Ninh) tổ chức thi xôi gà cho những người 50 tuổi.
Để cho ra 'lò' những con gà Đông Tảo đạt chuẩn, người nuôi phải chăm sóc với chế độ vô cùng đặc biệt.
Theo sách '100 điều nên biết về phong tục Việt Nam', sau lễ cúng ông Công ông Táo ngày 23 tháng Chạp (âm lịch), một số địa phương có tục trồng cây này trước sân nhà.
Ngày tết trên bàn thờ cúng gia tiên không thể thiếu Gà. Vì thế lựa chọn một con gà làm lễ cúng gia tiên thì gia chủ thường lựa chọn rất kỹ. Dưới đây là cách chọn gà Đông Tảo - một giống gà nổi tiếng cho mâm lễ gia tiên dịp Tết.
Với đặc điểm nổi bật là cặp chân to, thân hình cao lớn, màu mã đẹp, thịt ngon và được nuôi thả tự nhiên nên gà Đông Tảo rất được khách hàng ưa chuộng.
Chúng tôi về xã Đông Tảo, huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên đúng dịp diễn ra Hội thi gà Đông Tảo toàn quốc lần thứ 4 và chương trình livestream quảng bá gà Đông Tảo, sản phẩm nông nghiệp xã Đông Tảo năm 2024. Nụ cười rạng rỡ của chủ trại gà Lê Quang Thắng khi ôm con gà nặng hơn 4 kg trong tay đã phần nào nói lên niềm vui của người nuôi gà Đông Tảo. Thời điểm chúng tôi tới xã vẫn còn hơn một tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, nhưng không khí vui tươi, bận rộn đã có thể cảm nhận được rõ trên khuôn mặt từng người.
'Cứ gần Tết, khách mua giò nhiều đến mức xưởng nhà tôi chỉ thuê 2 người chỉ ăn với thái lá chanh từ sáng đến tối với giá 800 nghìn đồng/ngày mới kịp'.