Mùa nước lên ở Ninh Bình quê Phương Oanh mang đến một nhịp sống rất riêng, khi cá đồng, ốc núi và rau dại trở thành những món ăn dân dã xuất hiện theo con nước.
Ốc nhồi ngậm nhiều bùn đất và chất nhờn; các mẹo làm sạch ốc nhồi sẽ giúp bạn ép ốc nhả sạch bùn đất, khử tanh triệt để chỉ trong thời gian ngắn.
Ở bản Mò O Ồ Ồ, xã Kim Phú, tỉnh Quảng Trị, những túi ốc lèn trên vai bà con người Rục hôm nay không còn chỉ là sản vật của rừng, mà đang trở thành một hướng sinh kế thiết thực, giúp nhiều hộ có thêm tiền trang trải cuộc sống. Từ việc khai thác hợp lý nguồn lợi tự nhiên, chăm lo ruộng lúa nước đến thay đổi nếp nghĩ trong lao động sản xuất, đời sống của đồng bào nơi vùng lõi Rục Làn đang từng bước chuyển động. Phía sau sự đổi thay ấy là vai trò lãnh đạo của chi bộ bản, sự đồng hành bền bỉ của cán bộ, chiến sĩ Đồn Biên phòng Cà Xèng, Bộ đội Biên phòng tỉnh Quảng Trị.
Sự kết hợp của Tiểu Vy và Quốc Trường trong phim 'Ốc mượn hồn' khiến cả hai cái tên được nhắc đến nhiều thời gian gần đây, kéo theo sự chú ý đến hai vùng đất gắn liền với họ.
UBND tỉnh Quảng Ninh vừa có quyết định chấp thuận chủ trương đầu tư đồng thời với chấp thuận nhà đầu tư đối với Khu nuôi trồng thủy sản tập trung tại đặc khu Cô Tô.
Mặc cho dòng nước sông Hà Thanh (phường Quy Nhơn) ngày nước rút đen kịt, bốc mùi, những người phụ nữ vẫn lặng lẽ trầm mình từ chiều cho đến tối muộn để mò bắt vẹm, ốc, các loài giáp xác để bán làm thức ăn nuôi tôm hùm, kiếm thêm thu nhập.
Những ngày hè, khi học sinh được nghỉ học cũng là lúc nhiều phụ huynh đau đầu vì con dành quá nhiều thời gian cho điện thoại, ti vi và các trò chơi điện tử. Từ khi có lớp học trải nghiệm của anh Phan Văn Phương, những đứa trẻ đã được tham gia trải nghiệm nhiều hoạt động khác nhau gắn với đời sống nông thôn như gặt lúa, cấy lúa, mò cua, bắt ốc, bắt cá... Những công việc vốn quen thuộc với thế hệ cha ông nay lại trở thành trải nghiệm mới mẻ, hấp dẫn, bổ ích.
Nghe nói đến việc ăn ốc sên, nhiều người Việt Nam sẽ 'thấy ghê', nhưng ốc sên lại là thực phẩm được yêu thích tại châu Âu, thậm chí là thực phẩm cao cấp.
Đạo diễn 'Ốc mượn hồn' cho biết, Hoa hậu Tiểu Vy không phải dễ dàng mà có được vai diễn.
Không chỉ được ưa chuộng vì chất lượng khác biệt, đặc sản dân dã này còn hút khách thưởng thức vì có thể khai thác quanh năm, giá phải chăng lại chế biến được nhiều món.
Sau nhiều năm vắng bóng trên màn ảnh rộng, đạo diễn Đinh Tuấn Vũ trở lại với 'Ốc mượn hồn' - bộ phim tâm lý, kịch tính được anh ấp ủ suốt hơn 5 năm. Vẫn lựa chọn những câu chuyện đặt con người ở vị trí trung tâm, nhưng lần này đạo diễn sinh năm 1987 bước vào một vùng cảm xúc mới, gai góc và nhiều lớp lang hơn. Đạo diễn Đinh Tuấn Vũ chia sẻ về hành trình thực hiện bộ phim đang thu hút khán giả tại rạp mùa hè này.
Những năm gần đây, Đồng Tháp liên tục đẩy mạnh các mô hình sản xuất lúa sinh thái, lúa giảm phát thải, lúa chất lượng cao gắn với Đề án 1 triệu héc-ta lúa chất lượng cao, phát thải thấp vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Trong hành trình đó, câu chuyện quản lý ốc bươu vàng trên đồng ruộng không chỉ là bài toán phòng trừ một đối tượng dịch hại, mà còn phản ánh sự chuyển biến trong tư duy sản xuất của người nông dân, từ phụ thuộc vào hóa chất sang tìm kiếm những giải pháp hài hòa hơn với tự nhiên, hướng đến nền nông nghiệp xanh và bền vững.
Cuốn sách "Nhấc Bút Lên Trong Đêm Cô Đơn" truyền đi một thông điệp đẹp đẽ: Vào một đêm cô đơn, hãy thử cầm bút lên và viết. Bạn có thể viết chỉ một câu cũng được. Viết ra những điều còn chất chứa trong lòng như một cuộc đối thoại với chính bản thân mình.
Đều đặn vào sáng thứ Bảy hằng tuần, ốc đảo Kim Bồng (tổ dân phố Phước Trung, phường Hội An) rộn ràng bởi một phiên chợ có tên gọi 'Chợ Cộng đồng giảm rác'. Đặc biệt, người dân và du khách có thể mua hàng tại đây bằng… rác.
Là cái tên được đánh giá đầy tiềm năng của màn ảnh Việt. Yên Đan lần đầu chạm ngõ điện ảnh nhưng cũng là bước ngoặt quan trọng trong sự nghiệp của cô.
Không phải ngẫu nhiên người xưa lựa chọn những loại nồi khác nhau cho từng món ăn. Theo các chuyên gia ẩm thực, việc dùng nồi đồng để luộc ốc hay nồi đất để kho ếch đều có cơ sở khoa học, góp phần quyết định hương vị và chất lượng món ăn.
Lương Gia Huy tái xuất màn ảnh rộng với vai Trần Trung Tín trong 'Ốc mượn hồn'. Đây là một nhân vật không được giới thiệu nhiều nhưng lại gây bất ngờ lớn cho khán giả khi phim được công chiếu.
Là cái tên được đánh giá đầy tiềm năng của màn ảnh Việt, diễn viên Yên Đan nỗ lực qua từng vai diễn để chứng tỏ năng lực bản thân.
Yên Đan - người đóng vai vợ Quốc Trường trên phim Ốc mượn hồn của đạo diễn Đinh Tuấn Vũ là một gương mặt trẻ, hứa hẹn nhiều triển vọng.
Chỉ tính riêng tháng 6/2026, nhiều phim Việt đã liên tiếp ra rạp. Sự đa dạng về đề tài, thể loại cho thấy nỗ lực sáng tạo của các nhà sản xuất, hứa hẹn một mùa phim hè sôi động. Dù vậy, số lượng chưa thật sự phản ánh nhịp phát triển mới của điện ảnh mà mới chỉ dừng ở tín hiệu khởi sắc mang tính thời điểm.
Gây chú ý với vai diễn xinh đẹp, trưởng thành trong phim điện ảnh 'Ốc mượn hồn' đang được nhắc đến nhiều trong thời gian gần đây, Hoa hậu Tiểu Vy khiến nhiều người tò mò về nhan sắc thời sinh viên.
Mùa hè này, vợ chồng anh Phan Văn Phương ở Nghệ An, nhận 'trông' 15 đứa trẻ miễn phí. Mỗi ngày, cả hai đưa nhóm trẻ ra đồng làm nhiều việc khiến cha mẹ các bé ngạc nhiên.
Để săn được ốc cườm, ngư dân Nghệ An phải chạy đua với thủy triều, chế dụng cụ đơn giản để cào thụt lùi trên cát biển. Công việc tuy vất vả vì mất nhiều sức và dầm nước lâu nhưng họ có thể kiếm tiền triệu mỗi ngày.
Từ bỏ công việc nơi phố thị để trở về quê, chị Mai Thị Thu Sương (30 tuổi, xã Thu Bồn, TP. Đà Nẵng) khởi nghiệp thành công với mô hình nuôi ốc bươu đen. Không chỉ phát triển kinh tế gia đình, mô hình của chị Sương còn mở ra hướng sinh kế bền vững cho nhiều hộ nông dân địa phương.
Phim kinh dị 'Ma xó' vượt mốc 55 tỷ đồng sau 3 ngày công chiếu trong khi 'Ốc mượn hồn' của Quốc Trường có doanh thu thấp.
Những năm gần đây, ốc đinh được người dân dùng làm thức ăn nuôi tôm, cua. Nhờ cào 'lộc trời' này, nhiều gia đình sống khỏe, không cần bỏ ra nhiều vốn, chỉ cần tốn công sức có thể bỏ túi đến cả triệu đồng mỗi ngày nếu 'trúng mánh'.
Trong cuộc phỏng vấn của Tiền Phong, Đinh Tuấn Vũ nói Tiểu Vy phải trải qua ba lần casting để nhận vai chính ở 'Ốc mượn hồn'. Đạo diễn cũng dành lời khen cho Quốc Trường, nhận định đây là vai diễn khó khi nam diễn viên phải cùng lúc yêu ba người phụ nữ.
Cặp đôi màn ảnh Quốc Trường và Yên Đan nhận được nhiều sự chú ý của khán giả qua những khoảnh khắc thân thiết tại hậu trường phim 'Ốc Mượn Hồn'.
Tầm 16h chiều, khi cái nắng oi ả bắt đầu tắt dần trên khu vực bãi tắm Tiên Sa (phường Sơn Trà, TP. Đà Nẵng), nhiều gia đình có con nhỏ xách xô nhựa, vợt lưới đổ ra bãi đá ven bờ để bắt ốc. Hoạt động không chỉ mang lại niềm vui, giúp trẻ vận động mà còn tạo nên những ký ức đẹp cho tuổi thơ.
Cuối tuần bạn có thể đổi gió cho cả nhà bằng những món nước này vừa dễ ăn lại ngon miệng.
Có những hương vị đi qua năm tháng mà không bao giờ phai. Chúng lắng lại trong ký ức như một lớp muối mỏng trên làn da người đi biển, như vị mặn thấm sâu vào từng câu nói, từng nếp nghĩ, từng bước chân của những người sinh ra và lớn lên giữa sóng. Ở Cửa Tùng, nơi bãi ngang trải dài theo triền cát, nơi biển không chỉ là phong cảnh mà là cuộc sống, là mưu sinh, là ký ức, 'mặn mòi vị biển' không đơn thuần là một cách nói. Đó là một phần máu thịt của miền quê, là hương vị của những món ăn dân dã, là những lần ngồi chờ ba đi đánh cá về, là bóng dáng tảo tần của những người phụ nữ lặng lẽ đi qua từng mùa con nước.
Không chọn lối đi an toàn, Hoa hậu Tiểu Vy quyết định nhận vai diễn nhiều thử thách trong 'Ốc Mượn Hồn' khi phải hóa thân vào hai tính cách khác nhau. Nàng hậu chia sẻ với Hoa Học Trò Online rằng cô muốn làm mới bản thân và tìm kiếm những cơ hội giúp mình trưởng thành hơn trong diễn xuất.
Tận dụng diện tích mặt nước trên ruộng để nuôi ốc dạ kết hợp trồng lúa đang mang lại hiệu quả kinh tế cho nhiều hộ dân ở xã Phong Dụ Thượng. Mô hình '2 trong 1' này không chỉ giúp nâng cao giá trị sản xuất trên cùng diện tích canh tác mà còn góp phần giảm chi phí, tạo thêm sinh kế cho người dân.
Trong cuộc phỏng vấn của Tiền Phong, Hoa hậu Tiểu Vy nói nhiều khán giả tò mò cảnh hôn giữa cô và Quốc Trường ở 'Ốc mượn hồn'. Nữ diễn viên nói bộ phim có nhiều cú twist, khán giả phải ra rạp để xem điều gì xảy ra giữa cả hai.
Theo đạo diễn Đinh Tuấn Vũ, sự phát triển của một nền điện ảnh không chỉ được đo bằng số lượng phim hay doanh thu phòng vé. Nó còn được đo bằng việc chúng ta có tạo ra được những tác phẩm khiến khán giả nhớ sau nhiều năm hay không.
Việc bảo dưỡng xe máy tại nhà không chỉ giúp tiết kiệm chi phí mà còn tăng sự an toàn; bạn hoàn toàn có thể tự chăm sóc chiếc xe của mình nếu hiểu các nguyên lý.