'Thịt ủ mát là thịt sau khi mổ sẽ được bảo quản trong môi trường mát như tủ lạnh'. Đây là một quan niệm chưa đúng và dễ gây hiểu lầm về chất lượng thật sự của thịt ủ mát.
Trên phạm vi toàn cầu, lạm phát có dấu hiệu hạ nhiệt nhưng giá thực phẩm vẫn duy trì ở mức cao. Nhiều quốc gia như Thổ Nhĩ Kỳ, Nigeria, Ai Cập và Pakistan tiếp tục chịu áp lực giá lớn do chi phí sản xuất, thời tiết cực đoan và đồng nội tệ mất giá. Đáng lo ngại, Liên hợp quốc cảnh báo hơn 1,4 triệu người tại Dải Gaza và nhiều khu vực châu Phi đang rơi vào khủng hoảng lương thực nghiêm trọng.
Theo cảnh báo của các giám đốc ngành bán lẻ và khách sạn, kế hoạch thu thuế tài sản trị giá 1,7 tỷ bảng Anh của Bộ trưởng Tài chính có thể đe dọa 120.000 việc làm tại các cửa hàng bán lẻ lớn.
Biến động thương mại toàn cầu đang đặt ra nhiều thử thách mới với doanh nghiệp (DN) xuất khẩu, khi các rào cản kỹ thuật gia tăng và chính sách thuế quan nhiều biến động. Không đứng ngoài cuộc, nhiều DN tại Thanh Hóa đã linh hoạt tái cấu trúc thị trường, sản phẩm và không ngừng nâng cao tiêu chuẩn sản xuất, tạo nền tảng thích ứng bền vững.
CTCP Cao su Bến Thành (BRC) vừa công bố kết quả kinh doanh quý 3/2025 với lợi nhuận ròng 5,5 tỷ đồng, giảm 29% so với cùng kỳ. Nguyên nhân chính được xác định là giá vốn hàng bán leo thang, đặc biệt là giá mủ cao su và chi phí điện.
Đồng bằng sông Cửu Long, đặc biệt là An Giang có nhiều lợi thế tự nhiên trong nuôi và chế biến cá tra xuất khẩu. Từ những ao hầm ven sông đến vùng nuôi tập trung của các doanh nghiệp, nghề nuôi cá tra hình thành chuỗi sản xuất khép kín, cung cấp nguồn nguyên liệu dồi dào cho hàng trăm doanh nghiệp chế biến và xuất khẩu thủy sản.
Mới đây, tại Phiên họp lần thứ 15, Ban Chỉ đạo quốc gia về chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU), Thủ tướng Phạm Minh Chính khẳng định quyết tâm 'tuyên chiến' với tình trạng này và đến 15/11/2025 phải chấm dứt, bởi đây là vấn đề liên quan tới danh dự của đất nước, lợi ích của nhân dân. Chính vì vậy, hơn ai hết cộng đồng doanh nghiệp thủy sản đang nỗ lực, quyết tâm đồng hành với mục tiêu mà Chính phủ đề ra.
Trong bối cảnh nhu cầu tiêu dùng nông sản an toàn, rõ nguồn gốc ngày càng gia tăng; cơ sở sản xuất, kinh doanh nhỏ lẻ nhiều, nguy cơ mất an toàn thực phẩm tiềm ẩn, Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội triển khai đồng bộ nhiều giải pháp siết chặt công tác quản lý...
Bệnh viện thẩm mỹ SIAM Thailand là điểm đến tin cậy của khách hàng với những cam kết y khoa chặt chẽ, được chuyên gia quốc tế đánh giá cao.
Bên cạnh những doanh nghiệp lớn, có tên tuổi, một số doanh nghiệp Việt Nam nhỏ hơn đang tìm cho mình những hướng đi mới, sáng tạo.
Gần 100 doanh nghiệp Việt Nam đã mang những sản phẩm đặc trưng và đổi mới sáng tạo đến Hội chợ thương mại thực phẩm và đồ uống Anuga 2025 tại Cologne (Đức), khẳng định cam kết về chất lượng và phát triển bền vững trên thị trường quốc tế.
Theo phóng viên TTXVN tại Đức, trong khuôn khổ Hội chợ thương mại thực phẩm và đồ uống lớn nhất thế giới – Anuga 2025, diễn ra từ ngày 4 - 8/10 tại thành phố Cologne (Köln), Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam (VPSA) đã phối hợp với Văn phòng Thương vụ Việt Nam tại CHLB Đức tổ chức Diễn đàn Việt Nam - Đức về thúc đẩy thương mại nông sản và gia vị bền vững.
Từ ngày 4-8/10, Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam đã phối hợp với Văn phòng Thương vụ Việt Nam tại CHLB Đức tổ chức Diễn đàn Việt Nam-Đức về thúc đẩy thương mại nông sản và gia vị bền vững.
CTCP Masan MEATLife (UPCoM: MML) công bố kết quả kinh doanh tháng 8/2025 với lợi nhuận sau thuế tăng 60,5% so với cùng kỳ năm trước. Kết quả này có được từ việc ứng dụng công nghệ vào chuỗi cung ứng và khai thác lợi thế từ hệ sinh thái bán lẻ của Tập đoàn Masan.
Sau nhiều tháng duy trì quanh ngưỡng ổn định, lạm phát tại Đức - nền kinh tế lớn nhất châu Âu, bất ngờ tăng tốc.
Theo số liệu cập nhật từ Hiệp hội Bán lẻ Anh (BRC), giá hàng hóa trong các cửa hàng tại nước này trong 12 tháng tính đến tháng 9/2025 đã tăng 1,4%, cao hơn mức 0,9% trong tháng trước đó và là mức tăng cao nhất kể từ tháng 3/2024.
Trong tháng 10 này, tỉnh Lâm Đồng cùng cả nước sẽ làm việc với Đoàn kiểm tra của Ủy ban châu Âu (EC), quyết tâm hành động quyết liệt để gỡ cảnh báo 'thẻ vàng' về chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo, không theo quy định (IUU).
Từ nhiều năm nay, Yến sào Khánh Hòa được Nhà nước trao tặng danh hiệu Thương hiệu quốc gia, khẳng định chất lượng sản phẩm, uy tín thương hiệu. Công ty Yến sào Khánh Hòa đang triển khai nhiều nhóm giải pháp, chắp cánh thương hiệu bay xa…
Ngày 26/9/2025, 'Tuần lễ kết nối giao thương và không gian giới thiệu sản phẩm Việt Nam tại hệ thống phân phối hiện đại Lotte Việt Nam năm 2025' khai mạc tại TP. Hồ Chí Minh, mở cơ hội cho doanh nghiệp Việt thâm nhập kênh phân phối hiện đại, thúc đẩy tiêu thụ nội địa trước thách thức sụt giảm xuất khẩu.
Tại Diễn đàn Kinh tế Tư nhân Việt Nam năm 2025, nơi Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính cùng lãnh đạo các bộ, ngành và cộng đồng doanh nghiệp gặp gỡ, lắng nghe để tìm giải pháp phát triển bền vững, ông Phan Minh Thông, Chủ tịch HĐQT Phúc Sinh Group chia sẻ kinh nghiệm trên hành trình hiện thực hóa mục tiêu Net Zero của đơn vị.
Việt Nam đang chuyển đổi mạnh mẽ nền kinh tế. Nghị quyết 68-NQ/TW đặt mục tiêu đến năm 2030 có 2 triệu doanh nghiệp, trong đó có những doanh nghiệp đủ sức tham gia sâu vào chuỗi giá trị toàn cầu. Nhưng thực tế cho thấy, vùng đất tiềm năng nhất để khai thác mới chỉ chạm tới bề mặt. Vì còn hơn 5,2 triệu hộ kinh doanh đang hoạt động, lực lượng lao động quan trọng, nguồn thu ổn định, có khả năng chuyển đổi nếu được dẫn dắt đúng hướng.
Ngân hàng trung ương Anh (BoE) ngày 18/9 thông báo giữ nguyên mức lãi suất chủ chốt 4%, trong bối cảnh lạm phát ở nước này vẫn cao hơn mục tiêu.
COFIDEC (SATRA) đã xác định chiến lược phát triển dựa trên hai trụ cột song song: Xuất khẩu và nội địa.
Bằng tầm nhìn chiến lược và sự đầu tư bài bản, Công ty Phát triển Kinh tế Duyên Hải (COFIDEC) đã chứng minh rằng phát triển bền vững không chỉ là một khẩu hiệu mà là một chiến lược kinh doanh toàn diện, mang lại hiệu quả thực tiễn và bền vững.
Trong xu thế phát triển bền vững toàn cầu, ngành thủy sản Việt Nam đang đứng trước nhiều yêu cầu khắt khe về chất lượng, an toàn thực phẩm và các tiêu chuẩn môi trường, xã hội, quản trị (ESG). Công ty Phát triển Kinh tế Duyên Hải (COFIDEC) - đơn vị thành viên của Tổng Công ty Thương mại Sài Gòn – TNHH Một Thành viên, đã khẳng định vị thế tiên phong khi chủ động xanh hóa sản xuất, số hóa quản trị và mở rộng thị phần trong nước, góp phần định hình tương lai bền vững cho ngành thủy sản Việt Nam.
Hiện nay, người tiêu dùng sẵn sàng chi trả nhiều hơn cho những sản phẩm VietGAP, GlobalGAP, có chứng nhận, hay bao bì truy xuất mã QR.
Tây Ninh từ lâu được biết đến là thủ phủ cây sắn của cả nước, với hàng chục ngàn hecta sắn nguyên liệu.
Theo Cimigo, 61% người tiêu dùng cho biết đang theo chế độ ăn lành mạnh, 72% sẵn sàng chi thêm cho sản phẩm đạt chuẩn VietGAP hay Organic.
Dữ liệu từ Hiệp hội Bán lẻ Anh (BRC) công bố ngày 26-8 cho thấy, giá bán lẻ tại Anh trong tháng 8 đã tăng lên mức cao kỷ lục kể từ tháng 3-2024, do giá thực phẩm tăng bất chấp nỗ lực hạn chế tăng giá của các nhà bán lẻ.
COFIDEC - đơn vị thành viên của SATRA đã nỗ lực vượt khó, duy trì đà tăng trưởng tích cực, khẳng định vị thế trong ngành chế biến, xuất khẩu nông thủy sản.
Nông nghiệp bền vững không chỉ cần công nghệ, vốn mà quan trọng hơn là thay đổi tư duy, thích ứng tiêu chuẩn quốc tế và tận dụng kinh tế tuần hoàn.
Trong khuôn khổ chương trình 'Diễn đàn Kinh tế ASEAN 2025' và Lễ công bố 'Asean Award 2025' tổ chức tại Singapore vừa qua, Công ty cổ phần Chăn nuôi C.P. Việt Nam (C.P.) được vinh danh với hai giải thưởng.
Mới đây, trong Diễn đàn Kinh tế ASEAN lần thứ VI tổ chức tại Singapore đã diễn ra Lễ công bố 'ASEAN AWARD 2025'. Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P. Việt Nam ở Khu công nghiệp Biên Hòa 2, tỉnh Đồng Nai đã được vinh danh 2 giải thưởng danh giá là 'Top 10 Thương hiệu tăng trưởng xanh ASEAN' và Tổng Giám đốc Pawalit Ua-Amornwanit nhận giải thưởng 'Nhà lãnh đạo xuất sắc ASEAN 2025'.
Chàng trai trẻ Lê Hữu Hân (SN 2001) - Giám đốc Công ty Cổ phần Gaco Greenfoods, xã Ninh Gia (Lâm Đồng) đã đưa hơn 100.000 hộp nông sản Việt đến các bàn ăn ở Mỹ, Ý, Australia, Hồng Kông…
Thủy sản Việt Nam được xem là những sản phẩm thuộc nhóm chất lượng cao khi vượt các yêu cầu khắt khe về chất lượng và truy xuất nguồn gốc của các thị trường hàng đầu hiện nay. Thế nhưng trên chính sân nhà, những sản phẩm này hầu như không có chỗ đứng. Người tiêu dùng lại dễ dàng mua tôm ngậm nước đá bẩn, mực tẩy trắng… mà không có bất kỳ cảnh báo nào.