Dù có vẻ ngoài không bắt mắt, cá trê lại được nhiều người yêu thích nhờ thịt mềm, thơm, giàu dinh dưỡng và chế biến được nhiều món đa dạng.
Sinh sản nhanh, sống khỏe ở nước bẩn và thịt có thể tích tụ kim loại nặng, cá lau kiếng đang trở thành loài xâm lấn đáng lo ngại tại nhiều nơi.
Cây lưỡi hổ được nhiều gia đình ưa chuộng nhờ khả năng lọc không khí và dễ chăm sóc. Tuy nhiên, bên cạnh những lợi ích, loại cây này cũng tiềm ẩn một số rủi ro nếu sử dụng không đúng cách.
Không phải thực phẩm đắt đỏ, rau lang, thứ thường bị vứt bỏ, lại chứa nhiều chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa. Loại rau dân dã này hỗ trợ tiêu hóa, tăng miễn dịch và tốt cho tim mạch.
Ít ai biết rằng mang cua là nơi tích tụ vi khuẩn, ký sinh trùng và tạp chất, tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe.
Được ví như 'nhân sâm nước', cá chạch vừa rẻ, dễ chế biến, lại giàu canxi và protein, rất tốt cho cả trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai và người lớn tuổi.
Là loại thực phẩm dân dã, rẻ tiền, đậu đen chứa nhiều dưỡng chất tốt cho thận, lợi tiểu, hỗ trợ giảm mỡ máu và cải thiện sức khỏe tổng thể.
Không ít người thích ăn phao câu gà vì có độ béo, giòn hấp dẫn. Tuy nhiên, đây lại là bộ phận dễ tích tụ mỡ, vi khuẩn và chất thải sinh học, ảnh hưởng sức khỏe nếu ăn thường xuyên.
Thịt vịt rất giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, tuy nhiên, với một số người, món ăn này có thể trở thành 'con dao hai lưỡi', gây tác dụng ngược.
Phổi heo là cơ quan hô hấp chứa nhiều tạp chất, vi khuẩn, được khuyến cáo nên ăn càng ít càng tốt nếu muốn tốt cho sức khỏe về lâu dài.
Không cần tìm đâu xa, ngay ven đường hay bờ ruộng cũng có những loại rau tưởng chừng 'vô danh' nhưng lại được ví như 'siêu thực phẩm'. Từ rau sam đến bồ công anh, mỗi loại đều ẩn chứa giá trị dinh dưỡng đáng kinh ngạc.
Trẻ ở mỗi độ tuổi khác nhau cần sử dụng gia vị, liều lượng phù hợp để an toàn cho sức khỏe và kích thích trẻ ăn uống tốt. Theo khuyến cáo, trẻ dưới 1 tuổi chưa cần dùng đến gia vị.
Cơ thể kém hấp thu dinh dưỡng, rối loạn tiêu hóa, năng lượng nạp vào không đủ so với khả năng vận động cao khiến trẻ vẫn gầy dù ăn tốt, không thiếu chất.