Mục tiêu của cộng đồng doanh nghiệp thủy sản là đến năm 2030 đưa ngành thủy sản Việt Nam phát triển theo hướng hiện đại, bền vững, có năng lực cạnh tranh toàn cầu.
Okra Foodbar và Bà Cô Lốc Cốc vui mừng khi lọt vào danh sách Michelin Selected lần 2, sau một năm chững lại. Trong khi đó, Hội An Sense muốn nâng lên một sao vào năm sau.
Câu chuyện quy hoạch vùng nuôi trồng thủy sản, thay đổi tư duy làm lớn, ứng dụng công nghệ cao đủ sức vươn ra vùng biển khơi, mở rộng thị trường xuất khẩu... là những vấn đề nóng bỏng của ngành nuôi trồng thủy sản trên biển, dưới lăng kính nhà sản xuất, kinh doanh và đang 'đi theo' chương trình nuôi biển của Chính phủ, hướng đến quy mô nuôi công nghiệp. Phóng viên Báo Biên phòng đã có cuộc phỏng vấn bà Nguyễn Thị Hải Bình, Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Tập đoàn STP (STP Group). Bà Bình cho biết:
Theo lãnh đạo UBND tỉnh Ninh Thuận, để thu hút đầu tư vào nghề nuôi biển, ngoài việc đầu tư cơ sở hạ tầng các vùng nuôi, đào tạo nhân lực phục vụ, hỗ trợ chuyển giao ứng dụng công nghệ, tỉnh đề ra giải pháp về cơ chế chính sách vay vốn ưu đãi tín dụng để hỗ trợ người nuôi chuyển đổi từ lồng nuôi truyền thống sang mô hình nuôi biển công nghệ cao như lồng HDPE và các công nghệ khác.
Đến Vĩnh Hy, không chỉ say cảnh biển xanh ngát mà còn 'mê quên lối về' bởi những món đặc sản tươi ngon, đậm vị biển khơi.
Mô hình trình diễn nuôi xen ghép tôm sú và cá rô phi đơn tính trong ao lót bạt tại phường Đồng Môn, TP Hà Tĩnh góp phần hạn chế dịch bệnh, nâng cao hiệu quả kinh tế.
Trong những tháng đầu năm, ngành thủy sản Việt Nam đã gặt hái nhiều thành quả tích cực. Mặc dù đối mặt những biến động khó lường của thị trường, song với nỗ lực không ngừng trong đổi mới phương thức sản xuất theo hướng xanh hóa, tập trung vào giá trị sản phẩm, kiểm soát chất lượng và an toàn thực phẩm, ngành thủy sản kỳ vọng sẽ tiếp tục đón nhận những cơ hội xuất khẩu mới.
Lễ bàn giao trang thiết bị đào tạo của 'Dự án Cung cấp trang thiết bị đào tạo nuôi trồng thủy sản cho Trường Cao đẳng Công nghệ, Kinh tế và Thủy sản Hải Phòng' thuộc khuôn khổ Chương trình viện trợ không hoàn lại cấp cơ sở Kusanone năm tài khóa 2023 của Chính phủ Nhật Bản, diễn ra ở Hải Phòng ngày 28/3.
Cá chẽm là nguyên liệu hấp dẫn và chế biến được nhiều món ăn vô cùng hấp dẫn. Bài viết sau đây sẽ mách bạn công thức chế biến món cá chẽm sốt Tứ Xuyên cay nồng đậm đà, hấp dẫn ngay tại nhà.
Tại Sóc Trăng, con tôm là một trong những loại thủy sản chủ lực trong phát triển kinh tế của tỉnh. Thế nhưng, vì dịch bệnh, giá cả không ổn định nên nhiều hộ ở vùng chuyên canh nuôi tôm nước lợ chuyển dần sang mô hình nuôi cá nước ngọt, cá nước lợ mang lại thu nhập ổn định.
Đối với những người có hàm lượng acid uric cao có nên kiêng ăn thịt không là câu hỏi của nhiều người. Bác sĩ sẽ giải đáp rõ vấn đề trong bài viết này.
Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Trà Vinh, mùa vụ nuôi trồng thủy sản vùng ven biển năm 2025 của tỉnh đã được nông dân thả nuôi hơn 8.000 ha tôm sú và tôm thẻ chân trắng, nhiều hơn cùng kỳ gần 1.500 ha. Ngoài diện tích nuôi tôm sú, tôm thẻ thâm canh, nhiều hộ nông dân tiếp tục mở rộng diện tích nuôi quảng xanh với đa dạng con nuôi theo mô hình mô hình rừng – thủy sản.
Chiều 7.3, UBND tỉnh Khánh Hòa tổ chức lễ công bố và phát động triển khai Đề án thí điểm phát triển nuôi biển công nghệ cao. Trước đó, Thủ tướng Chính phủ có Quyết định số 231 ngày 2.1.2025 phê duyệt Đề án thí điểm phát triển nuôi biển công nghệ cao tại Khánh Hòa, thời gian thực hiện thí điểm đến hết năm 2029.
Chứa hàm lượng omega-3 cao, cá vược được coi là 'tốt hơn cá hồi' trong nhiều khía cạnh nhưng giá rất rẻ chỉ từ 85.000 đồng/kg.
Chuyển đổi xanh không chỉ là nhiệm vụ mà còn là cơ hội để thủy sản Việt Nam phát triển bền vững. Những phương pháp sản xuất, nuôi trồng thủy sản bền vững, giảm tác động tiêu cực đến hệ sinh thái và sức khỏe con người, tạo ra các sản phẩm chất lượng tốt, giá trị cao, duy trì và phát triển nguồn lực tự nhiên cho các thế hệ mai sau, đang dần hình thành 'tương lai xanh' cho thủy sản Việt Nam.
Sau khi Thủ tướng Chính phủ duyệt Đề án thí điểm phát triển nuôi biển công nghệ cao tại Khánh Hòa vào ngày 24/1/2025, ngành nông nghiệp đang khẩn trương tham mưu tỉnh xây dựng các chính sách để khuyến khích chuyển đổi sang nuôi biển công nghệ cao và sử dụng vật liệu mới.
Có lợi thế lớn trong nuôi trồng và khai thác thủy hải sản, tỉnh Khánh Hòa đang nhắm tới mục tiêu thu về 1 tỷ USD trong năm 2025 từ việc bán các sản vật của biển.
Điều gì đã khiến thứ 'bỏ đi' này bỗng chốc trở thành mặt hàng xa xỉ, được người tiêu dùng ở nhiều quốc gia ưa chuộng?
Trong những năm gần đây, hoạt động nghiên cứu khoa học và phát triển công nghệ tại tỉnh Bình Thuận đã đóng góp quan trọng vào sự phát triển kinh tế-xã hội của địa phương. Các nhiệm vụ khoa học và công nghệ được triển khai một cách có hệ thống, phù hợp với định hướng phát triển kinh tế-xã hội của tỉnh. Kết quả nghiên cứu và ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ đã tạo ra những bước tiến đáng kể, góp phần nâng cao năng lực sản xuất, phát triển ngành nông nghiệp, du lịch, và bảo vệ môi trường, đồng thời thúc đẩy tăng trưởng GDP và cải thiện đời sống vật chất và tinh thần của người dân.