Thời gian gần đây, nhiều vụ ngộ độc do ăn cá, ốc lạ, dẫn đến tử vong đã gây xôn xao dư luận. Để không nguy hiểm đến sức khỏe và tính mạng, các chuyên gia khuyến cáo, người dân tuyệt đối không nên ăn những loài sinh vật lạ, có tiền sử gây ngộ độc hoặc chưa được kiểm chứng an toàn thực phẩm (ATTP).
Những ngày này, nông dân vùng ĐBSCL đang thu hoạch rộ vụ lúa hè thu trong điều kiện thuận lợi, bởi giá cao, đảm bảo có lãi. Lúa gạo được giá và hút hàng trong khi mùa lũ năm 2020 dự báo ở mức thấp là cơ hội tốt để nông dân gia tăng sản xuất lúa thu đông.
Hiện nay, rất nhiều cửa hàng ăn sử dụng hộp xốp, hộp nhựa để đựng thức ăn cho khách mang về. Song, không phải ai cũng biết rằng việc đựng thức ăn nóng trong hộp xốp, hộp nhựa gây tác hại không nhỏ đến sức khỏe người dùng.
Vụ việc 133 người bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn đồ chay mua tại chợ Túy Vang, thành phố Đà Nẵng vừa xảy ra, một lần nữa là hồi chuông cảnh báo mỗi người dân, mỗi hộ kinh doanh cần chú ý bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm mỗi khi hè tới, tránh hậu quả đáng tiếc.
Để có những mâm cỗ mang đậm hương vị đặc trưng của ngày Tết và bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) đang là quan tâm của rất nhiều người dân.
Nhiều người nhập viện vì ngộ độc do ăn thịt cóc. Đây có phải siêu thực phẩm như chúng ta mong đợi?
Việc mua bán, sử dụng các loại túi nilon, đồ nhựa đựng thực phẩm đã trở thành thói quen của người tiêu dùng Việt. Theo các chuyên gia, việc lạm dụng đồ nhựa không đúng cách có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.