Cách nấu các loại đậu cùng cơm trắng ngon miệng và tốt cho sức khỏe

Nấu các loại đậu cùng cơm trắng là một trong những cách nâng cấp dinh dưỡng thông minh và tiết kiệm nhất, dễ dàng làm tại gia đình.

3 loại rau ít ngậm thuốc trừ sâu, mọc dại ở bờ rào nhưng là 'tiên dược' cho sức khỏe, tiếc là người Việt chê nên ít dùng

Mặc dù đây là những loại rau dân dã, thường mọc dại ở bờ rào, quanh sân vườn nhưng chứa lượng dưỡng chất lớn, có nhiều tác dụng với sức khỏe. Đặc biệt hơn, 3 loại rau này được đánh giá sạch, chứa nhiều tinh dầu, hiếm khi bị sâu bọ tấn công, lại dễ trồng nên không cần phun thuốc trừ sâu giúp mọi người an tâm sử dụng.

Món ăn ít đạm từ cua đồng lên ngôi, 3 nhóm người nên dè chừng

Thay vì thưởng thức các món nướng hay hải sản nhiều đạm, gần đây nhiều người chuyển sang các món ăn được đánh giá là 'ít đạm', trong đó có bún hến chấm gạch cua đồng.

Lý do không nên uống sữa cùng lúc với 7 loại thực phẩm sau

Sữa là một nguồn dinh dưỡng tốt. Tuy nhiên, có một số thực phẩm và đồ uống không nên kết hợp khi uống sữa vì dễ gây ra vấn đề về tiêu hóa, giảm hấp thu dưỡng chất, hoặc thậm chí tạo ra các chất có hại.

Hệ tiêu hóa thay đổi ra sao khi bạn ăn 1 quả chuối trước bữa trưa 30 phút?

Việc ăn 1 quả chuối nhỏ trước bữa trưa nửa tiếng có tác dụng lót dạ để vỗ về 'tỳ vị' luôn khỏe mạnh, kích thích tiêu hóa hoạt động trơn tru.

Nhân sâm và tổ yến đại bổ nhưng không nên dùng chung

Nhân sâm và tổ yến là thực phẩm bổ dưỡng nhưng không nên dùng chung vì có thể gây rối loạn tiêu hóa, giảm hiệu quả hấp thu và thậm chí gây hại cho người có cơ địa nhạy cảm.

Khoai lang bổ dưỡng, giảm mỡ máu nhưng cần lưu ý 3 không

Khoai lang ít chất béo, ít calo nhưng lại dồi dào chất xơ, có lợi đủ bề. Tuy nhiên, nếu bạn ăn khoai sống, ăn nhiều… cơ thể có khả năng xuất hiện các phản ứng bất lợi.

Rủi ro tiềm ẩn khi dùng thực phẩm bổ sung cho trẻ mà không theo chỉ định

Thực phẩm bổ sung có thể mang lại lợi ích trong một số trường hợp trẻ thiếu hụt vi chất nhưng nếu sử dụng không đúng cách, chúng lại trở thành rủi ro tiềm ẩn với sức khỏe của trẻ.

Những món ăn ngon, dễ chế biến, tốt cho sức khỏe từ đậu đen

Đậu đen có thể kết hợp với rất nhiều loại thực phẩm, nguyên liệu khác nhau, để tạo ra các món ăn thơm ngon, bổ dưỡng như nước đậu đen rang, cháo đậu đen, đậu đen hầm gà ác, chè đậu đen, xôi đậu đen.

7 ngày sau kỳ kinh, hãy làm 4 điều này để giảm cân nhanh chóng

Khoảng thời gian sau kỳ kinh được coi là thời điểm vàng để giảm cân, vì vậy bạn nên tận dụng để áp dụng chế độ ăn đốt mỡ.

Ngâm gạo lứt trước khi nấu có tác dụng gì?

Ngâm gạo lứt trước khi nấu không chỉ giúp cơm gạo lứt dễ nấu và dễ ăn hơn mà đây còn là một biện pháp được chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích vì những lợi ích lớn hơn về dinh dưỡng.

5 cách chế biến khoai tây thành bài thuốc phòng và hỗ trợ trị bệnh

Khoai tây giàu tinh bột và chứa nhiều vitamin, khoáng chất, polyphenol, carotenoid có lợi cho sức khỏe. Nếu biết khéo léo chế biến, khoai tây có thể trở thành những món ăn vừa lạ miệng, vừa tốt cho sức khỏe, giúp phòng và điều trị nhiều loại bệnh.

3 không khi ăn lươn

Thịt lươn được chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau, bổ dưỡng cho sức khỏe nhưng ăn sai cách sẽ gây hại.

Sao Mai Super Feed: Đồng hành kiến tạo hai chữ 'khoa học' cho ngành cá tra

Trong bức tranh thủy sản toàn cầu, nuôi trồng ngày càng vượt trội trong vai trò nguồn cung chủ chốt. Điều này đặt áp lực lên hiệu quả thức ăn, truy xuất nguồn gốc bền vững và công nghệ chế biến sâu, những mảnh ghép mà Sao Mai Super Feed đang bền bỉ xây dựng.

Tại sao cá lại có mùi tanh?

Cá vốn nổi tiếng với mùi tanh nồng, đôi khi gây khó chịu cho người chế biến và thưởng thức. Thực tế, mùi tanh này bắt nguồn từ các phản ứng hóa học và hoạt động của vi khuẩn khi protein cùng chất béo trong cá tiếp xúc với oxy và nhiệt độ theo thời gian.

10 bài thuốc từ rau mồng tơi

Rau mồng tơi không chỉ là một loại rau phổ biến trong bữa cơm hàng ngày mà còn có công dụng chữa nhiều bệnh.

7 thay đổi nhỏ giúp cơ thể tăng dự trữ collagen tự nhiên

Collagen là loại protein quan trọng giữ cho da săn chắc, khớp dẻo dai và tóc, móng chắc khỏe. Sau tuổi 25, lượng collagen tự nhiên trong cơ thể bắt đầu suy giảm, dẫn đến các dấu hiệu lão hóa sớm. Tuy nhiên, một vài thói quen nhỏ trong lối sống hàng ngày, bạn hoàn toàn có thể hỗ trợ cơ thể sản sinh collagen hiệu quả hơn...

7 loại thực phẩm hỗ trợ giảm mỡ cơ thể sau tuổi 40

Sau tuổi 40, quá trình trao đổi chất bắt đầu chậm lại, mật độ cơ giảm và lượng mỡ trong cơ thể có xu hướng tăng lên, nhất là ở phụ nữ. Để kiểm soát cân nặng, giảm mỡ cơ thể và duy trì vóc dáng khỏe mạnh, ngoài việc tập luyện thường xuyên cần có chế độ ăn uống phù hợp.

4 món ăn giúp tóc chắc khỏe, mọc nhanh như nấm

Không cần tìm đến sản phẩm đắt tiền, 4 thực phẩm rẻ và sẵn ở chợ Việt này cũng đủ giúp bạn giảm rụng, kích thích tóc con mọc dày mượt.

Ăn quả đậu rồng thường xuyên có tác dụng gì cho sức khỏe?

Đậu rồng có hình lăng trụ, ví như vàng xanh, được mọi người săn lùng vì tốt cho sức khỏe.

Thu hồi nhiều sản phẩm sữa UC2 dành cho trẻ nhỏ của Dược Loha

Công ty Xuất nhập khẩu Dinh dưỡng Dược Loha bị phát hiện buôn bán sản phẩm UC2 Premium Colos 24h Optimum 1+ với thành phần không phù hợp so với bản công bố.

1 bộ phận trên con lợn từng không ai ăn, nay được ví tốt hơn nhân sâm tổ yến nên ăn 1–2 lần mỗi tuần

Trên con lợn có 1 bộ phận nếu ăn đúng cách, điều độ sẽ cải thiện sức khỏe, cung cấp protein và collagen hỗ trợ sức khỏe xương khớp, cơ bắp.

Công ty Loha thông tin hàng hóa, khẳng định chất lượng sản phẩm

Công ty Loha sẽ xem xét lại các mức chỉ tiêu công bố để sản xuất lại phù hợp nhất, nhằm tiết kiệm được các chi phí không nên có trong quá trình sản xuất, giải quyết cho hàng trăm công nhân có việc làm ổn định.

Thu hồi nhiều sản phẩm sữa UC2 của Dược Loha

Công ty Xuất nhập khẩu Dinh dưỡng Dược Loha bị phát hiện buôn bán sản phẩm UC2 Premium Colos 24h Optimum 1+ với thành phần không phù hợp so với bản công bố.

Thêm một dòng sữa công thức bị phát hiện sai phạm, buộc tiêu hủy

Công ty Cổ phần xuất nhập khẩu dinh dưỡng dược Loha vừa bị UBND TP.HCM xử phạt nhiều vi phạm, trong đó có việc bán sản phẩm không đạt tiêu chuẩn công bố và ghi nhãn sai quy định.

Công ty Loha bị xử phạt và buộc tiêu hủy nhiều sản phẩm sữa cho trẻ em

UBND TP Hồ Chí Minh vừa ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với Công ty Cổ phần xuất nhập khẩu Dinh dưỡng Dược Loha, đồng thời buộc doanh nghiệp này thu hồi và tiêu hủy nhiều sản phẩm sữa do vi phạm quy định về an toàn thực phẩm và nhãn hàng hóa.

Bài thuốc bổ dưỡng từ kỷ tử

Trong Y học cổ truyền kỷ tử là vị thuốc thường gặp trong bài thuốc bổ thận, cường dương, sinh tinh và điều trị hiếm muộn.

Festival Phú Quốc 2025: Hồi sinh di sản nước mắm trước làn sóng công nghiệp

Tối 27/6, Festival Nước mắm Phú Quốc truyền thống trăm năm lần đầu tiên khai mạc tại Phú Quốc, Kiên Giang, không chỉ tôn vinh di sản văn hóa mà còn khẳng định giá trị nước mắm truyền thống trước sự lấn át của nước chấm công nghiệp.