Top 10 món ăn vặt dẫn đầu xu hướng năm 2025

Khám phá danh sách 10 món ăn vặt đang thống trị mạng xã hội năm 2025 như bánh dép phô mai, cà phê ống tre với phong cách độc đáo, đề cao tính trải nghiệm và thị giác.

Tiệc Potluck là gì và 5 quy tắc vàng bạn cần biết

Potluck là hình thức tiệc góp món chung vui, giúp kết nối mọi người và tạo nên bàn tiệc phong phú. Nắm vững các quy tắc cơ bản và gợi ý thực đơn sẽ giúp bạn tự tin tham gia.

Mẹo nấu ăn đơn giản giúp bạn ăn nhiều rau hơn mỗi ngày

Trong bối cảnh bệnh tim mạch, béo phì và rối loạn chuyển hóa ngày càng phổ biến, việc ăn đủ rau trở nên cấp thiết. Thế nhưng nhiều người vẫn khó duy trì thói quen này vì bận rộn hoặc không hợp khẩu vị. Những mẹo đơn giản sau sẽ giúp bạn đưa rau vào bữa ăn hằng ngày một cách tự nhiên và ngon miệng.

Khám phá ẩm thực vùng Liguria và Piedmont Italia

Các vùng lân cận ở Tây Bắc nước Italia là nơi sản sinh ra loại sốt pesto, rượu vang hảo hạng, nấm cục trắng và nhiều món khác.

Các đầu bếp giảm đáng kể lãng phí thực phẩm nhờ sự hỗ trợ từ AI

Trí tuệ nhân tạo (AI) đang âm thầm trở thành một phần trong hoạt động của các nhà hàng. Nhiều nhà hàng đã sử dụng công nghệ này để quản lý đặt bàn, thậm chí tạo ra thực đơn và đặc biệt là giải quyết lãng phí thực phẩm.

Đầu bếp bày cách làm món ăn ngon nhất từ ngồng tỏi giúp khỏe mạnh để đi chơi sớm khuya mừng Đại lễ, ấm áp cả tháng 7 âm

Tháng 7 âm năm nay trùng tháng 9 dương, nhiều nơi tổ chức đón mừng Tết Độc lập. Và những món ăn ngon từ ngồng tỏi tốt cho sức khỏe, giúp cơ thể ấm áp, khỏe mạnh, khử được hàn khí khi ở ngoài trời lâu, hoặc đi khuya, về sớm dịp này.

Nhà hàng chay ở TPHCM 3 lần được Michelin gọi tên, khách bất ngờ vì nhiều món lạ

Nhà hàng chay nằm trong con hẻm nhỏ ở TPHCM đã 3 lần được Michelin chọn và giới thiệu trong hạng mục quán ngon, giá rẻ.

Lợi ích bất ngờ của hạt thông đối với sức khỏe

Hạt thông tuy nhỏ bé nhưng giàu dưỡng chất, giúp tăng cường tim mạch, cải thiện trí não, chống lão hóa và hỗ trợ giảm cân nếu sử dụng đúng cách.

Ciel Dining (Việt Nam) lọt top Những nhà hàng mới tốt nhất thế giới năm 2025

Năm 2025, bên cạnh những cái tên đình đám tại New York, Paris, Tokyo hay Mexico City, Việt Nam có một đại diện duy nhất lọt vào danh sách danh giá này do Conde Nast Traveller công bố: Ciel Dining (TP.HCM).

Khám phá hương vị Italy đặc sắc tại Triển lãm Food & Hospitality Hanoi 2025

Từ ngày 18 - 20/3, tại Triển lãm Food & Hospitality Hanoi 2025, Thương vụ Ý tại Việt Nam (ITA) đã giới thiệu khu vực trưng bày của 16 doanh nghiệp hàng đầu ngành thực phẩm đến từ Ý.

'Mẹo' chế biến giúp thức ăn nhanh lành mạnh hơn

Mặc dù biết thức ăn nhanh chứa hàm lượng cao calo, natri và chất béo... không tốt cho sức khỏe, nhưng không thể phủ nhận chúng có hương vị rất ngon. Dưới đây là một vài mẹo chế biến đơn giản để mọi người vẫn có thể tự tay làm các món ăn nhanh 'lành mạnh' ngay tại nhà.

Khám phá hương vị Italy đặc sắc tại Triển lãm Food & Hospitality Hanoi 2025

Từ 18-20/3 tại Trung tâm Triển lãm quốc tế I.C.E - Hà Nội sẽ diễn ra Triển lãm Food & Hospitality Hanoi 2025. Tham gia chương trình, Thương vụ Ý tại Việt Nam sẽ giới thiệu khu vực trưng bày của 16 doanh nghiệp trong ngành thực phẩm đến từ Ý.

Moo Deng, Pesto sẽ 'kiếm sống' thế nào khi già đi?

Khi không còn dáng vẻ đáng yêu, những con vật 'hiện tượng mạng' vẫn được tính toán vai trò tiếp theo để tăng doanh thu và hỗ trợ môi trường sống cho động vật cùng thủy cung, sở thú.

Bèo tấm - Nguồn dinh dưỡng tiềm năng đang chờ trải nghiệm

Từng là món ăn dân dã ở Đông Nam Á, nay bèo tấm được châu Âu công nhận là 'siêu thực phẩm', hứa hẹn góp phần bảo đảm an ninh lương thực và dinh dưỡng bền vững.

Bèo tấm - 'Siêu thực phẩm' tiềm năng của tương lai

Từ món ăn dân dã ở Đông Nam Á đến 'siêu thực phẩm' được châu Âu công nhận, bèo tấm đang nổi lên như một giải pháp tiềm năng cho an ninh lương thực và chế độ ăn uống bền vững.

Từ con hà mã đến củ dưa chuột: TikTok công bố những xu hướng viral nhất năm 2024

Từ chú hà mã con Moo Deng đến câu cửa miệng 'rất đoan trang, rất chánh niệm', TikTok đã điểm lại những xu hướng nổi bật nhất của năm 2024.

Chi hàng chục triệu đồng thuê đầu bếp đến nhà bày tiệc tất niên

Những ngày cận Tết, nhu cầu tổ chức tiệc tất niên tại nhà tăng mạnh. Nhiều đầu bếp cùng những cộng sự nấu nướng không nghỉ, nguyên liệu cũng rơi vào tình trạng thiếu hụt.

Những động vật khuấy đảo cả thế giới năm 2024

Moo Deng, chú hà mã lùn đáng yêu ở Thái Lan, chim cánh cụt Pesto, đại bàng Flaco hay Charlotte - chú cá đuối mang thai trở thành hiện tượng mạng, tạo nên cơn sốt toàn cầu.

Trào lưu lan truyền nhất trên TikTok trong năm 2024

Mo Deng, 'very demure, very mindful' và những món ăn làm từ dưa chuột là các trào lưu, từ khóa hot nhất trên TikTok trong năm qua.

Vì sao chúng ta được 'lập trình' để yêu những động vật 'bé con?'

'Sơ đồ em bé' có thể thấy ở các loài động vật, đặc biệt là những loài có con non cần được chăm sóc, có thể là một phần lý do tại sao con người thấy một số loài động vật đặc biệt dễ thương.

Vì sao Moo Deng, Nong Ava một bước thành thần tượng?

Hà mã lùn Moo Deng (Thái Lan), chim cánh cụt Pesto (Australia) hay gấu trúc Fubao (Trung Quốc)... là những động vật 'ngôi sao' tạo nên làn sóng du lịch sở thú, kiếm về doanh thu 'khủng'.

Du khách đổ xô đi xem chú hổ có khuôn mặt ngốc nghếch ở Thái Lan

Chiang Mai Night Safari chuẩn bị tăng nhân viên và thời gian xem hổ 'Nong Eva', sau khi đông đảo khách du lịch đổ về địa điểm này.

'Em bé' 9 tháng tuổi, cân nặng khủng thu hút 2 tỷ lượt xem trên thế giới

'Em bé' 9 tháng tuổi có cân nặng khủng là ngôi sao của thủy cung Sea Life Melbourne, Úc.

Tuần lễ ẩm thực Ý tạo 'cầu nối' văn hóa Ý – Việt

Nhằm giới thiệu mô hình ăn uống lành mạnh và bền vững của vùng Địa Trung Hải, tuần lễ ẩm thực Ý tại Việt Nam lần thứ 9 sẽ diễn ra với nhiều hoạt động phong phú và hấp dẫn…

Cách tận dụng khay nước đá trong các mẹo vặt gia đình

Ngoài chức năng làm khuôn đá lạnh, nó còn là dụng cụ đa năng, tiện lợi; có nhiều cách tận dụng khay nước đá trong các mẹo vặt gia đình.

'Em bé' 9 tháng tuổi nặng 22kg gây sốt toàn cầu với 2 tỷ lượt xem

Với cân nặng 22kg ở tuổi 9 tháng, chú chim cánh cụt Pesto đang 'gây bão' mạng xã hội và trở thành ngôi sao mới của thủy cung Sea Life Melbourne, Úc.

'Em bé' 9 tháng tuổi, cân nặng khủng thu hút 2 tỷ lượt xem trên thế giới

'Em bé' 9 tháng tuổi có cân nặng khủng là ngôi sao của thủy cung Sea Life Melbourne, Úc.

Chim cánh cụt béo ú trở thành ngôi sao trên mạng xã hội

Pesto, con chim cánh cụt vua 9 tháng tuổi đang chiếm trọn trái tim của cư dân mạng và thu hút rất nhiều người đến tham quan Thủy cung Sea Life ở thành phố Melbourne, Úc.

Nhà hàng 'điểm 10' cho tiệc 20/10 tại TP.HCM

20/10 là dịp lý tưởng cho nhiều người bày tỏ tình cảm đến 'một nửa thế giới'. Không gian thưởng thức ẩm thực đẹp, thực đơn ấn tượng là những yếu tố quan trọng góp phần tạo sự hoàn hảo cho cuộc hẹn của bạn.

Chú chim cánh cụt mập trong thủy cung mỗi ngày ăn 24kg cá

Pesto, chú chim cánh cụt vua nặng 22kg, nổi tiếng trên mạng xã hội và là tâm điểm chú ý tại thủy cung Sea Life Melbourne, Australia.

Chim cánh cụt béo ú trở thành ngôi sao trên mạng xã hội

Pesto, con chim cánh cụt vua 9 tháng tuổi đang chiếm trọn trái tim của cư dân mạng và thu hút rất nhiều người đến tham quan Thủy cung Sea Life ở thành phố Melbourne, Úc.

Chim cánh cụt non khổng lồ gây 'sốt' trên mạng xã hội

Một chú chim cánh cụt non khổng lồ có tên Pesto đang trở nên nổi tiếng và lan truyền mạnh mẽ trên mạng xã hội nhờ thân hình to lớn bất thường, vẻ ngoài dễ thương và cả những hành động ngộ nghĩnh.

Tiếp cận hiệu quả các kênh phân phối hạt điều tại thị trường châu Âu

Với xu hướng tiêu dùng xanh ngày càng trở nên phổ biến và ưu đãi của Hiệp định EVFTA, xuất khẩu hạt điều Việt Nam có nhiều tiềm năng tăng trưởng hơn nữa vào thị trường này. Việc nắm bắt đặc điểm hệ thống kênh phân phối hạt điều ở châu Âu sẽ giúp các doanh nghiệp chủ động hơn trong tiếp cận khách hàng và phân khúc thị trường phù hợp.