Ngày 16/6, tại Hà Nội, Bộ Nông nghiệp và Môi trường tổ chức Hội nghị tổng kết các chương trình và kế hoạch quốc gia phòng, chống bệnh cúm gia cầm, lở mồm long móng và dịch tả lợn châu Phi.
Công tác kiểm soát giết mổ, kiểm tra vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm gia cầm tại Việt Nam đã đạt được những kết quả tích cực, thể hiện qua số lượng lớn gia cầm được kiểm soát, đảm bảo an toàn thực phẩm cho cả tiêu dùng trong nước và xuất khẩu.
Sáng 16-6, tại Hà Nội, Bộ Nông nghiệp và Môi trường (NN&MT) tổ chức Hội nghị tổng kết các chương trình và kế hoạch quốc gia phòng, chống bệnh cúm gia cầm, lở mồm long móng và dịch tả lợn châu Phi.
Sáng nay (9/6), Việt Nam chính thức xuất khẩu 120.000 liều vắc xin AVAC ASF LIVE sang Indonesia, đánh dấu mốc quan trọng trong hành trình đưa vắc xin thú y 'Made in Vietnam' ra thị trường quốc tế.
Indonesia trở thành quốc gia thứ ba, sau Việt Nam và Philippines, cho phép lưu hành vaccine phòng dịch tả lợn châu Phi do doanh nghiệp Việt Nam nghiên cứu và sản xuất.
Tổ chức Thú y thế giới (OIE) cảnh báo, kháng thuốc là một trong những mối đe dọa đối với sức khỏe bởi nguy cơ lây lan các loại dịch bệnh động vật nguy hiểm sang người là rất cao. Việc sử dụng sai và lạm dụng thuốc kháng sinh là nguyên nhân dẫn đến sự phát triển, biến chủng của nhiều vi sinh vật kháng thuốc.
Nguy cơ nhiễm khuẩn Salmonella trong chăn nuôi gia cầm và trong chế biến thực phẩm tại Việt Nam là rất cao.
Nhiễm Salmonella là nguyên nhân hàng đầu gây ra ngộ độc thực phẩm, đòi hỏi phải tăng cường các biện pháp kiểm soát để giảm thiểu rủi ro ngay khâu chăn nuôi gia cầm.
Tiếp tục phát huy vị thế, nắm bắt tốt cơ hội thị trường trong xu hướng mới, ngành hàng tôm phải chủ động cải thiện các điều kiện sản xuất, chuẩn hóa từ sản xuất đến thương mại.
Trong thời điểm cận kề Tết Nguyên đán Ất Tỵ - 2025, nhu cầu tiêu dùng thực phẩm của người dân tăng cao. Trước tình hình này, ngành Nông nghiệp Hà Nội đề nghị các địa phương chủ động, tăng cường kiểm soát dịch bệnh trên động vật ngay từ trang trại, hộ chăn nuôi để bảo đảm nguồn cung cũng như an toàn thực phẩm.
Cục Thú y cho biết, năm 2024, dịch bệnh trên động vật cơ bản được kiểm soát, tạo điều kiện cho chăn nuôi phát triển. Tuy nhiên, sắp tới là thời điểm giao mùa, thời tiết thay đổi ảnh hưởng đến đàn gia súc, gia cầm, cho nên nguy cơ dịch bệnh xảy ra rất cao. Các địa phương cần tập trung thực hiện tốt các giải pháp phòng chống một số bệnh nguy hiểm ở động vật.
Nhu cầu tiêu dùng thịt gia súc, gia cầm tăng cao dịp Tết; tình hình giết mổ sản phẩm động vật còn nhỏ lẻ, phức tạp, khó quản lý... là những nội dung được thảo luận trong Hội nghị trực tuyến phòng, chống dịch bệnh động vật, kiểm soát giết mổ, bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 do Bộ NN&PTNT tổ chức ngày 4-1.
Thứ trưởng Phùng Đức Tiến cho rằng, các tỉnh, thành phố cần tập trung chỉ đạo triển khai đồng bộ, quyết liệt, có hiệu quả các giải pháp phòng, chống dịch bệnh gia súc, gia cầm, thủy sản.
Sáng 4-1, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN-PTNT) tổ chức hội nghị trực tuyến Phòng, chống dịch bệnh động vật và kiểm soát giết mổ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ năm 2025. Thứ trưởng Bộ NN-PTNT Phùng Đức Tiến chủ trì hội nghị tại điểm cầu Hà Nội.
Để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ năm 2025, Cục Thú y đã tăng cường phòng, chống dịch bệnh trên động vật và kiểm soát giết mổ.
Theo Cục trưởng Nguyễn Văn Long, ngành chăn nuôi đang định hướng phát triển theo mô hình sản xuất hàng hóa, vừa đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước vừa mở rộng tiềm năng xuất khẩu.
Hiện nay chăn nuôi Việt Nam đang bùng nổ cả về quy mô và số lượng. Phòng ngừa dịch bệnh thông qua vaccine không chỉ giúp giảm thiệt hại về kinh tế mà còn góp phần quan trọng ngăn ngừa nguy cơ kháng kháng sinh - một vấn đề cấp bách của ngành y tế và thú y toàn cầu.
Ngành sản xuất vaccine thú y ở nước ta đã sở hữu những công nghệ hàng đầu thế giới. Cả nước hiện có 12 doanh nghiệp nghiên cứu, sản xuất vaccine cho vật nuôi đạt tiêu chuẩn GMP-WHO, với 218 loại vaccine được sản xuất trong nước. Thế nhưng, lượng vaccine nhập khẩu lên chiếm tới 70% thị phần ở nước ta – đây là nghịch lý do tâm lý sính ngoại gây ra…
Nhìn chung, giá heo hơi hôm nay đồng loạt giữ giá đi ngang trên toàn quốc. Theo ghi nhận, thương lái tại ba miền đang thu mua heo hơi từ 62.000 - 65.000 đồng/kg. Các chuyên gia cho rằng, ngành chăn nuôi phải sớm triển khai xây dựng và thiết lập các quy trình bảo đảm an toàn sinh học.
Chăn nuôi Việt Nam có thế mạnh về xuất khẩu, đang hướng tới ngành hàng xuất khẩu tỷ USD, cùng với đó là nhiệm vụ đáp ứng nguồn cung thực phẩm cho nhu cầu trong nước. Trước xu hướng sản xuất xanh, giảm phát thải, ngành chăn nuôi đang có nhiều vấn đề phải giải quyết để đảm bảo phát triển bền vững, đặc biệt là việc thiết lập quy trình an toàn sinh học trong sản xuất.
Giá lợn hơi hôm nay 15/11/2024: Miền Nam tăng nhẹ, cả nước dao động khoảng 60.000 - 64.000 đồng/kg.
Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Phùng Đức Tiến cho rằng, công tác phòng, chống dịch bệnh thủy sản 9 tháng năm 2024 đã đạt những kết quả nhất định. Ông đề nghị các địa phương không được chủ quan bởi dịch bệnh trên thủy sản khi đã xuất hiện thì lây lan nhanh và gây thiệt hại rất lớn.
Diễn biến môi trường, thời tiết bất lợi cộng với dịch bệnh khiến ngành nuôi trồng thủy sản bị thiệt hại lớn.
Cơ sở giết mổ nhỏ lẻ hiện không có một quy định, văn bản pháp luật nào quản lý, nhưng cơ sở giết mổ tập trung lại đang bị 'kìm hãm' bởi rất nhiều quy định. Cơ chế chính sách chưa thuận lợi, thống nhất là nguyên nhân khiến HTX, doanh nghiệp đầu tư cơ sở giết mổ động vật tập trung chưa phát huy được hiệu quả.
Những năm gần đây, ngành chăn nuôi ở nước ta phát triển khá mạnh, trong đó có chăn nuôi lợn, góp phần bảo đảm nguồn cung thực phẩm phục vụ thị trường trong nước và xuất khẩu, đóng góp quan trọng vào tăng trưởng của toàn ngành nông nghiệp. Tuy nhiên, bên cạnh những mặt tích cực, ngành chăn nuôi nói chung, trong đó có chăn nuôi lợn nói riêng vẫn tồn tại không ít khó khăn, thách thức có thể tác động đến sự phát triển bền vững.
Cục Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) cho biết, đến cuối năm 2023, tổng đàn lợn cả nước đạt 25,5 triệu con, chưa tính khoảng 4 triệu lợn con theo mẹ, tăng 4,2% so với cùng kỳ năm 2022.
Ngành chăn nuôi lợn Việt Nam đang chuyển từ nhỏ lẻ sang tập trung. Để tăng trưởng bền vững và xuất khẩu, cần cải thiện an toàn sinh học và giảm giá thành.
Theo đánh giá của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NNPTNT), dù hiện nay sản lượng lợn sản xuất trong nông hộ nhỏ lẻ giảm còn 35 - 40%, sản lượng lợn sản xuất trong hộ chuyên nghiệp và trang trại chiếm 60 - 65%. Tuy nhiên, tính chuyên nghiệp trong chăn nuôi của khu vực nông hộ, trang trại quy mô vừa và nhỏ chưa được cải thiện, giá thành sản xuất còn cao…
Chỉ còn 5 tháng nữa là Tết, nếu không chủ động trong chăn nuôi với các biện pháp, phương án cụ thể thì trước, trong và sau Tết, ngành chăn nuôi lợn sẽ gặp những khó khăn nhất định...
Hiện nay, sản lượng lợn sản xuất trong nông hộ chăn nuôi nhỏ lẻ giảm, chỉ còn chiếm 35- 40%, còn lại từ 60 - 65% là từ hộ chuyên nghiệp và trang trại. Tuy nhiên, tính chuyên nghiệp trong chăn nuôi của khu vực nông hộ, trang trại quy mô vừa và nhỏ chưa được cải thiện, giá thành sản xuất còn cao…
Khẳng định tại hội nghị thúc đẩy phát triển chăn nuôi lợn bền vững do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) tổ chức vào ngày 14/8, Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Phùng Đức Tiến cho rằng, trước mắt phải chủ động từ sớm, từ xa đảm bảo trước, trong và sau Tết không thiếu hụt nguồn cung thịt lợn. Muốn vậy, đòi hỏi sự vào cuộc đồng bộ của các Bộ, ngành liên quan, các địa phương và người chăn nuôi.
Theo Thứ trưởng Phùng Đức Tiến, việc triển khai các dự án ưu tiên trong các đề án chiến lược sẽ tạo ra 'cú hích' quan trọng cho ngành chăn nuôi nói chung, chăn nuôi lợn nói riêng phát triển hơn nữa trong thời gian tới.
Bệnh Dịch tả lợn châu Phi, lở mồm long móng luôn tiềm ẩn nguy cơ tái bùng phát; số ổ dịch tăng 3,02 lần, số lợn bị chết, tiêu hủy tăng 3,87 lần; chi phí cho sản xuất chăn nuôi ngày càng tăng... đang là những khó khăn, thách thức cho ngành chăn nuôi.
Dù là yêu cầu mang tính cấp thiết trong bối cảnh dịch bệnh trên đàn lợn luôn tiềm ẩn nguy cơ tái bùng phát, chăn nuôi an toàn sinh học chưa thật sự được quan tâm, triển khai…
Thịt lợn chiếm gần 62% trong 'rổ thực phẩm' của người tiêu dùng Việt Nam. Việc bảo đảm nguồn cung thịt lợn bởi vậy luôn là vấn đề được Bộ NN&PTNT quan tâm, nhất là thời điểm cuối năm, Tết Ất Tỵ cận kề.