Thời gian gần đây, trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk liên tiếp ghi nhận các trường hợp mắc bệnh liên cầu lợn tại huyện Ea H'leo và Krông Pắc, khiến nhiều người lo lắng. Bởi liên cầu lợn là căn bệnh cực kỳ nguy hiểm, bệnh lây truyền trực tiếp từ lợn sang người do vi khuẩn Streptococcus Suis gây nên.
Sau khi ăn tiết canh vào buổi trưa, đến tối, người đàn ông ở Đắk Lắk bắt đầu có biểu hiện sốt cao liên tục, đau đầu, ù tai và dùng thuốc nhưng không thuyên giảm.
Cháo lòng vốn là món ăn ngon và bổ dưỡng được khá nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, nếu dùng không đúng cách thì có thể phản tác dụng, gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
Dưới đây là những phần thịt lợn không nên ăn kẻo gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
Ngày 25-3, Trung tâm Bệnh nhiệt đới, Bệnh viện Bạch Mai cho biết, các bác sĩ của trung tâm vừa tiếp nhận điều trị 2 bệnh nhân bị viêm màng não và nhiễm khuẩn huyết do vi khuẩn liên cầu lợn (Streptococcus suis) gây ra.
Bệnh liên cầu lợn là một bệnh do vi khuẩn liên cầu lợn (Streptococcus suis) gây ra. Có thể nhiễm liên cầu lợn nếu tiếp xúc với lợn bị bệnh mang vi khuẩn liên cầu lợn hoặc các sản phẩm từ lợn bệnh: máu, thịt, lòng…
Lòng lợn là món ăn nhiều người yêu thích, tuy nhiên vẫn có những người không nên ăn lòng lợn.
Bệnh liên cầu khuẩn lợn do vi khuẩn Streptococcus suis (S.suis) gây nên. Đây là bệnh lây truyền từ động vật sang người và có thể gây tử vong nếu không được điều trị kịp thời.
Mới đây thông tin từ CDC Hà Nội cho biết, một nam giới (51 tuổi, huyện Quốc Oai, Hà Nội) bị nhiễm liên cầu khuẩn lợn dù không ăn tiết canh hay tham gia giết mổ lợn. Liên cầu khuẩn lợn có phải chỉ có trong tiết canh?
Chỉ sau khi ăn tiết canh, thái thịt lợn hộ đám cưới, bệnh nhân sốt cao 40 độ và được đưa nhập viện với chẩn đoán mắc liên cầu lợn.
Ngày 14/3, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương cho biết, các bác sĩ vừa cấp cứu, điều trị cho 2 bệnh nhân nhiễm liên cầu lợn ở Nam Định. Cả 2 người đều nhập viện trong tình trạng nguy kịch.
Hai người ở Nam Định được đưa đến Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương trong tình trạng sốt cao, nhiễm trùng huyết, viêm phổi, một người hôn mê phải thở máy. Cả hai được chẩn đoán mắc liên cầu lợn do trước đó ăn tiết canh và làm nghề giết mổ lợn.
Bệnh nhân có ăn tiết canh, sau đó tham gia thái thịt lợn hộ đám cưới. Chỉ sau một đêm ăn tiết canh, người bệnh sốt cao 40 độ C, rét run và phải nhập viện ngay.
Một người đàn ông 51 tuổi ở Hà Nội được chẩn đoán mắc liên cầu khuẩn lợn dù trước đó không ăn lòng lợn tiết canh hay giết mổ lợn…
Viêm cầu lợn là căn bệnh nguy hiểm, có thể để lại triệu chứng lâm sàng nặng hoặc gây ra tử vong cho bệnh nhân.
Theo Trung tâm Kiểm soát bệnh tật (CDC) Hà Nội, TP đã ghi nhận thêm 1 trường hợp mắc liên cầu khuẩn lợn. Đây là trường hợp thứ 2 mắc liên cầu khuẩn lợn được ghi nhận trên địa bàn TP từ đầu năm đến nay.
Người đàn ông 51 tuổi không ăn lòng, tiết canh hay tham gia giết mổ lợn nhưng 2 tuần trước bỗng sốt cao, đau đầu. Các bác sĩ chẩn đoán ông nhiễm liên cầu khuẩn lợn.
Bệnh liên cầu lợn do vi khuẩn Streptococcus suis (S.suis) gây nên là bệnh lây truyền từ động vật sang người và có thể gây tử vong. Tỷ lệ tử vong do liên cầu khuẩn lợn gây ra khoảng 7%.
Bố tôi rất thích ăn tiết canh lợn chưa được nấu chín. Tôi lo ngại ông có thể mắc bệnh liên cầu lợn. Xin hỏi bệnh có những dấu hiệu nhận biết như thế nào?
Ngày 2/3, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật (CDC) Hà Nội thông tin thành phố vừa ghi nhận ca bệnh đầu tiên trong năm mắc liên cầu khuẩn lợn.
Lòng lợn và các nội tạng động vật là thực phẩm giàu chất béo, cholesterol nên không phù hợp với nhiều đối tượng.
Việc ăn phủ tạng động vật có thể tốt với người này nhưng cũng có thể không tốt với người khác.
Để phòng nhiễm liên cầu khuẩn lợn, Cục Y tế dự phòng khuyến cá không nên ăn tiết canh, nội tạng và các sản phẩm từ thịt lợn chưa được nấu chín.
Người đàn ông 59 tuổi bị sốt, yếu nửa người phải, cứng gáy, kết quả nuôi cấy dịch não tủy dương tính với vi khuẩn gây bệnh liên cầu khuẩn lợn.
Hiện nay, nhiều người bị nhiễm liên cầu khuẩn lợn do ăn thực phẩm chưa chín, nhất là tiết canh đang trở thành tình trạng đáng báo động.
Biểu hiện lâm sàng của nhiễm liên cầu khuẩn lợn chủ yếu là: Viêm màng não, xuất huyết, viêm phổi, viêm cơ tim và viêm khớp. Những người bị bệnh nặng có thể tử vong do độc tố vi khuẩn gây sốc nhiễm khuẩn, viêm nội tâm mạc, suy đa phủ tạng, nhiễm khuẩn huyết... Bệnh diễn biến nhanh, tỷ lệ tử vong có thể lên tới 7%.