Thịt heo đen cao cấp đang bùng nổ tại Trung Quốc khi tầng lớp trung lưu quay lưng với heo công nghiệp. Giá đắt gấp 4 lần, heo đen được coi là 'Wagyu của thịt heo' và là lối thoát hiếm hoi cho ngành chăn nuôi đang lao đao.
Hợp tác giữa doanh nghiệp Việt Nam - Nhật Bản trong lĩnh vực thực phẩm sẽ có nhiều tiềm năng phát triển mạnh mẽ.
Sau nhiều tháng điều tra, Phòng Cảnh sát kinh tế - CATP Hà Nội phối hợp với lực lượng Quản lý thị trường đã phanh phui đường dây chuyên 'chế biến' thịt trâu giá rẻ thành thịt bò thượng hạng...
Tết 2026 chứng kiến sự 'lột xác' của thị trường quà biếu khi những giỏ quà nặng hình thức dần nhường chỗ cho sản phẩm được 'đo ni đóng giày' theo từng nhu cầu: gọn nhẹ, thiết thực, tốt cho sức khỏe và giàu thông điệp. Người tiêu dùng năm nay chọn quà Tết thận trọng hơn, nhưng cũng tinh tế và thực chất hơn.
Mặc dù nằm trong top 5 của bản đồ xuất khẩu dừa thế giới, nhưng ngành dừa Việt Nam vẫn chưa gia tăng được giá trị. Việc thiếu vắng những thương hiệu đủ mạnh đang trở thành lực cản lớn nhất khiến ngành hàng chưa thể phát huy hết tiềm năng.
Dù khách đi lần đầu hay nhiều lần, các điểm đến như Trung Quốc, Nhật Bản đều là lựa chọn được ưu tiên vào dịp Tết.
Trong bối cảnh thực phẩm bị làm giả ngày càng tinh vi, làm thế nào để phân biệt thịt bò thật và giả trở thành mối quan tâm lớn của nhiều người tiêu dùng.
Sự ra đời của Woohoo - nhà hàng đầu tiên ở Dubai được vận hành bởi 'đầu bếp AI' Aiman - đang tạo nên cơn sốt với thực đơn như đến từ tương lai, không gian cyberpunk và trải nghiệm ẩm thực chưa từng có…
Theo BLOOMBERG, đầu bếp Aiman tại nhà hàng Woohoo được biết đến là một mô hình ngôn ngữ lớn được đào tạo dựa trên hàng nghìn công thức nấu ăn, kết hợp hương vị và dữ liệu thực phẩm. Hầu hết các món ăn tại nhà hàng này đều do đầu bếp Aiman sáng tạo.
Theo Đại sứ Nhật Bản tại Việt Nam Ito Naoki, Liên hoan Văn hóa ẩm thực quốc tế 2025 với chủ đề 'Chung tay ủng hộ đồng bào vượt qua bão lũ' thể hiện tinh thần đoàn kết với người dân Việt Nam, khi đất nước hình chữ S liên tục phải hứng chịu thiên tai kéo dài.
Ngày 11/11, Công an thành phố Hà Nội (CATP) đã tổ chức Hội nghị Tổng kết công tác bảo đảm an ninh trật tự (ANTT) Lễ kỷ niệm A80, công tác tổ chức Chương trình 'Ngày hội vì Thủ đô bình yên' và đợt cao điểm tấn công, trấn áp tội phạm bảo vệ các sự kiện chính trị quan trọng diễn ra trên địa bàn.
Theo Cục Hải quan, nửa đầu năm 2025, Việt Nam nhập hơn 103.000 tấn thịt trâu Ấn Độ giá rẻ. Tuy nhiên, lượng lớn hàng hóa này lại 'biến mất' trên bàn ăn của người tiêu dùng, đặt ra nhiều nghi vấn về khâu phân phối.
Lựa chọn dùng gạo Mỹ thay vì gạo Nhật trong bữa tiệc tiếp đón Tổng thống Trump được xem là một bước đi ngoại giao khác thường nhưng đầy khôn khéo của nữ thủ tướng đầu tiên của Nhật Bản.
Trong bữa trưa giữa Tổng thống Mỹ Donald Trump và tân Thủ tướng Nhật Bản Sanae Takaichi tại Tokyo có cơm, nhưng không phải từ gạo Nhật. Nhà Trắng cho biết, gạo và thịt bò Mỹ 'được chế biến một cách ngon miệng với các nguyên liệu Nhật Bản'.
Hơn 100 nghìn tấn thịt trâu giá rẻ, kém chất lượng từ Ấn Độ được nhập về Việt Nam. Một phần trong đó bị 'phù phép' thành thịt bò thượng hạng, thu về siêu lợi nhuận.
Thảo luận tại Tổ 12 (gồm Đoàn ĐBQH các tỉnh: Đồng Tháp, Quảng Ngãi), các đại biểu lưu ý việc đề xuất ban hành Chương trình mục tiêu quốc gia về giáo dục và chăm sóc sức khỏe nhân dân, Chính phủ cần cân nhắc kỹ, phân tích các nguồn lực thực hiện Chương trình, bảo đảm hiệu quả và mục tiêu như đề ra.
Công an TP Hà Nội (thành viên Ban Chỉ đạo 389 thành phố Hà Nội) đã và đang đẩy mạnh tấn công tội phạm hàng giả, hàng nhái, thực phẩm bẩn và gian lận thương mại. Qua đó giữ vững kỷ cương thị trường, bảo vệ sức khỏe người dân và doanh nghiệp làm ăn chân chính.
Máy rửa bát giảm giá mạnh, từ vài chục triệu đồng còn vài triệu đồng. Thị trường iPhone cũ sôi động với hàng loạt máy 'cũ đẹp', 'xước nhẹ' được rao bán với giá rẻ chưa từng có. Thịt trâu Ấn Độ giá rẻ được 'hô biến' thành bò Wagyu thượng hạng.
Những miếng thịt trâu Ấn Độ giá rẻ được đưa vào dây chuyền tiêm chất bột trắng để tạo ra thịt bò Wagyu với các vân mỡ đan xen. Loại thịt bò thượng hạng này có giá đắt đỏ nên người sản xuất lãi khủng.
TP.HCM chốt 3 môn thi vào lớp 10 năm 2026; Hộ kinh doanh cần lưu ý chính sách thuế mới từ 1/1/2026; Nhờ ChatGPT đề xuất, bất ngờ trúng số 100.000 USD ... là những thông tin đời sống - xã hội đáng chú ý.
Thực hiện nghiêm túc chỉ đạo của Bộ Công an về tấn công mạnh hàng nhái, hàng giả, thực phẩm bẩn, kém chất lượng và gian lận thương mại, Công an thành phố Hà Nội (Cơ quan thành viên Ban Chỉ đạo 389 thành phố Hà Nội) đã có những biện pháp cụ thể, quyết liệt với các loại tội phạm này.
Thịt bò Wagyu được coi là đỉnh cao của ẩm thực Nhật Bản, nằm trong số những loại thịt đắt nhất thế giới.
Nhiều đường dây sản xuất, buôn bán hàng giả quy mô lớn với thủ đoạn tinh vi, đã bị cơ quan bảo vệ pháp luật đấu tranh, triệt phá.
Lực lượng chức năng của Ban Chỉ đạo 389 Hà Nội vừa triệt phá đường dây 'phù phép' 65 tấn thịt trâu thành bò Wagyu. Các đối tượng liên quan đã bị khởi tố hình sự.
Trước khi bị khởi tố vì làm giả thịt bò WAGYU, Nguyễn Thị Phương Thảo, Tổng giám đốc HidaFoods từng lên sân khấu nhận vinh danh thương hiệu uy tín, chia sẻ trên truyền thông về triết lý kinh doanh.
Bàng hoàng - đó là tâm trạng chung của người tiêu dùng khi những ngày qua liên tiếp những vụ việc hàng giả bị phanh phui.
Lật tẩy thủ đoạn biến nước máy thành nước Lavie giả tung ra thị trường; Triệt phá đường dây 'hô biến' thịt trâu thành thịt bò Wagyu siêu đắt đỏ; Vụ tử vong sau phẫu thuật tại bệnh viện Răng hàm mặt thẩm mỹ Paris: Khởi tố 5 đối tượng; Làm việc với người phụ nữ đăng video AI giả lũ lụt ở Cao Bằng.
65 tấn thịt trâu 'đội lốt' bò Nhật bị thu giữ, hé lộ thủ đoạn tinh vi của đường dây thực phẩm giả quy mô lớn.