Gạo lứt được xem là 'ngũ cốc vàng' trong chế độ ăn lành mạnh, nhưng nếu dùng sai cách, nó có thể gây hại cho sức khỏe do chứa asen, chất kháng dinh dưỡng và dễ gây ngộ độc thực phẩm.
Các xét nghiệm mới của Consumer Reports phát hiện trân châu trong trà sữa chứa chì, làm dấy lên lo ngại về an toàn sức khỏe với loại đồ uống được giới trẻ ưa chuộng này.
Nước thải ngành mạ phát sinh trong quá trình sản xuất các linh kiện ô-tô, đồ điện tử, sản phẩm cơ khí... là nguyên nhân gây ô nhiễm môi trường nghiêm trọng và nhiều bệnh nguy hiểm.
Nếu cốc và tách bằng sứ chuyên được dùng để uống trà, thì ly thủy tinh và cocktail được xem như 'đôi uyên ương không thể tách rời. Bởi thủy tinh có thể giữ lạnh một cách hoàn hảo.
Ngày 17-9, Liên minh châu Âu (EU) ban hành Quy định 2025/1891 sửa đổi Quy định 2023/915 về việc quy định ngưỡng Asen vô cơ trong cá và các loại hải sản khác.
Cơ quan An toàn Thực phẩm châu Âu cho rằng cần thiết lập mức tối đa cho cá và các loại hải sản khác được bổ sung, sửa đổi liệt kê trong Phụ lục I của Quy định 2025/1891 ở mức từ 0,05-1,5 mg/kg.
Thương vụ Việt Nam tại Bỉ và EU cho biết, ngày 17/9, Liên minh châu Âu (EU) ban hành Quy định 2025/1891 sửa đổi Quy định 2023/915 quy định về ngưỡng Asen vô cơ trong cá và các loại hải sản khác.
Realgar – một khoáng vật sunfua asen nổi bật với màu đỏ rực rỡ – từ lâu đã gắn liền với nhiều câu chuyện văn hóa, y học và cả độc tính nguy hiểm.
Dòng suối Nậm Huống chảy qua xã Châu Hồng (Nghệ An) những ngày qua bất ngờ chuyển sang màu đỏ quạch dù thời tiết hoàn toàn nắng ráo, khiến người dân lo ngại nguy cơ ô nhiễm môi trường.
Thực phẩm sạch đang trở thành mối quan tâm lớn trong cộng đồng khi mùa tựu trường bắt đầu. Nhu cầu đảm bảo bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng, an toàn cho học sinh khiến nhiều phụ huynh lo lắng, nhất là trong bối cảnh thực phẩm bẩn và hóa chất độc hại còn xuất hiện trên thị trường, khó kiểm soát.
Vừa qua, mạng Internet xuất hiện thông tin ăn cá rô phi chẳng khác thuốc độc, ăn vào dễ nhiễm kim loại nặng gây bệnh khiến người dùng không khỏi hoang mang.
Trời không mưa, nhưng dòng suối Nậm Huống chảy qua xã Châu Hồng (tỉnh Nghệ An) bất ngờ chuyển sang màu đỏ, khiến người dân lo lắng.
Nước suối Nậm Huống ở xã Châu Hồng (Nghệ An) bất ngờ chuyển thành màu đỏ, dù trời không mưa, gây hoang mang cho người dân. Chính quyền địa phương đã phối hợp Công an thành lập tổ kiểm tra để làm rõ nguyên nhân.
Trời không có mưa, nhưng dòng suối Nậm Huống chảy qua xã Châu Hồng (tỉnh Nghệ An) bất ngờ chuyển sang màu đỏ quạch, gây nhiều lo ngại cho người dân địa phương.
Tại Hội thi Sáng tạo kỹ thuật tỉnh Quảng Ngãi lần thứ 14 (2024 - 2025) với tổng số 46 giải pháp dự thi, Công ty cổ phần Lọc hóa dầu Bình Sơn (BSR) tham gia 8 giải pháp kỹ thuật và cả 8 giải pháp đều đạt giải thưởng.
Vị bác sĩ phẫu thuật này có trong ngôi mộ của mình nhiều loại dao phẫu thuật, kim, thuốc mỡ độc lạ.
Theo thống kê mới nhất, mỗi năm Việt Nam có hơn 26.000 ca mắc mới ung thư phổi, trong đó đến 90% liên quan trực tiếp đến thói quen hút thuốc.
Để nâng cao năng lực cạnh tranh và mở rộng thị trường xuất khẩu, đặc biệt là thị trường Trung Quốc, Việt Nam đang xây dựng tiêu chuẩn quốc gia mới cho sầu riêng quả tươi. Bộ tiêu chuẩn này giúp kiểm soát chặt chẽ từ khâu trồng trọt, thu hoạch đến bảo quản, đảm bảo sầu riêng Việt Nam đáp ứng các yêu cầu khắt khe của quốc tế.
TRUNG QUỐC - Ăn cá biển tự câu mỗi ngày, ông Lý bàng hoàng khi biết mình suy thận trong một lần khám sức khỏe.
Nhiều người cho rằng uống nước cam thường không gây hại cho sức khỏe. Điều đó chỉ đúng khi bạn uống nước cam đúng cách.
Mùa du lịch, nhưng không ít người gặp những rắc rối tiêu hóa, dị ứng thức ăn, nhất là hải sản. Vậy cách nào để phòng ngừa tình trạng này?
Mùa hè cũng là mùa cao điểm của du lịch biển, khi nhiều người tìm đến đây để tận hưởng không khí mát mẻ và thưởng thức hải sản tươi ngon. Tuy nhiên, không ít người gặp phải tình trạng dị ứng, ngộ độc sau khi ăn hải sản, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.
Rác thải điện tử đang tăng nhanh tại Việt Nam, đặt ra bài toán quản lý cấp bách giữa bối cảnh chuyển đổi số và tiêu dùng công nghệ bùng nổ.
Đây là loại cá quen thuộc, giàu dinh dưỡng nhưng cần lưu ý nếu ăn thường xuyên.