Quán bún bò nằm trong hẻm đường Lê Văn Sỹ (phường Nhiêu Lộc, TP.HCM) của một cựu nghiên cứu sinh Đại học Harvard thông báo đóng cửa sau một năm hoạt động.
HNN - Xắn tay áo lên, trực tiếp sơ chế nguyên liệu, nêm nếm và thưởng thức những món ăn truyền thống... là hành trình 'chạm' vào văn hóa ẩm thực Huế theo cách gần gũi nhất của nhiều du khách ngoại quốc.
Món đặc sản nức tiếng ở Huế khiến vị khách Nhật Bản thưởng thức nhiều lần chưa chán, thậm chí ăn xong lại muốn ăn thêm vì ngon.
Giữa lúc nhiều địa phương còn say sưa với những cuộc đua cao tầng hóa bờ biển, mở rộng đô thị du lịch bằng bê tông và những đại dự án san lấp, Huế lại chọn một hướng đi khác:
Trong bối cảnh ngành du lịch toàn cầu đang chuyển mình mạnh mẽ theo hướng trải nghiệm sâu và bền vững, Việt Nam ngày càng nổi lên như một lựa chọn hấp dẫn cho các hành trình dài ngày.
HNN - Không còn bó hẹp trong những lớp học, việc dạy nấu ăn thông qua màn hình giúp người dạy có thể chia sẻ kỹ năng nấu ăn cho học viên ở bất cứ đâu, bất cứ lúc nào.
Không ồn ào như những thành phố du lịch khác, Huế chinh phục du khách bằng sự tinh tế: Từ món ăn nhỏ xinh đến cách người dân giữ gìn hương vị truyền thống.
Ẩm thực Việt Nam không chỉ là những món ăn mà còn là nơi lưu giữ ký ức, văn hóa và tâm hồn của cả một dân tộc. Trong từng hương vị chua, cay, mặn, ngọt là câu chuyện về đất trời, con người được truyền lại qua bao thế hệ.
Món ăn Việt được nhiều người yêu thích, có lần Hòa Minzy ăn ngon lành.
Trong kỳ nghỉ Lễ 30/4 - 1/5, khi dòng người tìm về miền Trung để tận hưởng những ngày nghỉ dài đầu hè, Huế níu chân du khách bằng di sản, nhịp sống trầm mặc bên sông Hương và ẩm thực hấp dẫn.
HNN - Ngày Sở hữu trí tuệ thế giới (26/4) là dịp để tôn vinh vai trò của sáng tạo, đổi mới và hệ thống bảo hộ quyền sở hữu trí tuệ trong phát triển kinh tế - xã hội. Năm 2026, trong bối cảnh chuyển đổi số và thúc đẩy phát triển khoa học công nghệ, sở hữu trí tuệ không chỉ là công cụ pháp lý mà còn trở thành nền tảng quan trọng giúp địa phương nâng cao năng lực cạnh tranh và khẳng định tên tuổi.
Kỳ nghỉ lễ kéo dài từ Giỗ Tổ Hùng Vương đến 30/4 và 1/5 khiến nhu cầu vui chơi, trải nghiệm tăng cao. Tại TP Hồ Chí Minh, hàng loạt điểm đến ẩm thực, giải trí và văn hóa được tổ chức đa dạng, mang đến nhiều lựa chọn hấp dẫn cho người dân và du khách.
Từ ẩm thực cung đình Huế, những con phố sôi động ở Hà Nội đến hang Sơn Đoòng kỳ vĩ, du khách quốc tế chỉ ra 15 trải nghiệm 'đáng giá từng phút' tại Việt Nam.
Không cần app hay công cụ phức tạp, trào lưu 'học đến khi đá tan' giúp giới trẻ duy trì kỷ luật, tạo cảm hứng học tập và gây sốt cộng đồng mạng.
HNN - Từ những giờ học âm nhạc, bữa ăn, giấc ngủ đến các hoạt động trải nghiệm, văn hóa Huế đang được đưa vào trường mầm non một cách tự nhiên, gần gũi.
Hương vị bún bò Huế đã trở thành nguồn cảm hứng giúp Phạm Hoài Nam đạt top 2 tại Flavour Masters 2025 ở Pháp. Và món cocktail 'bún bò Huế' đã góp phần khẳng định dấu ấn của bartender Việt Nam trên bản đồ quốc tế.
Sự cố đồ hộp Hạ Long xảy ra ở nhóm nguyên liệu mang tính công nghiệp, phân phối rộng và ảnh hưởng lan sang niềm tin chung đối với nhóm thực phẩm chế biến sẵn phục vụ ngành ăn uống.
Ẩm thực Việt Nam không chỉ là món ăn, mà còn là hành trình khám phá văn hóa và lịch sử. Từ các món ăn đường phố đến ẩm thực cao cấp, mỗi món đều chứa đựng câu chuyện riêng.
Từng theo đuổi công việc ổn định tại Anh và Canada, cặp đôi Liam và Sarah không nghĩ chuyến đi 1 năm tới Việt Nam lại 'thay đổi tất cả'.
Khảo sát của Agoda cho thấy người Việt đứng thứ hai châu Á về mức độ ưu tiên trải nghiệm ẩm thực khi đi du lịch, phản ánh vai trò ngày càng lớn của ăn uống trong lựa chọn điểm đến.
Thời gian gần đây, nhiều hàng thiết yếu có dấu hiệu đắt lên, điển hình giá mỗi bát bún, phở bình quân 45.000 - 50.000 đồng và mức 30.000 đồng gần như bị 'xóa sổ'.
Phố du lịch An Thượng (phường Ngũ Hành Sơn) thường được gọi tên khác là 'phố Tây' vì thu hút nhiều du khách nước ngoài. Đến nay, chính quyền địa phương đã triển khai nhiều giải pháp nhằm nâng tầm khu phố thành điểm đến du lịch độc đáo, đặc sắc của Đà Nẵng.
Mỗi vùng miền đều có những món ăn riêng, chỉ cần nhắc tên là gợi nhớ ngay mùa hè. Từ vị thanh mát đến đậm đà, tất cả đều mang lại cảm giác quen thuộc, khó quên.
Sáng 15/3, đông đảo người dân Thủ đô cùng du khách đã tới Công viên Thống Nhất để tham quan và trải nghiệm các không gian trưng bày tại Lễ hội Du lịch Hà Nội 2026.
Bảng thông báo miễn phí, giảm giá cho người khuyết tật, lớn tuổi treo tại quán bún bò ở phường Xóm Chiếu 4 năm trước, nhưng gần đây bất ngờ gây chú ý khi được một thực khách chia sẻ.
HNN.VN - Lễ tế Bà Bún chính thức diễn ra sáng 10/3 tại miếu Bà Bún (TDP Vân Cù - Nam Thanh, P. Kim Trà) trong không khí trang nghiêm, thành kính. Đây là nét văn hóa truyền thống, thể hiện đạo lý 'uống nước nhớ nguồn', tri ân bậc tiền nhân đã có công khai sáng và truyền nghề làm bún cho người dân nơi đây.
HNN.VN - Lễ hội ẩm thực phường Kim Trà diễn ra trong 2 ngày 9 và 10/3 tại Nhà trưng bày nông cụ Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia 'Nghề làm bún Vân Cù' (tổ dân phố Vân Cù - Nam Thanh), với sự tham dự của đông đảo người dân và du khách.
Từ ngày 13-15/3 sẽ diễn ra Lễ hội Du lịch Hà Nội 2026 với chủ đề 'Hà Nội - Du lịch xanh, trải nghiệm số' tại Công viên Thống Nhất. Sự kiện thường niên này nhằm quảng bá hình ảnh Thủ đô như một điểm đến hấp dẫn, đa trải nghiệm, kết hợp hài hòa giữa giá trị di sản truyền thống và xu hướng du lịch hiện đại.
Ăn xong bún bò Huế ở quán của anh Anh Minh (Đà Nẵng), vị khách Tây vừa xoa bụng, vừa tấm tắc khen: 'Ngon quá, ngon quá'.
Tấm tắc với bán bún bò Huế vừa được thưởng thức, vị khách Tây vừa xoa bụng, vừa nói với chủ quán: 'Ngon quá, ngon quá'.
Vẻ mãn nguyện của vị khách Tây khi xoa rồi vỗ bụng sau khi thưởng thức món bún bò Huế cùng câu khen ngợi bằng tiếng Việt khiến dân mạng không khỏi bật cười.
Nằm giữa lòng khu phố sầm uất phía đông London, quán ăn mang tên 'Sông Quê' đã tồn tại 24 năm, bền bỉ giữ chân thực khách bằng món phở bò nóng hổi và thực đơn đậm chất Việt Nam.
Trong bức tranh du lịch toàn cầu, ẩm thực đang trở thành một 'ngôn ngữ' đặc biệt để các quốc gia định vị hình ảnh và chinh phục du khách. Với nền ẩm thực phong phú, giàu bản sắc, Việt Nam đứng trước cơ hội lớn để biến lợi thế văn hóa ẩm thực thành tài sản quốc gia.
Tiệm cà phê Ní, nơi tái hiện 'ngôi nhà miền Tây' giữa lòng TP.HCM, bất ngờ thông báo đóng cửa sau hơn một năm hoạt động khiến nhiều thực khách bày tỏ tiếc nuối.
Vài năm trở lại đây, Việt Nam ghi dấu ấn mạnh mẽ trên bản đồ ẩm thực thế giới khi được xướng tên trong hàng loạt bảng xếp hạng ẩm thực danh giá. Thành tựu này không chỉ là niềm tự hào, mà còn khẳng định sức hấp dẫn đặc biệt của ẩm thực nước ta - nơi mỗi món ăn đều ẩn chứa câu chuyện về văn hóa, con người cùng những công thức được gìn giữ, trao truyền qua bao thế hệ.
Nhắc đến Huế, du khách không chỉ nhớ đến các khu lăng tẩm cổ kính, những công trình di tích, những ngôi chùa linh thiêng hay dòng sông Hương trữ tình, thơ mộng mà còn nhắc đến một nền văn hóa, nghệ thuật đặc sắc và đặc biệt là nền ẩm thực phong phú, độc đáo được ví như cái nôi của ẩm thực Việt Nam. Theo nghiên cứu, khảo sát, ở Huế có đến 1.700 món ăn, thức uống trong số hơn 3.000 món ăn, thức uống của Việt Nam.
Mới đây, tri thức dân gian về ẩm thực Lươn xứ Nghệ được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch ghi danh là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, 'sánh vai' cùng các di sản ẩm thực khác như phở Hà Nội, phở Nam Định, mì Quảng, bún bò Huế…
HNN - Những năm gần đây, thế giới chứng kiến một sự chuyển dịch rất rõ: Văn hóa không chỉ là 'phần hồn' của đô thị, mà đang trở thành một mô hình phát triển mới - nơi bản sắc được chuyển hóa thành năng lực cạnh tranh. Trong dòng chảy ấy, ẩm thực đã vượt khỏi vai trò của 'món ăn' để trở thành ngôn ngữ của văn hóa, biểu tượng của bản sắc và một ngành kinh tế sáng tạo có sức lan tỏa mạnh mẽ.
Ngày 30/1, tại Trường Song ngữ Lào-Việt Nam Nguyễn Du ở thủ đô Vientiane, Lào, diễn ra Lễ hội văn hóa-ẩm thực mừng Đảng, mừng xuân Bính Ngọ 2026. Sự kiện mang đậm nét văn hóa truyền thống Việt Nam.
Bánh mì heo quay được trang đánh giá ẩm thực hàng đầu Taste Atlas chọn là món ăn ngon nhất Việt Nam, vượt qua các món phổ biến toàn cầu như phở hay bún bò.
Dưới sự bình chọn, chấm điểm của thực khách, chuyên trang ẩm thực Taste Atlas vừa công bố danh sách 100 món ăn ngon nhất Việt Nam.