Di sản ẩm thực: Tài nguyên của công nghiệp văn hóa, tạo 'sức mạnh mềm' quốc gia

Một món ăn, một câu chuyện bản địa hay một nhân vật trên màn ảnh có thể gợi mở mong muốn tìm hiểu vùng đất ấy. Để sự quan tâm trở thành trải nghiệm du lịch thực tế, cần sự phối hợp giữa địa phương, cộng đồng, người làm nội dung và doanh nghiệp du lịch.

Vợ chồng người M'nông đưa văn hóa buôn làng đến gần du khách

Từ căn nhà dài của gia đình, vợ chồng trẻ người M’nông ở Buôn Đôn (Đắk Lắk) đưa tiếng cồng chiêng, điệu xoang và văn hóa buôn làng đến gần du khách.

Thái Nguyên thúc đẩy kết nối cung - cầu, mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm OCOP

Với 598 sản phẩm OCOP đạt từ 3 sao trở lên, Thái Nguyên đang đẩy mạnh kết nối các chủ thể sản xuất với doanh nghiệp phân phối, hệ thống bán lẻ, thúc đẩy tiêu thụ và nâng cao giá trị sản phẩm địa phương.

Ấn tượng Mường Lò trong mắt du khách

Đến với Lễ hội Văn hóa, Du lịch Mường Lò năm 2026, du khách không chỉ hào hứng hòa mình vào những vòng Xòe Thái rộn ràng mà còn thích thú khám phá bản làng, thưởng thức ẩm thực và tìm hiểu văn hóa bản địa. Những trải nghiệm đa sắc màu cùng sự chân tình, mến khách của người dân đang để lại ấn tượng đẹp trong lòng du khách, góp phần làm nên sức hút riêng của Mường Lò giữa mùa lễ hội.

Khai thác giá trị văn hóa phát triển kinh tế ở xã Mậu Lâm

Trong giai đoạn phát triển mới, xã Mậu Lâm đang từng bước khai thác giá trị văn hóa Mường, gắn với nông nghiệp và du lịch cộng đồng để mở rộng sinh kế, nâng cao thu nhập cho người dân, đưa bảo tồn văn hóa trở thành động lực phát triển kinh tế địa phương.

Khởi nghiệp từ tài nguyên bản địa trong thời đại số

HNN - Từ chăn nuôi, nông nghiệp đến sản phẩm thủ công, du lịch cộng đồng, bảo tồn di sản, nhiều ý tưởng, dự án khởi nghiệp ở Huế đang ứng dụng công nghệ số vào sản xuất, quản lý và kết nối, quảng bá sản phẩm. Không chỉ mở rộng cơ hội tiếp cận thị trường, chuyển đổi số còn góp phần nâng cao giá trị tài nguyên bản địa, song cũng đặt ra yêu cầu về năng lực quản trị và phát triển thị trường đối với người khởi nghiệp.

Hội chợ Du lịch Tây Bắc 2026 thúc đẩy liên kết vùng

Hội chợ Du lịch Tây Bắc năm 2026 và Không gian quảng bá, kết nối sản phẩm OCOP tại Lào Cai, góp phần quảng bá điểm đến, phát huy giá trị văn hóa bản địa và mở rộng cơ hội kết nối thị trường cho các sản phẩm đặc trưng vùng Tây Bắc.

Thái Nguyên kết nối cung-cầu, mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm OCOP

Ngày hội kết nối cung-cầu tại Thái Nguyên giúp quảng bá, nâng cao giá trị và mở rộng thị trường cho sản phẩm OCOP địa phương, thúc đẩy kinh tế nông thôn.

Những di sản thế giới dành cho du khách thích khám phá chiều sâu văn hóa

Từ không gian khởi nguồn Thiền phái Trúc Lâm ở Việt Nam tới những di sản tại Hàn Quốc, Lào... đem đến hành trình khám phá lịch sử, tín ngưỡng và đời sống bản địa theo cách chậm rãi, sâu sắc hơn.

Hương vị ẩm thực Trung Quốc hiện đại lan tỏa toàn cầu

Thế hệ thương hiệu ẩm thực Trung Quốc mới đang mở rộng ra thị trường quốc tế, từ trà sữa, lẩu đến các món ăn đặc trưng vùng miền, với tham vọng vượt ra ngoài cộng đồng người Hoa để chinh phục thực khách bản địa…

Malaysia không tin dùng Tan có là nỗi buồn cho Đông Nam Á?

Đang rộ thông tin LĐBĐ Malaysia không tiếp tục gắn bó với HLV Tan Cheng Hoe mà sẽ mời một HLV có tiếng người Nhật về thay thế.

Vạch trần chiêu trò câu view của chủ kênh 'Già làng Tây Nguyên' và Hải Sapa TV

Kênh Sapa TV của Vũ Hoàng Hải và Già làng Tây Nguyên của Đỗ Thành Tín lợi dụng đời sống bản địa thu hút người xem rồi dẫn dụ mua hàng.

Người gieo mầm sinh kế xanh nơi vùng cao

Rời công việc ổn định để trở về quê hương khởi nghiệp, chị Nông Thị Thắm - Giám đốc Hợp tác xã Y Dược học cổ truyền Yên Thế, xã Lục Yên, đã chọn cây dược liệu bản địa làm hướng phát triển kinh tế. Bằng kiến thức chuyên môn và tư duy đổi mới, chú trọng chế biến và liên kết sản xuất, chị không chỉ nâng cao giá trị cây thuốc mà còn tạo sinh kế cho phụ nữ dân tộc thiểu số, mở ra hướng phát triển nông nghiệp xanh ngay trên quê hương mình.

Vĩnh Long phát triển du lịch gắn với sản phẩm và sinh kế người dân

Vĩnh Long đang thúc đẩy liên kết để khai thác tài nguyên sông nước, làng nghề và văn hóa bản địa. Địa phương đặt yêu cầu phát triển sản phẩm khác biệt, cải thiện dịch vụ, kéo dài thời gian lưu trú, đồng thời tạo việc làm và giúp người dân hưởng lợi từ hoạt động du lịch bền vững.

Xã Phước Trà xây dựng phương án khôi phục và phát triển nguồn lợi cá niên

HĐND xã Phước Trà vừa thông qua phương án bố trí hơn 325 triệu đồng từ ngân sách địa phương trong giai đoạn 2026 - 2028 để khôi phục, phát triển nguồn lợi cá niên trên sông Trà Nô theo hướng bền vững, gắn với bảo vệ hệ sinh thái sông suối và nguồn gen bản địa.

Nâng tầm nông sản đặc hữu Lào Cai trên không gian số

Tỉnh Lào Cai đang biến tri thức bản địa thành hàng trăm sản phẩm OCOP chế biến sâu, mượn làn sóng công nghệ số để đưa sản vật vùng cao vươn xa trên thị trường.

Trợ lý thông minh Bixby trên thiết bị Galaxy Samsung đã hỗ trợ tiếng Việt

Samsung vừa công bố đã mở rộng danh sách ngôn ngữ hỗ trợ cho Galaxy AI và Bixby, mang các trải nghiệm trí tuệ nhân tạo đến gần hơn với nhiều người dùng trên toàn cầu bằng chính ngôn ngữ bản địa.

Phát động tham gia Hội thi 'Sản phẩm OCOP tiêu biểu' tại Festival OCOP Việt Nam 2026

Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Lâm Đồng vừa có văn bản thông báo đến UBND các xã, phường, đặc khu Phú Quý và các chủ thể OCOP trên địa bàn về việc đăng ký tham gia Hội thi "Sản phẩm OCOP tiêu biểu" tại Festival OCOP Việt Nam năm 2026.

Mạch sống xanh của miền Tây xứ Thanh

Từng là nguồn sống gắn bó với bao thế hệ người dân miền núi Thanh Hóa, tre luồng hôm nay đang mở ra những hướng đi mới. Từ nguyên liệu thô đến các sản phẩm chế biến sâu, từ nghề thủ công truyền thống đến du lịch cộng đồng, cây luồng không chỉ gia tăng giá trị kinh tế mà còn góp phần gìn giữ văn hóa bản địa, tạo sinh kế bền vững và giữ màu xanh cho những cánh rừng miền Tây xứ Thanh.

15 gian hàng tham gia Ngày hội trưng bày giới thiệu sản phẩm khởi nghiệp tại Phú Thiện

Ngày 15-10, tại Quảng trường 30-3 xã Phú Thiện, Cụm thi đua số 13 (Hội Liên hiệp phụ nữ tỉnh Gia Lai) tổ chức Ngày hội trưng bày, giới thiệu sản phẩm khởi nghiệp-kết nối sản phẩm OCOP, kết nối tài nguyên bản địa với sự tham gia của 10 xã trong cụm.

Gom giá trị bản địa, dệt sinh kế vùng cao

Từ những loại cây, lá quen thuộc ở Lạng Sơn, HTX Chế biến nông sản Lụa Vy do chị Vi Thị Lụa làm Giám đốc đã phát triển các sản phẩm trà thảo dược, tạo việc làm cho lao động nữ và mở rộng đầu ra nông sản, góp phần cải thiện sinh kế cho người dân địa phương.

Thái Nguyên: Phát triển du lịch thành động lực tăng trưởng kinh tế

Sở hữu lợi thế về cảnh quan sinh thái, văn hóa trà và bản sắc cộng đồng, Thái Nguyên đang từng bước định hình hướng phát triển du lịch gắn với khai thác hiệu quả nguồn lực bản địa.

Phường Quảng Phú tìm hướng phát triển du lịch cộng đồng gắn với đổi mới sáng tạo

Sáng 15/10, UBND phường Quảng Phú phối hợp Chương trình Định cư con người Liên hợp quốc (UN-Habitat) tại Việt Nam tổ chức tọa đàm “Phát triển du lịch cộng đồng và du lịch sinh thái gắn với đổi mới sáng tạo của thanh niên và cộng đồng”.

Trợ lý thông minh trên điện thoại Samsung đã hỗ trợ tiếng Việt

Thông tin từ Samsung cho biết Bixby, trợ lý thông minh trên thiết bị Galaxy, bắt đầu hỗ trợ tiếng Việt từ ngày 14/10.

Sắc hoa Tam giác mạch kết nối những miền di sản văn hóa Tuyên Quang

Lễ hội Hoa Tam giác mạch năm 2026 kết nối sắc hoa với những trải nghiệm văn hóa bản địa, nghề truyền thống và du lịch cộng đồng trên Cao nguyên đá Đồng Văn.

Phụ nữ nông thôn xây dựng tương lai bền vững: Từ chủ trương Liên hợp quốc đến chính sách hiệu quả của Việt Nam

Nhận thức, xác định được vai trò cũng như tầm quan trọng của phụ nữ nói chung và phụ nữ nông thôn nói riêng, ngày nay, Liên hợp quốc và Việt Nam đều triển khai nhiều chính sách cùng hoạt động tích cực để cải thiện đời sống, nâng cao vị thế của họ trong phát triển kinh tế-xã hội.

Samsung vừa bổ sung thêm 8 ngôn ngữ mới

Việc mở rộng danh sách ngôn ngữ hỗ trợ cho Galaxy AI và Bixby này của Samsung đã mang đến các trải nghiệm trí tuệ nhân tạo đến gần hơn với nhiều người dùng trên toàn cầu bằng chính ngôn ngữ bản địa của họ.

Du lịch xanh: Đà Nẵng tìm lời giải cho bài toán phát triển bền vững

Kiểm soát sức chứa điểm đến, giảm rác thải nhựa, tiết kiệm năng lượng và phát triển sản phẩm gắn với văn hóa bản địa... là những giải pháp được Đà Nẵng tập trung nhằm thúc đẩy chuyển đổi xanh trong du lịch.

Lâm Đồng phát huy sức hút từ Công viên địa chất toàn cầu UNESCO Đắk Nông

Hệ thống hang động núi lửa độc đáo, dấu tích người tiền sử và kho tàng văn hóa bản địa tạo nên sức hấp dẫn riêng của Công viên địa chất toàn cầu Đắk Nông, mở thêm dư địa phát triển du lịch Lâm Đồng.

Để tiếng khèn Mông vang mãi trên rẻo cao Tả Phìn

Lớp truyền dạy khèn Mông năm 2026 tại xã Tả Phìn, tỉnh Lào Cai, góp phần trao truyền di sản văn hóa cho thế hệ trẻ, bồi đắp niềm tự hào dân tộc, đồng thời mở ra cơ hội phát huy giá trị văn hóa bản địa gắn với phát triển du lịch cộng đồng.

Như Xuân chú trọng phát triển sản phẩm OCOP

Xã Như Xuân đã và đang đẩy mạnh triển khai Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) nhằm từng bước đưa các sản phẩm nông sản đặc trưng, sản phẩm lợi thế của địa phương trở thành hàng hóa chất lượng cao, tạo sinh kế bền vững cho người dân.

Khi du lịch nông thôn gắn với OCOP

Kết nối sản phẩm OCOP (Chương trình mỗi xã một sản phẩm) với du lịch nông nghiệp, làng nghề... đang mở ra hướng phát triển mới cho kinh tế nông thôn. Tuy nhiên, để biến lợi thế thành sản phẩm du lịch có sức cạnh tranh, tạo sinh kế bền vững cho người dân, các địa phương cần tăng cường liên kết và nâng cao chất lượng trải nghiệm.

Ba điểm đến Việt Nam được vinh danh châu Á 2026 có gì đặc biệt?

Tà Xùa, Mộc Châu và Phong Nha - Kẻ Bàng cùng được vinh danh tại World Travel Awards 2026, góp thêm dấu ấn cho du lịch Việt Nam. Từ biển mây Tây Bắc đến những kỳ quan trong lòng núi đá, sức hấp dẫn của các điểm đến còn nằm ở văn hóa bản địa và những giá trị thiên nhiên cần được gìn giữ.

Phục tráng dưa mèo, phát triển thành hàng hóa

Gắn bó lâu đời với sản xuất của đồng bào vùng cao, dưa mèo là giống cây trồng bản địa có khả năng thích nghi với điều kiện tự nhiên tại một số địa phương trong tỉnh. Trước yêu cầu phát triển nông nghiệp hàng hóa, nâng cao thu nhập cho người dân, Viện Khoa học Kỹ thuật Nông lâm nghiệp miền núi phía Bắc đang triển khai đề tài khoa học và công nghệ cấp tỉnh về “Phục tráng và phát triển nguồn gen dưa mèo tỉnh Điện Biên thành chuỗi giá trị hàng hóa” tại xã Quài Tở.

Tình yêu quê hương và niềm tin trong hành trình đầu tư

Trở về từ Liên bang Nga, vợ chồng Tiến sĩ Trần Quốc Lâm và Tiến sĩ Phạm Thị Thanh Hà đã chọn văn hóa bản địa làm "chìa khóa" đầu tư du lịch tại Nghệ An, Hà Tĩnh, góp phần đánh thức những di sản quý giá của vùng đất xứ Nghệ.

'Ba chân kiềng' đảm bảo an ninh lương thực trong tương lai

Diễn đàn thực phẩm thế giới 2026 tiếp tục khẳng định mục tiêu xóa bỏ nạn đói hoàn toàn có thể đạt được nếu các quốc gia cam kết hành động mạnh mẽ và đồng bộ.

Phát triển sinh kế bền vững gắn với bảo vệ rừng và văn hóa Bru - Vân Kiều

Bản Phúc Lộc phát triển sinh kế bền vững gắn với rừng FSC, phát huy vai trò phụ nữ Bru - Vân Kiều, khôi phục văn hóa truyền thống, mở hướng du lịch cộng đồng..

Gia Lai kết nối nông sản, ẩm thực với điện ảnh để hút khách du lịch

Hai hội thảo diễn ra ngày 16-17/10 tại Gia Lai hướng tới nâng tầm nông sản Việt, đưa ẩm thực lên màn ảnh, biến giá trị bản địa thành sản phẩm du lịch giàu sức hút.

Phát triển sinh kế, nâng cao giá trị nông sản

Chuyển đổi phương thức sản xuất, phát huy lợi thế nông sản bản địa và phát triển các sản phẩm OCOP đang tạo thêm động lực cho kinh tế nông thôn. Những chuyển biến này góp phần tạo nền tảng thực hiện các mục tiêu xây dựng nông thôn mới hiện đại, bền vững trong giai đoạn 2026–2030.

Cơ hội để sản phẩm của bà con vùng đồng bào dân tộc thiểu số 'xuất ngoại'

Sản phẩm của vùng đồng bào dân tộc thiểu số có nhiều lợi thế để tiếp cận và mở rộng thị trường quốc tế nhờ sự đa dạng, điều kiện tự nhiên đặc thù, tính xanh, tự nhiên và giá trị dinh dưỡng cao. Đặc biệt, tri thức bản địa và bản sắc văn hóa cộng đồng chính là những yếu tố tạo nên sự khác biệt, nâng cao giá trị gia tăng và sức cạnh tranh cho sản phẩm. Hiện nay, sản phẩm của vùng đồng bào dân tộc thiểu số đã bắt đầu được xuất khẩu, tạo ra giá trị gia tăng cho người dân và các chủ thể. Báo Kiểm toán đã có cuộc trao đổi với ông Nguyễn Minh Tiến, Giám đốc Trung tâm Xúc tiến thương mại Nông nghiệp, Bộ Nông nghiệp và Môi trường, về vấn đề này.

Khánh Hòa đánh thức tiềm năng du lịch cộng đồng từ bản sắc địa phương

Khánh Hòa phát triển du lịch cộng đồng từ lợi thế thiên nhiên, văn hóa và sản vật bản địa.

Sức hút mới đến từ những món quà lưu niệm bản địa

Những món đồ bình dị mang dấu ấn bản địa như túi vải của siêu thị hay chiếc mũ in tên khách sạn ngày càng được du khách săn tìm để làm kỷ niệm về những nơi họ từng ghé thăm.

Phát triển sinh kế bền vững gắn với bảo vệ rừng và gìn giữ văn hóa bản địa

HNN.VN - Sáng 13/10, Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) thành phố tổ chức hội nghị tổng kết Dự án “Phát triển sinh kế bền vững thông qua quản lý bền vững rừng FSC và thí điểm du lịch cộng đồng khôi phục các hoạt động văn hóa bản sắc truyền thống của đồng bào dân tộc thiểu số tại bản Phúc Lộc, xã Hưng Lộc”.