Món ăn gắn liền với quê Hồ Văn Cường, nổi tiếng đến mức ai cũng biết

Nhắc đến quê Hồ Văn Cường ở Tiền Giang, nhiều người nghĩ ngay đến hủ tiếu Mỹ Tho – món ăn nức tiếng với vị ngọt thanh, dễ ăn và đậm chất miền Tây.

Không ngờ loại cá rẻ tiền này lại tốt hơn cá hồi, lên mâm là hết sạch sau vài phút

Loại cá này dễ tìm, tốt hơn cả cá hồi lại chế biến nhiều món ngon.

Từng mọc đầy ngoài vườn 'không ai bán', loại hoa này nay thành đặc sản giá tới 70.000 đồng/kg

Từ 'rau nhà nghèo' ít ai để ý, hoa bí ngày nay lại được nhiều người săn tìm nhờ hương vị thanh nhẹ, dễ ăn và có thể chế biến thành nhiều món hấp dẫn.

Loại cá chưa bao giờ 'lỗi thời' trong các bữa cơm, thịt trắng lại ít mùi tanh nên ai cũng thích

Không quá đắt đỏ nhưng lại thơm ngon, dễ chế biến, loại cá này ngày càng được nhiều gia đình lựa chọn cho bữa cơm hằng ngày nhờ vị ngọt thanh và giá trị dinh dưỡng cao.

Một loại quả quê âm thầm 'lột xác': Xưa rụng đầy gốc không ai ăn nay được săn lùng vì một lý do đặc biệt

Từng bị xem là loại quả dân dã, ít giá trị kinh tế, lê ki ma (quả trứng gà) đang âm thầm 'lột xác'. Không chỉ được ưa chuộng trở lại nhờ giá trị dinh dưỡng, loại quả này còn bước chân vào thị trường cây cảnh, có cây được rao bán với giá lên tới hàng triệu đồng.

Loại quả màu vàng óng có nhiều ở miền Bắc, xưa không được chuộng, giờ có tiền triệu mới mua được

Từng là loại quả dân dã, ít người để ý, lê ki ma nay bất ngờ được 'săn lùng' với giá trị cao. Sự thay đổi này khiến nhiều người không khỏi bất ngờ.

Hình ảnh lực lượng Công an giúp đỡ nhân dân tại các điểm bầu cử

Với tinh thần khẩn trương, lực lượng Công an thành phố Hà Nội đã nhanh chóng thực hiện nghĩa vụ, quyền lợi và trách nhiệm của cử tri, sau đó tiếp tục nhiệm vụ đảm bảo ANTT và giúp đỡ nhân dân tại các điểm bầu cử. Ghi nhận tại một số điểm bầu cử trên địa bàn Hà Nội...

Lươn đồng Nghệ An: Khi dân dã hóa thành di sản thế giới

Từ một hộ kinh doanh nhỏ lẻ với vỏn vẹn 10 triệu đồng tiền vốn, hành trình của chị Lê Thị Trang (sinh năm 1991), khối 1 Hưng Chính, phường Thành Vinh, Nghệ An đã trở thành nguồn cảm hứng mạnh mẽ về khát vọng làm giàu trên chính mảnh đất quê hương.

Loại quả đứng top 2 thực phẩm bổ dưỡng nhất: Ở Việt Nam có giống màu tím từng gây 'sốt' vài trăm nghìn/kg

Không chỉ là loại trái cây quen thuộc, na còn được một nghiên cứu khoa học của Mỹ xếp thứ 2 trong danh sách 15 thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao nhất theo mật độ vi chất trên lượng calo.

Công nghệ QF: 'Khóa' trọn vị tươi ngon và dưỡng chất cho món ăn TH true FOOD

Khám phá công nghệ QF giúp thực phẩm giữ trọn hương vị, tươi ngon và dinh dưỡng, mang lại bữa ăn nhà làm nhanh chóng, tiện lợi và an toàn...

Nghe tên tưởng trái cây, 'mãng cầu' này lại là cá biển hiếm, giá tới nửa triệu đồng/kg

Nếu chỉ nghe tên, không ít người sẽ nghĩ đây là một loại quả quen thuộc. Thế nhưng cá mãng cầu lại là loài cá biển có vẻ ngoài ấn tượng, nguồn cung hạn chế và đang dần trở thành đặc sản được nhiều nhà hàng cao cấp tìm mua.

Mẹo bảo quản bánh chưng sau Tết

Ngày Tết, nhiều gia đình vẫn giữ nếp gói nhiều bánh chưng để cúng lễ, biếu tặng và ăn dần. Vì vậy sau Tết thường còn bánh dư. Tuy nhiên, nếu không bảo quản đúng cách, bánh rất dễ bị thiu, khô gạo, nhân bở hoặc ám mùi thực phẩm khác.

Chè hoa cau cúng Giao thừa, cách làm đơn giản mà tròn vị

Trong tâm thức của người Việt, khoảnh khắc Giao thừa không chỉ là sự chuyển giao giữa năm cũ và năm mới, mà còn là thời điểm để dâng lên tổ tiên những lễ vật tinh túy, trong đó bát chè hoa cau như một điểm xuyết nhẹ nhàng nhưng đầy tinh tế.

Từ vụ 3.000 tấn ốc ngâm thủy tinh lỏng: Làm sao để nhận biết ốc tẩm hóa chất?

Làm sao để nhận biết ốc tẩm hóa chất. tránh rủi ro và bảo vệ sức khỏe khi sự việc ốc ngâm thủy ngân lỏng đang dấy lên những lo ngại đối với người tiêu dùng?

Cách chọn ốc làm sẵn ngon sạch, không 'ngậm' hóa chất cho bữa cơm gia đình

Đôi khi, để tiết kiệm thời gian, nhiều người thường chọn mua thịt ốc đã được làm sẵn. Tuy nhiên, mối lo về 'thủy tinh lỏng' bị một số gian thương dùng để tẩy trắng và làm ốc trương nước nhằm trục lợi khiến người tiêu dùng hoang mang.

Thực đơn 12 món nhà Đình Bắc đãi 1800 khách, món đầu tiên cực hấp dẫn

Chiều nay, nhà Đình Bắc đãi tiệc mời khoảng 1800 khách đến ăn mừng.

Những món chè của mùa đông Hà Nội

Những khi tiết đại hàn, nhiệt độ miền Bắc thường chỉ khoảng 8 - 9 độ C. Và vốn mang một bề dày truyền thống về ẩm thực theo mùa, Hà Nội luôn sẵn những món ăn vặt ấm nóng, xua tan cả mưa phùn gió bấc. Chè nóng là một ví dụ.

Ăn cà chua sống hay nấu chín tốt hơn? 4 sai lầm cần lưu ý

Cà chua là 'siêu thực phẩm' giàu lycopene nhưng có một số lưu ý khi chế biến. Tham khảo cách ăn cà chua đúng chuẩn để mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe cũng như phòng tránh ngộ độc.

Đang đi bơi, người đàn ông phát hiện loài cá 'quý hiếm nhất thế giới'

Cá hồi vua quý hiếm nhất thế giới được xếp vào loại sinh vật kỳ lạ sống ở vùng biển sâu, nơi mà con người chúng ta thường không lui tới.

5 nhóm người cần thận trọng khi ăn mì gạo

Không phải ai cũng phù hợp với các loại mì chế biến sẵn, nhất là khi nguồn gốc không rõ ràng. Theo chuyên gia dinh dưỡng, 5 nhóm người cần đặc biệt thận trọng hoặc hạn chế tối đa nếu muốn ăn loại thực phẩm này.

Mẹo nhận diện bún phở, giò chả dễ bị tẩm hàn the, đơn giản nhưng ít người biết

Với một số mẹo đơn giản, chị em nội trợ có thể nhận diện giò chả, bún phở 'bất thường' ngay từ cảm quan.

Đề phòng sạt lở bở biển khu vực Gia Lai đến Cà Mau từ ngày 5-14/1

Thông tin về diễn biến thời tiết trên biển từ ngày 5-14/1, Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia nhận định, trên hầu khắp các vùng biển xuất hiện sóng lớn, có khả năng tác động đến tàu thuyền hoạt động trên biển, trong đó cần lưu ý khu vực từ Gia Lai - Cà Mau có nguy cơ cao sạt lở bờ biển do sóng lớn gây ra.

Ốc khổng lồ gần 1 triệu đồng/con, có tiền cũng khó mua

Dù mỗi con giá lên tới hơn 1 triệu đồng/con, ốc giác vẫn được khách hàng ưa chuộng và luôn trong tình trạng khan hiếm.

Vị mùi - phố mùa đông

Không ngoa, mà rằng: Phố tối mùa đông bao giờ cũng 'cuốn' nhất vì được 'đánh thức' bởi mùi vị đặc biệt - mùi của... đồng đất.