Bữa cơm ở quê lặp đi lặp lại chỉ có cá kho, thịt rang hoặc trứng rán, tôi sợ con ăn kém đi, nhưng chị dâu cứ bảo các con của chị cũng lớn lên nhờ mâm cơm như vậy.
Theo Y học cổ truyền, bệnh gout thuộc phạm trù chứng 'thống phong'. Việc sử dụng các món ăn bài thuốc có tác dụng thanh nhiệt, lợi thấp, hóa đàm trọc sẽ hỗ trợ đào thải acid uric, vừa giúp giảm nguy cơ các đợt gout cấp tái phát.
Để chống lại tình trạng mất nước trong những ngày nắng nóng, thực đơn của người cao tuổi cần được ưu tiên các món ăn giàu nước và dễ nuốt.
Những ngày Food Tour Da Nang 2026 diễn ra (từ 20-24/5), nhiều quán quê, gánh hàng dân dã ghi dấu ấn đậm nét về một vùng ẩm thực bản địa xứ Quảng.
Ẩm thực Đồng Tháp – quê hương cầu thủ Hồ Văn Cường không quá đậm vị nhưng lại khiến nhiều người nhớ lâu bởi kiểu nêm nếm thanh nhẹ, giữ trọn vị tự nhiên của cá đồng, rau vườn và các nguyên liệu miền Tây.
Mấy ngày nay, lòng tôi nặng trĩu khi liên tiếp nhận được điện thoại của các con hỏi chuyện gửi cháu về quê nghỉ hè. Với nhiều người, đây có thể chỉ là chuyện rất bình thường nhưng với vợ chồng già như chúng tôi, đó lại là điều khó nói thành lời.
Rau diếp cá được dân gian sử dụng để hỗ trợ thanh nhiệt, làm mát cơ thể và cải thiện một số vấn đề tiêu hóa, trong đó có táo bón.
Nhiếp ảnh gia Nguyễn Long dành thời gian nấu nhiều món ngon từ bún mắm, bún bò đến cơm tấm, beef steak, được Khánh Vân khen 'ngon chấn động'.
Loạt mâm cơm nhà đẹp mắt của mẹ đảm Hải Phòng thu hút hàng nghìn lượt yêu thích, đặc biệt sau câu nói dí dỏm của người chồng: 'Nhờ cộng đồng mạng nên được ăn ngon'.
Nhiều người thường bỏ qua phần đầu cá vì nghĩ ít thịt, khó ăn. Tuy nhiên, đây lại là phần được đánh giá chứa nhiều dưỡng chất đáng chú ý nếu sử dụng đúng cách.
Ăn cá nướng hoặc áp chảo cũng giúp bảo vệ não bộ và ngăn ngừa mất trí nhớ hiệu quả như cá hấp, giúp tăng thể tích chất xám, giảm nguy cơ mắc Alzheimer.
Nằm nép mình bên cửa biển Vinh Hiền, bãi biển Hàm Rồng ở Huế đang trở thành điểm đến được nhiều du khách yêu thích nhờ vẻ đẹp nguyên sơ, những ghềnh đá kỳ thú và không gian bình yên hiếm có.
Không chỉ là loại quả quen thuộc trong các món canh chua, nước giải khát hay đồ ăn vặt mùa hè, quả sấu còn được Y học cổ truyền xem là vị thuốc có tác dụng thanh nhiệt, sinh tân dịch, hỗ trợ tiêu hóa và giảm cảm giác mệt mỏi trong thời tiết oi bức.
Sau thành công của 'Hoàng cung huyền ảo', TP Huế tiếp tục tổ chức 'Dạ yến Hoàng cung' trong Đại nội Huế dịp nghỉ lễ 30/4-1/5 khiến nhiều du khách thích thú đến trải nghiệm.
Sau thành công của 'Hoàng cung huyền ảo', Huế tiếp tục tổ chức 'Dạ yến Hoàng cung' dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 làm nhiều du khách thích thú đến trải nghiệm.
Với mức vé 1,7 triệu đồng/người, chương trình thưởng thức ẩm thực 'Dạ yến Hoàng cung' vừa được Trung tâm Bảo tồn Di tích Cố đô Huế đưa vào khai thác khiến nhiều du khách… tò mò.
Vào những ngày lễ Tết là khoảng thời gian để tụ họp cùng bạn bè và gia đình. Nếu bạn vẫn chưa biết chuẩn bị món ngon gì trong bữa tiệc nhân dịp lễ 30/4 - 1/5 sắp tới thì tuyệt đối đừng bỏ qua bài viết này.
Ngày 25/4, nhiều hoạt động quảng bá, tạo sân chơi cho khách du lịch đã được tổ chức tại làng du lịch thác A Nôr, xã A Lưới 1, thành phố Huế.
Bên cạnh các món ăn truyền thống, Giỗ Tổ Hùng Vương cũng là dịp nghỉ lễ quây quần bên người thân, bạn bè. Vì vậy, đây cũng là cơ hội để mọi người cùng nhau thưởng thức các món ăn ngon, bổ dưỡng cho sức khỏe.
Nắng tháng tư vàng như rót mật. Ven bờ biển Mũi Né vô số con cá cơm than nhỏ xíu, lấp lánh, săn chắc được ngư dân tập kết vào bờ. '10 giỏ - 50 giỏ - 100 giỏ…' - tiếng đếm to dần, thi thoảng xen tiếng cười 'ha… ha' của chị Lê Thị Mỹ - thương lái ở đây cho thấy một 'lóng' cá cơm bội thu.
TRUNG QUỐC - Người phụ nữ 55 tuổi bị trào ngược dạ dày thực quản nên ăn cháo loãng suốt 1 tháng vì tin rằng hệ tiêu hóa sẽ được nghỉ ngơi.
Ngày hôm ấy tôi không nhớ mình đã khóc bao lâu. Nhưng những điều mẹ chồng nói có lẽ đến hết cuộc đời này tôi cũng không quên được.
Ngày 11/4, Đại sứ quán Malaysia tại Hà Nội tổ chức lễ hội văn hóa và ẩm thực Malaysia, nhằm giới thiệu đến công chúng Việt Nam những nét đặc sắc trong đời sống văn hóa, nghệ thuật và ẩm thực của Malaysia.
Cá cơm sau khi đưa từ biển về sẽ được sơ chế, hấp, phơi khô và chọn lọc kỹ lưỡng để đóng gói. Thành phẩm cá cơm khô không chỉ phục vụ nhu cầu trong nước mà còn xuất khẩu sang các thị trường khó tính như Hàn Quốc, Đài Loan, Trung Quốc.
Ở tuổi trung niên, giấc ngủ không còn 'đến dễ' như trước. Không ít người bước qua tuổi 40 bắt đầu gặp tình trạng khó ngủ, ngủ chập chờn, dễ tỉnh giấc giữa đêm hoặc thức dậy với cảm giác mệt mỏi. Nhiều người tìm đến thực phẩm chức năng hoặc thuốc hỗ trợ, nhưng lại bỏ qua một yếu tố rất gần gũi: bữa cơm hằng ngày.
Không quá đắt đỏ nhưng lại thơm ngon, dễ chế biến, loại cá này ngày càng được nhiều gia đình lựa chọn cho bữa cơm hằng ngày nhờ vị ngọt thanh và giá trị dinh dưỡng cao.
Sau tuổi 40, nguy cơ gan nhiễm mỡ càng tăng. Để phòng bệnh qua bữa ăn hằng ngày, mọi người có thể tham khảo 6 món ngon dễ làm giúp phòng ngừa gan nhiễm mỡ cho người sau tuổi 40 dưới đây.
Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, muốn giảm stress bền vững, điều chỉnh chế độ ăn là một trong những cách hiệu quả và ít tốn kém nhất.
Đây là 3 công thức món ăn với thịt đùi gà ngon mà bạn có thể áp dụng để nấu cho gia đình thưởng thức. Chắc chắn, khi ăn mọi người đều sẽ hết lời khen ngợi!
Bạn đang băn khoăn không biết cuối tuần ăn gì? Đừng lo, bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn 20 món ăn gia đình đơn giản mà hấp dẫn, chắc chắn sẽ làm hài lòng cả nhà.
Một chút kiểm soát trong từng bữa ăn không làm mất đi hương vị ngày vui mà ngược lại, giúp người bệnh khỏe mạnh, an tâm và vui vẻ bên gia đình.
Sau Tết, tủ lạnh vẫn còn đầy ắp thịt kho, giò chả, bánh chưng… nhưng nhìn đến là thấy ngán. Đây chính là lúc bạn cần những món ngon mỗi ngày thanh mát, nhẹ bụng mà vẫn đậm vị truyền thống Việt. Dưới đây là 20 mâm cơm gia đình giải ngán vừa dễ làm, vừa giúp 'dọn kho' hiệu quả.
Kỳ nghỉ Tết với chế độ ăn nhiều tinh bột và đạm khiến nhiều người gặp tình trạng đầy hơi, khó tiêu và tích lũy năng lượng dư thừa. Việc điều chỉnh thực đơn ngay lúc này là biện pháp cần thiết để giảm tải áp lực cho hệ tiêu hóa, đồng thời hỗ trợ gan và thận đào thải hiệu quả hơn.
Ngày Tết với những mâm cao cỗ đầy luôn là thử thách lớn đối với những người đang sống chung với bệnh Gout. Những món ăn đặc trưng trong bữa ăn ngày Tết thường chứa hàm lượng purin rất cao - là nguyên nhân chính dẫn đến sự gia tăng acid uric trong máu gây ra các cơn đau khớp cấp tính dữ dội.
Đại gia đình năm đời cùng tụ họp về nhà của cụ bà để ăn bữa cơm đoàn viên.
Tết Nguyên đán là một trong những ngày lễ lớn nhất thế giới, gắn liền với bản sắc văn hóa lâu đời của nhiều quốc gia châu Á.
Một số món ăn quen thuộc có thể khiến hơi thở xuất hiện nồng độ cồn trong thời gian ngắn, dù người đó không uống rượu bia.