Nguyên tắc ướp 2 lần giúp cá dù không cần rán trước mà khi kho vẫn sẽ săn, chắc, không bị nát và đặc biệt mùi tanh cũng biến mất.
Trong thời gian thực hiện giãn cách xã hội, các bà nội trợ sẽ có thêm thời gian để chăm chút cho bữa cơm gia đình, vừa giúp tạo sự ấm cúng, gắn kết, vừa bổ sung dinh dưỡng cho người thân cùng phòng chống dịch COVID-19. Để phục vụ các bà nội trợ, báo Tin tức xin giới thiệu công thức món cá kho củachị Nguyễn Hồng Nhung (nickname facebook là Machi). Chị Nguyễn Hồng Nhung khá nổi tiếng trên mạng xã hội với những món ăn đẹp mắt, ngon miệng.
Khu vực cầu La Ngà (xã Phú Ngọc và La Ngà, H.Định Quán) lâu nay trở thành điểm dừng chân của nhiều khách đi đường trong và ngoài tỉnh mỗi khi có dịp đi qua, bởi sự hấp dẫn của những gian hàng bán các loại cá khô, cá tươi ngay cạnh sông La Ngà.
Nhằm quản lý chặt chẽ nguồn gốc nông sản từ các tỉnh về Thủ đô tiêu thụ, Hà Nội đã và đang kiểm tra, giám sát chất lượng nông sản ở các chợ đầu mối, siêu thị, nhà hàng… nhằm truy xuất nguồn gốc. Qua đó, phát hiện và xử lý các trường hợp vi phạm để bảo đảm tính răn đe, từng bước nâng cao ý thức cho người dân trong sản xuất, kinh doanh nông, lâm, thủy sản.
Nhắc đến du lịch Đồng Nai nhiều du khách sẽ hình dung đến nơi có rừng, sông, hồ khá đẹp. Nhưng trên địa bàn tỉnh còn nổi tiếng là nơi có rất nhiều thác đẹp. Hiện mới chỉ có 3 thác phát triển được du lịch, còn các thác khác vẫn hoang sơ.
Khi nội soi vào ổ bụng, các bác sĩ phát hiện một xương cá dài gần 4cm đâm xuyên thủng hồi tràng (đoạn cuối ruột non). Lỗ thủng ruột non kích thước 5 mm, bờ viêm dày.
Người phụ nữ đau bụng âm ỉ, khó chịu do bị xương cá kìm đâm thủng ruột non.
Cách đây 2 tuần, bệnh nhân nữ 38 tuổi, ở quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội có ăn cá kìm và không biết mình nuốt phải xương cá. Chỉ đến khi bụng đau dữ dội phải tới viện cấp cứu mới biết mình bị thủng ruột non do xương cá sắc nhọn đâm phải.
Hai tuần trước khi nhập viện, bệnh nhân ăn cá kìm và không biết mình nuốt phải xương.
Các bác sĩ Khoa Ngoại tổng hợp, Bệnh viện (BV) E vừa mổ cấp cứu thành công cho một nữ bệnh nhân 38 tuổi (quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội) bị thủng ruột non do nuốt phải xương cá kìm sắc nhọn và mảnh.