Dịp Tết Nguyên đán, đơn hàng tăng cao, các hộ làm cá kho làng Vũ Đại (xã Nam Lý, tỉnh Ninh Bình) lại đỏ lửa ngày đêm để kịp cung ứng sản phẩm ra thị trường.
Mỗi dịp Tết đến, xuân về, Cá kho làng Vũ Đại (xã Nam Lý, tỉnh Ninh Bình) lại nhộn nhịp sản xuất phục vụ thực khách trong nước và kiều bào trên thế giới.
Không biết từ khi nào, cá kho làng Vũ Đại đã trở thành thương hiệu. Mỗi dịp Tết đến, du khách khắp nơi tìm về mua nồi cá kho dâng Ông Táo. Tục lệ kho cá trắm ngày Tết tạo nên nét văn hóa đặc trưng, đưa thương hiệu này lan tỏa khắp cả nước.
Từ một xã thuần nông với nhiều khó khăn sau sáp nhập, Cao Đức đã khẳng định quyết tâm và tinh thần đoàn kết trong lãnh đạo. Bám sát sự chỉ đạo của cấp trên, năm 2025 Đảng bộ, chính quyền và Nhân dân trong xã đã nỗ lực vượt qua thách thức, hoàn thành toàn diện các nhiệm vụ chính trị, kinh tế - xã hội, quốc phòng - an ninh.
Để đảm bảo nguồn cung nông sản, thực phẩm phục vụ thị trường Tết, nông dân xã Đức Thọ (Hà Tĩnh) đẩy mạnh chăn nuôi, trồng trọt, chủ động tăng gia sản xuất.
Xã Mường Khiêng có diện tích tự nhiên hơn 20.170 ha, dân số trên 23.700 người. Tận dụng lợi thế diện tích mặt nước của lòng hồ thủy điện Sơn La, nhân dân trong xã đã đầu tư nuôi cá lồng theo hướng hàng hóa, nâng cao thu nhập.
Một ngư dân tại hồ thủy điện Na Hang (Tuyên Quang) bất ngờ bắt được cá mè nặng gần 50 kg. Cá thể 'khổng lồ' hiếm gặp này khiến nhiều người ví như 'thủy quái' dưới lòng hồ.
Nhờ sự quan tâm của Đảng, Nhà nước, chính quyền các cấp và nỗ lực vươn lên của người dân, thôn Ro (làng Ro), xã Phan Thanh trước đây, nay thuộc địa bàn xã Tân Lĩnh, đã có cuộc sống ấm no, hạnh phúc.
Từ đòi hỏi của thực tiễn (diện tích đất nông nghiệp dần bị thu hẹp, biến đổi khí hậu ngày càng gia tăng...), những năm qua, nhiều hợp tác xã đã tiên phong ứng dụng khoa học-công nghệ vào sản xuất giúp nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, tăng sức cạnh tranh, đáp ứng yêu cầu của người tiêu dùng.
Sau khi bắt được con cá trắm, người đàn ông mổ ngay lấy mật uống với rượu và 2 giờ sau đã phải cấp cứu vì khó thở, nôn ói.
nhiều năm qua, Công ty Cổ phần Thủy điện A Vương đã thường xuyên triển khai nhiều hoạt động an sinh xã hội thiết thực, góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống cho người dân tại địa bàn doanh nghiệp đóng chân.
Lễ thả cá là thông điệp mạnh mẽ của chính quyền Hà Tĩnh về quyết tâm bảo vệ, phát triển nguồn lợi thủy sản và bảo vệ môi trường, sinh thái.
Xác định vai trò doanh nghiệp không chỉ ở sản xuất - kinh doanh mà còn có trách nhiệm đóng góp cho sự phát triển bền vững của cộng đồng, nhiều năm qua, Công ty CP Thủy điện A Vương (AVC) kiên trì triển khai các chương trình an sinh xã hội tại vùng dự án.
Những năm gần đây, hoạt động khởi nghiệp trong trường học tại Lào Cai đang trở thành điểm nhấn, tạo môi trường để học sinh, sinh viên mạnh dạn thử sức và hiện thực hóa ý tưởng, góp phần hình thành thế hệ trẻ tự tin, tư duy mở, biết gắn kết tri thức với thực tiễn.
Cá trắm kho nghệ là món ăn đầy hấp dẫn bởi vị béo của cá hòa quyện với vị thơm của nghệ tươi tạo thành món ăn hấp dẫn, khó cưỡng.
Ngày 24/11, tại khu vực hồ Thác Bà (xã Yên Bình, tỉnh Lào Cai), Sở Nông nghiệp và Môi trường phối hợp với các đơn vị liên quan tổ chức thả cá giống nhằm tái tạo, phát triển nguồn lợi thủy sản, góp phần bảo vệ môi trường sinh thái và sinh kế của người dân quanh hồ.
Giữa vùng quê chiêm trũng làng Đại Hoàng (xã Nam Lý, tỉnh Ninh Bình) khói bếp vẫn cuộn lên mang theo hương thơm nồng nàn của những niêu cá kho đang sôi liu riu. Từ một món ăn dân dã, đồng quê, giờ đây món ăn ấy trở thành đặc sản được thực khách yêu thích, lựa chọn và kho cá đã trở thành một nghề đem lại thu nhập khá cho người dân nơi đây. Dù cũng có lúc thăng, lúc trầm nhưng bao thế hệ người dân làng Đại Hoàng vẫn quyết tâm gắn bó và giữ cho lửa nghề cháy mãi.
Sau hơn nửa tháng xả lũ, đến nay thủy điện Trị An chính thức ngừng xả tràn, cả ngàn người dân nô nức kéo về 'săn lộc trời'.
Nước lũ về nhanh và mạnh có nguy cơ ảnh hưởng đến hàng trăm lồng bè của hàng chục hộ nuôi cá lồng trên đoạn sông phía tả sông Kinh Thầy, phường Chu Văn An, thành phố Hải Phòng. Trung bình mỗi gia đình ở đây nuôi khoảng 40-50 lồng cá các loại.
Không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế cao và ổn định, mô hình trồng lúa kết hợp nuôi tôm, cá theo phương pháp mới còn được đánh giá là thân thiện với môi trường.
Sáng sớm trên hồ sông Đà, làn sương bảng lảng phủ trên những lồng cá của bà con xóm Ong (xã Mường Hoa). Con đường bê tông mới mở rộng 6 mét, chạy thẳng vào Thung Bảng, tấp nập xe cộ qua lại. Phấn khởi trước sự đổi thay ấy, người dân thường nhắc đến một cái tên quen thuộc: anh Đinh Công Niệu - Bí thư chi bộ xóm Ong. Với cách làm dân vận khéo léo, nói đi đôi với làm, anh đã trở thành chỗ dựa tinh thần, là người 'dân quý, dân tin'.
Ngày 9/9, TP. Hà Nội bắt đầu dẫn nước từ hồ Tây về sông Tô Lịch. Nhiều loài cá, rùa, ốc... xuất hiện dưới dòng sông, khiến người dân thích thú mang vợt, cần câu để đánh bắt.
Nhiều loại cá nước ngọt không chỉ là món ăn ngon mà còn là 'kho báu' dinh dưỡng cho sức khỏe. Tham khảo 5 loại cá nổi bật giúp bữa ăn gia đình thêm phần chất lượng.
HNN.VN - Ngày 29/7, Hội Nông dân thành phố Huế tổ chức trao các mô hình hỗ trợ sản xuất cho hội viên nông dân tại các địa phương.
Những ngày qua, lòng sông Đà đoạn qua phường Hòa Bình (tỉnh Phú Thọ) dậy sóng khi Nhà máy thủy điện Hòa Bình liên tiếp mở các cửa xả đáy. Từ cửa thứ nhất, thứ hai, rồi đến cửa thứ ba. Dòng nước khổng lồ như đàn trâu rừng phá gông, cùm từ lòng hồ ào ạt đổ về hạ lưu, khiến dòng sông Đà cuồn cuộn chảy xiết, dữ dội. Và cũng chính trong những thời khắc dòng nước cuồn cuộn đổ về, nhiều cuộc 'săn' đặc biệt đã âm thầm diễn ra. Mục tiêu của những gã 'thợ săn' sông nước là những con cá sông to lớn, vốn được mệnh danh là 'mã Đà' (ngựa nước trên sông Đà).
Trong bối cảnh kinh tế Ninh Bình đang từng bước phục hồi và phát triển sau giai đoạn đầy thách thức, Agribank Chi nhánh Ninh Bình nổi lên như một trụ cột vững chắc của hệ thống tài chính địa phương. Với vai trò là ngân hàng thương mại nhà nước chủ lực, chi nhánh không chỉ thực hiện hiệu quả nhiệm vụ cung ứng vốn mà còn giữ vững cam kết đồng hành cùng người dân, doanh nghiệp, đặc biệt ở khu vực nông thôn trong hành trình thoát nghèo, làm giàu, xây dựng nền nông nghiệp hiện đại và bền vững.
Tan ca muộn, bụng đói cồn cào mà chẳng còn thời gian để nấu nướng, tôi tạt vội vào một quán quen. Thấy tôi, chị chủ quán hồ hởi: 'Cá kho nóng hổi đây em!'.
Thả lưới trên sông, một ngư dân đã bắt được con cá mè đầu to khổng lồ nặng tới 50kg.
Ẩm thực Hà Nam nổi tiếng với nhiều món ăn độc đáo, kết hợp hài hòa giữa hương vị dân dã và tinh tế. Nhiều món ăn đã trở thành đặc sản nức tiếng cả nước như cá kho làng Vũ Đại, bánh cuốn Phủ Lý, mắm cáy Bình Lục...
Tiểu buốt, tiểu rắt là một triệu chứng điển hình của bệnh nhiễm khuẩn tiết niệu. Ngoài việc điều trị bệnh theo chỉ định của bác sĩ, một số món ăn bài thuốc có tác dụng rất tốt trong việc cải thiện triệu chứng tiểu buốt, tiểu rắt.
Trên kênh Youtube cá nhân, Yuri Grisendi đăng tải video câu được một quái ngư trên sông ở Italy. Đó là con cá trê khổng lồ nặng 100 kg.
TAND huyện Bình Xuyên (Vĩnh Phúc) vừa trả hồ sơ để điều tra bổ sung đối với vụ án 'tổ chức đánh bạc' bằng hình thức câu cá có thưởng.
Trong bối cảnh tái cơ cấu ngành nông nghiệp phải gắn với yêu cầu phát triển bền vững, nhiều địa phương khu vực Bắc Trung Bộ, đặc biệt là tỉnh Thanh Hóa, đang đẩy mạnh ứng dụng khoa học và công nghệ (KH&CN) nhằm nâng cao năng suất, chất lượng và hiệu quả sản xuất nông nghiệp. Đây được xem là hướng đi chiến lược, góp phần gia tăng giá trị nông sản và cải thiện thu nhập cho người dân.
Thời gian qua, nhiều nông dân ở huyện Phú Thiện (tỉnh Gia Lai) đã tận dụng diện tích ao hồ, mặt nước để nuôi trồng thủy sản. Không chỉ cải thiện đời sống gia đình, mô hình này còn góp phần tạo việc làm và thúc đẩy kinh tế nông thôn phát triển.