Nhờ những bàn tay tần tảo, khéo léo, chịu khó của những người thợ, nước mắm Phú Lợi của Làng nghề nước mắm Phú Lợi, phường Quỳnh Dị (thị xã Hoàng Mai) đã chiếm lĩnh được thị trường người tiêu dùng. Những ngày này, bà con tất bật hơn để có đủ sản phẩm phục vụ khách hàng gần xa.
Món sườn non rim nước dừa rất dễ nấu, hương vị của nó có thể làm hài lòng cả những người khảnh ăn nhất.
Cá lóc thịt ngọt, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, nên được nhiều người yêu thích. Cá lóc thường được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như cá hấp, cá nướng, cá chiên và cá kho. Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay một nồi cá lóc kho tiêu thơm lừng rồi.
Cá thu là loại cá giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe con người mà không hề chứa chất béo có hại. Không những thế các món ăn được chế biến từ cá thu đều rất ngon và siêu hấp dẫn.
Món thịt ba chỉ om bia hấp dẫn từ màu sắc cho đến hương và vị; cách làm lại không hề phức tạp, khó khăn.
Thời gian này, người dân thị trấn Kim Tân và các xã lân cận (huyện Thạch Thành, tỉnh Thanh Hóa) đang tất bật chuẩn bị mật mía để phục vụ thị trường Tết Nguyên đán Giáp Thìn năm 2024.
Còn hơn 1 tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán, nhưng các lò nấu mật mía truyền thống ở huyện Thạch Thành đã tất bật ngày đêm để cho ra sản phẩm mật mía cung cấp cho thị trường tết.
Sông Sêrêpôk được thiên nhiên ưu ái nuôi dưỡng nhiều loài thủy sản, trong đó có loài cá lăng đuôi đỏ tự nhiên ngon nức tiếng.
Thịt gà mềm thơm, nước dùng đậm vị kết hợp với trứng gà sẽ là món ăn siêu đưa cơm, khiến bạn không thể từ chối.
Dịp kỷ niệm 80 năm ngày sinh của cố họa sĩ Nguyễn Cương, gia đình ra mắt cuốn sách song ngữ Việt - Anh về chân dung một Nguyễn Cương qua những tác phẩm để lại.
Những nét văn hóa và các sản phẩm sơn mài làng nghề truyền thống Hổ Sơn, huyện Vụ Bản, Nam Định đến nay vẫn giữ được nét truyền thống. Các sản phẩm do bàn tay những 'nghệ nhân' tạo ra gần như có mặt ở khắp mọi miền đất nước, đặc biệt ở những nơi như đền, chùa, đình.
Làng nghề sơn mài truyền thống Hổ Sơn, xã Liên Minh, Vụ Bản, Nam Định là một trong những nơi phát tích nghề sơn mài, đến nay vẫn giữ được những nét văn hóa và các sản phẩm đúng như cái tên.
Nếu có dịp đến thăm xứ Lạng, du khách đừng quên thưởng thức 3 món ngon trứ danh được vinh danh trong Top Ẩm thực Tiêu biểu Việt Nam, đó là lợn quay, vịt quay và khâu nhục.
Bọ rầy trước kia là 'chuyên gia' phá hoại mùa màng, nay được bà con nông dân tìm ra cách chiên ròn và biến nó thành đặc sản nức tiếng vùng Bảy Núi, An Giang.
Loại mật ong này thay vì có màu vàng cánh gián như những loại mật ong thông thường khác mà lại có màu trắng đục như nước vo gạo. Nhiều người vẫn tìm mua về để thưởng thức vì tò mò, bất chấp giá thành cao ngất ngưởng.
Khách sạn Rex Sài Gòn sẽ phục vụ món 'Cháo lòng' và 'Đuôi bò tiềm thuốc bắc' trong thực đơn món ngon của tháng để giới thiệu đến nhiều thực khách cùng trải nghiệm.
Thịt kho trứng cút là gợi ý món ngon vô cùng hao cơm vào ngày thu se lạnh.
Cá bống kho tiêu là một món ăn được nhiều người ưa thích. Nhưng hiện không nhiều bạn trẻ biết cách làm món này. Hôm nay, VietNamNet giới thiệu cách làm cá bống kho tiêu ngon, chuẩn vị mà lại siêu dễ làm.
Mày mò, tìm tòi các cách rải, ghép và phối màu khác nhau, chị Nguyễn Thị Huệ đã sáng tạo nên những bức tranh đẹp và độc đáo từ vỏ trấu.
Măng khô là một trong những đặc sản 'nức tiếng' của vùng Tây Bắc. Đây là thực phẩm được nhiều gia đình lựa chọn trong mâm cơm ngày Tết. Thế nhưng, trước khi thành phẩm đến được người tiêu dùng, mỗi củ măng tươi phải trải qua nhiều công đoạn dưới bàn tay cần mẫn của người lao động. Biên giới độ này đang tất bật vào vụ làm măng khô!
Quả chà là, một loại quả được nhiều người yêu thích với hương vị thơm ngon và nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.
Nhãn đang vào mùa, bạn hãy thử bắt tay làm các món ăn từ quả nhãn có hương vị cực kỳ tinh tế, màu sắc bắt mắt dưới đây.
Về Vĩnh Phúc tham quan và trải nghiệm, du khách không chỉ say đắm bởi cảnh quan thiên nhiên nơi đây mà còn bởi những đặc sản dân dã hấp dẫn tại nơi này. Một trong những đặc sản để lại ấn tượng với du khách là món bánh trùng mật mía Vĩnh Tường.