Hằng năm, mỗi dịp Xuân về, làng Thị Cấm lại rộn ràng tổ chức lễ hội truyền thống nấu cơm thi. Đối với những người trẻ, đây không chỉ là một lễ hội dân gian, mà còn là một trải nghiệm độc đáo, để có cơ hội được sống chậm lại và hòa mình vào nhịp đập văn hóa quê hương.
Sáng 5/2 (mùng 8 tháng Giêng), người dân làng Thị Cấm (Xuân Phương, Nam Từ Liêm, Hà Nội) lại tấp nập rủ nhau đến chật kín sân đình xem hội thi nấu cơm.
Trong lễ hội thổi cơm thi của làng Thị Cấm, phần hấp dẫn nhất chính là màn thi kéo lửa. Để kéo ra lửa, mỗi đội sử dụng hai thanh giang kẹp vào bùi nhùi rồi kéo đi kéo lại nhiều lần tạo để tạo ma sát.
Trong vòng 30 phút, 4 đội thi làng Thị Cấm (Hà Nội) phải giã thóc, vo gạo, kéo lửa, nấu cơm chín để dâng lên Thành hoàng làng dịp đầu xuân năm mới.
Sáng 05/02/2025 (tức mùng 8 Tết Nguyên đán), hàng trăm người dân cùng du khách thập phương đổ xô về đình làng Thị Cấm, phường Xuân Phương (quận Nam Từ Liêm, TP Hà Nội) để tham gia lễ hội kéo lửa, thổi cơm thi nhằm tri ân tướng quân Phan Tây Nhạc, một vị tướng từ thời Hùng Vương có công giúp nước.
Sáng ngày 5/2 (tức mùng 8 tháng Giêng) người dân và du khách đổ về làng Thị Cấm, phường Xuân Phương (quận Nam Từ Liêm, Tp.Hà Nội) xem kéo lửa, thổi cơm thi.
Cơm lam không chỉ là một món ăn đơn thuần mà còn là biểu tượng sống động của văn hóa, cuộc sống hài hòa giữa con người và thiên nhiên. Giữa những dãy núi trùng điệp và thung lũng mờ sương của núi rừng Định Hóa, từ những ngày tháng gian khó, khi cơm lam trở thành nguồn sống của những người đi rừng, đến nay món ăn này vẫn giữ được vẻ nguyên sơ, mộc mạc, mang trong mình câu chuyện dài về văn hóa và tình đất, tình người nơi vùng núi.
Nồi cơm cao tần áp suất chân không Japandi của Toshiba Lifestyle nhanh chóng chinh phục người dùng bởi thiết kế sang trọng, công nghệ Nhật Bản đột phá, đồng thời đáp ứng nhu cầu về sức khỏe, dinh dưỡng.
Thôn 4, xã Phước Cát 2, huyện Đạ Huoai - thôn nhỏ nằm ngay trong vùng lõi của Vườn Quốc gia Cát Tiên đang bước sang một năm mới với nhiều đổi thay. Đường mới làm, điện sáng thôn, người Mạ ở Phước Cát 2 đang chuyển mình cho một năm mới tốt đẹp.
Có những thiết bị trong nhà mà nếu quên tắt sau khi sử dụng, bạn sẽ phải trả giá bằng hóa đơn điện tăng vọt! Từ những thiết bị nhỏ nhưng ngốn điện bất ngờ đến những thứ thường xuyên bị lãng quên, hãy kiểm tra ngay để tránh lãng phí và tiết kiệm hiệu quả hơn.
Hãy từ bỏ thói quen vo gạo trực tiếp trong nồi cơm điện và thay bằng cách vo gạo an toàn, hợp vệ sinh hơn để bảo vệ sức khỏe và độ bền của thiết bị.
Món cơm cháy chiên giòn tự làm thơm nức, giòn rụm, bảo quản được trong 2 tháng nên bạn có thể làm nhiều để cất ăn dần.
Nồi cơm điện là thiết bị không thể thiếu trong mỗi gia đình, nhưng ít ai biết rằng sử dụng sai cách có thể làm nồi nhanh hỏng và tiêu tốn điện năng gấp đôi. Vệ sinh đúng cách và sử dụng hợp lý không chỉ giúp kéo dài tuổi thọ nồi mà còn tiết kiệm chi phí điện đáng kể cho gia đình bạn.
Điện máy Gia dụng Hòa phát vừa công bố ra mắt các sản phẩm mới thiết thực, đa công năng, hỗ trợ chăm sóc sức khỏe để có Tết 'Nhẹ - Nhàn - Khỏe' phục vụ người tiêu dùng.
Sau 10 năm sử dụng nồi cơm điện, mình nhận ra rằng việc lau sạch 3 vị trí quan trọng trên nồi có thể giúp nấu cơm nhanh hơn và tiết kiệm điện đáng kể. Những mẹo nhỏ này không chỉ đơn giản mà còn giúp tăng tuổi thọ cho nồi cơm. Bạn có muốn biết đó là những vị trí nào không.
Việc nấu cơm tuy đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách nấu cơm đúng chuẩn, sao cho hạt cơm dẻo, thơm, không bị nát hay khô.
Với sự phát triển của khoa học công nghệ, việc nấu cơm giờ đây thực sự dễ dàng. Vo gạo, cho vào nồi cơm điện, nhấn nút và chỉ chưa đầy nửa giờ là cơm sẽ chín.
Ở thử thách nấu cơm tại '2 ngày 1 đêm', đến phần chấm điểm HIEUTHUHAI và Kiều Minh Tuấn ra sức đấm bóp cho giám khảo. Ngô Kiến Huy, Hòa Minzy... hóa họa sĩ đường phố.
Việc sử dụng nồi cơm điện đúng cách không chỉ mang lại bữa ăn ngon mà còn giúp kéo dài tuổi thọ thiết bị, liệu bạn có cần rút phích nồi cơm điện sau khi cơm chín?
Nồi cơm điện có nên rút phích cắm ra ngay sau khi cơm chín không? Có rất nhiều người làm sai mà không biết.
Tủ nấu cơm công nghiệp là giải pháp tối ưu cho các bếp ăn lớn, đảm bảo nấu cơm nhanh, chín đều, và giữ nguyên hương vị. Với thiết kế hiện đại, đa dạng từ 4 đến 24 khay, sản phẩm phù hợp cho mọi nhu cầu. Tính năng linh hoạt sử dụng điện, gas, hoặc kết hợp giúp tiết kiệm chi phí và tăng hiệu quả vận hành. Tìm hiểu chi tiết về các dòng tủ chính hãng, giá tốt ngay dưới đây!
Với sự quan sát ông nội hằng ngày, em học sinh đã thật thà kể lại những đặc điểm mà em thấy được về ông trong bài văn của mình.
Từ bao đời nay, đôi đũa đã trở thành vật dụng rất quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày, hơn nữa còn thể hiện bản sắc văn hóa trong đời sống và tập quán của người Tày.
Bạn đã bao giờ trải nghiệm việc có trong tay một bao gạo đắt tiền nhưng lại không nấu được cơm trắng thơm ngon?
Khô cá dứa là món ăn quen thuộc của nhiều người, món ăn này được biến tấu với đặc sản này là cơm cháy mỡ hành khiến ai đã từng thử qua đều ghiền.
Tôi loanh quanh qua những con đường như ô bàn cờ trong ngôi làng nhỏ nằm lọt thỏm giữa bốn bề mây núi.
Nghệ sĩ Tự Long là bạn thân của Xuân Bắc nhiều năm, có cuộc hôn nhân thứ hai đầy viên mãn.