Áp dụng kiến thức chuyên ngành, bằng sự sáng tạo và niềm say mê, chị Nguyễn Thị Xuyến (Đắk Nông) đã thành công với các sản phẩm từ nấm đông trùng hạ thảo.
Nhóm sinh viên Nguyễn Hữu Phúc, Nguyễn Vũ Gia Linh, Lâm Thị Ngọc Trân và Đoàn Thị Mỹ Hà của Trường đại học Lạc Hồng mới đây đã tham gia và đoạt giải khuyến khích Cuộc thi Học sinh, sinh viên với ý tưởng khởi nghiệp (SV-Startup) lần thứ 7-2025 do Bộ Giáo dục và đào tạo tổ chức.
Nấm đông trùng hạ thảo (ĐTHT) là một dược liệu quý trong y học, được sử dụng để hỗ trợ điều trị bệnh. Nấm ĐTHT có công dụng bồi bổ cơ thể, phục hồi sức khỏe sau đau ốm; tăng cường chức năng thận, điều trị suy giảm chức năng gan, thiếu máu, mệt mỏi… Để chủ động nguồn cung cấp đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, từ năm 2022 đến nay, Trung tâm Ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ tiến hành ứng dụng công nghệ nuôi cấy nấm ĐTHT theo quy trình sản xuất hiện đại.
Những năm gần đây, việc ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất nông nghiệp hữu cơ trở thành xu hướng tất yếu của nền nông nghiệp Việt Nam. Trước nhu cầu ngày càng lớn về các sản phẩm nông sản chất lượng cao, an toàn và bền vững, Trung tâm Ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ (KH&CN) Sở KH&CN đã và đang thực hiện những bước đi đột phá trong việc ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất nông nghiệp, góp phần nâng cao năng suất, chất lượng nông sản và thúc đẩy phát triển nền nông nghiệp theo hướng hiện đại, bền vững.
Người đàn ông này là cha đẻ của thuốc kháng sinh penicillin, cũng là bác sĩ đầu ngành về nghiên cứu ký sinh trùng ở Việt Nam. Hiện tại, trên cả nước có nhiều tỉnh thành chọn tên ông để đặt cho các con đường, địa danh.
Nhiều hợp tác xã kiểu mới ở Cao Bằng hoạt động trong lĩnh vực nông nghiệp đầu tư trang thiết bị, tổ chức sản xuất gắn với chuỗi liên kết sản phẩm hiệu quả.
Ngày 7/12, Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện Bảo Yên phối hợp với Hợp tác xã Nấm Tam Đảo tổ chức tập huấn kỹ thuật trồng dâu nuôi tằm cho 60 hộ dân tại xã Việt Tiến.
Xác định ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất là xu hướng tất yếu, giúp sản xuất nông nghiệp phát triển vượt bậc, thời gian qua, Hội Nông dân các cấp trong tỉnh đã chú trọng phát triển các mô hình ứng dụng khoa học kỹ thuật công nghệ.
Năng động vươn lên phát triển kinh tế, nhiều hợp tác xã do phụ nữ làm chủ còn góp phần bảo vệ môi trường sống bằng sự sáng tạo, linh hoạt, thực hiện 'xanh' hóa quy trình sản xuất.
Nấm móng là bệnh thường gặp ở người làm việc chân tay, trong môi trường thường xuyên tiếp xúc với ẩm ướt. Nấm móng gây khó chịu, mất thẩm mỹ, làm ảnh hưởng đến sinh hoạt hàng ngày của người bệnh.
Hội Nông dân tỉnh Nam Định đẩy mạnh hỗ trợ về vốn, chuyển giao tiến bộ khoa học, kỹ thuật, đào tạo nghề, xây dựng các hình thức kinh tế tập thể; quảng bá, tiêu thụ sản phẩm cho nông dân nhằm thúc đẩy chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi, nâng cao hiệu quả kinh tế.
Từng chọn rời xa quê hương với mong muốn có cuộc sống ổn định, nhưng ở chốn đô thị ồn ào, náo nhiệt, không ít bạn trẻ đã rẽ hướng, lựa chọn rời phố về quê khởi nghiệp. Dẫu biết rằng phía trước còn gặp nhiều khó khăn, nhưng với tinh thần dám nghĩ, dám làm cùng nhiệt huyết tuổi trẻ là động lực giúp người trẻ vượt qua thử thách trên con đường lập thân, lập nghiệp.
Nhờ nắm vững kiến thức, mô hình trồng nấm hữu cơ của anh Phạm Lân Quang thành công từ ngay lần đầu gieo trồng. Gần 10 năm hoạt động, mô hình này đã và đang khẳng định được hiệu quả kinh tế vượt trội, mở ra hướng phát triển kinh tế cho nhiều hộ dân địa phương.
Phong trào cựu chiến binh (CCB) gương mẫu làm kinh tế giỏi trên địa bàn tỉnh trở thành động lực quan trọng khơi dậy ý thức tự lực, tự cường vượt khó vươn lên. Từ phong trào xuất hiện nhiều tấm gương CCB gương mẫu làm kinh tế giỏi, được các cấp, ngành ghi nhận và biểu dương.
Xây nhà lầu trồng loại cây thảo dược quý, ông Đào Huy Cương, ở tổ 6 (phường Quyết Tiến, thành phố Lai Châu, tỉnh Lai Châu) thu hơn 10 tỷ đồng/năm.
Juncao, một loại cỏ lai được trồng sau nhiều thập kỷ nghiên cứu khoa học của Trung Quốc, đang nổi lên như một nguồn tài nguyên nông nghiệp đa chức năng.
Với quy trình trồng chuẩn hữu cơ, an toàn cho sức khỏe, nông trường công nghệ cao WinEco Tam Đảo hiện là nông trường có quy mô sản xuất nấm hàng đầu tại Việt Nam, cung ứng khoảng 3 tấn nấm đùi gà hữu cơ sạch, ngon và chất lượng mỗi ngày.
HTX Công nghệ cao Duca (xã Thượng Lan, thị xã Việt Yên, tỉnh Bắc Giang) phát triển với sự đổi mới và áp dụng công nghệ hiện đại trong ngành sản xuất nấm và đông trùng hạ thảo. Nhờ đó, HTX đã chứng minh vai trò của mình không chỉ là một doanh nghiệp thương mại mà còn là động lực thúc đẩy sự tiến bộ trong ngành nông nghiệp, góp phần phát triển kinh tế địa phương.
Tương lai của ngành gỗ không chỉ là chế biến, xuất khẩu sản phẩm gỗ mà còn là nghiên cứu, chế biến các sản phẩm giá trị gia tăng của rừng, tập trung vào các loài dược liệu, cây bản địa. Đó là một trong những con đường làm giàu bền vững từ rừng, bên cạnh khai thác các giá trị từ du lịch sinh thái rừng.
Năm 2023, Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh Lào Cai chủ động phối hợp với Viện Nghiên cứu và Phát triển nấm ăn, nấm dược liệu - Học viện Nông nghiệp Việt Nam triển khai thực hiện chuyển giao quy trình kỹ thuật nhân giống và trồng nấm linh chi Ga-2 và nấm đầu khỉ He-2. Mô hình được thực hiện tại Trung tâm Ứng dụng tiến bộ Khoa học và công nghệ tỉnh Lào Cai hiện đang mang lại những kết quả khả quan.
Một trong những điểm sáng trong nỗ lực giảm nghèo bền vững tại Cao Bằng là sự phát triển của kinh tế tập thể, Hợp tác xã (HTX), điều này đang góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh, đảm bảo an sinh xã hội, nâng cao chất lượng cuộc sống của người dân.
Áp dụng công nghệ 4.0 vào sản xuất, tạo ra điều kiện sống tương tự với khí hậu vùng núi cao Himalaya để nuôi cấy nấm đông trùng hạ thảo chất lượng cao.
Đối với hội viên Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) xã Quảng Thái, huyện Quảng Điền, chị Văn Thị Dịu, Chi hội trưởng Chi hội thôn Trung Kiều, không những là một tấm gương về cán bộ hội năng động, nhiệt tâm mà chị còn là một điển hình kinh tế giỏi. Từ mong muốn vươn lên làm giàu từ chính nghề nông, chị đã tìm hiểu, học hỏi kỹ thuật và xây dựng mô hình trồng nấm sạch. Đến nay, mô hình trồng nấm đã đem lại hiệu quả kinh tế cao cho gia đình.
Thoạt nhìn món đậu phụ mọc lông trông như bị hư. Tuy nhiên, đây được coi là một trong những mỹ thực 'trứ danh' của tỉnh An Huy (Trung Quốc).
Với mong muốn đưa kết quả nghiên cứu khoa học vào ứng dụng thực tế giúp người dân phòng ngừa được bệnh tật, Trung tâm Ứng dụng và Đổi mới sáng tạo Vĩnh Phúc tiến hành nhân rộng mô hình nuôi cấy nấm đông trùng hạ thảo trong phòng thí nghiệm, đa dạng hóa các sản phẩm được chế biến từ đông trùng hạ thảo.