Gừng là gia vị quen thuộc với mọi người, không chỉ mang lại hương vị thơm ngon của món ăn mà gừng còn mang lại nhiều lợi ích với sức khỏe. Tham khảo một số món canh, súp có công thức kết hợp với gừng được các chuyên gia dinh dưỡng hướng dẫn.
Tối nay chưa biết ăn gì hãy tham khảo thực đơn các món ngon sau đây.
Miền Trung quê tôi ngày trước, từ đồng bằng đến miền núi, đâu đâu cũng có lá giang. Tôi khi vừa biết theo anh chị lang thang bờ giậu là cũng đã biết tới hương vị của lá giang rồi.
Mùa thu Hà Nội. Góc phố còn rơi rớt chút hồn làng xưa cũ, dẫu chẳng còn 'tiếng chuông Trấn Vũ, canh gà Thọ Xương', mấy làng nghề ngàn năm Tây Hồ, Thăng Long đã nhường cho san sát những tòa nhà hiện đại trổ mặt ra hồ.
'Về quê' là một bài thơ đầy nỗi niềm của nhà thơ Bút Biển khi trở về thăm quê. Khung cảnh xưa còn đó nhưng nay đã thiếu vắng bóng hình thân thương của Mẹ...
Qua nhiều năm làm nghề phụ hồ, chạy xích lô ở Đồng Nai, TPHCM nhưng công việc bấp bênh không đủ sống, ông Đinh Ngọc Khương quyết định quay về Bình Dương nuôi gà và trở thành tỷ phú với thu nhập khoảng 800 triệu đồng mỗi tháng.
Sáng 11/8, Bệnh viện Đa khoa huyện Mèo Vạc (tỉnh Hà Giang) vừa chuyển 2 bệnh nhân bị ngộ độc sau khi ăn nấm lên tuyến tỉnh do tình trạng nặng.
Chợ phiên Y Tý (Bát Xát) họp vào thứ 7 hằng tuần, là nơi trao đổi, mua bán, giao lưu văn hóa của đồng bào các dân tộc Hà Nhì, Mông, Dao… Đến với chợ phiên Y Tý, nhiều du khách thích thú khi được trải nghiệm không gian văn hóa đầy sắc màu và mua những nông sản tươi ngon mang đậm hương vị núi rừng về làm quà.
Để vợ nhanh hồi phục sức khỏe, ông xã chị Oanh đã nấu những bữa cơm cữ vừa ngon lại đầy đủ dinh dưỡng.
Anh tôi lớn tiếng hỏi tại sao bát canh gà chỉ toàn xương, chị dâu đáp trả nhẹ nhàng nhưng đủ để tôi khâm phục.
Mùa hè mọi người thường xuyên ăn đồ lạnh, ngồi điều hòa quá lâu, quạt trực tiếp vào người để làm mát là những nguyên nhân phổ biến gây viêm họng.
Ngày cuối tuần, hứng chí tôi chạy xe từ thành phố về thăm bạn ở miền Tây. Chẳng có kế hoạch gì, chỉ là muốn hít thở luồng gió mát của miệt vườn nơi bạn ở.
Mùa hè mọi người thường xuyên ăn đồ lạnh, ngồi điều hòa quá lâu, quạt trực tiếp vào người để làm mát là những nguyên nhân phổ biến gây viêm họng.
Nấm là nguyên liệu được dùng nhiều trong các món ăn. Tuy nhiên bạn cần biết cách lựa chọn để đảm bảo không mua phải nấm độc, nấm tẩm hóa chất.
Diễn viên Chi Bảo cùng vợ là CEO Lý Thùy Chang tình tứ sánh đôi dạo phố đêm, tận hưởng 4 ngày thảnh thơi vi vu du lịch ở Hàn Quốc.
Ngoài nấu cơm cữ, anh Dương còn giúp bà xã phụ việc nhà và chăm sóc con để vợ được nghỉ ngơi, nhanh hồi phục sức khỏe.
Dù không có loại thực phẩm hoặc chế độ ăn nào hoàn toàn ngăn ngừa ung thư vú, một chế độ dinh dưỡng hợp lý vẫn có thể góp phần hạn chế nguy cơ mắc bệnh này.
Không chỉ nổi tiếng với các món dimsum, vịt quay hay đồ xào, ẩm thực Trung Quốc còn thu hút thực khách bởi nhiều món ăn độc đáo về cả hương vị lẫn cách thưởng thức.
Cứ mỗi độ tháng 4, tháng 5 hàng năm khi cơn mưa rào đầu hạ tưới đủ ẩm cho những cánh rừng già của vùng cao Bát Xát, nấm hương bắt đầu mọc ra từ những thân gỗ mục còn phủ đầy lớp thực bì ẩm ướt. Người dân vùng cao bắt đầu vào những cánh rừng, 'săn' nấm.
Các món ăn liên quan đến gà luôn rất hấp dẫn. Để chọn được gà ngon và nấu nước dùng gà vàng óng luôn cần có bí quyết.
Một bát bánh canh gà với thịt gà thơm mềm cùng với nước dùng đậm đà chắc chắn sẽ trở thành một lựa chọn vô cùng phù hợp dành cho bữa sáng của cả gia đình.
Canh gà là một món ăn rất bổ dưỡng, tốt cho người già và trẻ nhỏ, mùi vị rất thơm ngon, hầu như ai cũng thích.
Canh gà là một món ăn rất bổ dưỡng, tốt cho người già và trẻ nhỏ, mùi vị rất thơm ngon, hầu như ai cũng thích.
Bạn có thể kiếm được gần nửa triệu đồng nếu tìm được khoảng 1kg thảo dược đặc biệt này.
Na Hang - Tuyên Quang không chỉ nổi tiếng là vùng đất với những cô thiếu nữ xinh đẹp, cảnh sắc thiên nhiên phong phú mà nơi đây còn có những đặc sản rất ngon, mang đậm chất vùng miền sơn cước.
Khi nấu ăn, thời điểm cho muối sẽ quyết định và ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị của món ăn. Vậy cho muối như thế nào là đúng?