Sáng 17/9 đã khai mạc Lễ hội 'Hương cốm Cao nguyên trắng', sự kiện nằm trong chuỗi hoạt động của Festival Cao nguyên trắng Bắc Hà năm 2022.
Mùa thu ở Hà Nội là một thời điểm để bạn có thể thưởng thức vô vàn hương vị hấp dẫn, thơm ngon.
Đi giữa lòng Thủ đô những ngày này, ta không khỏi ngỡ ngàng trước vẻ đẹp dịu dàng của thiên nhiên trong khoảnh khắc giao mùa. Có lẽ mùa thu Hà Nội đã nhận được những ưu ái đặc biệt từ món quà giàu ý vị mà không mùa nào trong năm có được.
Những ngày Hà Nội vào thu, không gì thú vị bằng cảm nhận tiết trời se lạnh, thưởng thức những món quà vặt dân dã như cốm, sấu chín, quả hồng chín hay chiếc bánh trung thu...
Chè cốm xoài có vị chua ngọt của sữa xoài, vị thơm dẻo bùi bùi của cốm. Món chè sử dụng rất ít đường nên không hề ngán ngấy.
Tô phở, bánh mì, cá kho tộ… tất cả được làm bằng đất sét y như thật nhưng với kích thước tí hon. Mỗi mô hình đều được tác giả khéo léo nhào nặn chân thực tới từng chi tiết nhỏ như hạt ớt hay đường gân lên cọng hánh lá.
Đang mùa sen tươi, các bà nội trợ nên tranh thủ mua ăn và tích trữ dùng dần quanh năm bởi tác dụng của loại hạt này quá tuyệt vời nếu biết chế biến đa dạng, trong đó có món sữa hạt sen.
Đi từ Bắc chí Nam có thể kể tên vô vàn những món ăn ngon, nhiều món ăn đại diện cho vùng miền chỉ ở nơi đó mới có, tạo nên nét văn hóa ẩm thực vô cùng phong phú.
Những món ăn Việt với kích thước siêu nhỏ, chỉ bằng một đồng xu, nhưng được thực hiện một cách tỉ mỉ với chi tiết y như thật do một bạn trẻ ở Hà Nội chế tác khiến nhiều người bất ngờ.
Mỗi món cốm đều có hương vị thơm ngon riêng khiến bất cứ ai cũng thích thú khi thưởng thức.
Chỉ cần rang giòn cốm hay cho cốm vào rán cùng trứng là chúng ta đã có những món ngon hết ý.
Mùa thu Hà Nội đến từ những gánh hàng hoa, tràn ngập khắp mọi nẻo đường.
Nhắc đến mùa Thu không chỉ nhắc đến cảnh sắc thiên nhiên mà còn là mùa của những món quà thanh tao, thi vị và vô cùng tinh tế đến từ những món ăn đặc trưng miền Bắc.