Mới 8 tuổi, Ngô Diễm Quỳnh đã có thể giao tiếp thành thạo tiếng Anh và tiếng Trung, tự viết kịch bản dự thi bằng tiếng Anh và xuất sắc lọt top 10 khu vực miền Trung cuộc thi 'Thiếu nhi Việt Nam vươn ra thế giới'. Từ những đồi chè quê nhà, em đang kể câu chuyện của mình bằng một cách hồn nhiên, trong trẻo nhưng đầy tự tin.
Từ những lá chè rừng được giã nhuyễn trong cối gỗ, cối đá, ống tre, người Thái đã tạo nên một loại nước giải khát mang đậm dấu ấn văn hóa, khiến du khách một lần thưởng thức là nhớ mãi.
Đến xã La Bằng những ngày cuối tháng 4, chúng tôi được được hòa mình vào vùng đất của chè xanh, núi rừng và suối mát. Với lợi thế thiên nhiên ưu đãi và những giá trị văn hóa đặc sắc còn lưu giữ, trong những năm gần đây La Bằng lựa chọn phát triển du lịch cộng đồng gắn với hoạt động trải nghiệm nông nghiệp và văn hóa bản địa.
Nước chè xanh không chỉ là thức uống thanh nhiệt mà còn là 'thần dược' ngừa ung thư, đẹp da nhưng nếu dùng sai cách sẽ gây hại sức khỏe nên bạn cần lưu ý những điều này.
Ngày 22/4, Đoàn công tác của Ban Dân tộc HĐND tỉnh đã tiến hành khảo sát thực trạng công tác bảo tồn, quản lý và phát triển cây chè Shan tuyết và tình hình triển khai Nghị quyết số 02/2026/NQ-HĐND ngày 26/3/2026 của HĐND tỉnh về một số chính sách hỗ trợ đầu tư vào nông nghiệp trên địa bàn tỉnh Lạng Sơn giai đoạn 2026 - 2030 (Nghị quyết số 02) tại xã Ba Sơn và xã Công Sơn.
Trước yêu cầu khắt khe về chất lượng nông sản và bảo vệ môi trường, chuyển đổi phương thức sản xuất đã trở thành xu hướng tất yếu. Tại Lào Cai, cây chè - một trong những cây trồng chủ lực đang được 'nâng tầm' thông qua quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP và canh tác hữu cơ. Hướng đi này không chỉ nâng cao giá trị kinh tế mà còn chuyển đổi mạnh mẽ tư duy của người dân sang nền nông nghiệp an toàn, bền vững.
Là địa phương miền núi, kinh tế chủ yếu dựa vào nông, lâm nghiệp, những năm gần đây, xã Văn Lăng (Thái Nguyên) tập trung phát triển cây chè theo hướng thâm canh, nâng cao chất lượng, từng bước xây dựng thương hiệu gắn với mục tiêu phát triển bền vững.
Xây dựng chuỗi giá trị cây chè không chỉ đơn thuần là giải pháp kinh tế, mà còn là chiến lược phát triển bền vững. Khi tư duy sản xuất chuyển từ 'lấy sản lượng' sang 'tạo giá trị', thương hiệu 'chè Phú Thọ' sẽ vươn mình mạnh mẽ, tạo nguồn thu nhập ổn định cho người dân khu vực nông thôn, trung du và miền núi.
Để đưa chè Phú Thọ vươn lên phân khúc cao cấp, tham gia sâu vào chuỗi giá trị toàn cầu, tỉnh Phú Thọ đứng trước yêu cầu cấp thiết tái định vị thương hiệu và tổ chức lại sản xuất theo hướng hiện đại.
Thực hiện chủ trương tái cơ cấu ngành nông nghiệp, Phú Thọ đẩy mạnh phát triển chuỗi giá trị chè theo hướng liên kết sản xuất và tiêu thụ các sản phẩm chè, bước đầu đạt nhiều kết quả tích cực. Đến nay, toàn tỉnh đã hình thành 25 chuỗi liên kết sản xuất và tiêu thụ các sản phẩm chè, với sản lượng trên 22,6 nghìn tấn/năm.
Hà Tĩnh níu chân du khách gần xa bằng những điều rất đỗi bình dị - nhịp sống yên ả, con người chân chất và những món ăn đậm hồn quê. Ở đó, mỗi trải nghiệm không chỉ là hành trình khám phá mà còn là dịp để tìm về những giá trị nguyên bản nhưng sâu lắng.
Nước chè xanh là thức uống được nhiều người sử dụng uống hàng ngày nhưng không phải ai cũng có thể uống được, dưới đây là những người không nên uống nước chè xanh.
Tiếp tục chương trình làm việc tại tỉnh Tuyên Quang, sáng 10-4, Đoàn đại biểu Sở Nông nghiệp và Nông thôn Khu tự trị dân tộc Choang Quảng Tây, Trung Quốc do bà Ông Lệ Bình, Kiểm soát viên cấp hai, Sở Nông nghiệp và Nông thôn Khu tự trị dân tộc Choang Quảng Tây làm Trưởng đoàn, đã có buổi làm việc với Sở Nông nghiệp và Môi trường về tăng cường hợp tác phát triển ngành Chè.
Chương trình Mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới 'Mỗi xã một sản phẩm' đang trở thành 'đòn bẩy' quan trọng giúp các địa phương phát huy tối đa tiềm năng và lợi thế đặc thù. Tại xã Bình Thuận, tận dụng những ưu đãi về thổ nhưỡng và khí hậu, chính quyền và nhân dân địa phương tập trung sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao theo hướng hàng hóa chuyên sâu, đưa nông sản đặc trưng chinh phục những thị trường khó tính, mở ra hướng phát triển kinh tế bền vững.
Cách trung tâm Đà Lạt khoảng 20km, đồi chè Cầu Đất là một bức tranh thiên nhiên vừa dịu dàng, thơ mộng vừa hùng vĩ.
Kinh tế tập thể ngày càng khẳng định vai trò là 'bệ đỡ' vững chắc trong xây dựng nông thôn mới, trở thành kênh phát triển sinh kế bền vững, giúp người dân xã Tây Cốc thoát nghèo và vươn lên làm giàu ngay trên quê hương. Thời gian tới, chính quyền địa phương tiếp tục khuyến khích đổi mới sáng tạo, mở rộng các mô hình hợp tác xã (HTX), tạo việc làm ổn định, nâng cao thu nhập cho thành viên.
Giữa bạt ngàn chè xanh và hàng thông trăm tuổi, chùa Bửu Minh (xã Biển Hồ) mang vẻ đẹp bình yên, thanh khiết và lối kiến trúc độc đáo bậc nhất vùng Gia Lai.
Từ biển khơi đến làng quê yên bình, ẩm thực Hà Tĩnh không chỉ đậm đà hương vị mà còn gửi gắm câu chuyện về đất và người, tạo nên sức hút riêng với du khách.
Hồ Văn Cường và Đình Bắc cùng quê Nghệ An, khiến nhiều người tò mò: làng quê này có gì đặc biệt mà nuôi dưỡng nên những tài năng sân cỏ?
Nằm giữa vùng trung du của Phú Thọ, đồi chè Long Cốc nổi bật với vẻ đẹp độc đáo hiếm có. Hàng trăm quả đồi nhỏ phủ kín chè xanh được tạo hình như những chiếc bát úp, nối tiếp nhau, tạo nên một 'biển xanh' mềm mại kéo dài đến tận chân trời. Chính cấu trúc địa hình đặc biệt này đã giúp Long Cốc được ví như 'Vịnh Hạ Long trên cạn' của vùng đất Tổ.
Thời điểm này, các vùng nguyên liệu chè trên địa bàn tỉnh đã bắt đầu thu hái lứa búp xuân. Dù thời tiết chưa thực sự thuận lợi, nhưng với sự đầu tư chăm sóc từ cuối vụ, những đồi chè của người dân đã đủ nguyên liệu làm chè xanh. Những sản phẩm chè xuân đã ra lò đến với người tiêu dùng, người làm chè xanh kỳ vọng niên vụ chè mới thắng lợi.
Vùng chè Bản Lầu - vùng trọng điểm sản xuất chè của tỉnh Lào Cai đang bước vào vụ thu hái chè xuân. Tuy nhiên, do tình hình thế giới, việc thu mua chè vụ chè xuân năm nay cũng phần nào bị ảnh hưởng.
Sáng 19/3, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Lào Cai phối hợp cùng các cơ quan, đơn vị tổ chức hội nghị tháo gỡ khó khăn trong tiêu thụ sản phẩm chè tại một số xã trên địa bàn.
Tận dụng lợi thế cảnh quan thiên nhiên và bản sắc văn hóa của đồng bào Dao Đỏ ở thôn Phiêng An (xã Bạch Thông) đang từng bước phát triển du lịch cộng đồng. Mô hình này không chỉ giúp người dân nâng cao thu nhập mà còn góp phần gìn giữ, lan tỏa các giá trị văn hóa truyền thống và đa dạng hóa sản phẩm du lịch của địa phương.
Xã Bản Lầu (Lào Cai) vừa có công văn đề nghị lãnh đạo tỉnh Lào Cai, bao gồm Hội đồng nhân dân, Ủy ban nhân dân, Ủy ban mặt trận Tổ quốc Việt Nam tỉnh Lào Cai) và Ngân hàng Nhà nước chi nhánh tỉnh Lào Cai xem xét tháo gỡ khó khăn trong sản xuất và tiêu thụ chè trên địa bàn xã.
Thương hiệu chè Đá Hen không chỉ nổi tiếng ở Phú Thọ mà còn được biết đến trong cả nước. Kể từ khi thành lập, Ban Giám đốc HTX Sản xuất và chế biến chè Đá Hen (xã Đồng Lương) luôn tìm cách nâng cao chất lượng sản phẩm; đẩy mạnh ứng dụng kỹ thuật, thay thế giống cũ bằng giống mới chất lượng cao giúp sản phẩm tạo được chỗ đứng vững chắc trên thị trường.
Sau hơn 6 thập kỷ bén rễ, chè đã trở thành cây trồng chủ lực mang lại nguồn thu nhập ổn định cho người dân xóm Toàn Thắng, xã Vô Tranh. Nhờ đẩy mạnh ứng dụng khoa học kỹ thuật, từng bước chuẩn hóa quy trình chế biến, thương hiệu chè Toàn Thắng ngày càng khẳng định vị thế trên thị trường.
Không chỉ nổi tiếng là 'thủ phủ' cà phê, xã Khe Sanh hiện còn đang khẳng định vị thế mới với cây chè xanh. Với sự ra đời của Hợp tác xã (HTX) Nông sản sạch Húc (Húc Green), cây chè xanh bản địa đang trở thành hướng đi mới, mở ra sinh kế bền vững và khẳng định giá trị nông sản địa phương.
Mùa sang cho cây khoe lộc biếc, cho hoa đượm hương nồng, chim chóc hoan ca và lòng người xốn xang.
Du khách thích thú trải nghiệm hoa mua tím nở rộ trên nông trường chè ở xã Bảo Lâm 1, tỉnh Lâm Đồng đầu xuân.
Ngoài hoa đào và mận, du khách đến Mộc Châu mùa xuân này có thêm lựa chọn check-in tại đồi hoa bất tử rộng lớn, dự kiến nở rộ đến hết tháng 4.
Nhiều vườn chè có tuổi đời hàng trăm năm đến nay vẫn được người dân ở vùng Cùa thuộc xã Cam Lộ giữ gìn và khai thác. Với người dân nơi vùng đất đỏ bazan này, cây chè xanh vừa là cây trồng có giá trị kinh tế, vừa là niềm tự hào của quê hương xứ sở.
Khám phá cách xông hơi thảo dược giúp làm sạch, dưỡng ẩm và thư giãn, mang lại làn da sáng hồng tự nhiên phù hợp mọi loại da.
Rồi sẽ có một ngày, trà Thái Nguyên không chỉ hiện diện trên kệ hàng của những thị trường khó tính nhất, mà còn xuất hiện như một 'đại sứ văn hóa'...
Người Huế từ xưa đã quen mở đầu một ngày mới bằng một ấm chè xanh vàng óng. Chính hương thơm dung dị ấy trở thành ký ức, thành hơi ấm quê nhà để dù đi xa ai cũng mãi nhớ hương vị của ấm chè xanh.
Khi mùa Xuân về ở Tây Sơn (Hà Tĩnh) cũng là lúc những đồi chè ở đây xanh ngút.
Được vinh danh là Điểm đến thiên nhiên khu vực hàng đầu thế giới, Mộc Châu, Sơn La luôn giữ vững sức hút đặc biệt với du khách trong và ngoài nước. Dịp Tết năm nay, đến với Cao nguyên Mộc Châu du khách không thể bỏ qua những vườn hồng, vườn cam chín, đồi chè xanh, sắc màu của những loài hoa đua nở; những vườn dâu tây chín đỏ đang vào độ thu hoạch rộ nhất; trải nghiệm không gian văn hóa tại các bản du lịch cộng đồng và tận hưởng cảm giác thư giãn tại các khu điểm du lịch.
Nhiều người đến phiên chợ Vé cuối năm để gợi lại ký ức xưa bên bát chè xanh, hay mua vài nông cụ về trưng trong nhà như một cách lưu giữ hồn quê.
Những ngày giáp Tết Nguyên đán, tại các vùng chè Phú Thọ, không khí lao động trở nên khẩn trương hơn thường lệ. Tại các hợp tác xã, làng nghề và cơ sở chế biến, chè được đóng gói gấp rút để kịp đơn hàng. Đây là thời điểm cao điểm, khi nhu cầu thưởng trà và biếu, tặng dịp Tết tăng mạnh.
Trở lại xã biên giới Minh Tân, tỉnh Tuyên Quang vào một ngày đầu năm 2026, khi sắc xuân đang dần hiện hữu. Trong câu chuyện với cán bộ xã và nhiều hộ dân nơi đây, chúng tôi cảm nhận được sự đổi thay mạnh mẽ của một xã vùng cao biên giới.
Những hàng chè xanh mướt trải dài tít tắp, uốn lượn theo sườn đồi. Trên khắp các đồi chè, người dân đang tất bật thu hái búp non để chế biến chè thành phẩm, đảm bảo nguồn hàng đạt chất lượng phục vụ cho thị trường tết.
Thái Nguyên được biết đến là vùng chè nổi tiếng với hương vị đặc trưng, đồng thời sở hữu cảnh quan những đồi chè xanh trải dài trên các triền đồi trung du. Sự kết hợp hài hòa giữa giá trị sản phẩm chè và vẻ đẹp thiên nhiên đã thu hút ngày càng nhiều du khách đến tham quan, trải nghiệm.