Cá chạch giàu chất đạm, được coi là 'nhân sâm dưới nước', được dùng làm thuốc trong Đông y. Thịt cá dai, ngọt nên nhiều người yêu thích.
Theo đánh giá của New York Post, đây có lẽ là một trong những món ăn có cách chế biến 'tàn bạo' nhất.
Tối 18/11, tại Trung tâm Giao lưu Văn hóa Phố cổ Hà Nội số 50 phố Đào Duy Từ, phường Hàng Buồm, Ban Quản lý hồ Hoàn Kiếm và phố cổ Hà Nội đã khai mạc chuỗi hoạt động văn hóa chào mừng Ngày Di sản văn hóa Việt Nam 23/11.
Sản phẩm gốm be chạch nổi tiêng của làng Bát Tràng và các sản phẩm gốm đến từ làng Trường Thịnh ở xã Hòa Vinh, Đông Hòa, Phú Yên sẽ được giới thiệu tới người xem từ ngày 18/11 - 18/12, tại Trung tâm Thông tin Di sản phố cổ Hà Nội, số 28 Hàng Buồm.
Ngày 18/11, tại Trung tâm thông tin Di sản Phố cổ Hà Nội (số 28 phố Hàng Buồm, phường Hàng Buồm, quận Hoàn Kiếm), Ban quản lý hồ Hoàn Kiếm và phố cổ Hà Nội tổ chức triển lãm giao lưu giới thiệu các tác phẩm gốm nghệ thuật tiêu biểu đại diện hai dòng gốm của Việt Nam.
Triển lãm gốm thủ công truyền thống giới thiệu các tác phẩm gốm nghệ thuật 'be chạch' Bát Tràng và gốm mỹ nghệ Trường Thịnh, tỉnh Phú Yên.
Loài cá đặc biệt này được tìm thấy nhiều ở Châu Phi. Chúng có thể sống vài tháng thậm chí là vài năm trên cạn và không cần ăn uống. Người dân nơi đây muốn thấy chúng thì phải đào đất mới có thể bắt được.
Từ một vườn bưởi hồng Quang Tiến, lão nông Đậu Tiến Sỹ ở xã Tân An, huyện Tân Kỳ đã ghép thành công giống bưởi đường Tân Lạc - Hòa Bình. Nhờ chăm sóc tốt, hàng trăm cây bưởi ra quả lúc lỉu, chờ ngày thu hái.
Chiều 20/10, tại Khách sạn Hoa Lư, Liên minh HTX tỉnh tổ chức tọa đàm liên kết vùng trong tiêu thụ sản phẩm HTX.
Khi kênh ao khô nứt được đổ đầy nước vào thì không bao lâu nữa người ta lại thấy cá nhỏ ở trong đó, dù không ai thả cá vào, vậy cá nhỏ trong ao từ đâu ra? Người xưa nói 'hạt cỏ ngàn năm, hạt cá vạn năm' có đúng không?
Thời gian qua, phong trào thi đua 'Dân vận khéo' đã được các cấp ủy Đảng, chính quyền và các cơ quan, ban, ngành, đoàn thể tỉnh Nghệ An quan tâm, triển khai rộng khắp với nhiều hình thức đa dạng, phong phú. Từ đó đã dành được nhiều thắng lợi quan trọng và có ý nghĩa thiết thực trên tất cả các lĩnh vực.
Kè ao, nuôi bèo tây, làm nhà ống tre và tự ương nuôi giống cua đồng địa phương đã giúp cho nhiều gia đình nông dân ở huyện Thanh Chương thu về gần 70 triệu đồng/sào/năm, gấp 35 lần trồng lúa.
TP. Long Xuyên là đô thị năng động, người dân rất tất bật, hối hả. Nhiều người phải thức khuya dậy sớm, chuẩn bị hàng hóa, công việc ngày mới, rất ít thời gian để thư giãn, thể dục, giải trí… Nhưng vì sức khỏe là 'vàng', mọi người động viên nhau luyện tập thể dục - thể thao.
Chiêu dưới đây giúp bạn tự tay làm món ngon đặc sản cá chạch chiên lá lốt tại nhà. Cách làm cực dễ mà không phải vào tận miền Tây, hay tới Thường Tín (Hà Nội) mới được ăn món ngon có hương vị thơm ngon độc đáo này.
Nhằm thúc đẩy phát triển nông nghiệp, nâng cao đời sống cho người nông dân, HĐND huyện Phúc Thọ đã ban hành Nghị quyết số 05/NQ-HĐND ngày 5/4/2022 về tái cơ cấu ngành nông nghiệp giai đoạn 2022 - 2025 và các năm tiếp theo. Kết quả đạt được đến nay là rất tích cực.
Đến lúc này chị H. vẫn không thể tin được sự việc 2 ông cháu đến chơi và không may gặp nạn dưới ao nhà mình. Giờ đây, người phụ nữ ấy ám ảnh bao nhiều thì càng thương xót nạn nhân bấy nhiêu...
Trên địa bàn xã Hồng Đức (huyện Ninh Giang, tỉnh Hải Dương) vừa xảy ra vụ đuối nước thương tâm khiến 2 ông cháu tử vong. Khi người dân phát hiện, thi thể người ông vẫn đang ôm cháu vào lòng.
Một vụ đuối nước xảy ra tại thôn Đồng Lạc, xã Hồng Đức, huyện Ninh Giang, tỉnh Hải Dương khiến hai người thiệt mạng.
Sáng 18/8, lãnh đạo UBND xã Hồng Đức, huyện Ninh Giang, tỉnh Hải Dương xác nhận, trên địa bàn xã vừa xảy ra vụ đuối nước thương tâm khiến 2 ông cháu tử vong.
Khi tìm thấy 2 nạn nhân ở vị trí cuối ao, mọi người phát hiện, ông T. vẫn ôm cháu ngoại.
Hai ông cháu khi đi ra khu chuyển đổi đã bị đuối nước thương tâm. Khi người dân vớt hai thi thể lên bờ, người ông vẫn ôm cháu ngoại.
Khoảng 17 giờ 30 ngày 17/8, một vụ đuối nước xảy ra tại thôn Đồng Lạc, xã Hồng Đức, huyện Ninh Giang, tỉnh Hải Dương khiến hai người thiệt mạng.
Trong xu hướng số hóa toàn cầu, những lĩnh vực kinh tế mũi nhọn của An Giang càng có cơ hội phát huy thế mạnh. Nếu những lần đột phá nông nghiệp trước đây mang tính chất thủ công, dựa vào chủ trương, quyết tâm và sức lao động là chính thì trong thời đại mới, đột phá nông nghiệp, du lịch phải dựa trên trí tuệ nhân tạo (AI), dữ liệu lớn (big data), khoa học và công nghệ (KH&CN)…
Nhiều hộ dân sống ở cạnh các hồ thủy điện Thác Mơ, Cần Đơn, Srok Phu Miêng đã tận dụng mặt nước lòng hồ để nuôi cá lồng bè. Từ những loài thủy sản quý ở địa phương như cá lăng nha, chạch lấu, cá lìm kìm… đã giúp cho các hộ dân có thu nhập cao, ổn định sinh kế.
Anh Nguyễn Hữu Trung (SN 1984, Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh) mạnh dạn nuôi thử chạch sụn - một loài còn khá mới tại địa phương. Sau hơn 4 tháng chăm sóc, chạch phát triển tốt và đã đến kỳ xuất bán.