Với mục tiêu tạo sinh kế, nâng cao thu nhập và hạn chế nguy cơ tái nghèo, xã Phụng Hiệp, thành phố Cần Thơ đang triển khai hiệu quả Dự án đa dạng hóa sinh kế, phát triển mô hình giảm nghèo nuôi chồn hương sinh sản, thuộc Dự án 2 của Chương trình mục tiêu quốc gia về giảm nghèo bền vững.
Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc như chuối xanh, nước mắm, tiêu và ớt, món chuối kho nguyên miếng đang trở thành "ngôi sao" mới trên các hội nhóm nấu ăn. Không có thịt cá đi kèm nhưng món ăn vẫn khiến nhiều người bất ngờ bởi vị bùi, dẻo, đậm đà và cực kỳ đưa cơm.
Vùng bãi bồi ven sông Hồng ở xã Phú Xuyên (Hà Nội) chủ yếu chuyên canh cây chuối. Năm nay, cây chuối cho năng suất, sản lượng quả khá cao, nhưng mùa thu hoạch rộ giá bán lại sụt giảm khiến người trồng gặp nhiều khó khăn.
Khi thời tiết chuyển mùa, một chế độ ăn đa dạng với rau củ, trái cây giàu vitamin, chất xơ và các hợp chất chống oxy hóa có thể giúp cơ thể bổ sung dưỡng chất cần thiết. Những thực phẩm màu vàng quen thuộc dưới đây vừa dễ tìm ở chợ Việt, vừa có thể chế biến thành nhiều món ngon trong bữa ăn hàng ngày.
Ở khu vực phía Bắc tỉnh Thái Nguyên, nơi sản xuất nông - lâm nghiệp vẫn là sinh kế chủ yếu, các hợp tác xã (HTX) đang từng bước trở thành cầu nối giữa người sản xuất với thị trường. Từ hướng dẫn kỹ thuật, xây dựng vùng nguyên liệu, bao tiêu sản phẩm đến chế biến, xây dựng thương hiệu, nhiều HTX giúp người dân thay đổi phương thức sản xuất, nâng giá trị nông sản và tăng thu nhập.
Ứng dụng khoa học công nghệ, chuyển đổi số và chế biến sâu đang giúp các HTX ở xã Lãnh Ngọc, Tp.Đà Nẵng hình thành văn hóa đổi mới sáng tạo. Cùng với tạo sản phẩm mới, các HTX chú trọng xây dựng thương hiệu, bảo vệ tài sản trí tuệ, nâng giá trị nông sản và mở rộng thị trường.
Mới đây, Đức Phúc đăng tải đoạn video làm kem theo cách dân mạng chỉ. Anh hào hứng: "Hôm nay mình sẽ làm kem giống như trên mạng, các anh chị trên Tiktok hay làm nhé".
Chuỗi cửa hàng tiện lợi GS25 của Hàn Quốc chọn trang trại chuối tại Tây Ninh làm nguồn cung riêng, nâng cao chất lượng và giảm chi phí logistics.
Thân giả cây chuối sau thu hoạch tại Kenya được tận dụng sản xuất bao bì sợi, góp phần giảm chất thải nông nghiệp và hạn chế sử dụng nhựa, gỗ.
Thông qua việc gia công đóng gói tại Việt Nam, GS25 sẽ không phải nhập lô lớn và có thể đặt hàng theo từng đơn vị dựa trên lượng tiêu thụ của từng cửa hàng.
Giàu tinh bột kháng, chất xơ cùng nhiều chất chống oxy hóa, chuối xanh được đánh giá là thực phẩm có lợi cho sức khỏe.
Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc như chuối xanh, nước mắm, tiêu và ớt, món chuối kho nguyên miếng đang trở thành "ngôi sao" mới trên các hội nhóm nấu ăn. Không có thịt cá đi kèm nhưng món ăn vẫn khiến nhiều người bất ngờ bởi vị bùi, dẻo, đậm đà và cực kỳ đưa cơm.Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc như chuối xanh, nước mắm, tiêu và ớt, món chuối kho nguyên miếng đang trở thành "ngôi sao" mới trên các hội nhóm nấu ăn. Không có thịt cá đi kèm nhưng món ăn vẫn khiến nhiều người bất ngờ bởi vị bùi, dẻo, đậm đà và cực kỳ đưa cơm.
Việc những quả chuối tươi mua từ cửa hàng thực phẩm nhanh chóng chuyển sang màu đen và nhũn chỉ sau vài ngày là nỗi phiền toái chung của nhiều người, đặc biệt là trong điều kiện thời tiết nóng ẩm.
Với người chạy thận nhân tạo, những thói quen như uống thêm nước, ăn một quả chuối hay bỏ qua dấu hiệu bất thường ở cầu tay có thể dẫn tới biến chứng nguy hiểm.
Cho rằng ngứa da, tê chân chỉ là biến chứng đái tháo đường, người đàn ông 60 tuổi nhập viện trong tình trạng tăng kali máu nguy kịch, có nguy cơ ngừng tim.
Từ những vườn chuối xanh mướt ở xã Bàu Hàm đến nhà máy chế biến trái cây cấp đông tại xã Xuân Ðông, nhiều nông dân, doanh nhân ở Ðồng Nai đang nâng cao giá trị bằng liên kết sản xuất, chế biến sâu và mở rộng thị trường xuất khẩu.
Chuối hấp không chỉ mang đến hương vị mới lạ mà còn là món ăn giàu dinh dưỡng, phù hợp với người muốn hỗ trợ tiêu hóa và thư giãn cơ thể.
Thường xuyên ăn chuối, uống nước dừa và sử dụng thêm Oresol khi bị tiêu chảy, người đàn ông mắc bệnh thận mạn bất ngờ rơi vào tình trạng tăng kali máu nguy kịch, đối mặt nguy cơ ngừng tim nếu không được cấp cứu kịp thời.
Ăn chuối là cách đơn giản để bổ sung kali, vitamin B6, vitamin C, chất xơ và nhiều dưỡng chất thiết yếu. Khi là một phần của chế độ ăn cân bằng, chuối có thể hỗ trợ tiêu hóa, tim mạch, phục hồi sau vận động và tăng cường sức khỏe tổng thể.
Người đàn ông 60 tuổi có thói quen mỗi ngày đều ăn chuối, mùa hè uống nước dừa thay nước lọc. Đến khi đi khám, kết quả xét nghiệm khiến chính ông cũng không thể ngờ tới.
Thường xuyên ăn chuối và uống nước dừa, một người đàn ông mắc bệnh thận mạn rơi vào tình trạng nguy kịch.
Với đà tăng trưởng của nhiều loại trái cây chủ lực và sản phẩm chế biến, cùng sự mở rộng tại nhiều thị trường trọng điểm, ngành hàng rau quả đang hướng tới mục tiêu xuất khẩu mới trong năm 2026.
Dưới đây là một số bí quyết giúp bạn ủ bơ chín nhanh, để bơ chín đều mà vẫn giữ được độ thơm ngon tự nhiên.
Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, trong 7 tháng của năm 2026, xuất khẩu rau quả của cả nước tiếp tục duy trì đà tăng trưởng ấn tượng với kim ngạch ước đạt 4,76 tỷ USD, tăng 23% so với cùng kỳ năm 2025.
Dưỡng ẩm là bước quan trọng giúp duy trì hàng rào bảo vệ da và hạn chế tình trạng khô ráp. Một số nguyên liệu quen thuộc hàng ngày trong gian bếp có thể được sử dụng để làm mặt nạ dưỡng ẩm tại nhà.
Chuối xanh không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn mà còn chứa nhiều chất xơ, tinh bột kháng và kali. Khi sử dụng đúng cách, loại thực phẩm này có thể hỗ trợ tiêu hóa, kiểm soát đường huyết và tăng cường sức khỏe tim mạch...
Chuối là loại trái cây quen thuộc, giàu kali, chất xơ và nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, nên ăn chuối vào buổi sáng hay buổi tối để phát huy tối đa lợi ích vẫn là thắc mắc của không ít người.
Tin lời khuyên ăn chuối để 'làm sạch ruột', một người đàn ông kiên trì ăn 3 quả chuối mỗi ngày suốt nhiều tháng. Khi tái khám, kết quả khiến ông bất ngờ khi bệnh không cải thiện mà còn tiến triển nặng hơn.
Không phải loại sinh tố nào cũng phù hợp với người đang giảm cân. Dưới đây là 4 sinh tố ít calo giúp no lâu và hỗ trợ giảm cân mà bạn có thể bổ sung vào thực đơn hàng ngày.Không phải loại sinh tố nào cũng phù hợp với người đang giảm cân. Dưới đây là 4 sinh tố ít calo giúp no lâu và hỗ trợ giảm cân mà bạn có thể bổ sung vào thực đơn hàng ngày.
Để hiện thực hóa mục tiêu xuất khẩu nông, lâm, thủy sản đạt 74 tỷ USD trong năm 2026, ngành rau quả được kỳ vọng tiếp tục là một trong những động lực tăng trưởng quan trọng.
Kim ngạch xuất khẩu rau quả của Việt Nam lần đầu tiên vượt trên 1 tỷ USD trong tháng 7 và tiến sát mốc 5 tỷ USD chỉ sau 7 tháng đầu năm 2026.
Dưới đây là một số công thức siêu đơn giản, giúp bạn làm được những ly sinh tố mát lạnh, bổ dưỡng từ trái cây tươi cho cả gia đình.
Sinh tố không chỉ bổ sung vitamin và các khoáng chất có lợi cho sức khỏe, mà còn có thể hỗ trợ giảm cân nếu bạn chọn đúng nguyên liệu và uống đúng cách.
Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường, tỉnh Phú Thọ đang tập trung phát triển sản phẩm chuối theo hướng đồng bộ từ sản xuất, chế biến đến mở rộng thị trường tiêu thụ, từng bước nâng cao giá trị và sức cạnh tranh.