Giá các mặt hàng rượu bia, bánh mứt kẹo trong những ngày đón Tết Giáp Thìn 2024 này, tương đối ổn định so với ngày thường và tăng nhẹ so với cùng kỳ năm trước do chi phí tăng.
Mâm cơm ngày Tết của 3 miền mang những nét đặc trưng riêng, thể hiện sự tinh tế của ẩm thực Việt.
Để có ngày Tết an toàn khỏe mạnh, việc lựa chọn, chế biến, phối hợp các loại thực phẩm hợp lý luôn cần thiết cho mọi gia đình.
Theo báo cáo của Vụ Thị trường trong nước (Bộ Công Thương), không khí mua sắm Tết trong ngày cuối cùng của năm âm lịch 2023 vẫn khá nhộn nhịp, nguồn cung hàng hóa dồi dào, sức mua giảm nhẹ đôi chút so với những ngày trước đó, giá cả hàng hóa ổn định.
Báo cáo về tình hình thị trường một số mặt hàng phục vụ Tết hôm nay, Vụ Thị trường trong nước (Bộ Công Thương) cho hay, không khí mua sắm trong ngày 30 Tết khá nhộn nhịp, nguồn cung hàng hóa dồi dào, sức mua giảm nhẹ đôi chút so với những ngày trước đó.
Hàng hóa dồi dào, phong phú, giá cả các mặt hàng tiêu dùng bình ổn, không tăng hoặc chỉ tăng nhẹ ở một số mặt hàng là nhận định chung của người tiêu dùng trong dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn năm 2024.
Ngày 9/2/2024 (tức 30 Tết), tại các chợ truyền thống, siêu thị đã diễn ra phiên mua bán cuối cùng của năm trước khi bước sang năm mới Giáp Thìn. Giá cả các mặt hàng tiêu dùng thiết yếu ổn định, không xảy ra tình trạng khan hàng, tăng giá đột biến.
Trong sáng nay, ngày 30 Tết, các chợ dân sinh trên địa bàn Hà Nội vẫn tấp nập người mua sắm thực phẩm cúng tất niên, dự trữ thêm thịt, cá và rau xanh cho mấy ngày Tết.
Mặc dù giá bán cao hơn các nơi khác, nhưng nhiều người vẫn chọn chợ Hàng Bè (Hoàn Kiếm, Hà Nội) hay còn được gọi là 'chợ nhà giàu', để xếp hàng chờ mua gà ngậm hoa hồng trong ngày 30 Tết.
Tết là thời điểm đoàn viên, gia đình sum họp. Bữa ăn ngày Tết vì thế mà cũng no đủ, cầu kỳ hơn so với ngày thường. Vì thế các loại đồ ăn chế biến sẵn được rất nhiều người lựa chọn để bảo quản trong tủ lạnh.
Trong tiết trời se lạnh của những ngày cận Tết, nhiều người dân vẫn kiên nhẫn xếp hàng trên phố Hàng Bông để mua bằng được những chiếc bánh chưng và giò chả nóng hổi tại một cửa tiệm nức tiếng Hà Nội.
Sáng 7-2 (tức 28 Tết), các chợ dân sinh nhộn nhịp người mua sắm. Thực phẩm, hoa tươi đều tăng giá.
Tết đến, xuân về là dịp để các thành viên trong gia đình sum họp, quây quần bên nhau sau một năm lao động, học tập vất vả. Bữa ăn ngày Tết vì thế mà cũng phong phú, cầu kỳ hơn so với ngày thường. Thực phẩm dư thừa trong dịp Tết cần được bảo quản đúng cách để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Những ngày này, hoạt động mua bán các chợ và siêu thị trên địa bàn Hà Nội đã nhộn nhịp hơn. Các chợ và siêu thị đều có nguồn hàng dồi dào và sức mua bật tăng.
Từ lâu, Huế đã được mệnh danh là 'Kinh đô ẩm thực' của Việt Nam. Trong số các món ngon của Huế, bún bò Huế là món 'phủ sóng' ở nhiều tỉnh, thành trong nước. Chỉ riêng Hà Nội có cả trăm hàng kinh doanh món ăn này. Nhưng để tạo được sự thanh tao 'nét Huế' cho món ăn cũng như không gian thưởng thức 'rất Huế', thì không phải ai cũng đủ kiên nhẫn để theo đuổi.
Trong những ngày Tết, tủ lạnh bảo quản thức ăn của các gia đình hầu như bị quá tải do có quá nhiều thức ăn. Để đảm bảo an toàn thực phẩm và giữ được hương vị của các món truyền thống, hãy tham khảo một số mẹo bảo quản thực phẩm dưới đây.
Với sự nỗ lực của các doanh nghiệp, hợp tác xã, người sản xuất, sự đồng hành của đơn vị chức năng, các sản phẩm OCOP ở Can Lộc (Hà Tĩnh) đang từng bước vươn tầm, mở rộng thị trường.
Còn một tuần nữa là tới Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024, thị trường tiêu thụ hàng hóa trên địa bàn tỉnh đang nóng dần lên. Trong đó, nhu cầu của thị trường về các mặt hàng nông sản thiết yếu cho dịp Tết đang tăng mạnh. Các vùng sản xuất nông sản của tỉnh đang nhộn nhịp, sẵn sàng cung ứng những sản phẩm an toàn, chất lượng bảo đảm nhu cầu của người dân dịp Tết.
Dịch vụ nấu cỗ cúng ông Công ông Táo quá tải, khóa sổ từ nhiều hôm trước vì lượng khách quá đông.
Sáng 26/1, tại trụ sở Trung tâm Thông tấn Quốc gia (Hà Nội), Đoàn Thanh niên Thông tấn xã Việt Nam (TTXVN) phối hợp với Công đoàn cơ quan tổ chức Hội chợ Xuân 2024 gây quỹ Nghĩa tình đoàn viên. Đây là một hoạt động thường niên, có ý nghĩa, được toàn thể cán bộ nhân viên TTXVN mong đợi, ủng hộ mỗi dịp Tết đến Xuân về.
Với sự tiện lợi, giá cả hợp lý, thị trường thực phẩm tự làm (handmade) ngày càng thu hút khách với nhiều món ăn phong phú, hấp dẫn, phù hợp thị hiếu người tiêu dùng.
Sở Công Thương Hà Nội đã vận động và phê duyệt 32 đơn vị tham gia chương trình (gồm 20 đơn vị của Hà Nội và 12 đơn vị của 6 tỉnh, thành phố), cung ứng các mặt hàng bình ổn tới hơn 14.535 điểm bán.
Việc chuẩn bị mâm cỗ cúng tất niên sao cho thật chỉnh chu chính là cách để con cháu bày tỏ lòng hiếu kính của mình đối với ông bà, tổ tiên và thần linh.
Theo Sở Công Thương, giá trị hàng hóa dự trữ phục vụ Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024 ước tính khoảng 19.911 tỷ đồng, tăng 25% so với dịp Tết Nguyên đán Quý Mão 2023. Hoạt động thương mại trên địa bàn tỉnh diễn ra bình ổn. Các doanh nghiệp (DN), tiểu thương trên địa bàn đã chủ động dự trữ, cung ứng các mặt hàng phục vụ tết với nhiều mẫu mã, chủng loại và triển khai các chương trình bình ổn giá, khuyến mãi phục vụ nhu cầu mua sắm của người dân.
UBND tỉnh Hải Dương vừa ban hành quyết định ngày 29/12 công nhận 34 sản phẩm đạt OCOP 4 sao năm 2023 đến từ thành phố Hải Dương, thành phố Chí Linh, thị xã Kinh Môn và các huyện Gia Lộc, Nam Sách, Tứ Kỳ, Ninh Giang.
Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP tỉnh Hải Dương đã thống nhất kết quả đánh giá, phân hạng cho 35 sản phẩm, trong đó có 34 sản phẩm đạt tiềm năng OCOP 4 sao.
Bộ cũng phối hợp với các địa phương lớn như Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh, Đà Nẵng và các địa phương khác để có được nguồn cung hàng hóa trong dịp cuối năm và Tết rẻ hơn so với thị trường từ 5-10%.
Quán canh bún cua gia truyền của gia đình nhà chị Ly được nhiều người biết đến và đông khách nhất nhì khu vực phố cổ Hà Nội. Mỗi ngày, quán bún nhà chị bán được khoảng 300-400 bát.
Làng Ước Lễ tọa lạc tại xã Tân Ước, huyện Thanh Oai, Hà Nội. Đây là ngôi làng cổ nổi tiếng gần xa với nghề làm giò chả truyền thống đã 500 năm. Giờ đây, giò chả Ước Lễ không chỉ nổi tiếng ở Hà Nội mà đã thành món ăn đặc sản đi tới mọi miền Tổ quốc.
Trong tiết trời se se lạnh ở Măng Đen (huyện Kon Plông, tỉnh Kon Tum), ghé chân vào một quán bình dân trên đường Võ Nguyên Giáp, gọi một bát bánh canh cá lóc nóng hổi và hít hà mùi thơm lừng là đủ để đánh thức mọi cảm xúc cho du khách.
Là huyện miền núi, tỷ lệ hộ nghèo cao nhưng nhờ giúp đỡ các gia đình có hoàn cảnh đặc biệt, người nghèo vượt qua khó khăn, từng bước ổn định cuộc sống bằng các hình thức phát triển kinh tế hàng hóa, đến nay cuộc sống của người dân ở Mèo Vạc (Hà Giang) đã có những bước khởi sắc, tỷ lệ hộ nghèo cũng theo hướng giảm dần qua các năm.
Chỉ còn vài ngày nữa là đến ngày lễ Vu Lan báo hiếu (Rằm tháng Bảy), tại các chợ truyền thống, siêu thị, nhiều mặt hàng chay được bày bán phong phú thu hút người tiêu dùng. Cùng với đó, dịch vụ nấu cỗ chay cũng trở nên 'đắt khách' hơn bao giờ hết.
Chỉ còn ít ngày nữa là đến Rằm tháng 7 âm lịch nên thị trường hàng hóa, dịch vụ phục vụ nhu cầu cúng lễ của người dân đang nóng lên từng ngày.
Thời điểm này, các cơ sở dịch vụ làm mâm lễ cúng rằm tháng Bảy tại TP Hà Tĩnh đã nhận khá nhiều đơn hàng không chỉ của người dân trên địa bàn mà còn ở các địa phương trong tỉnh.
Thực khách 'tan chảy' khi các đầu bếp 'đùa giỡn' với lửa để kết hợp bò Okan Wagyu với rượu vang thượng hạng Úc, sử dụng gia vị Tây Bắc của Việt Nam
Hàng loạt đồ chay độc đáo ồ ạt đổ bộ chợ truyền thống và chợ online chào hàng mùa lễ Vu Lan báo hiếu
Thị trường thực phẩm chay phục vụ nhu cầu cúng lễ Vu lan báo hiếu những ngày này 'nóng' dần. Nhiều sản phẩm độc đáo đã được tung ra thị trường.
Hôm nay ăn gì? Đây là câu hỏi thường xuyên khiến chị em phải vò đầu bứt tai. Gia đình và Xã hội sẽ gợi ý 50 món ngon mỗi ngày cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình mà lại tiết kiệm chi tiêu.