Nhờ vị béo ngậy đặc trưng, quả bơ khiến không ít người nghĩ rằng ăn nhiều sẽ dễ tăng cân.
Truy xuất nguồn gốc không chỉ giúp người tiêu dùng biết sản phẩm được sản xuất ở đâu, mà quan trọng hơn là có thể kiểm chứng quá trình tạo ra sản phẩm. Tại Thái Nguyên, việc chuẩn hóa, số hóa và kết nối dữ liệu đang từng bước được triển khai, tạo “tấm căn cước” cho nông sản, bảo vệ cơ sở sản xuất nghiêm túc và nâng sức cạnh tranh trên thị trường.
Thịt, cá, trứng, rau củ, trái cây và các loại đậu là những nhóm thực phẩm giúp bổ sung dưỡng chất cần thiết khi trẻ bước vào giai đoạn ăn dặm.
Nhiều người không ngờ rằng một số thực phẩm và thói quen ăn uống tưởng bình thường nhưng rất hại cho dạ dày.
Nhiều nghiên cứu cho thấy người ăn nhiều thịt đỏ có nguy cơ ung thư đại trực tràng cao hơn, đặc biệt khi thường xuyên dùng thịt chế biến sẵn.
Ăn quá mặn, thường xuyên dùng thực phẩm chế biến sẵn, đồ uống nhiều đường hay món chiên rán có thể làm tăng những yếu tố nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe thận, đặc biệt khi trở thành thói quen kéo dài.
Một số thực phẩm quen thuộc nếu ăn thường xuyên có thể ảnh hưởng đến collagen, góp phần làm da kém săn chắc và thúc đẩy lão hóa...
Lò vi sóng giúp hâm nóng và chế biến thức ăn nhanh chóng, nhưng không phải thực phẩm nào cũng phù hợp để cho vathiết bị này.
Người bị mỡ máu cao cần xây dựng chế độ dinh dưỡng hợp lý để giảm cholesterol xấu, bảo vệ tim mạch và kiểm soát cân nặng hiệu quả.
Kiểm soát và giữ huyết áp ở mức ổn định giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch. Do tình trạng huyết áp cao thường không có triệu chứng rõ ràng, việc duy trì lối sống lành mạnh và theo dõi chỉ số huyết áp định kỳ là cần thiết.
Nhiều thực phẩm quen thuộc có thể chứa lượng muối đáng kể mà không phải ai cũng nhận ra.
Không gian tái hiện những con hẻm ở Hà Nội, TP.HCM cùng món bánh mì chảo khiến nhiều thực khách quốc tế tìm đến Phê - quán ăn Việt đang gây 'sốt' tại New York (Mỹ).
Trong bối cảnh Hàn Quốc bước vào giai đoạn già hóa dân số, một quận tại Seoul đã mở lớp dạy nấu ăn dành riêng cho đàn ông trung niên và cao tuổi.
Những thực phẩm quen thuộc xuất hiện hằng ngày trên mâm cơm lại có thể ẩn chứa vai trò bất ngờ trong việc giảm nguy cơ ung thư mà không phải ai cũng biết
Các chuyên gia cảnh báo, việc tiêu thụ thường xuyên những nhóm thực phẩm giàu muối, đường hoặc chất phụ gia không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe thận mà còn làm gia tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh lý mạn tính khác.
Nhiều thực phẩm quen thuộc xuất hiện thường xuyên trên mâm cơm có thể đang âm thầm làm tổn thương thận mà bạn không hề hay biết.
Các chuyên gia tim mạch cảnh báo buổi sáng là thời điểm nguy cơ nhồi máu cơ tim và đột tử tăng cao. Một bác sĩ Mỹ chỉ ra 5 thói quen ăn uống trước 9 giờ sáng nên tránh để bảo vệ sức khỏe tim mạch.
The New York Times vừa giới thiệu một quán cà phê Việt tại New York (Mỹ) với món bánh mì chảo và cà phê nước mắm, xem đây là một trong những địa chỉ đáng thử.
Những giờ đầu sau khi thức dậy là lúc hệ tim mạch hoạt động căng thẳng nhất. Một số loại đồ uống và thực phẩm phổ biến có thể làm tăng gánh nặng cho tim, tăng nguy cơ đột tử.
Có nhiều thói quen phổ biến đang âm thầm bào mòn niêm mạc dạ dày mỗi ngày, làm tăng nguy cơ viêm loét, thậm chí dẫn đến ung thư nếu kéo dài.
Dựa trên hơn 20 năm kinh nghiệm điều trị nhồi máu cơ tim, Bác sĩ Sanjay Bhojraj chỉ ra 5 thói quen tai hại mà nhiều người vẫn làm trước 9 giờ sáng khiến tim gặp áp lực lớn, làm tăng nguy cơ xảy ra các biến cố nguy hiểm.
Các chuyên gia cảnh báo: quan niệm 'ung thư đại trực tràng chủ yếu ở nam giới hoặc người cao tuổi' đang khiến phụ nữ trẻ chủ quan, trong khi số ca khởi phát sớm dưới 50 tuổi đã gần như tăng gấp đôi trong 50 năm qua, đặc biệt là ở phụ nữ 20–49 tuổi.
Các chuyên gia ung bướu cảnh báo: thay đổi nhỏ trong lối sống có thể giúp phòng ngừa tới 40% ca ung thư.
Mở bán từ năm 1958, suốt gần 70 năm qua, quán bánh mì nhỏ ở TPHCM luôn thu hút đông đảo thực khách đến ăn, xếp hàng chờ mua mỗi sáng.
Sau hơn 25 năm làm việc trong lĩnh vực tim mạch, bác sĩ Jeremy London đã đưa ra danh sách 4 nhóm thực phẩm mà ông cho rằng nhiều người nên hạn chế nếu muốn sống khỏe và kéo dài tuổi thọ.
Bác sĩ cảnh báo những sai lầm trong ăn uống, sinh hoạt có thể khiến dạ dày tổn thương kéo dài và tăng nguy cơ ung thư.
Theo y học cổ truyền, giá đỗ là thực phẩm có tính mát, vị ngọt nhẹ, có tác dụng hỗ trợ thanh nhiệt, sinh tân và giúp tiêu hóa nhẹ nhàng hơn. Trong mùa nóng, đặc biệt tháng Năm, giá đỗ là lựa chọn phù hợp để bổ sung vào khẩu phần rau xanh hằng ngày…
Một số loại thực phẩm dễ gây sỏi thận hơn những loại khác. Hạn chế các chất sau trong thực phẩm có ích cho mọi loại sỏi nhưng đặc biệt hiệu quả đối với sỏi canxi.
UBND tỉnh Đắk Lắk đã xử phạt số tiền 80 triệu đồng đối với chủ tiệm bán bánh mì bị nhiễm khuẩn khiến 86 người ngộ độc phải nhập viện. Đồng thời, đình chỉ toàn bộ hoạt động chế biến, kinh doanh trong 3 tháng đối với tiệm bánh mì.
Trước phản ánh về phần thịt bị thái quá mỏng, đại diện chuỗi buffet Nhật Bản đã xin lỗi và cho biết sẽ rà soát toàn hệ thống, siết chặt quy chuẩn và kiểm soát chất lượng.
Bệnh tim mạch đang ngày càng trẻ hóa và trở thành nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên thế giới cũng như tại Việt Nam. Nhiều người thường cho rằng bia rượu là 'thủ phạm' chính gây hại tim mạch, tuy nhiên trên thực tế, một số thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày nếu tiêu thụ thường xuyên còn làm tăng nguy cơ tim mạch cao hơn. Đáng chú ý, không ít người Việt vẫn sử dụng các thực phẩm này mỗi ngày mà không nhận ra những tác động âm thầm đến sức khỏe.