Trong điều kiện thời tiết thay đổi liên tục như hiện nay, các bệnh về đường hô hấp như cảm lạnh, cảm cúm ngày càng phổ biến. Bên cạnh việc sử dụng thuốc tây y, các vị thuốc đông y cũng được sử dụng chữa cảm cúm do đặc tính tự nhiên và dễ tiếp cận của chúng.
Dù không phải vùng đất nuôi rươi thế nhưng, nói đến cách làm ra món chả rươi thơm ngon thì không đâu sánh được với phương pháp chế biến của người Hà Nội.
Từ vùng bãi ngang cằn rỗi, người dân huyện Quỳnh Lưu (Nghệ An) áp dụng khoa học kỹ thuật vào trồng rau màu, mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Qua hai lần tổ chức đám cưới ở quê nhà Thái Bình và tại Hà Nội, Đoàn Văn Hậu và Doãn Hải My đã thể hiện sự tinh tế trong cách lựa chọn món ăn.
Mực hấp gừng là món ăn ngon, giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích mê. Cách làm mực hấp gừng khá đơn giản. VietNamNet xin giới thiệu cách làm mực hấp gừng thơm ngon tại nhà trong bài viết dưới đây.
Loại rau có đặc tính kháng khuẩn, giảm nồng độ cholesterol trong máu và góp phần tăng cường hiệu quả của hệ thống miễn dịch.
Hạt mùi có nhiều tác dụng tốt với sức khỏe như: tăng cường hệ miễn dịch, trị sởi, tốt cho tiêu hóa, là nguyên liệu cơ bản khi nấu món phở gà.
Món chả nem truyền thống đã ngon, giờ đây còn có món nem ốc với hương vị mới, thơm ngon và hấp dẫn. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ cách làm nem ốc nóng giòn để thưởng thức trong những ngày cuối thu mát mẻ.
Theo dự báo, từ nay đến 20/10, trên địa bàn tỉnh có mưa to, kéo dài và nguy cơ ngập úng. Trước tình hình đó, nông dân 'vựa hành' Nghệ An hối hả thu hoạch. Giá hành tăng cao nên người dân rất phấn khởi.
Mưa lớn trong những ngày cuối tháng 9 khiến nhiều diện tích hoa màu bị ngập úng. Sau khi mưa ngớt, nắng gay gắt khiến cây rau héo úa, chết rễ và thối úng. Trong khi đó, tại các chợ dân sinh, rau xanh 'đội giá', nhiều loại rau xanh khan hiếm, giá tăng gấp 3-4 lần vẫn không có bán.
Trong mâm cơm ngày Tết, ngày lễ hay mâm cỗ của người Vĩnh Phúc, thường không thể thiếu bánh hòn - món ăn dân dã, thơm ngon được làm từ những nguyên liệu sẵn có của miền quê lúa nước - gạo tẻ. Đã bao nhiêu năm rồi món bánh này vẫn xuất hiện 1 cách bình dị mà thân thương đến thế.
Bún xào chay là món ăn yêu thích không chỉ đối với người ăn chay. Với sự kết hợp từ nhiều nguyên liệu khác nhau, món bún xào chay mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng cho cơ thể. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách làm bún xào chay mềm tơi cực dễ tại nhà.
Món bún chân giò dọc mùng rất thích hợp cho những ngày cuối hè, vị chua thanh, dịu dịu, chân giò, thịt lợn thái mỏng, sườn và mọc hấp dẫn.
Với những người thích ăn chay nhưng vẫn muốn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng thì nấm là một loại thực phẩm không thể thiếu. Dưới đây là một số loại nấm phổ biến dễ dàng mua được ở các chợ, siêu thị và cách chế biến món ăn chay ngon miệng từ nấm cho mùa Vu Lan thêm trọn vẹn.
Thực hiện Chương trình OCOP của TP. Hà Nội, những năm qua, huyện Phúc Thọ đã đẩy mạnh chương trình, đồng thời quyết liệt chỉ đạo, hướng dẫn các chủ thể, địa phương đầu tư sản xuất, làm mới những sản phẩm truyền thống; đến nay, huyện có 59 sản phẩm được UBND thành phố cấp chứng nhận, trong đó có 29 sản phẩm 4 sao, 30 sản phẩm 3 sao.
Bún sườn chua là món ăn thích hợp cho mùa hè, mùa thu. Nếu muốn trổ tài nấu bún sườn chua chuẩn vị Hà Nội bạn có thể học theo 2 công thức này.
Nếu bạn chưa biết phải ăn gì thì có thể tham khảo thực đơn này nhé. Vừa ngon vừa rẻ lại đầy đủ dinh dưỡng.
Trong những ngày lạnh thì một nồi thịt bò lầm rai rai ăn được vài ba bữa là sự lựa chọn của nhiều gia đình.
Món canh từ tôm, cua, ngao bổ sung nước và vitamin, thích hợp giải nhiệt. Nhưng những món ăn trên đều là thực phẩm giàu đạm, vì vậy cần sử dụng với lượng vừa phải và ở mức nhất định.
Bắp cải là loại rau mang đến nhiều lợi ích sức khỏe. Nếu không muốn ăn luộc, ăn xào mãi bạn có thể tham khảo những món ăn này.
Một món ăn làm hài lòng được hầu hết thực khách trong và ngoài nước, chắc chắn nó sẽ phải vô cùng thú vị. Sự thú vị được người ta trải nghiệm từ lúc thưởng thức cho đến khi tỏ tường câu chuyện làm nên hương vị độc đáo ấy là một chiều dài lịch sử gìn giữ và phát triển.
Canh trứng cà chua là một sự lựa chọn hợp lý cho bữa tối không có nhiều thời gian chuẩn bị. Món ăn này không chỉ bắt mắt mà còn chứa đựng hàm lượng dinh dưỡng hợp lý cho cả gia đình.
Chỉ với một nguyên liệu đơn giản, bạn đã có thể rán chả lá lốt thơm ngon gấp nhiều lần thông thường.
Cá có nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên không phải ai cũng biết đâu là bộ phận ngon nhất của cá.
Những ngày nắng nóng vừa qua, vùng chuyên canh rau màu ở huyện Quỳnh Lưu vẫn đảm bảo cung cấp ra thị trường hàng chục tấn mỗi ngày. Đặc biệt, ở thời điểm này nông dân rất phấn khởi vì hành hoa được giá...
VIêm mũi là bệnh xảy ra phổ biến trong mùa hè. Một số món ăn bài thuốc có tác dụng hỗ trợ điều trị giúp bệnh nhanh phục hồi...
Nấm bào ngư xào sả ớt, thịt kho củ sen, bò kho khoai tây là 3 món ngon giúp tăng năng lượng cho sĩ tử mùa thi.