Vì sao mì ăn liền không làm sợi thẳng như mì Ý? Bí mật nằm ở đây

Không phải ngẫu nhiên mì ăn liền thường được tạo thành những sợi gợn sóng, cuộn thành từng vắt, trong khi mì Ý (spaghetti) lại giữ dạng dài và thẳng. Đằng sau sự khác biệt này là những lý do liên quan đến công nghệ sản xuất, đóng gói, vận chuyển, thời gian nấu và cách thưởng thức.

Bản đồ thế giới mới khác gì bản đồ 450 năm tuổi?

Đưa Trái Đất hình cầu lên một mặt phẳng luôn tạo ra biến dạng. Mỗi phép chiếu bản đồ phải đánh đổi diện tích, hình dạng, khoảng cách hoặc phương hướng.

Vì sao sợi mỳ Ý dài thẳng, sợi mỳ tôm lại có hình lượn sóng

Nếu sợi mỳ tôm có hình lượn sóng thì sợi mỳ Ý lại thẳng tắp, đây không đơn thuần là câu chuyện thẩm mỹ.

M48 Patton: Vì sao Mỹ thay đổi hoàn toàn thiết kế thân xe?

M47 Patton chỉ được xem là giải pháp chuyển tiếp và nhanh chóng bộc lộ nhiều hạn chế. Mỹ vì thế phát triển M48 với thân xe hoàn toàn mới, chú trọng khả năng bảo vệ, bố trí kíp xe và hiệu quả chiến đấu trước những xe tăng Liên Xô ngày càng mạnh.

4 thay đổi trên móng tay, tóc và da không nên xem nhẹ

Móng tay, tóc và da bất ngờ thay đổi có thể là dấu hiệu cơ thể đang có vấn đề mà nhiều người dễ bỏ qua.

Kalashnikov nói chi tiết về đặc tính ưu việt của súng trường tấn công AK-12+

Nếu như khẩu AK-12 được Nga thiết kế cho binh lính sử dụng đại trà thì AK-12+ là phiên bản nâng cấp vượt trội dành riêng cho lính đặc nhiệm.

Hubble hé lộ hình thập giác kỳ lạ trên cực nam của Sao Thổ

Các nhà thiên văn học đã phát hiện một làn sóng khí quyển có hình dạng 10 cạnh ở cực Nam của sao Thổ, điều trước đó đã từng xuất hiện ở cực Bắc.

Tại sao muôi xới cơm có nhiều hạt tròn nhỏ nổi trên bề mặt?

Bạn có biết vì sao trên muôi xới cơm thường có nhiều hạt nhỏ li ti hay không?

Khám phá Di tích Lịch sử-Văn hóa Hang Dơi ở Sơn La

Di tích Lịch sử-Văn hóa Hang Dơi (Động Sơn Mộc Hương) ở phường Mộc Sơn là một danh lam thắng cảnh tự nhiên, Di chỉ khảo cổ và cũng là Di tích lịch sử kháng chiến của tỉnh Sơn La.

Pod chứa ma túy: Cách nào để nhận biết?

Không còn mang hình dạng quen thuộc như bột, viên nén hay tinh thể, ma túy đang được các đối tượng ngụy trang dưới dạng tinh dầu, đầu Pod và thuốc lá điện tử. Thủ đoạn này khiến người sử dụng có thể vô tình đưa chất ma túy vào cơ thể mà không nhận biết được nguy cơ.

In xong chưa phải là hết: Công nghệ 4D khiến vật thể tự đổi hình dạng

In 4D đang mở ra hướng đi mới cho công nghệ sản xuất khi vật thể có thể tự uốn cong, gấp lại hoặc thay đổi hình dạng trước tác động của nhiệt, nước, ánh sáng.

Đám mây đen hình xoắn ốc xuất hiện trên vùng biển Ninh Bình

Một đám mây đen lớn có hình dạng xoắn ốc bất ngờ xuất hiện trên vùng biển Hải Thịnh, tỉnh Ninh Bình, kèm theo gió mạnh. Hiện tượng kéo dài khoảng 30 phút rồi tan, sau đó khu vực xuất hiện mưa nhỏ.

Bầu trời Ninh Bình xuất hiện cảnh tượng hiếm thấy, kéo dài 30 phút

Một đám mây đen lớn, có hình dạng xoáy ốc, xuất hiện trên vùng biển xã Hải Thịnh (Ninh Bình) vào chiều 30/8, kèm theo gió mạnh, thu hút sự chú ý của người dân.

Sự thật về những chiếc 'máy bay ma' của Trung Quốc

Lý do Trung Quốc lắp đặt các mô hình máy bay chiến đấu tại nhiều sân bay của họ đã được hé lộ phần nào.

Não không được 'lập trình' để đọc sách?

Để đọc được chữ, bộ não phải huy động nhiều hệ thống vốn có và tiếp tục định hình chúng qua quá trình học tập, trải nghiệm.

Hàn Quốc đầu tư 2.300 tỷ won phát triển robot hình người

Chính phủ Hàn Quốc trước mắt đề xuất dành 600 tỷ won trong năm tới để hình thành nền tảng phát triển và sản xuất hàng loạt robot hình người, hướng tới ứng dụng trong 10 ngành công nghiệp chủ chốt.

'Bóng người hằn trên đá': Dấu tích ám ảnh của bom nguyên tử Hiroshima - Kỳ cuối

Không chỉ “bóng người” trên bậc thềm đá Sumitomo Bank, nhiệt bức xạ từ quả bom nguyên tử còn để lại dấu vết của lan can, cầu và nhiều vật thể trên khắp Hiroshima.

MiG-23 sử dụng cánh có thể thay đổi góc quét để thích nghi với nhiều chế độ bay, từ cất hạ cánh ở tốc độ thấp đến hành trình và đánh chặn ở tốc độ cao.

Thi công đường ở Đồng Nai, phát hiện vật thể nghi là bom

Công nhân đang thi công Dự án nâng cấp, mở rộng tuyến đường ĐT.773 đoạn qua địa bàn phường Xuân Lộc, TP. Đồng Nai thì phát hiện một vật thể có hình dạng nghi là bom trong khu vực.

IS-3: Chiếc xe tăng xuất hiện cuối Thế chiến II khiến phương Tây kinh ngạc

IS-3 xuất hiện khi Thế chiến II gần kết thúc, nhưng thiết kế với phần đầu xe hình mũi giáo và tháp pháo thấp, tròn đã khiến các cường quốc phương Tây phải chú ý đến hướng phát triển mới của xe tăng Liên Xô.

Bí quyết giúp tai nghe không dây cách âm tốt và bass đầy đặn hơn

Không phải lúc nào chất lượng tai nghe cũng nằm ở công nghệ bên trong bởi một chi tiết nhỏ như nút tai cũng có thể quyết định đáng kể trải nghiệm sử dụng...

Robot mất chân vẫn chạy, AI tạo máy móc 'không bỏ cuộc'

Các kỹ sư Mỹ phát triển robot dạng module có thể tự thích nghi khi mất bộ phận, mở ra hướng đi mới cho những cỗ máy biết tự tái cấu trúc và tiếp tục hoạt động.

Cái gì đen khi mua, đỏ khi dùng, trắng khi bỏ đi?

Một vật quen thuộc thay đổi màu sắc khi được sử dụng, liệu bạn có nhận ra đó là gì qua những dấu hiệu đặc biệt?

Alex – chú vẹt khiến khoa học phải xem lại trí thông minh của loài chim

Một chú vẹt xám châu Phi từng khiến các nhà khoa học kinh ngạc khi dùng từ ngữ để gọi tên đồ vật, màu sắc và cả số lượng.

Đột kích tụ điểm ma túy, bắt đối tượng truy nã, thu nhiều súng đạn

Kiểm tra một căn nhà ở phường Bến Tre, tỉnh Vĩnh Long, công an phát hiện 4 thanh niên dương tính với Ketamine và thu giữ nhiều tang vật nghi liên quan đến ma túy cùng 3 vật kim loại hình dạng giống súng, trong đó có 1 đối tượng đang bị truy nã.

Quả trứng gà kỳ lạ mọc 'đuôi' dài 5 cm

Một phụ nữ ở Trung Quốc bất ngờ phát hiện quả trứng gà có phần "đuôi" dài khoảng 5 cm, hình dáng kỳ lạ khiến nhiều người tò mò về nguyên nhân và liệu quả trứng này có thể ăn được hay không.

Hà Nội: Thu hồi các lô đất không đủ điều kiện xây dựng

Hà Nội sẽ thực hiện thu hồi, bồi thường, hỗ trợ theo quy định đối với các lô đất có phần diện tích còn lại sau thu hồi không đủ điều kiện về diện tích tối thiểu để xây dựng.

Cảm biến điện trường giúp robot 'cảm nhận' vật thể không cần chạm

Các nhà khoa học Đại học Xidian, Trung Quốc, vừa chế tạo cảm biến robot nhận biết vật thể mà không cần chạm vào, lấy cảm hứng từ cách lươn điện săn mồi. Cảm biến dùng điện trường yếu để phát hiện và nhận diện vật thể từ xa.

Vẹt xám châu Phi thông minh đến mức nào? Câu trả lời gây sốc

Nhỏ bé nhưng sở hữu bộ não đặc biệt, vẹt xám châu Phi có thể phân biệt màu sắc, hình dạng, số lượng và sử dụng từ có ngữ cảnh.

[Video] Hà Nội vận động hợp thửa, hợp khối để ngăn nhà 'siêu mỏng, siêu méo'

Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội đề nghị các xã, phường vận động người dân hợp thửa, hợp khối công trình, đồng thời tăng cường quản lý trật tự xây dựng, không để phát sinh nhà “siêu mỏng, siêu méo” trên các tuyến đường mới mở.

Pin natri-ion lộ lợi thế lớn: Bền hơn, rẻ hơn và vẫn giữ 96,7% dung lượng sau 300 chu kỳ

Các nhà khoa học Trung Quốc phát hiện thay đổi hình dạng tinh thể có thể giúp pin natri-ion giảm nứt gãy, giữ 96,7% dung lượng sau 300 chu kỳ.

Xác minh vật thể nghi là sọ người tại Tuyên Quang

Người dân thôn Làng Má, xã Vị Xuyên, tỉnh Tuyên Quang phát hiện một vật thể nghi là sọ người tại khu vực dân cư.

Motorola nhận bằng sáng chế smartwatch biến hình thành điện thoại

Hãy cùng tìm hiểu cách thiết bị này hoạt động, đối tượng người dùng tiềm năng và những yếu tố có thể cản trở sản phẩm này xuất hiện trên thị trường.

Nhiều điểm mới trong xử phạt vi phạm giao thông đường bộ từ 15/8

Nghị định 238/2026/NĐ-CP sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định 168/2024/NĐ-CP có hiệu lực từ 15/8, bổ sung nhiều quy định về thẩm quyền xử phạt, hành vi vi phạm, xử phạt đối với xe kinh doanh vận tải, phân định thẩm quyền cho lực lượng Công an.

Nhiều nhà 'siêu mỏng' sau khi bàn giao mặt bằng rạch Xuyên Tâm

Sau khi giải phóng mặt bằng dự án rạch Xuyên Tâm đoạn qua phường Gia Định, Bình Thạnh (TP Hồ Chí Minh) đã xuất hiện nhiều căn nhà có hình dạng bất thường, vừa ảnh hưởng đến mỹ quan đô thị, vừa tiềm ẩn nguy cơ thiếu an toàn.

Quạ biết chế tạo công cụ, trí tuệ loài chim khiến con người kinh ngạc

Từ lâu con người từng tin rằng khả năng chế tạo công cụ là dấu hiệu đặc trưng của trí thông minh nhân loại, nhưng thiên nhiên đã chứng minh điều ngược lại.

Quy tập thêm 12 hài cốt liệt sĩ tại Công viên Lê Thị Riêng

Lực lượng tìm kiếm quy tập thêm 12 hài cốt liệt sĩ tại Khu B, Công viên Lê Thị Riêng trong ngày 5/8, nâng tổng số hài cốt liệt sĩ được tìm thấy lên 209 bộ.

Nữ hành khách nhập cảnh từ Campuchia mang theo vật thể nghi súng

Một nữ hành khách nhập cảnh từ Campuchia qua cửa khẩu quốc tế Mộc Bài (tỉnh Tây Ninh) bị lực lượng chức năng phát hiện mang theo vật thể nghi súng ngắn ổ quay và 6 vật thể giống đạn.

Bắt nữ giám đốc phẫu thuật thẩm mỹ làm lại khuôn mặt sau 9 năm lẩn trốn

Sau khi lừa hơn 26,5 tỷ đồng của nhiều nạn nhân ở tỉnh Đắk Lắk, Nguyễn Thị Lựu đã bỏ trốn rồi phẫu thuật thẩm mỹ, thay đổi hình dạng khuôn mặt, dùng giấy tờ tùy thân giả để trốn tránh sự truy bắt.