Giá cà phê nội địa Việt Nam tăng mạnh trong tuần qua khi nguồn cung trong nước ngày càng khan hiếm. Trong khi đó, dù xuất khẩu cà phê Brazil bắt đầu phục hồi và Mỹ quyết định miễn thuế đối với cà phê hòa tan Brazil, nhiều tín hiệu cho thấy nguồn cung toàn cầu vẫn chưa thực sự dồi dào, khiến triển vọng giá cà phê tiếp tục phụ thuộc lớn vào tiến độ thu hoạch tại Brazil và lượng hàng mới từ Indonesia.
Giá cà phê hôm nay 17/7/2026 đồng loạt giảm trên cả hai sàn giao dịch quốc tế khi thị trường phản ứng với số liệu xuất khẩu mới từ Brazil.
Yến mạch là thực phẩm giàu chất xơ hòa tan beta-glucan, giúp tạo cảm giác no lâu và hỗ trợ giảm cholesterol LDL (cholesterol xấu). Tuy nhiên, để phát huy tối đa lợi ích, cần lựa chọn cách chế biến và kết hợp thực phẩm phù hợp.
Chất xơ beta-glucan trong yến mạch chính là 'chìa khóa' giúp giảm cân và loại bỏ cholesterol 'xấu', nhưng cách tận dụng tối đa hiệu quả của dưỡng chất này nhiều người chưa biết.
Tinh bột (carbohydrate) là một trong những loại thực phẩm có lợi nhất cho tim mạch. Dưới đây là 5 loại tinh bột tốt mà người bệnh tim mạch nên ăn.
Các cụm protein độc hại này có kích thước rất nhỏ, xuất hiện từ nhiều năm trước khi các triệu chứng Alzheimer bộc lộ, âm thầm hủy hoại ty thể tế bào thần kinh.
Cho con ăn đủ chưa chắc đã là ăn đúng. Trong bối cảnh khoa học dinh dưỡng ngày càng phát triển, nhiều chuyên gia cho rằng thay vì chỉ chăm chăm đếm calo, phụ huynh cần quan tâm nhiều hơn đến việc xây dựng hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh để tạo nền tảng cho sự phát triển lâu dài của trẻ.
Sau khi kiểm tra thực tế tại vùng nuôi trên sông Bồ, cơ quan chuyên môn TP. Huế xác định hiện tượng 12 tấn cá nuôi lồng bị chết những ngày qua chủ yếu do thiếu oxy cục bộ vào thời điểm sáng sớm, mật độ nuôi cao.
Ngành cà phê Mỹ vừa chính thức đề nghị chính quyền Tổng thống Donald Trump tiếp tục miễn thuế đối với mặt hàng cà phê nhân xanh nhập khẩu từ Brazil.
Nước luộc rau chứa nhiều vitamin và khoáng chất hòa tan nhưng cũng tiềm ẩn một số rủi ro nếu sử dụng không đúng cách. Vậy có nên tận dụng nước luộc rau hay không?
Trước nhu cầu ngày càng cao của thị trường quốc tế, các doanh nghiệp, hợp tác xã trên địa bàn thành phố đã mạnh dạn đầu tư công nghệ mới, hiện đại hóa dây chuyền sản xuất để nâng cao chất lượng sản phẩm nông sản, đáp ứng tiêu chuẩn của nước nhập khẩu.
HNN - Chủ động nhận diện sớm các rủi ro môi trường và ứng phó linh hoạt đang trở thành 'chìa khóa' để bảo vệ mùa nuôi, giảm thiệt hại và giữ vững sinh kế của người dân.
Ngày 8/7, UBND tỉnh ban hành quyết định công nhận và cấp giấy chứng nhận cho 38 sản phẩm, bộ sản phẩm là sản phẩm công nghiệp nông thôn (CNNT) tiêu biểu tỉnh Quảng Trị năm 2026.
Việc sử dụng lá của cây ổi để đun nước uống hàng ngày là một phương pháp chăm sóc sức khỏe rất tốt. Bài viết dưới đây sẽ giải đáp uống nước lá ổi tươi có tác dụng gì và cách sử dụng sao cho đúng.
Qua dây chuyền chế biến hiện đại của doanh nghiệp Hà Tĩnh, mầm lá lúa non và rau má đã trở thành trà hòa tan, trà túi lọc, đủ điều kiện lưu thông trên thị trường.
Y học hiện đại chứng minh các loại hạt giàu chất béo tốt chính là giải pháp dinh dưỡng tốt cho tình trạng gan nhiễm mỡ và viêm gan. Dưới đây là 4 loại hạt có lợi cho người bị gan nhiễm mỡ.
Rau bí là loại rau quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Dù có giá thành bình dân và dễ tìm ở các khu chợ, loại rau này lại chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe. Nếu được bổ sung hợp lý trong chế độ ăn, rau bí có thể mang lại nhiều lợi ích từ hỗ trợ tim mạch, tiêu hóa đến tăng cường sức đề kháng.
Cá nuôi lồng trên sông tại xã Quảng Điền (TP. Huế) bất ngờ xuất hiện tình trạng chết hàng loạt, gây thiệt hại cho nhiều hộ dân.
Theo chính quyền địa phương, nguyên nhân cá nuôi lồng trên sông Bồ (TP Huế) bị chết do thời tiết thay đổi, dòng nước không lưu thông làm giảm lượng oxy trong nước.
Không chỉ là loại rau quen thuộc trong bữa cơm gia đình, đậu bắp còn được nhiều nghiên cứu đánh giá cao nhờ chứa nhiều chất xơ, vitamin và hợp chất chống oxy hóa. Với mức giá chỉ khoảng 30.000 đồng/kg, đây là thực phẩm đáng bổ sung vào thực đơn mùa hè nếu muốn tăng cường sức khỏe tim mạch và hỗ trợ kiểm soát mỡ máu.
Quảng Trị vốn được biết đến với nguồn nguyên liệu gừng rất dồi dào, tuy nhiên, sản phẩm sau thu hoạch chủ yếu được tiêu thụ ở dạng gừng tươi, phụ thuộc vào thị trường thời vụ, giá bán thấp và không ổn định, công tác bảo quản sau thu hoạch và chế biến còn hạn chế, dẫn đến hiệu quả kinh tế chưa cao. Trước thực tế đó, Trung tâm Đổi mới sáng tạo và Chuyển đổi số, Sở Khoa học và Công nghệ đã triển khai nhiệm vụ: 'Nghiên cứu quy trình, sản xuất thử nghiệm tạo sản phẩm bột gừng làm gia vị và bột trà gừng hòa tan từ củ gừng tươi bằng công nghệ sấy tiên tiến'.
Mít là loại quả nhiệt đới quen thuộc và được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, ngọt sắc. Quả mít ăn được cả từ múi, xơ mít đến hạt mít đều mang lại những giá trị sức khỏe riêng biệt.
Nồi nhôm vẫn là dụng cụ nấu ăn quen thuộc trong nhiều gia đình nhờ giá thành phải chăng và khả năng truyền nhiệt nhanh. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách hoặc chọn sản phẩm kém chất lượng, nguy cơ nhôm thôi nhiễm vào thực phẩm có thể tăng lên, ảnh hưởng đến sức khỏe về lâu dài.
Quả sung chứa nhiều chất xơ, ít calo và cung cấp nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Khi sử dụng đúng cách trong chế độ ăn uống khoa học, loại quả này có thể hỗ trợ tăng cảm giác no, kiểm soát khẩu phần ăn và góp phần cải thiện hiệu quả giảm cân
Quả sung Mỹ (Ficus carica) là loại trái cây giàu chất xơ, chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Khi được sử dụng hợp lý trong chế độ ăn cân bằng và kết hợp vận động thể lực, quả sung có thể hỗ trợ giảm cân.
Luộc và hấp đều là cách chế biến rau tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, mỗi phương pháp lại có ảnh hưởng khác nhau đến hàm lượng vitamin và dưỡng chất có trong rau.
Yến mạch sở hữu dưỡng chất có khả năng giảm cân và giảm mỡ vùng bụng. Tuy nhiên, để phát huy tối đa công dụng của yến mạch, cần lưu ý cách ăn cũng như thời điểm ăn tốt nhất.
Các chuyên gia dinh dưỡng luôn khuyến khích bổ sung trái cây vào chế độ ăn hằng ngày. Trong đó, đu đủ nổi bật nhờ chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho hệ tiêu hóa.
HNN - Những ngày cuối tháng 6, thời tiết trên địa bàn thành phố Huế tiếp tục duy trì trạng thái nắng nóng gay gắt làm thủy sản nuôi có hiện tượng chết rải rác và có nguy cơ gia tăng dịch bệnh, gây thiệt hại đối với hoạt động nuôi trồng thủy sản vùng đầm phá Tam Giang - Cầu Hai.
Luộc thịt nên cho vào nước sôi hay nước lạnh? Nhiều người làm theo thói quen nhưng chưa chắc đã đúng
Thịt luộc là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, một câu hỏi tưởng chừng đơn giản lại luôn khiến không ít người nội trợ băn khoăn: Nên cho thịt vào nước lạnh từ đầu hay đợi nước sôi mới thả thịt vào?
Việc bổ sung nước ép rau xanh vào chế độ ăn uống hằng ngày được nhiều người lựa chọn để tăng cường dinh dưỡng. Điều này có tác dụng và hạn chế gì cho sức khỏe?
Hội đồng thẩm định điều chỉnh Quy hoạch tỉnh thời kỳ 2021-2030, tầm nhìn đến năm 2050 vừa tổ chức Hội nghị thẩm định nội dung điều chỉnh quy hoạch tỉnh Gia Lai.