Thuộc nhóm gia vị có giá trị kinh tế cao và kén chọn điều kiện sinh trưởng bậc nhất, hoa hồi đang khẳng định vị thế của nông sản Việt trên thị trường quốc tế, mang về nguồn thu đáng kể từ xuất khẩu.
Chiều 11/7, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch (VHTT&DL) tỉnh tổ chức Lễ bàn giao, đưa vào sử dụng dự án: Khối biểu tượng nghệ thuật tại Vườn hoa 17/10, thành phố Lạng Sơn, tỉnh Lạng Sơn (nay là phường Đông Kinh, tỉnh Lạng Sơn).
Loại hoa được mệnh danh là cánh hoa nghìn tỷ bởi những giá trị kinh tế mang lại là hoa hồi.
Kết thúc quý I, tăng trưởng GRDP khu vực nông, lâm nghiệp, thủy sản của Quảng Ninh đạt 3,8%, vượt kịch bản tăng trưởng 0,07 điểm %.
Hàm lượng kali trong thực phẩm này cao gấp 18 lần so với chuối! Hãy ăn cách ngày để tăng cường sức khỏe nhé!
Sau khi cùng lúc mất việc vì đợt cắt giảm nhân sự, một cặp vợ chồng tại TP.HCM bất ngờ tìm thấy nguồn thu nhập mới từ món trứng cút ủ muối thảo mộc đang 'gây bão' mạng xã hội. Có ngày họ bán hết khoảng 3.000 quả chỉ trong chưa đầy hai giờ.
Từng được mệnh danh là 'thần đồng âm nhạc' nhưng Xuân Nghi lại trải qua khoảng thời gian chật vật với nghề khi bước vào tuổi trưởng thành.
Trong bối cảnh thương mại song phương Việt Nam-Ấn Độ tiếp tục tăng trưởng mạnh, thị trường gần 1,5 tỷ dân này là một trong những điểm đến giàu tiềm năng của nông, lâm, thủy sản Việt Nam. Nhiều mặt hàng như cà-phê, quế, hoa hồi, cao-su... ghi nhận tăng trưởng bứt phá cả về sản lượng và giá trị.
Ngày 6-8/6, đoàn đại biểu tỉnh Lạng Sơn do ông Dương Xuân Huyên, Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch Thường trực HĐND tỉnh dẫn đầu đã thăm và làm việc tại Chile, nhằm tìm kiếm đối tác và thúc đẩy hợp tác thương mại, đầu tư nhân kỷ niệm 55 năm quan hệ ngoại giao giữa hai nước.
Chiều 11/6, đoàn công tác của UBND tỉnh do đồng chí Nguyễn Cảnh Toàn, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh làm trưởng đoàn đã kiểm tra tiến độ triển khai một số dự án trên địa bàn xã Văn Quan và làm việc với lãnh đạo 6 xã: Văn Quan, Khánh Khê, Tri Lễ, Yên Phúc, Tân Đoàn, Điềm He.
Từ những vùng na sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP đến các sản phẩm tinh dầu hồi xuất khẩu sang nhiều thị trường quốc tế, nông sản Lạng Sơn đang cho thấy hiệu quả rõ nét từ việc phát triển các chuỗi liên kết sản xuất và tiêu thụ. Không chỉ giúp ổn định đầu ra, các chuỗi liên kết còn góp phần thay đổi phương thức sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm, mở rộng thị trường và gia tăng giá trị cho nông sản địa phương.
Giữa trập trùng núi rừng xóm Na Hấu (xã Nghinh Tường, Thái Nguyên), những cánh rừng hồi đang vào mùa thu hoạch. Hương hồi lan tỏa khắp núi đồi, báo hiệu một vụ mùa mới với nguồn thu ổn định, mở ra hướng chuyển đổi sinh kế hiệu quả, giúp người dân từng bước vươn lên phát triển kinh tế từ rừng.
Tính chung 4 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu hạt tiêu của Việt Nam đạt 95,1 nghìn tấn với kim ngạch 614,4 triệu USD, tăng mạnh cả về lượng và giá trị so với cùng kỳ năm trước.
Đối mặt với áp lực từ xung đột địa chính trị, chi phí logistics gia tăng, cạnh tranh quốc tế và các yêu cầu kỹ thuật ngày càng khắt khe, ngành hồ tiêu được dự báo tiếp tục tăng trưởng trong năm 2026.
Đầu bếp Chu Phương Duy đã sử dụng những nguyên liệu dân dã như chuối xanh, bắp chuối hay gia vị quen thuộc với người Việt như nước mắm, tiêu, mẻ, mắm tôm... để sáng tạo nên các món ăn cao cấp.
Đến Điện Biên, du khách không chỉ say lòng trước vẻ đẹp hùng vĩ của núi non trùng điệp, những bản làng đậm sắc màu văn hóa hay cánh đồng Mường Thanh xanh mướt trải dài, mà còn lưu luyến bởi hương vị ẩm thực đặc sắc của miền đất lịch sử. Từ những món ăn dân dã mang đậm bản sắc dân tộc đến cách chế biến mộc mạc nhưng tinh tế trong từng hương vị, ẩm thực Điện Biên đang trở thành 'sứ giả' quảng bá văn hóa, con người và sức hấp dẫn của vùng đất cực Tây Tổ quốc.
Tại Hội chợ triển lãm 'Công Thương – OCOP Thái Nguyên 2026' (diễn ra từ ngày 29/4 – 3/5/2026), tại Quảng trường Võ Nguyên Giáp (phường Phan Đình Phùng, tỉnh Thái Nguyên), tỉnh Lạng Sơn có các gian hàng quảng bá, giới thiệu và bán 40 sản phẩm OCOP (chương trình mỗi xã một sản phẩm) và các nông đặc sản Lạng Sơn.
Đảm bảo với cách luộc này lạc cực thơm ngon, bùi bùi, hấp dẫn.
Đổi vị cho bữa cơm gia đình với món sườn ủ muối thảo mộc thanh mát, đậm đà. Thịt sườn chắc ngọt, nước dùng đem nấu canh hay nấu bún đều ngon tuyệt vời. Cùng vào bếp ngay nhé!
Triển lãm “Symphởny of Spices: Vietnamese Roots, Global Routes” (tạm dịch Bản giao hưởng gia vị: Nguồn gốc Việt Nam, hành trình toàn cầu) mang đến góc nhìn về hành trình lan tỏa của các loại gia vị Việt trong mạng lưới thương mại và giao lưu văn hóa toàn cầu.
Hồi là một trong những cây trồng chủ lực trên địa bàn tỉnh, có giá trị kinh tế cao. Thời gian qua, các cấp, ngành chức năng đã quan tâm, hướng dẫn người dân kỹ thuật chăm sóc hồi theo hướng hữu cơ. Qua đó, góp phần tăng hiệu quả kinh tế, phát triển hồi theo hướng bền vững.
Trong bối cảnh quý I/2026 chịu nhiều tác động từ biến động chính trị và thị trường quốc tế, hoạt động xuất khẩu nông sản của tỉnh vẫn ghi nhận những kết quả tích cực, khẳng định sự chủ động và năng lực thích ứng của các doanh nghiệp, hợp tác xã trên địa bàn.
Món canh này với nước dùng đặc biệt thơm ngon và hấp dẫn. Những miếng dạ dày heo giòn tan và những miếng váng đậu mềm nhưng đậm đà hương vị càng làm tăng thêm vẻ hấp dẫn.
Từ ngày 1/1/2026, Nghị định số 338 của Chính phủ chính thức có hiệu lực với những điều chỉnh về hạn mức cho vay hỗ trợ tạo việc làm. Tại tỉnh Lạng Sơn, nguồn vốn ưu đãi này đang nhanh chóng lan tỏa đến từng thôn bản, trở thành 'điểm tựa' vững chắc giúp hàng nghìn hộ dân mạnh dạn đầu tư, mở rộng quy mô sản xuất và hiện thực hóa khát vọng làm giàu trên chính mảnh đất quê hương.
Cây hồi được trồng trên địa bàn tỉnh từ lâu và là cây trồng chủ lực, có giá trị kinh tế cao. Những năm qua, các sở, ngành chức năng và các địa phương đã chú trọng duy trì, phát triển các vùng trồng hồi song song với quan tâm phát triển sơ chế, chế biến sâu.
Tại sao thịt lợn luộc lại có vị tanh ngay khi nguội? Và tại sao khi nhai lại thấy đau hàm?...
Từ loại gia vị dân dã, hoa hồi đang vươn lên thành nông sản giá trị cao, mang về gần 3 triệu USD/tháng và đưa Việt Nam vào nhóm sản xuất lớn nhất thế giới.
Món ăn với những nguyên liệu quen thuộc trong những ngày Tết này được hầm cho đến khi thịt mềm tan, mang theo những lời chúc năm mới tốt lành, thịnh vượng.
Với nước dùng hầm xương, thịt nạc cùng các loại thảo mộc, gia vị, phở có khả năng hỗ trợ tiêu hóa, giảm viêm và tác động tích cực đến cơ thể.
Những ngày giáp Tết, hương trầm từ làng nghề Quỳ Châu (Nghệ An) lan tỏa khắp núi rừng, báo hiệu một mùa xuân ấm áp đang về với miền Tây xứ Nghệ.
Những ngày giáp Tết Nguyên đán Bính Ngọ, dọc các tuyến đường, trong sân, trước hiên mỗi nhà ở xã Quỳ Châu (Nghệ An), từng bó hương trầm được xếp ngay ngắn, phơi mình dưới nắng xuân, tỏa hương thơm dịu đặc trưng của vùng cao xứ Nghệ.
Theo số liệu mới nhất từ Hiệp hội Hồ tiêu và cây gia vị Việt Nam (VPSA), trong tháng 1/2026, Việt Nam đã xuất khẩu 1.014 tấn hoa hồi, mang về kim ngạch 4,2 triệu USD, trong đó thị trường Thái Lan có mức tăng trưởng tới 271%.
Mặc dù da lợn có những lợi ích nhất định, có thể tốt cho da và xương khớp nhưng khuyên bạn nên chú ý đến 3 điểm sau khi ăn.
Năm 2025, tổng sản lượng xuất khẩu nông, lâm, thủy sản của tỉnh Phú Thọ đạt trên 203 nghìn tấn, tổng giá trị đạt 1.791 tỷ đồng. Kết quả này cho thấy hoạt động xuất khẩu tiếp tục duy trì đà tăng trưởng tích cực, đóng góp quan trọng vào phát triển kinh tế nông nghiệp của địa phương.
Món ăn sử dụng những nguyên liệu đơn giản, rất phổ biến nhưng chắc chắn sẽ chinh phục khẩu vị cả gia đình.
Những ngày cận Tết Nguyên đán, các làng nghề hương trầm tại các xã Quỳ Châu, Châu Bình bước vào cao điểm sản xuất, nhiều cơ sở tăng ca, làm việc xuyên đêm để kịp đáp ứng nhu cầu thị trường. Giữa không khí lao động hối hả, hương thơm của quế quỳ, hoa hồi, thảo quả lan tỏa khắp các thôn bản, tạo nên bức tranh chộn rộn đặc trưng của 'thủ phủ hương trầm' mỗi độ Xuân về.
Phở bò được đánh giá cao nhờ phức hợp hương vị đặc biệt bởi quá trình ninh nước dùng từ xương, bắp và đuôi bò, kết hợp cùng các loại thịt bò tái, chín đa dạng và đặc biệt là các loại gia vị từ thảo quả, hoa hồi, quế...