Bí quyết nấu ba món xào Việt Nam phở xào, miến xào cua và ốc hương bơ tỏi vừa lọt top 100 món ngon thế giới, chuẩn vị, thơm ngon khó cưỡng.
Tháng 9, chị Vũ Thu Hương (Hà Nội) chuẩn bị mâm cơm 'yêu nước' đặc biệt, gói trọn hương vị truyền thống và niềm tự hào dân tộc.
Những mâm cơm của chị Lan Anh (Hà Nội) luôn làm mọi người thấy nể phục. Bởi đằng sau mỗi bữa ăn không chỉ là thời gian, công sức mà là cả rất nhiều tâm huyết dành cho người thân.
Nghỉ Lễ luôn là khoảng thời gian quý để vào bếp nấu cho người thân những món ăn ngon, giúp gia đình gắn kết hơn.
Dù được nhận xét 'chưa phải thịnh soạn nhất' nhưng mâm cỗ cưới này ở Quảng Ninh vẫn khiến dân mạng trầm trồ với loạt món ăn chế biến từ hải sản tươi ngon, trong đó có 1 món bình dân nhưng 'hết nhanh nhất'.
Sau khi xác nhận hẹn hò bạn gái kém 36 tuổi, NSND Việt Anh thường xuyên đăng tải những khoảnh khắc đời thường của cả hai. Nam nghệ sĩ vui vì có người đồng hành, tâm sự chuyện công việc, cuộc sống lúc tuổi xế chiều.
Đã có không ít đầu bếp tại gia biến món miến xào thành thảm họa khi những sợi miến dính thành mảng ở đáy chảo, làm thế nào để khắc phục?
Ở tuổi U70, NSND Việt Anh đang có cuộc tình hạnh phúc bên bạn gái kém 36 tuổi, cũng là trợ lý của nam diễn viên.
Chân Chân, bạn gái NSND Việt Anh, viết lời chúc mừng sinh nhật nhân dịp nghệ sĩ bước sang tuổi 69.
Chi Pu vừa đón sinh nhật tuổi 32 bên nhóm bạn thân. Nữ ca sĩ đang ở giai đoạn phát triển của sự nghiệp khi vừa thành lập công ty giải trí, góp mặt ở nhiều chương trình.
Các món miến lươn của nhà bà Lan thu hút rất đông thực khách Hà Nội suốt 37 năm qua. Hiện nay, quán còn là địa chỉ hấp dẫn khách quốc tế.
Cẩm nang ẩm thực Michelin cho biết 'chìa khóa' của món này nằm ở cách chế biến lươn giòn và nấu nước dùng đặc trưng.
Nhiều thông tin trái chiều khi NSND Việt Anh gây chú ý với việc chuyển qua bán hàng online. Sự thật ra sao?
NSND Việt Anh tự nấu đồ ăn gồm các món như tôm kho tàu, miến xào hải sản... rao bán online và ship cho khách mỗi khi có đơn. Ở tuổi 50, ca sĩ Ngọc Anh 3A khiến nhiều người ngưỡng mộ bởi thân hình săn chắc.
Miến xào cua là món dễ ăn có vị ngọt thanh tự nhiên của thịt cua kết hợp với sợi miến dai giòn, thơm mùi hành tỏi cháy, rau củ tươi ngon.
Chưa đầy một tháng nữa, người dân Việt Nam sẽ có cơ hội được thưởng thức nhiều món ngon của ẩm thực Philippines và Hàn Quốc tại Hà Nội từ ngày 5-12/6/2025.
Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas vừa công bố 100 món xào ngon nhất Đông Nam Á, trong đó, 6 món ăn của Việt Nam cũng vinh dự góp mặt.
Bên cạnh nhiều món ăn quen thuộc của Việt Nam như phở hay rau muống, lần đầu tiên đặc sản cải mèo xào thịt gác bếp của Sa Pa được Taste Atlas, chuyên trang ẩm thực nổi tiếng thế giới, vinh danh.
Hộp xốp được sử dụng rộng rãi để chứa đựng, bảo quản thực phẩm, tuy nhiên không nên dùng để đựng đồ nóng, thực phẩm chua...
Ăn buffet là kiểu ăn tự chọn mà thực khách có thể thoải mái lựa các món có trong thực đơn, ăn bao nhiêu cũng được. Giá thành của các bữa buffet thường khá cao để tránh bị lỗ khi đi ăn buffet nên ghi nhớ quy tắc dưới đây.
Về Hải Dương, đừng quên 'lấp đầy bụng' bằng những món ăn vừa ngon vừa đậm tình người xứ Đông.
Sau khi đi ăn cỗ tại một đám cưới, gần 60 người tại Bắc Giang xuất hiện các biểu hiện đau bụng, nôn, chóng mặt, tiêu chảy, phải nhập viện điều trị nghi do ngộ độc thực phẩm.
Lãnh đạo UBND xã An Bá (huyện Sơn Động, tỉnh Bắc Giang) xác nhận trên địa bàn vừa xảy ra vụ việc nhiều người dân có dấu hiệu nghi bị ngộ độc thực phẩm sau khi tham dự một đám cưới tại thôn An Bá.
Sau khi ăn cỗ tại một đám cưới ở xã An Bá (Sơn Động, Bắc Giang), gần 60 người xuất hiện các biểu hiện đau bụng, nôn, chóng mặt, tiêu chảy, phải nhập viện điều trị.
Trung tâm Y tế huyện Sơn Động (Bắc Giang) cho biết, từ sáng 6/4 đến nay, đơn vị tiếp nhận 59 người đến khám với các biểu hiện đau đầu, chóng mặt, buồn nôn, đi ngoài nhiều lần. Trước đó, tất cả bệnh nhân đều tới ăn cỗ cưới của gia đình bà T.
Sau khi ăn bữa xế ở trường Pathway Tuệ Đức, TP Thủ Đức, TP.HCM, nhiều học sinh xuất hiện triệu chứng đau bụng, nôn ói... Được biết, Công ty Cổ phần Dịch vụ quốc tế Hà Thành (Haseca) là đơn vị cung cấp suất ăn cho trường.
Một số học sinh tại hai cơ sở Nguyễn Thị Định và Lương Định Của (TP Thủ Đức, TP Hồ Chí Minh) thuộc Hệ thống trường Tuệ Đức bị đau bụng, buồn nôn và tiêu chảy vào buổi tối 25/3.
Miến dong là thực phẩm được nhiều người ưa chuộng nên hay bị làm giả. Tuy nhiên, việc phân biệt miến dong thật - giả không phải ai cũng biết.
Các mẹo xào miến dưới đây sẽ giúp món ăn không còn giảm chất lượng và thẩm mỹ vì miến bị dính chảo, vón cục hoặc bị nát.
baothanhhoa.vn Xã Ngọc Liên, huyện Ngọc Lặc, từ lâu đã nổi tiếng với nghề làm miến dong thủ công truyền thống. Không chỉ đơn thuần là một nghề mưu sinh, làm miến dong tại Ngọc Liên còn mang đậm nét văn hóa truyền thống của vùng quê Bắc Trung Bộ.
Hà Nội tiếp tục khẳng định sức hút toàn cầu khi xuất sắc góp mặt trong ba hạng mục quan trọng của Travelers' Choice Awards 2025, giải thưởng danh giá do nền tảng du lịch trực tuyến lớn nhất thế giới Tripadvisor công bố.
Bắp cải là loại rau quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, có thể thưởng thức quanh năm. Với hai loại phổ biến là bắp cải dẹt và hình trái tim, loại rau này không chỉ dễ chế biến mà còn giàu dinh dưỡng như vitamin C, chất xơ, canxi và kali, mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.