Mục sở thị, chúng ta mới thấy hết không khí tất bật tại vườn đào. Người trồng đào Nhật Tân đang 'đánh', 'thiến', 'vặt', 'ép' cho đào nở hoa đúng Tết Nguyên đán.
Cứ vào độ cuối tháng 10, đầu tháng 11 Âm lịch hàng năm, các tiểu thương làng đào Nhật Tân, quận Tây Hồ, Hà Nội lại rất bật 'tuốt lá, nuôi mắt' để đào kịp ra nụ và nở đúng vào dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2014.
Để hoa đào nở đúng vào dịp Tết Nguyên đán, cứ đến cuối tháng 10, đầu tháng 11 âm lịch, người làng đào Nhật Tân lại tất bật tuốt lá, nuôi mắt, cho đào ra nụ.
Khi ngọn gió se hanh hao gọi nắng về, trời bất chợt trong hơn, khí thanh hơn. Sân vườn cũng chợt bừng sáng, bừng ấm, dẫu trên nhành cây kẽ lá vẫn còn đâu đó dấu vết của những búp đụt cành tàn.
Quả me thường được sử dụng để nấu canh chua, khử mùi tanh của cá… Nhưng quả me, gỗ cây me, hạt me cũng là những vị thuốc y học cổ truyền được sử dụng để trị bệnh.
Theo sách 'Từ điển cây thuốc Việt Nam' của TS Võ Văn Chi, rau mương còn có các tên: rau mương thon, rau lục - Ludwigia hyssopifolia(G.don) Exell (Jussiaea linifoliaVahl), thuộc họ rau dừa nước - Onagraceae.
Cây địa liền mọc hoang nhiều ở nước ta, nhưng lại là vị thuốc quý chữa đau nhức xương khớp và một số bệnh lý liên quan đến đường tiêu hóa như đầy bụng, chậm tiêu, đau bụng...
Cây mã đề là loại cây quen thuộc mọc ở nhiều nơi. Đây là loại dược liệu có công dụng hiệu quả trong việc điều trị nhiều bệnh lý khác nhau.
Ban đầu bạn có thể đến bãi Xép, Phú Yên chỉ vì sự quyến rũ của bộ phim Tôi thấy hoa vàng trên cỏ xanh. Nhưng sau đó, trước vẻ đẹp hoang sơ với cỏ hoa, xương rồng, vách đá chông chênh và biển cả lộng gió, bạn chợt nhận ra đây chính là thiên đường có thật, nơi chữa lành tâm hồn và mang lại sự bình yên.
Cây hoa nhài là loại cây gần gũi với cuộc sống hàng ngày của người dân Việt trên hầu khắp các miền Tổ quốc từ xa xưa đến nay. Cây hoa nhài mang đến cho con người một không gian nhẹ nhàng, dễ chịu cho những nơi mà nó có mặt. Nó âm thầm, lặng lẽ dâng hiến cho đời vẻ đẹp và mùi hương mà không cần biết đến khen chê.
Đây là một trong những loại gỗ quý hiếm nhất của Việt Nam, có giá trị kinh tế rất cao. Có khoảng thời gian rất nhiều thương lái Trung Quốc bất chấp tìm mua bằng được, bất kể phải trả mức giá thế nào đi chăng nữa.
Ngày tôi còn nhỏ, mẹ vẫn thường hái ít rau mọc trong vườn nhà để nấu canh, riêng giậu mồng tơi ở góc vườn thì do mẹ trồng, tự tay chăm bón. Mẹ bảo, mồng tơi dễ trồng, ăn lại ngon, chịu khó chút để khỏi lo bữa cơm nhà thiếu rau xanh. Giống mồng tơi mẹ trồng là mồng tơi trắng. Gọi 'trắng' để phân biệt với giống mồng tơi tía thường mọc hoang, thân và gân lá có màu tím đỏ.
Năm bảy mươi tuổi, ông nội tôi bất ngờ đốn cả vườn chuối đang sắp trổ buồng để trồng na. Cổ nhân từng nói 'trẻ trồng na, già trồng chuối', ông tôi hiểu cả, nhưng vì không muốn các cháu quanh năm chỉ được ăn chuối nên ông làm như thế.
Hoa thiên lý hay mướp đều là những loại rau quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt, hai loại rau này vừa thơm ngon, dễ ăn lại là vị thuốc tốt cho sức khỏe.
Loại củ này mọc hoang dại ở các đầm nước. Nó có hình dáng giống củ sả, ăn hơi giống măng nhưng lại hơn hẳn măng về cả mùi vị lẫn giá trị dinh dưỡng.
Hơn 20 năm trước, ông Nguyễn Tấn Lợi (số 1806 Quang Trung, thị xã An Khê, tỉnh Gia Lai) tình cờ biết đến loài cây có cái tên lạ là 'cây thần kỳ' nên mang về trồng trong sân ngôi nhà có lịch sử trăm năm tuổi. Quả của loài cây này có khả năng làm thay đổi vị giác của con người. Cây lạ cũng trở thành nguồn cơn cho những cuộc gặp gỡ giữa bao người ở làng trên xóm dưới.
Mướp đắng tuy tốt cho sức khỏe nhưng khi dùng phải lưu ý những điều sau để không ảnh hưởng đến sức khỏe.
Mã tiền là loài cây mọc chủ yếu ở miền Nam nước ta, trong dân gian còn gọi là phiên mộc miết có công năng thông kinh hoạt lạc giảm đau, mạnh gân cốt, tán kết tiêu sưng. Tuy nhiên hạt mã tiền rất độc nếu không biết cách dùng.
Cây xấu hổ xuất hiện ở khắp bãi sông, ven đường, nương rẫy, tuy là cây dại nhưng lại có tác dụng tốt với sức khỏe, dưới đây tác dụng của cây xấu hổ ít người biết.
'Không đến 5 năm nữa, Việt Nam sẽ hết trà măng!' là câu nói đáng suy nghĩ của một người làm trà ở Hoàng Su Phì. Bởi cách đây 5 năm, bình quân làm chơi chơi được một tấn thành phẩm trà măng, nhưng giờ cả năm làm chưa đến 100 kg vì không còn nguyên liệu.
Cảm cúm là bệnh có thể xảy ra quanh năm, do tác nhân gây bệnh phát triển và sức đề kháng của cơ thể suy giảm...
Hoa thiên lý là món ăn yêu thích của nhiều người, vậy hoa thiên lý có tác dụng gì?
Trong thành phần của giảo cổ lam có chứa 2 hoạt chất tiêu biểu là Saponin và Flavonoid, đem lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe như ngăn ngừa ung thư, tiểu đường, bệnh tim mạch, ...
Tôi không nhớ biết Duyên từ lúc nào. Hồi đó, có lẽ cái thị trấn nhỏ cách Đà Lạt hơn 30 cây số này còn thưa thớt lắm. Hai đứa vừa hết tuổi bồng bế đã gặp nhau hằng ngày trên lối đi chật hẹp.
Tuy Đà Lạt không phải xứ sở của hoa ban trắng – loài hoa có nhiều ở vùng Tây Bắc, song chúng góp phần tạo nên một vẻ đẹp rất thơ, rất riêng cho thành phố mù sương.
Cây lưỡi rắn phổ biến ở Việt Nam và có công dụng tuyệt vời với sức khỏe.