Trong một bài viết gần đây trên chuyên trang du lịch nổi tiếng thuộc báo The Sydney Morning Herald, cây bút kỳ cựu Ben Groundwater đã đưa ra lời khuyên không thể bỏ qua cho du khách: Hãy thử chả cá Lã Vọng khi đặt chân đến Hà Nội.
Cây bút kỳ cựu Ben Groundwater của chuyên trang du lịch nổi tiếng thuộc báo The Sydney Morning Herald (Australia), cho rằng chả cá Lã Vọng là một trong những món ăn du khách nhất định phải thử khi tới Hà Nội.
Chuyên trang du lịch nổi tiếng từ báo The Sydney Morning Herald của Australia cho biết Chả cá Lã Vọng là món ăn du khách nhất định phải thử khi đến thăm miền Bắc Việt Nam.
Để thưởng thức chả cá Lã Vọng chính gốc, nhiều người phải tìm đến 14 phố Hàng Sơn, nay là số nhà 14 phố Chả Cá. Đây là nơi gia đình họ Đoàn đã làm ra món chả cá Lã Vọng nổi tiếng lâu đời ở Hà Nội.
Dọc các tuyến đường, con phố ở khu trung tâm Hà Nội như Nguyễn Thái Học, Phố Huế, Hai Bà Trưng, Bà Triệu, Hàng Bông, Hàng Lược... tình trạng trả mặt bằng kinh doanh đang diễn ra ngày một dày đặc. Tình trạng này diễn ra bất thường trong thời gian gần đây.
Nhiều tiệm bánh mì của Việt Nam không chỉ nổi tiếng với thực khách trong nước mà còn 'gây sốt' trên truyền thông quốc tế, khiến khách Tây xếp hàng dài chờ mua và thưởng thức.
Trong nhịp sống hối hả giữa chốn Thủ đô hoa lệ, nếu muốn tìm về ký ức của đô thị để nhìn thấy một góc Hà Nội không đổi thay theo năm tháng, bạn hãy thử ghé qua những hàng quán gia truyền nổi tiếng có tuổi đời tính bằng 'trăm năm' này ở Hà Nội. Ở đó bạn có thể tìm thấy hương vị và những dấu ấn văn hóa ẩm thực truyền thống dân dã đặc trưng vẫn vẹn nguyên như thủa ban đầu.
Những ngày qua, quận Hoàn Kiếm (TP Hà Nội) đẩy mạnh các hoạt động đền ơn đáp nghĩa nhân dịp kỷ niệm 70 năm Chiến thắng Điện Biên Phủ (7/5/1954 - 7/5/2024)
kinhtedothi - Hành trình tiếp biến văn hóa ở mảnh đất nghìn năm văn hiến Thăng Long đã hình thành nên một văn hóa ẩm thực Hà thành tinh tế, đa dạng, mang theo cốt cách và chiều dài văn hóa lịch sử của đất và người Kinh kỳ.
Hơn 70 tuổi đời, sáu mươi năm tuổi nghề, Nghệ nhân Nhân dân Nguyễn Mai Hạnh vẫn nguyện sáng tạo ra các tác phẩm hoa lụa. Bà được mọi người gọi là người 'canh giữ' mùa xuân cho phụ nữ Việt.
Ở tuổi 73, nghệ nhân Nguyễn Mai Hạnh vẫn dành ít nhất 8 tiếng mỗi ngày để sáng tạo, say mê với những cánh hoa lụa nghệ thuật đầy sống động.
Có thể nói, trong 36 phố phường Hà Nội, tên gọi phố Chả Cá có nguồn gốc rất đặc biệt. Nếu các phố khác từng là phố nghề với nhiều nhà làm nghề, thì phố Chả Cá chỉ có một gia đình làm chả cá mà thành tên.
Càng gần Tết, cửa hàng hoa lụa của nghệ nhân Nguyễn Mai Hạnh (73 tuổi) lại càng rộn ràng, tất bật. Qua bàn tay khéo léo của bà Hạnh, những cánh hoa lụa như được thổi 'hồn', tỏa 'hương' khiến nhiều người 'ngắm mãi không chán'.
Chả cá Lã Vọng là một trong các món đặc sản nổi tiếng nhất của người Hà Nội. Vậy món ăn này có lịch sử từ khi nào, nguồn gốc từ đâu mà ngon hút lòng người đến vậy?
36 phố phường Hà Nội, có ai ngồi đếm phố rồi bâng khuâng thế cuộc đổi dời trong cả ngàn năm Thăng Long – Đông Đô – Hà Nội. Có ai ngồi nhớ phố rồi băn khoăn liệu thế hệ mới đầu xanh tóc đỏ hôm nay mấy ai nghe, hiểu để nhớ thương và biết lịch sử phố phường mình. Có ai tự dưng khựng lại giữa những phố Hàng nhà cao cửa bóng, ngậm ngùi không biết mình đang lưu lạc nơi nào.
Kỷ niệm ngày Quốc tế Người cao tuổi (1/10), ngày 26/9 lãnh đạo quận Hoàn Kiếm đã tới thăm, tặng quà người cao tuổi trên địa bàn.
Quán phở bò tái chín, ông chú quạt chả xiên, chú bé bán kem bên bờ hồ... là loạt ảnh để đời về thế giới phong phú của ẩm thực vỉa hè Hà Nội năm 1991-1993, được nhiếp ảnh gia Đức Hans Peter-Grumpe ghi nhận.
Trang trí, treo hoa trên đường phố, vận động hội viên trồng cây trên ban công, cổ vũ, vận động vệ sinh đường phố, làm đẹp các tủ điện... những hành động đẹp ấy của ông Phan Ngọc Vinh và Hội Cựu chiến binh mang lại hiệu quả, sức lan tỏa lớn lao đối với cộng đồng.
Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Trần Sỹ Thanh đã ký ban hành Quyết định số 255/QĐ-UBND về việc tặng Huy hiệu 'Vì sự nghiệp xây dựng Thủ đô'.
Hẳn nhiều người đã biết chuyện phố Chả Cá ở Hà Nội được đặt tên nhờ một quán ăn duy nhất của một gia đình trên phố này. Nhưng không phải ai cũng biết những câu chuyên thật mà như huyền thoại về những con người đã làm nên 'thương hiệu ẩm thực' này.
Những hàng quán với tuổi đời dài gần như cả 1 thế kỷ trên mảnh đất Hà Thành đã thu hút không ít bạn trẻ đến thưởng thức, đặc biệt vào dịp cuối tuần.
Mùa thu Hà Nội thật êm ả, thỉnh thoảng lại lất phất những cơn mưa - đây được coi là mùa đẹp nhất trong năm của Thủ đô ngàn năm văn hiến. Thu Hà Nội còn 'gây thương nhớ' bởi con đường vàng khi bước vào mùa thay lá.
Dũng Hạnh, Nguyên Sinh, Lãn Ông là ba trong nhiều hàng bánh mì lâu đời ở thủ đô, được nhiều khách biết tới và ưa chuộng. Trung bình một ngày mỗi nơi bán hơn 1.000 chiếc.
Nhiều gia đình ở phố trung tâm thủ đô tất bật bày biện mâm lễ cúng ngoài trời tại thời khắc chuyển sang năm mới Nhâm Dần.
Hơn 23h dù phố đi bộ Nguyễn Huệ đã ngưng nhận khách, hàng nghìn người vẫn đổ về vui chơi. Các gian hàng ăn vặt, tiểu cảnh chụp hình đông kín du khách.
Mỗi dịp cuối năm, các chợ hoa Tết ở Hà Nội lại tấp nập kẻ bán người mua với vô vàn các loài cây khác nhau.
Hàng loạt khẩu hiệu 'Đừng để Táo quân mang rác lên chầu', 'Xin đừng ném túi ni- lông xuống sông hồ' xuất hiện ở nhiều nơi nhưng lượng rác xả ra sông, hồ Hà Nội sáng 25/1 vẫn không hề ít.
Ê-kíp của Trung tâm cấp cứu 115 TP.HCM nặng nhọc kéo xe bệnh nhân, chị T.H ở quận 7 quỳ tiễn biệt mẹ khi thi thể bà được chuyển đi là những khoảnh khắc gây xúc động trong tuần.
Cùng với chiến dịch xét nghiệm quy mô lớn, những ngày qua đường phố Hà Nội được dựng lên nhiều rào chắn phong tỏa hơn, bao gồm cả vùng xanh và khu cách ly y tế.
Quán phở bò tái chín, ông chú quạt chả xiên, chú bé bán kem bên bờ hồ... là loạt ảnh để đời về thế giới phong phú của ẩm thực vỉa hè Hà Nội năm 1991-1993, được nhiếp ảnh gia Đức Hans Peter-Grumpe ghi nhận.
Trong 36 phố phường Hà Nội xưa, có những con phố mang tên đặc sản cực hấp dẫn, chỉ nghe đến tên đã khiến khối người 'ứa nước miếng'. Đó là những phố nào?
Chả cá Lã Vọng ngon là sự kết hợp hoàn hảo giữa các gia vị đặc trưng Việt Nam như nghệ, thì là, mắm tôm và nước mắm, tất cả hòa quyện lại thành một món ăn có mùi thơm vô cùng hấp dẫn. Món này được ăn kèm với ớt đỏ, bún, các loại rau thơm, rưới lên trên là những miếng cá rán ngon tuyệt đẫm dầu.
Con phố này có cách hình thành tên gọi rất đặc biệt, khác với tất cả các phố khác trong 36 phố phường Hà Nội xưa.
Chợ hoa tết phố Hàng Lược là chợ hoa duy nhất chỉ họp một lần trong năm mỗi độ tết đến xuân về từ ngày 15 đến ngày 30 tháng Chạp Âm lịch. Thu hút hàng nghìn khách du lịch và người dân đến tham quan mua sắm tái hiện không gian tết cổ truyền của dân tộc.