Điểm danh loạt đặc sản Lạng Sơn ăn tuyệt ngon, đúng hương vị bản địa, du khách nhất định phải thử một lần nếu có dịp ghé thăm vùng đất này như vịt quay, xôi cẩm, bánh bí đỏ, bánh ngải, nem nướng Hữu Lũng,…
Mỗi khi nhắc đến ẩm thực Việt, cái tên đầu tiên được nhớ ngay đó chính là món phở. Bát nước phở đậm đà ăn cùng lát bò tái bổ dưỡng hay thịt gà mềm ngọt đã trở thành một hình ảnh nổi bật của ẩm thực miền Bắc. Ít người biết rằng, ở vùng Đông Bắc bộ cũng có một món phở đặc sắc không kém, gọi là phở vịt quay.
Lỡ hai mùa Covid không lên được Trùng Khánh (Cao Bằng) vào tháng 9, năm nay chúng tôi đi 'gỡ'. Không uổng công lặn lội, ngoài hạt dẻ, Trùng Khánh còn 'chiêu đãi' khách xa bằng cả một mùa vàng lộng lẫy.
Phở vịt quay là một đặc sản nổi tiếng ở Lạng Sơn.
Phở vịt quay ở Lạng Sơn có nước dùng béo, thơm mùi móc mật, ăn cùng vịt quay chặt miếng da vàng óng và măng ngâm chua cay.
Google Doodle ngày 12/12 đã thay đổi logo Google cũ bằng một logo đặc biệt để tôn vinh Phở – một trong những món ăn mang tính biểu tượng văn hóa ẩm thực của Việt Nam.
Nói đến phở Hà Nội, người ta thường nghĩ ngay đến phở bò, hoặc ít ra cũng là phở gà. Từ những món phở quen thuộc, gần đây ở Thủ đô đã xuất hiện nhiều phở biến tấu hấp dẫn bất ngờ, mang đến những trải nghiệm thú vị cho thực khách.
Các tỉnh khu vực vùng Đông Bắc và trung du miền núi Bắc Bộ được thiên nhiên ban tặng cho nhiều tài nguyên du lịch hấp dẫn với những thắng cảnh hùng vĩ, say đắm lòng người. Bên cạnh đó là nét văn hóa ẩm thực độc đáo cũng là điểm nhấn để lại nhiều dấu ấn khó quên trong lòng du khách.
Ngày hội ẩm thực xác lập kỷ lục quốc gia, sự kiện trình diễn và chế biến 100 món ăn ngon từ rau - củ - quả và hoa Đà Lạt được tổ chức vào đầu tháng 4/2021 sẽ là hoạt động ý nghĩa, mở màn cho loạt sự kiện chào mừng Festival Hoa Đà Lạt năm 2021. Đồng thời, hứa hẹn sẽ tạo nên góc nhìn lý thú về nghề bếp, nâng tầm thương hiệu rau, củ, quả và hoa Đà Lạt qua ẩm thực, thể hiện tình yêu nghề và tâm tình qua từng món ăn của các đầu bếp...
Được mẹ thiên nhiên ưu ái ban tặng cho nét đẹp làm đắm say biết bao lòng người. Những năm gần đây, các tỉnh khu vực Đông Bắc và trung du miền núi Bắc Bộ đang là một trong những điểm du lịch hấp dẫn thu hút nhiều du khách ghé thăm.
Hình như với nhiều người, cái khái niệm phở thường được ghép thêm với tính từ Hà Nội. Nó gần như mặc định về chất lượng đã được kiểm nghiệm qua nhiều đời. Nhưng không hẳn là thế.
Trên con phố Lò Đúc có tới hai hàng phở nổi tiếng lâu đời đã làm say lòng biết bao thế hệ.