Protein là dưỡng chất thiết yếu tham gia vào cấu trúc tế bào, enzyme, hormone và hệ miễn dịch giúp duy trì sự sống nhưng việc bổ sung đạm thế nào để tối ưu hóa sức khỏe chuyển hóa thì không phải ai cũng rõ.
Đội tuyển Argentina được cho là sẽ mang gần 1 tấn thịt bò đến Mỹ khi dự vòng chung kết World Cup 2026.
Đội tuyển Na Uy đã có sự chuẩn bị rất đặc biệt cho World Cup 2026 khi vận chuyển hàng trăm kg thực phẩm truyền thống sang Mỹ nhằm giúp các cầu thủ duy trì cảm giác quen thuộc như ở quê nhà trong suốt giải đấu.
Trước khi bước vào World Cup 2026, các đội tuyển đều chuẩn bị rất kỹ từ bữa ăn đến trinh sát đối thủ.
Không ngờ loại củ tưởng chừng chỉ để chế biến các món ăn đơn giản lại bổ dưỡng và đa năng đến thế!
Đội tuyển Na Uy cho thấy sự chuẩn bị kỹ lưỡng trước thềm World Cup 2026.
'Cơn sốt' bổ sung protein vào mọi sản phẩm ăn uống đang khiến ngành công nghiệp thực phẩm toàn cầu đối mặt với tình trạng khan hiếm whey protein nghiêm trọng, đẩy giá tăng vọt và buộc nhiều hãng phải dừng sản xuất hoặc cải tổ công thức.
Bên cạnh chế độ nghỉ ngơi và tập luyện riêng biệt cho người bị chấn thương dây chằng đầu gối, chế độ dinh dưỡng sẽ giúp nhanh phục hồi.
Trong lúc phụ chị dâu chuẩn bị bữa trưa, tôi mở tủ lạnh lấy chai nước thì giật mình.
Trẻ dưới một tuổi có hệ tiêu hóa và miễn dịch còn non nớt nên một số thực phẩm quen thuộc có thể tiềm ẩn rủi ro sức khỏe.
Nhiều người từ khắp nơi trên thế giới đã đổ về Anh để tham gia cuộc thi kỳ quặc, chạy xuống dốc đuổi theo bánh phô mai, bất chấp nguy cơ có thể gây chấn thương. Đây là một trong những giải đấu nguy hiểm và kỳ quặc nhất hành tinh.
Với vóc dáng mũm mĩm cùng vẻ ngoài đáng yêu, một chú voi con bất ngờ 'gây sốt' trên mạng xã hội. Từ X, Threads đến Facebook, cư dân mạng liên tục chia sẻ và thích thú trước loạt khoảnh khắc 'cute phô mai que' của bé voi này.
ANH - Nhiều người từ khắp nơi trên thế giới đã đổ về Anh để tham gia cuộc thi kỳ quặc, chạy xuống dốc đuổi theo bánh phô mai, bất chấp nguy cơ chấn thương và gãy xương.
Từng là sản phẩm phụ bị bỏ đi, whey protein nay trở thành 'mỏ vàng' của ngành sữa khi nhu cầu protein bùng nổ, kéo giá tăng gấp 5 lần và làm thay đổi toàn bộ chuỗi sản xuất.
Sau bữa ăn no nê, nhiều người rơi vào trạng thái uể oải, buồn ngủ, khó tập trung. Dù không nguy hiểm, cảm giác 'căng da bụng, chùng da mắt' có thể ảnh hưởng đáng kể đến hiệu suất học tập và làm việc.
Mới đây nhất, Lâm Bảo Châu ra tay làm món ăn rất lành mạnh, tốt cho việc giữ dáng.
Không phải uống càng nhiều sữa càng tốt, chọn thời điểm uống và loại sữa phù hợp mới giúp trẻ hấp thu dinh dưỡng hiệu quả.
Cuối tuần không cần ra tiệm, chỉ cần 15 phút trong căn bếp nhỏ là bạn đã có một bữa brunch đầy đủ dinh dưỡng, ngon miệng và đẹp mắt đến mức muốn chụp ảnh ngay.
Sầu riêng đang trở thành nguyên liệu 'gây nghiện' trong nhiều món tráng miệng hot trend, mang đến những sự kết hợp độc đáo khiến hội mê đồ ngọt không thể bỏ lỡ.
Dùng phô mai làm tài sản thế chấp: Mô hình tài chính đặc biệt của ngành công nghiệp tỷ USD tại Italy
Ngành phô mai Parmigiano Reggiano của Italy vận hành trên mô hình tài chính độc đáo khi sử dụng chính sản phẩm làm tài sản thế chấp để duy trì dòng tiền, trong bối cảnh chi phí leo thang và thị trường toàn cầu biến động…
Mẫu đồng hồ mới của Sartory-Billard gây chú ý khi sử dụng mặt số bằng kim loại với bề mặt đục lỗ, gợi hình ảnh dụng cụ bào phô mai, đồng thời loại bỏ hoàn toàn kim truyền thống.
Theo CNN, loại phô mai Parmigiano Reggiano nổi tiếng nhất Italy đang trở thành báu vật tài chính và là một trong những lĩnh vực xuất khẩu giá trị nhất của quốc gia châu Âu này.
Chế độ ăn đóng vai trò then chốt trong phát triển cơ bắp. Bổ sung đúng thực phẩm giàu protein, chất béo lành mạnh và vi chất giúp thúc đẩy tổng hợp cơ, phục hồi nhanh và duy trì sức mạnh bền vững.
Kỳ nghỉ lễ 30/4-1/5 sắp tới là thời gian lý tưởng để tạm gác lại công việc, tìm niềm vui tại những điểm đến năng động, ý nghĩa và thưởng thức ẩm thực đa dạng giữa lòng thành phố.
Chỉ với 'bộ ba' quy tắc siêu đơn giản này, một chuyên gia dinh dưỡng đã tìm ra cách tối ưu hóa lượng protein nạp vào cơ thể qua những món ăn vặt ngon miệng.
Khi trẻ bước vào giai đoạn ăn dặm, nhiều phụ huynh bối rối về khẩu phần, thực đơn và cách chế biến, đặc biệt trong những ngày đầu tập ăn.
Biết rõ là nhiều dầu mỡ, dễ tăng cân nhưng những món ăn quen thuộc này vẫn khiến dân mạng 'không thể dứt'. Thậm chí, lượng chất béo trong chúng còn cao hơn cả bánh quẩy chiên.
Việc có thêm 4 sản phẩm được công nhận OCOP 5 sao không chỉ nâng tổng số sản phẩm cao cấp của Ninh Bình lên 7, mà còn khẳng định hướng phát triển nông nghiệp sạch, gia tăng giá trị và xây dựng thương hiệu địa phương một cách bền vững.
Một trong những món đặc sản được xếp hàng 'kinh dị' nhất thế giới có thể chứa tới hàng nghìn con giòi sống lúc nhúc bên trong, chúng có thể bật nhảy cao tới 15cm khi bạn thưởng thức.
Không đi theo lối mòn tung từng sản phẩm riêng lẻ, Orion chọn cách 'gói' hương vị dâu tây vào một concept thống nhất, trải dài trên ba dòng bánh kẹo quen thuộc.
Ở lứa tuổi học đường, nhiều phụ huynh có thói quen 'càng uống nhiều sữa càng tốt'. Tuy nhiên, theo ThS.BS Vũ Thị Lan Anh, uống đúng cách mới là yếu tố quyết định giúp trẻ phát triển tối ưu.
Sáng 15/4, tại Hà Nội, Hội đồng Đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP Trung ương tổ chức hội nghị xét, công nhận sản phẩm OCOP cấp quốc gia. Theo kết quả công bố, tỉnh Ninh Bình có 4 sản phẩm được công nhận đạt tiêu chuẩn OCOP 5 sao, gồm các sản phẩm: Ngô nếp tươi sấy và Khoai tây sấy vị phô mai của Công ty TNHH một thành viên Minh Dương (phường Trường Thi); Bộ chăn chần thêu hoa mai của Công ty TNHH Thêu Ren Mặt Trời Xanh (phường Nam Hoa Lư); Tranh lá Bồ Đề Vạn Hạnh của Hợp tác xã Sinh Dược (phường Tây Hoa Lư).