Những con cá chép tươi rói được làm sạch, giữ nguyên vảy, mổ bụng bỏ ruột rồi nhồi lá chuối khô vào và khâu lại thật khéo. Uốn con cá theo chiếc võng tre cong cong rồi chiên vàng đều với bí quyết 'độc nhất vô nhị'.
Những con cá chép tươi rói được làm sạch, giữ nguyên vảy, mổ bụng bỏ ruột rồi nhồi lá chuối khô vào và khâu lại thật khéo. Uốn con cá theo chiếc võng tre cong cong rồi chiên vàng đều với bí quyết 'độc nhất vô nhị'.