Cơ quan chức năng tỉnh Nghệ An đã ra quyết định xử phạt tiệm bánh mì Q. số tiền 18 triệu đồng sau vụ việc 64 người nghi bị ngộ độc thực phẩm khi sử dụng bánh mì tại cơ sở này.
Ngày 10/5, trao đổi với phóng viên Báo Xây dựng, ông Nguyễn Văn Lợi, Chủ tịch UBND xã Diễn Châu (Nghệ An) cho biết, cơ quan chức năng vừa ban hành quyết định xử phạt 18 triệu đồng đối với tiệm bánh mì Quỳnh.
Cơ quan chức năng tỉnh Nghệ An xác định vi khuẩn Salmonella là nguyên nhân khiến 62 người phải nhập viện sau khi ăn bánh mì tại xã Diễn Châu. Pate và thịt nướng trong bánh mì được cho là nguồn lây chính, kéo theo nguy cơ lây nhiễm chéo sang nhiều thực phẩm khác.
Sở Y tế Nghệ An xác định 5/7 mẫu thực phẩm dương tính với vi khuẩn Salmonella, nghi từ pate và thịt nướng gây lây nhiễm chéo, khiến 62 người ở xã Diễn Châu nhập viện sau khi ăn bánh mì.
Trong 7 mẫu bệnh phẩm kèm ăn với bánh mì được lấy kiểm tra có 5 mẫu dương tính với Salmonella, gồm pate, thịt nướng, xúc xích, ruốc bông và củ cải. Hai mẫu âm tính là giò lợn và tương cà.
Kết quả xét nghiệm trên các mẫu bệnh phẩm đã chỉ ra Salmonella là tác nhân gây ra vụ ngộ độc xảy ra giữa tháng 4 vừa qua trên địa bàn xã Diễn Châu khiến hàng chục người phải nhập viện.
Kết quả xét nghiệm các mẫu thực phẩm liên quan vụ ngộ độc bánh mì tại Diễn Châu (Nghệ An) cho thấy 5/7 mẫu dương tính với Salmonella, tác nhân khiến 62 người phải nhập viện, nghi xuất phát từ pate và thịt nướng.
Chiều 29/4, ông Nguyễn Văn Thương, Phó giám đốc Sở Y tế Nghệ An cho biết, kết quả xét nghiệm trên các mẫu bệnh phẩm đã chỉ ra Salmonella là tác nhân gây ra vụ ngộ độc ở xã Diễn Châu.
Chiều 29/4, Sở Y tế Nghệ An thông tin kết quả xét nghiệm cho thấy vi khuẩn Salmonella là nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại xã Diễn Châu những ngày qua.
Từ nguồn lợi thủy sản dồi dào của Sông Đà, sản phẩm ruốc cá của Công ty TNHH Hải Đăng Group (phường Hòa Bình) đang từng bước khẳng định vị thế trên thị trường, trở thành một trong những sản phẩm OCOP tiêu biểu, góp phần nâng tầm giá trị nông sản địa phương.
Trên vỉa hè số 46 phố Hàng Gai (Hà Nội), một quán bánh mì nhỏ đã tồn tại gần 50 năm vẫn đều đặn tấp nập khách mỗi sáng. Đồ nghề chỉ gồm một tủ kính, chiếc lò nướng tự chế và vài chiếc ghế nhựa giản dị, nhưng chưa bao giờ vắng người chờ mua.
Một số hộ kinh doanh ở Thanh Hóa đã thu mua ruốc bông gà và ruốc bông thịt heo trôi nổi trên thị trường hoặc có trường hợp trộn hai loại ruốc này với nhau rồi đóng gói, bán ra thị trường nhằm tăng lợi nhuận.
Thời gian gần đây, trên thị trường tỉnh Thanh Hóa, mặt hàng ruốc bông được bày bán khá phổ biến tại nhiều cửa hàng đồ khô, quán ăn vặt và các điểm bán lẻ thực phẩm. Tuy nhiên, đằng sau những túi ruốc có giá bán 'dễ chịu' lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ về mất an toàn thực phẩm khi không ít sản phẩm được chế biến từ nguồn nguyên liệu không rõ nguồn gốc, thậm chí bị pha trộn nhằm giảm chi phí, tăng lợi nhuận.
Nghỉ việc nhà nước, nhiều cán bộ, công chức tại Nghệ An đã mạnh dạn bước vào thị trường lao động, bắt đầu những hành trình khởi nghiệp khác nhau với quyết tâm thay đổi.
Chiều nay, nhà Đình Bắc đãi tiệc mời khoảng 1800 khách đến ăn mừng.
Cận Tết Nguyên đán, nhu cầu tiêu dùng của người dân tăng cao, lợi dụng vào điều này thực phẩm bẩn đang có xu hướng 'xâm nhập' thị trường tỉnh Hà Tĩnh.
Chi cục Quản lý thị trường Hà Tĩnh phối hợp lực lượng cảnh sát giao thông tăng cường kiểm tra trên các tuyến đường huyết mạch, ngăn chặn buôn lậu cuối năm.
Hơn 300 kg ruốc bông bị mốc, chuyển màu, có mùi lạ không rõ nguồn gốc xuất xứ đang trên đường đi tiêu thụ bị lực lượng chức năng Hà Tĩnh phát hiện, bắt giữ.
Hơn 300 kg ruốc bông có dấu hiệu bị mốc, chuyển màu và có mùi lạ đang trên đường đi tiêu thụ thì bị cơ quan chức năng tỉnh Hà Tĩnh phát hiện, bắt giữ.
300 kg ruốc bông có dấu hiệu bị mốc, chuyển màu và có mùi lạ đang trên đường đi tiêu thị thì bị lực lượng Quản lý thị trường Hà Tĩnh phát hiện.
Cháo là món ăn thông dụng trong cuộc sống, dễ chế biến, dễ tiêu hóa, rất phù hợp với trẻ em, người già và người ốm. Tuy nhiên, trong mùa đông việc dùng loại cháo nào cho phù hợp là điều không phải ai cũng biết.
Các chủ doanh nghiệp, hợp tác xã và cơ sở sản xuất của nhiều tỉnh, thành phố phấn khởi khi sản phẩm OCOP, đặc sản địa phương được người dân Hà Tĩnh đón nhận, mua sắm nhiệt tình tại Hội chợ Công thương vùng Bắc Trung Bộ - Hà Tĩnh năm 2025.
Hai bữa tiệc ở quê cô dâu Đỗ Thị Hà và chú rể Viết Vương đều mang dấu ấn ẩm thực quê hương. Nộm rau má tôm nõn và bưởi Phúc Trạch xuất hiện trong thực đơn.
Nước lũ dâng cao đột ngột trong phút chốc, anh Sơn Tùng (Bắc Ninh) bỏ hết tài sản, chỉ kịp gọi giục mẹ và ôm hai con mèo chạy sang nhà hàng xóm.
Trong ngày khai giảng năm học mới, niềm vui trở lại bục giảng của cô giáo Nguyễn Thị Hằng (Trường THCS Kỳ Thịnh, Hà Tĩnh) trở nên thiêng liêng và đặc biệt hơn bao giờ hết. Đó không chỉ là sự trở về với nghề sau hành trình dài đầy sóng gió, mà còn là giây phút cô thực hiện được khát khao cháy bỏng từ thuở ấu thơ - được đứng chung hàng ngũ nhà giáo, trở thành 'đồng nghiệp' của người mẹ không may mắn đã sớm đi xa.
Nghệ An có nhiều tiềm năng để phát triển các sản phẩm OCOP mang tính đặc trưng. Với sự hỗ trợ xúc tiến của các ngành, sản phẩm OCOP nhiều địa phương đã vươn xa tới thị trường.
Tết đến mang theo niềm vui đoàn viên, nhưng Tết qua đi cũng để lại bao nỗi bịn rịn. Mới hôm nào, những người con xa quê còn háo hức trở về Quảng Trị, đón một cái Tết trọn vẹn bên gia đình, mà nay đã phải tất bật rời đi, tiếp tục hành trình mưu sinh nơi đất khách.
Mùa xuân luôn gợi lên trong ta cảm thức hoài niệm. Khí xuân, sắc xuân và đặc biệt là vị xuân thấm đượm, quyện hòa trong chiếc bánh chưng xanh đưa tôi về miền ký ức tươi đẹp của những tháng ngày học tập bên trời Tây, khi tôi là học viên khóa 3 - chương trình đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao của tỉnh Thanh Hóa.
Kế thừa truyền thống vẻ vang trong suốt chiều dài lịch sử 94 năm qua (18/11/1930-18/11/2024), với vai trò là tổ chức liên minh chính trị, đại diện, bảo vệ quyền và lợi ích hợp pháp, chính đáng của nhân dân, là một bộ phận cấu thành quan trọng của hệ thống chính trị, MTTQ Việt Nam có vai trò nòng cốt trong việc xây dựng khối đại đoàn kết toàn dân tộc.
Dịp Tết Trung Thu năm nay, hàng loạt trường học tại Hà Nội cũng như trên cả nước không tổ chức lễ hội như kế hoạch trước đó mà thay đổi hình thức để gây quỹ ủng hộ cho đồng bào gặp khó khăn.
Thời tiết thuận lợi, nhu cầu hải sản tăng, giá bán cao nên ngư dân Nghệ An tích cực vươn khơi, bám biển, khai thác hải sản.
Bánh cuốn là món ăn được nhiều người yêu thích. Ở mỗi vùng, thứ bánh này lại có những biến tấu khác nhau để phù hợp với các nguyên liệu sẵn có ở địa phương.
Ngoài tắm biển, nghỉ ngơi, tìm hiểu về phong tục tập quán, khách du lịch đến Cửa Lò còn có cơ hội tìm mua những sản vật là đặc sản của thị xã biển. Đáp ứng nhu cầu này, những năm qua, Cửa Lò đã xây dựng nhiều sản phẩm OCOP...
Đối với cán bộ cơ quan Ủy ban MTTQ TPHCM, cái tên Trần Khắc Hạnh đã trở nên quen thuộc khi anh là tình nguyện viên tiêu biểu đã gắn bó, chung sức đồng lòng trong những ngày cam go, khốc liệt của cuộc chiến với đại địch Covid-19.
Bao lần ngược về Thanh Hương (Thanh Chương) - vùng đất với cái tên 'cúng cơm' (Eo Tréo) nghe thôi đã thấy khó khăn, nhọc nhằn. Ấy nhưng, nhờ 'nghĩ mới', 'làm khác' mà Phạm Viết Đức có thu nhập tiền tỷ/năm từ chăn nuôi lợn, trở thành gương Nông dân Việt Nam xuất sắc 2023.
Sau gần 13 năm gắn bó với sản phẩm ruốc bông, Cơ sở chế biến thực phẩm Thương Hòa của chị Nguyễn Thị Thương (SN 1978) ở tổ dân phố 3, phường Hưng Trí (TX Kỳ Anh, Hà Tĩnh) đã tạo được niềm tin với người tiêu dùng.
Ghi nhận giá heo hơi ngày 2/1, trên cả 3 miền tiếp tục đi ngang so với hôm qua. Hiện giá heo hơi được thu mua trong khoảng 48.000 - 52.000 đồng/kg.
Dịch tả lợn châu Phi bùng phát, gần chục nghìn con lợn phải tiêu hủy trong khi Tết Nguyên đán đang cận kề khiến nhiều người lo ngại nguồn cung thịt lợn sẽ khan hiếm, giá lợn sẽ tăng cao…
Trung tâm Xúc tiến Đầu tư Thương mại và Du lịch tỉnh Nghệ An đã ký kết Biên bản ghi nhớ giữa Siêu thị Go Vinh và các nhà cung cấp sản phẩm OCOP, đặc sản của địa phương.
Giá cả và dịch bệnh đang là yếu tố bất lợi ảnh hưởng đến chăn nuôi trong thời điểm hiện nay. Song, kỳ vọng vào thị trường cuối năm - 'thời điểm vàng' tiêu thụ, hiện các trang trại, gia trại và nông hộ tập trung tăng đàn, tái đàn cung ứng thị trường Tết.