Hội đồng Hải sản Na Uy (NSC) công bố hơn nửa đầu năm 2025, xuất khẩu cá hồi Na Uy sang Việt Nam tiếp tục ghi nhận tốc độ tăng trưởng ấn tượng.
Mực nhảy Vũng Áng từ lâu đã trở thành thương hiệu ẩm thực đặc sắc mà hầu như du khách khi đặt chân tới Hà Tĩnh nhất định phải tìm tới để thưởng thức.
TTTM AEON Tân An sẽ hoạt động trong tháng 9/2025, hội tụ đa dạng sản phẩm, dịch vụ và phong cách sống xanh, với tiện ích hiện đại, đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
Đây là trung tâm thương mại (TTTM) thứ 8 của Tập đoàn AEON tại Việt Nam và là TTTM AEON đầu tiên tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL). Với ý tưởng 'công viên cộng đồng hằng ngày', thiết kế TTTM này là sự kết hợp giữa tinh thần tươi mới, phong cách hiện đại và sự gần gũi với thiên nhiên, thân thiện với môi trường...
Theo phóng viên TTXVN tại Seoul, giá hải sản tại Hàn Quốc đang tăng vọt, trong bối cảnh các đợt nắng nóng kỷ lục trong mùa Hè đã gây ra những thiệt hại nghiêm trọng cho ngành thủy sản.
Số liệu do Chính phủ Hàn Quốc vừa công bố cho thấy, giá hải sản, bao gồm cá và loài có vỏ, đã biến động mạnh trong mùa hè năm nay do các đợt nắng nóng liên tiếp.
DNVN – Tỉnh Gia Lai sẽ tổ chức Lễ hội tinh hoa đại ngàn – biển xanh hội tụ 2025 với nhiều hoạt động văn hóa – du lịch - ẩm thực đặc sắc để phục vụ người dân và du khách trong kỳ nghỉ lễ Quốc khánh 2/9.
Lễ hội tinh hoa Đại ngàn – Biển xanh hội tụ năm 2025 là một trong những hoạt động quảng bá văn hóa, du lịch lớn của tỉnh Gia Lai sau hợp nhất.
Ẩm thực cao cấp Nhật Bản - Kaiseki đòi hỏi sự tôn trọng và hiểu biết về nghi thức ăn uống thậm chí trang phục, cách sử dụng khăn ướt (oshibori), cách cầm bát.
Sau khi bắt được con cá marlin khổng lồ nặng 3 m, dài 226kg, ngư dân đã bán nó với giá 1,1 triệu đồng.
Ngư dân không khỏi xôn xao khi đánh bắt được con cá hiếm gặp này.
Ngành hàng mực, bạch tuộc Việt Nam đang có chuyển biến tích cực sau giai đoạn biến động kéo dài. Trong 5 tháng đầu năm, kim ngạch xuất khẩu nhóm sản phẩm này đạt gần 274 triệu USD.
Với kết quả tăng trưởng trong 5 tháng đầu năm, VASEP cho rằng xuất khẩu mực, bạch tuộc có thể đạt được mục tiêu vượt 700 triệu USD cho cả năm 2025.
Nếu bạn thích mua cá hồi về tự làm món sashimi tại nhà, cần biết cách rã đông chuẩn để đảm bảo hương vị và sự an toàn của món ăn.
Là món được nhiều người yêu thích, tuy nhiên, sashimi vẫn mang đến những rủi ro sức khỏe nếu không được xử lý đúng cách.
Lượng nhập khẩu cá da trơn (cá tra và cá basa) đang tăng nhanh tại Nhật Bản.
Hè này nếu có dịp đi biển, hãy thử thưởng thức những món ngon từ loại cá này nhé.
Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản 1 nghiên cứu sinh sản thành công cá cam, loài cá được ưa chuộng tại Nhật Bản, dùng để chế biến sashimi, sushi và có giá thương phẩm khoảng 1 triệu đồng/kg.
Lần đầu tiên, Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản I nghiên cứu sinh sản thành công cá cam.
Du khách đến Phú Yên không chỉ khám phá vẻ đẹp hoang sơ của Gành Đá Đĩa, Bãi Môn-Mũi Điện, mà còn để thưởng thức những món ăn ngon, nhất là những món ăn được làm từ cá ngừ đại dương.
Lần đầu tiên Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản I nghiên cứu sinh sản thành công cá cam. Đây là loài cá được ưa chuộng tại Nhật Bản, dùng để chế biến sashimi, sushi. Đây là kết quả đột phá, mở ra tiềm năng lớn cho phát triển nuôi biển quy mô công nghiệp.
Ốc vòi voi Mỹ vốn được ưa chuộng tại Trung Quốc, nhưng nay không thể nhập khẩu do mức thuế lên đến 125%.
Tôi rất thích ăn sashimi kèm mù tạt và chanh, nhưng vẫn băn khoăn liệu món sống này có tiềm ẩn nguy cơ nhiễm giun sán không?