Nhiều người lo ngại ăn trứng vào ngày nắng nóng sẽ gây đầy bụng hoặc tăng thân nhiệt. Tuy nhiên, trứng là 'siêu thực phẩm' an toàn và bổ dưỡng cho mùa hè, nếu được bảo quản và chế biến đúng cách.
Mới đây, một nghiên cứu đã phát hiện ra rằng sự thiếu hụt vitamin B12 và folate (vitamin B9) có liên quan đến mệt mỏi thể chất và tinh thần, vì vậy có thể là một yếu tố gây ra hội chứng mệt mỏi mãn tính.
Tuổi tác không chỉ làm thay đổi thể lực mà còn ảnh hưởng đáng kể đến khả năng hấp thụ và chuyển hóa dinh dưỡng của cơ thể. Trong đó, vitamin D và vitamin B12 là hai vi chất cần đặc biệt lưu ý ở người lớn tuổi...
Nhiều người có thói quen uống cả lít nước rau má, nước đậu đen hay nước thảo mộc thay nước lọc suốt mùa hè để 'mát gan, giải nhiệt'. Tuy nhiên, đây là sai lầm tai hại có thể gây mất nước và mất cân bằng điện giải.
Màng vỏ trứng là lớp màng mỏng nằm phía trong vỏ trứng gà. Một số nghiên cứu cho thấy hoạt chất này có thể hỗ trợ giảm đau nhẹ ở người thoái hóa khớp gối, nhưng chưa đủ bằng chứng cho nhiều công dụng khác.
Nghiên cứu cho thấy, tiêu thụ các loại hạt có thể liên quan đến chiều dài telomere dài hơn (một dấu ấn sinh học của quá trình lão hóa), nguy cơ teo cơ thấp hơn và khả năng nhận thức tốt hơn ở người lớn tuổi.
Theo một nghiên cứu gần đây, NMN không chỉ là 'chìa khóa' hỗ trợ trẻ hóa tế bào mà còn mở ra triển vọng mới trong hỗ trợ kiểm soát huyết áp.
Các loại thịt chế biến sẵn hay thịt nướng ở nhiệt độ cao chứa nhiều hợp chất gây hại, tăng nguy cơ hình thành nhiều vấn đề sức khỏe, thậm chí dẫn đến ung thư.
Những yếu tố gây hại thường gặp như khói thuốc lá, độc tố môi trường và chế độ ăn không lành mạnh có thể làm tổn hại phổi.
Sau những ngày Tết với những bữa tiệc liên miên, hệ tiêu hóa thường rơi vào trạng thái quá tải. Việc bổ sung đồ uống chứa 'lợi khuẩn' tự nhiên là cách hữu hiệu để cân bằng hệ vi sinh đường ruột và tăng cường miễn dịch.
Những thực phẩm sau đây giúp giảm mỡ nội tạng, thúc đẩy giảm cân bằng cách cải thiện hệ vi sinh đường ruột, giảm viêm và tăng độ nhạy insulin.
Trứng là thực phẩm bổ dưỡng và quen thuộc trong bữa ăn của mỗi gia đình. Chúng là nguồn cung cấp protein, vitamin và khoáng chất chất lượng cao.
Ăn trứng rất tốt, tuy nhiên đối với người trên 60 tuổi, mối băn khoăn nhất là hàm lượng cholesterol trong trứng có làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch không? Vì ở độ tuổi này, cơ thể bắt đầu lão hóa và nguy cơ mắc các bệnh tim mạch chuyển hóa tăng lên.
Mỡ máu cao là yếu tố nguy cơ hàng đầu dẫn đến bệnh tim mạch và đột quỵ. Một số thực phẩm người bệnh cần tránh để kiểm soát và duy trì mức mỡ máu ổn định.
Một nghiên cứu cho thấy chiết xuất từ quả lựu có thể hỗ trợ quá trình lão hóa khỏe mạnh bằng cách hạ huyết áp tâm thu và các dấu hiệu viêm nhiễm ở người lớn trên 55 tuổi.
Một nghiên cứu mới cho thấy thói quen đơn giản như uống trà hằng ngày có thể mang lại lợi ích nhất định cho sức khỏe xương, đặc biệt ở phụ nữ lớn tuổi.
Thiếu vitamin D trong mùa đông là tình trạng phổ biến nhưng thường bị bỏ qua, đặc biệt ở những người ít tiếp xúc ánh nắng. Hệ quả không chỉ dừng ở đau nhức xương khớp mà còn ảnh hưởng lâu dài đến sức khỏe cơ – xương và khả năng vận động.
Nồng độ axit uric (acid uric) cao không chỉ gây đau gút (gout) mà còn dẫn đến sỏi thận, bệnh tim mạch. Thay vì phụ thuộc vào thuốc, hãy cùng khám phá 7 'siêu thực phẩm' giúp kiểm soát axid uric hiệu quả và an toàn ngay tại nhà.
Củ cải trắng không chỉ là thực phẩm quen thuộc mà còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả nhờ cơ chế chuyển hóa mỡ thừa thông minh. Tìm hiểu cách sử dụng 'nhân sâm trắng' để cải thiện vóc dáng khoa học mà vẫn đảm bảo nguồn năng lượng cho cơ thể.
Củ cải trắng không chỉ là thực phẩm quen thuộc mà còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả nhờ cơ chế chuyển hóa mỡ thừa thông minh. Tìm hiểu cách sử dụng 'nhân sâm trắng' để cải thiện vóc dáng khoa học mà vẫn đảm bảo nguồn năng lượng cho cơ thể.
Không chỉ là nước ngon miệng, dễ uống, nước cam còn được nghiên cứu về những tác động tích cực đối với sức khỏe.
Đường huyết tăng nhanh sau ăn không phải lúc nào cũng cần phải dùng thuốc can thiệp.
Một nghiên cứu gần đây cho thấy khi xét riêng về công dụng với xương, trà có thể chiếm ưu thế hơn đôi chút so với cà phê.
Nguy cơ mắc bệnh tim mạch chuyển hóa từ đồ ngọt và thức ăn nhanh có dấu hiệu gia tăng ở người trẻ hiện nay. Để giảm cảm giác thèm ăn và tốt cho sức khỏe tim mạch, nên thay thế bằng món ăn vặt khác lành mạnh hơn.
Loãng xương là vấn đề sức khỏe nghiêm trọng ở phụ nữ lớn tuổi, làm gia tăng nguy cơ gãy xương và suy giảm chất lượng sống. Một nghiên cứu mới cho thấy, bên cạnh canxi và vitamin D, thói quen uống trà điều độ có thể góp phần cải thiện mật độ xương, giúp xương chắc khỏe sau tuổi 60.
Nước hầm xương xứng đáng có một vị trí trong chăm sóc sức khỏe. Được làm bằng cách ninh xương, tủy và các mô liên kết của động vật trong nhiều giờ, nó chiết xuất collagen, axit amin và khoáng chất ở dạng dễ tiêu hóa. Dưới đây là những lợi ích của nước hầm xương đã được nghiên cứu chỉ ra.
Chế độ ăn kiêng 'nhịn ăn cách ngày' là một hình thức nhịn ăn gián đoạn đã chứng minh được lợi ích giảm cân. Tuy nhiên, nghiên cứu cũng phát hiện ra hạn chế quan trọng cần cải thiện.
Tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ huyết áp, cải thiện đường huyết, bảo vệ sức khỏe đường ruột là những lợi ích của tỏi giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.