Kiên trì sản xuất chè hữu cơ, ứng dụng khoa học kỹ thuật và chuyển đổi số, Hợp tác xã Trà an toàn Phú Đô gắn phát triển thương hiệu với sinh kế người trồng chè. Nhân Ngày Doanh nhân Việt Nam 13/10/2026, Phóng viên Doanh nhân và Công lý có buổi phỏng vấn ông Hoàng Văn Tuấn - Giám đốc HTX, chia sẻ hướng đi này.
Trong khuôn khổ Festival Trà Quốc tế - Thái Nguyên năm 2026, tỉnh Thái Nguyên đưa “Chuyến tàu di sản” vào vận hành, nối Hà Nội với các vùng chè và điểm du lịch của tỉnh, mang hát then, múa bát và chén trà lên từng toa tàu.
Cả nước có khoảng 329.200 cơ sở kinh doanh dịch vụ ẩm thực, chỉ giảm 0,1% so với cuối năm 2025, cho thấy làn sóng đóng cửa đã chậm lại sau giai đoạn sàng lọc mạnh.
Thị trường F&B Việt Nam đang bước vào giai đoạn cạnh tranh mới với những biến động rõ nét. Mặc dù đã đi qua giai đoạn sàng lọc mạnh mẽ và ghi nhận mức tăng trưởng doanh thu 6,55% trong nửa đầu năm 2026, ngành đồ uống vẫn đối mặt với không ít thách thức...
Nhắc đến chè Thái Nguyên, người ta thường nhớ đến chén trà xanh trong, hương thơm dịu, vị chát đặc trưng và hậu ngọt sâu. Nhưng ở vùng chè nổi tiếng này, những búp chè còn được đưa lên chảo nóng, trở thành một món ăn ngon miệng.
Festival Trà Quốc tế - Thái Nguyên 2026 đang đến gần. Tại những vùng chè nổi tiếng như La Bằng, Vô Tranh, công tác chuẩn bị đang được khẩn trương triển khai. Không chỉ hướng tới một kỳ lễ hội sôi động, các địa phương còn kỳ vọng đưa những giá trị của cây chè, văn hóa trà đến gần hơn với du khách.
Tối 8-10, xã ATK Văn Hán (tỉnh Thái Nguyên) tổ chức khai mạc Ngày hội Văn hoá trà lần thứ nhất năm 2026.
Sau thời gian tạm nghỉ, Giải bóng đá nữ Vô địch Quốc gia – Cúp Thái Sơn Bắc 2026 trở lại vào ngày 8-10 với các trận đấu thuộc vòng 11. Tại sân vận động Thái Nguyên, đội bóng đá nữ Thái Nguyên T&T đã có chiến thắng thuyết phục 4-0 trước Hà Nội II.
Một căn phòng với bàn ghế gỗ tròn, có phục vụ trà, cà phê và cán bộ trực tiếp hướng dẫn người dân hoàn thiện hồ sơ. Tại Trung tâm Phục vụ hành chính công (TTPVHCC) phường Hố Nai, khu vực thân thiện là cách làm mới được đưa vào phục vụ người dân, bên cạnh khu vực tiếp nhận hồ sơ thông thường.
Việc người tiêu dùng thay đổi mức chi cho đồ uống đã đặt ra yêu cầu doanh nghiệp cà phê, trà phải thay đổi chiến lược và nâng chất lượng sản phẩm cao hơn.
Tại Cafe Show Vietnam 2026, Golden Farm - thương hiệu Việt với 26 năm hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm và nguyên liệu pha chế, làm bánh tiếp tục ghi dấu ấn với không gian trưng bày “Vân Mi - The Essence Of Autumn” được đầu tư hoành tráng và sáng tạo.
Hơn 400 thương hiệu tham gia Cafe Show & Tea Show Hanoi 2026, mở rộng kết nối giao thương, tìm kiếm đối tác và cơ hội thị trường cho cà phê, trà Việt.
Công ty TNHH Quốc tế Leong Lee và Công ty Banpu Group đề xuất hợp tác đầu tư năng lượng tái tạo tại An Giang, đồng thời nghiên cứu các giải pháp giao thông xanh phục vụ APEC 2027.
Từ ngày 9 - 11/10, tại Hà Nội diễn ra Lễ hội Đồ uống Hà Nội năm 2026 với chủ đề “Hà Nội - Tinh hoa đồ uống Việt”. Không chỉ giới thiệu những sản phẩm đồ uống đặc trưng, lễ hội hướng tới khai thác các giá trị văn hóa trong thưởng thức đồ uống, qua đó mở thêm hướng phát triển sản phẩm du lịch gắn với trải nghiệm văn hóa, ẩm thực và đời sống đô thị.
Lễ hội Đồ uống Hà Nội 2026 hướng tới tôn vinh các giá trị văn hóa trong thưởng thức đồ uống, tăng cường kết nối doanh nghiệp và phát triển sản phẩm du lịch gắn với xu hướng tiêu dùng xanh, bền vững.
Cafe Show & Tea Show Hanoi 2026 diễn ra từ ngày 8 đến 10-10 tại Trung tâm Triển lãm Việt Nam (VEC), TP. Hà Nội, quy tụ hơn 400 thương hiệu đến từ 20 quốc gia với 250 gian hàng.
Với chủ đề "Thái Nguyên - Đệ nhất danh trà", Festival Trà quốc tế - Thái Nguyên 2026 không chỉ trở lại sau 11 năm với quy mô lớn hơn, mà còn mang theo một cách kể mới về xứ trà: từ một sản phẩm nông nghiệp trở thành trải nghiệm văn hóa, từ vùng nguyên liệu trở thành điểm đến, từ "chén trà" mở ra những hành trình du lịch, kết nối thương mại và hợp tác quốc tế.
Cà phê, trà xanh và nước lọc đều có thể trở thành một phần của chế độ ăn uống lành mạnh. Tuy nhiên, cách sử dụng và lượng uống cũng quan trọng không kém việc lựa chọn thức uống.
Thức uống tự nhiên từ trà vỏ bưởi mật ong mang lại nhiều lợi ích thiết thực cho hệ hô hấp.
Có những nơi người ta tìm đến để ngắm mùa lúa chín, săn “biển mây” hay chinh phục một đỉnh núi. Nhưng cũng có những nơi, sau khi cảnh sắc đã qua khỏi tầm mắt, điều còn ở lại trong ký ức lại là một nếp nhà, một bữa cơm, một chén trà hay câu chuyện của người địa phương. Y Tý đang từng bước tạo nên sức hút riêng như thế - từ chính những giá trị đã được vun bồi qua bao thế hệ.
Từ nguyên liệu đặc trưng: tôm, rạm đầm Trà Ổ và gạo Phù Mỹ, người dân Gia Lai chế biến tô bún tươi ép tại chỗ đậm vị, món đặc sản trứ danh giá vỏn vẹn 10.000 đồng.
Được mệnh danh là “đệ nhất danh trà”, Thái Nguyên nổi tiếng với những vùng chè đặc sản như Tân Cương, Trại Cài, La Bằng, Khe Cốc… Cây chè không chỉ tạo sinh kế cho người dân mà còn góp phần làm nên thương hiệu đặc trưng của tỉnh. Trong bối cảnh thị trường ngày càng rộng mở, người làm chè Thái Nguyên đang chủ động ứng dụng công nghệ số vào sản xuất, kinh doanh, nâng cao giá trị sản phẩm, minh bạch nguồn gốc và đưa thương hiệu chè vươn xa.
Chiều 6/10, Phu nhân Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm cùng Phu nhân Tổng thống Panama thưởng trà, trải nghiệm văn hóa các dân tộc thiểu số Việt Nam tại Hồ Văn.
Lễ hội Đồ uống Hà Nội năm 2026 với chủ đề “Hà Nội - Tinh hoa đồ uống Việt” do Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Hà Nội tổ chức, dự kiến diễn ra từ ngày 9 đến 11/10 tại Công viên Thiên văn học, phường Dương Nội.
Từ lợi thế vùng nguyên liệu, cà-phê và trà Việt đang đứng trước yêu cầu nâng giá trị ở các khâu chế biến, pha chế, phát triển sản phẩm và xây dựng thương hiệu.
Lễ hội Đồ uống Hà Nội năm 2026 dự kiến diễn ra từ ngày 9 đến 11-10 tại Công viên Thiên văn học, phường Dương Nội với chủ đề “Hà Nội - Tinh hoa đồ uống Việt”. Sự kiện hướng tới quảng bá văn hóa đồ uống, kết nối doanh nghiệp và từng bước hình thành sản phẩm du lịch chuyên đề về đồ uống của Thủ đô.
Trải nghiệm tuổi thơ khốn khó khiến TS Katriona O’Sullivan phải lớn lên thay người lớn. Bà cũng phải học cách thôi dằn vặt vì sai lầm không phải do mình gây ra.
Trong khuôn khổ chuỗi hoạt động kỷ niệm 30 năm thành lập Hội Hữu nghị Việt Nam - Thái Lan và chương trình giao lưu văn hóa Việt Nam - Thái Lan tại tỉnh Lào Cai, sáng 6/10, đoàn công tác Hội Hữu nghị Việt Nam - Thái Lan đã đến tham quan, trải nghiệm văn hóa tại xã Văn Chấn.
Trà xanh mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch, nhưng khi dùng chung với thuốc hạ huyết áp và mỡ máu, các hoạt chất trong trà có thể làm giảm tác dụng điều trị, đòi hỏi người bệnh phải cẩn trọng.
Ngày 3-10, tại Nhà trưng bày Làng du lịch sinh thái cộng đồng Trà Nhiêu, UBND xã Nam Phước, TP Đà Nẵng tổ chức công bố Quyết định và ra mắt Tổ Quản lý Làng du lịch sinh thái cộng đồng Trà Nhiêu.
Thị trường sản phẩm giảm cân đa dạng với nhiều quảng cáo hấp dẫn, nhưng tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe người dùng.
Từ cô giáo mầm non vùng cao đến Nghệ nhân Quốc gia ngành nghề Văn hóa trà, chị Mai Khánh Hòa bền bỉ đưa trà Việt từ sản phẩm nông nghiệp thành hệ sinh thái giá trị văn hóa.
Sau tuổi 50, một số thức uống dưới đây có thể bổ sung thêm chất chống oxy hóa, góp phần chăm sóc làn da từ bên trong.
Khi những đồi chè bước vào mùa thu cũng là lúc người làm chè Thái Nguyên dành nhiều tâm sức để tạo nên những sản phẩm chất lượng. Từ vùng chè bên sườn Đông Tam Đảo đến Tân Cương, các hợp tác xã đang lựa chọn nguyên liệu, chăm chút từng mẻ chè, hoàn thiện bao bì và không gian trải nghiệm. Những búp chè ngon của mùa thu đang được chắt chiu để hội tụ tại Festival Trà Quốc tế - Thái Nguyên năm 2026.
Từ những chuyến tàu kết nối di sản, ngành đường sắt đang từng bước chuyển từ vận tải đơn thuần sang cung cấp các sản phẩm du lịch giàu trải nghiệm. Với Thái Nguyên, tuyến tàu du lịch Hà Nội - Thái Nguyên đang được xây dựng theo hướng đưa du khách đến gần hơn với văn hóa trà, di sản, cảnh quan và các sản phẩm đặc trưng của địa phương, mở thêm một phương thức khám phá xứ Trà, đồng thời tăng cường liên kết du lịch giữa Thủ đô Hà Nội với Thái Nguyên.
Những lời quảng cáo giảm cân nhanh bằng nhịn ăn, detox, thuốc 'đốt mỡ'... không đồng nghĩa với giảm mỡ bền vững, thậm chí tiềm ẩn nguy cơ cho sức khỏe.
Từ nguồn nguyên liệu địa phương, nhiều doanh nghiệp Hà Tĩnh đã tạo ra sản phẩm có giá trị gia tăng cao nhờ đầu tư khoa học, công nghệ. Việc làm chủ công nghệ giúp doanh nghiệp mở rộng thị trường, xây dựng thương hiệu và hình thành năng lực sản xuất mới.
Người trên 50 tuổi cần tính tổng lượng caffeine nạp vào từ mọi nguồn như cà phê, trà, chocolate, nước tăng lực và một số loại thuốc.
Nhu cầu matcha bùng nổ trên toàn cầu đang mở ra cơ hội hiếm có cho ngành trà Nhật Bản, đồng thời bộc lộ những giới hạn của một ngành sản xuất đang thiếu lao động, thu hẹp diện tích và khó tăng nhanh nguồn cung.
Những đồi chè, người làm chè, văn hóa thưởng trà và đời sống gắn với cây chè Thái Nguyên đang được đưa vào khuôn hình qua Cuộc thi ảnh và video clip “Hương sắc xứ trà”. Tác phẩm dự thi được tiếp nhận đến hết ngày 9/10/2026.
Sau nhiều năm hoạt động trong nghề mẫu, Cao Ngân lựa chọn cuộc sống chủ động hơn khi song song theo đuổi thời trang và kinh doanh.